粵亮廣式料理-台北六福萬怡酒店的最新評論
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精緻的餐廳，當然價位不低，可是每道都很好吃很有水準。這種餐廳沒什麼好多說的，服務又好，去吃就對啦！
謝謝penny點菜細心講解讓客人了解,也不會吃太撐很讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有一個叫wini的服務很好，很愉悅的體驗
補2月初聚餐，包廂桌菜餐點不錯，包廂有獨立洗手間，服務人員Wini很勤快的服務酒水，會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
楊枝甘露凍 蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆
餐點美味好吃、環境不錯、工作人員態度值得讚許，尤其是叫Wini的人員，服務專業、對小孩也是友善又耐心，值得再訪
先說結論：#雖然人手不足但還是盡力保持服務
#有位陸籍女性同仁服務很棒👍🏻
#豆花很好吃必點🔥
#片鴨二吃必點很讚🔥
點餐時段：週六18：30
候位時間：0！有預約（滿桌率70%）
可支付方式：現金、信用卡、行動支付
搭配優惠活動：「有鄰真好」戶籍地在基隆、南港、汐止、內湖、信義、松山可享85折優惠
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺一鴨三吃 $2760
-片鴨：皮很酥脆香，鴨肉嫩微帶血味很好吃，搭配蔥、苜蓿芽、酸菜、甜麵醬、桔醬，都超好吃👍🏻
-雜糧鴨餅皮：餅皮應該有10幾片，越嚼越香的小麥餅皮味，又不會黏在一起超讚👍🏻
-川椒鴨脯回鍋肉：鴨肉辣炒高麗菜配滷豆干，提味的辣
-菜脯絲瓜鴨架粥：菜脯切小塊，帶骨鴨肉和小米粥，沒有說很出色，可以不用多選這第三吃
🔺北埔東方美人茶 $750
不懂茶的我是覺得好喝啦~但這價位….太貴了吧
🔺粵亮一品海鮮煲 $620
第一次上的有飛蛾，跟服務人員說明幫我們重做，但大概等了至少25分鐘。有花枝、蝦子、鮑魚、干貝、煎雞蛋豆腐
🔺青檸焦糖松阪豬 $420
六小份，這擺盤有精緻，但焦糖太甜了就算已經搭配檸檬一起吃
🔺濃湯雲耳浸絲瓜 $420
怎麼可以把絲瓜做那麼好吃👍🏻湯頭好喝真的夠香濃，木耳吃起來也很新鮮，還有搭配不會很苦的黃蓮子
🔺潮式蘿蔔糕 $320
蘿蔔糕普普通通沒料的那種，搭配蛋皮酥
🔺蛤蜊燒賣（3顆） $320
🔺鮮蝦腐皮捲（3條切對半） $220
🔺秘製靚鳳爪 $160
🔺晶瑩鮮蝦餃（3顆） $220
🔺傳統鮮豆花 $360
一大木桶的熱豆花，口感略軟太嫩了，但還是很好吃吃的出用心，值得等待的美味👍🏻搭配有糖水跟花生仁，尤其那個花生仁好像有拌芋泥超級好吃！💜我們看很多人都有點，所以後來才加點，服務人員說要30分鐘，但好像沒那麼久
🔺我不是玉米 $260
外面是芒果口味奶酪，裡面荔枝餡，口感偏乾，覺得應該要有佐醬
🔺鳳尾蝦燒賣皇（3顆） $220
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
粵亮創意靚皮烤鴨二吃 烤鴨餅皮
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場
停車場
此次是六福萬怡酒店房客，免停車費
跟家人來這裡用餐，好吃😋我跟家人都喜歡這裡的口味，會回訪
Wini人很好，不知道怎麼選菜，她會很有耐心推薦跟解說，服務態度很讚 …
親戚請客，點粵亮桌席，包含粵亮經典五福碟(三星香蔥水晶雞/蜜汁叉燒皇/掛爐烤鴨/粵式生抽爆白蝦/陳醋海蜇花)、蟲草花響螺燉土雞(位上)、黑松露蒸大蝦鮑魚、西檸豬肋排拼芝麻海鮮捲、剁椒玉露蒸海上鮮、碧綠紅燴虎掌烏參、濃湯雲耳浸絲瓜、陳香花雕雞糯米飯、精緻細品美點、雙味燒賣/椰汁西米露、寶島四季時果集。
符合大飯店桌菜水準。前菜是五種個別上，量相對比較多，甚至每盤都可以單獨為一道菜，算大氣。適逢元宵節，除了西米露的甜品外，額外送了湯圓。
整體味道稍重了黯，除了覺得食材不菲外，吃完沒有什麼特別的記憶點，算是水準之上，但沒有再訪的想法。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
來訪多次，大推燒鵝四吃，每一道都好吃😋
適合家人朋友聚餐好地方，環境舒適，服務不錯，唯獨打電話常常電話中找不到人，要多打幾次才會成功！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
素食的餐點已經很少了，還在菜裡面加蒜頭。菜單的豆腐煲寫全素，菜來了卻是蛋豆腐…說好的全素豆腐煲呢？
烤鴨好吃～～～～～～～
東西還行，wini服務很好介紹很詳細，有機會還會再來
餐點：4
服務：5
氣氛：3
環境舒適，餐具乾淨，餐點口味以五星級飯店的水準衡量，算是中規中矩，有機會會回訪
炒絲瓜不加蒜沒那麼難！
準備無蛋的豆腐也沒那麼難！
因為地緣之故，常常和朋友在此用餐，不過今天是第一次點燒鵝，真的很令人印象深刻。廚師推著燒鵝的車子過來，一打開蓋子，蘋果木煙燻的香味撲鼻而來，陣陣香氣逼人，立刻食慾大開！
台北吃片鴨的餐廳很多，但片鵝的餐廳我倒是第一次吃。皮烤的非常的酥脆，絲毫沒有油膩感，肉質也相當的軟而有嚼勁，但不是咬不動的那一種。搭配的皮有三種，有綠色的菠菜汁馬告餅皮，米白色的全麥老麵餅皮，還有淺橘色的紅蘿蔔刺蔥餅皮，顏色看起來就很豐富。
這道「神仙乾坤燒鵝」一共有四吃。第一吃就是我們平常最常看到的「掛爐片皮燒鵝」，第二吃是搭配冰梅醬的「桂花冰梅醬鵝腿」，第三吃是「松露鵝油拌細米粉」，（細米粉其實就是平常吃的米苔目），是將鵝肚子內裝滿松露醬與松露油醃漬的絞肉，再搭配著紅蔥酥、蒜末、高湯，取出松露風味肉餡後和細米粉和在一起。 肉餡有著松露的香氣，吸附著鵝油與鵝，搭配起來吃真是唇齒留香啊！第四吃是「烈火津白濃鵝湯 」，由雞骨與豬骨熬製的基底湯底 ，再加入鵝肉與鵝骨、白菜與豆腐 ，喝到第一口湯汁無比濃郁，真的是太滿足了！！！
當天還點了許多港式小點，包含蘿蔔糕，鳳爪，鼓汁排骨，蝦餃，珍珠丸，腸粉等，沒有一道有雷，每一道都非常好吃。
最後最值得一提的必點甜點就是他的楊枝甘露。這裡的楊枝甘露不是像一般甜點店那樣是用喝的，他是做成一個像玉米形狀的類似奶凍的口感，有點分子料理的感覺，一開始看的時候會有點懷疑，但吃進口裡之後的確是有楊枝甘露的味道，真的很值得一點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
烤鴨需三天前預定
住宿六福萬怡順道品嚐
餐廳環境硬體舒適
服務熱心
但每道菜鍋氣香味稍顯不足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
加價點了烤鴨三吃，味道不錯，五個人沒點幾樣菜要5000多元，整體價位偏貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
昨日很忙，一位長頭髮的櫃檯人員一樣很積極的幫我解決我的問題，謝謝她的服務
服務
內用
餐點類型
晚餐
打電話打了快七八通才勉強接聽,接聽人員口氣冷淡急躁,顯然生意太好不缺顧客 完全不推薦此家餐廳
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
penny 服務很好，點菜點到我愛吃的，很好的服務
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Penny副理服務很讚，很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度不佳，客單價也不低，不值得，
一次經驗就夠不會想再訪。
標榜港式料理，然而蜜汁叉燒，除了肉質比台灣燒臘店好一點之外，料理手法實在算不上港式。如果想品嚐正宗港式蜜汁叉燒，就不必對這家店有期待。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
烤鴨公認南港排名第一! 現場片鴨服務，海鮮新鮮程度也令人滿意! 餐廳環境及服務態度都是一流，可以說是南港招待貴賓首選。特別感謝 Candy經理精心協助配菜!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點好吃 但是服務人員態度不佳糟糕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
楊枝甘露凍
餐點非常好吃，服務優良，美中不足的是空調稍嫌微弱
希望可以稍微調整一定會更好～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境明亮整潔 服務人員態度都很棒 空調一直都沒有改善 菜色整體不錯 唯獨鴨鬆太過油膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
大推帶家人、親戚、貴賓來享用，菜色精緻可口有巧思，服務更是超過五星，從配菜、特別協助、以及臨時發生的狀況，服務真的好的沒話說，環境也光亮寬敞優雅而大氣，總之就是大推!!! 服務讓人感到賓至如歸
5/28中午用餐，人手顯然不足，等點菜、等上茶水，茶水續沖兩次都是溫的；菜品不知是預作還是做好久放，上桌時，都是溫偏涼的！訂位12：15，入座後，等點好餐，已經過半小時，未告知用餐時限；我們不知情聊到14：23左右，一位男服務生來告知用餐時間到14：00，因還在商討事情，跟他說真抱歉，我們並不知道，再給我們最後2分鐘！然後，然後他就白眼離開！
餐廳用餐環境佳、交通位置方便！
廁所打掃的阿姨跟一位胸口有彩虹河馬徽章的女性工作人員，最友善，值得加薪，也替粵亮贏得這顆星！
餐點：3
服務：1
氣氛：5
母親節桌菜
一人$1680加一成
好吃程度一般般
貴在地點、裝潢、專人服務、包廂費
包廂有專屬廁所
特約停車場在南港地下停車場
用餐免費停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
1.吃得出大廚對食材的用心，真的好吃。
2.生日蛋糕超級無敵好吃。
3.裝潢大氣適合談生意。
缺點：貴T_T
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
點了乾坤燒鵝，不錯吃。因與朋友聚餐，又點了其它港點。本來有在考慮買粽子，但可能中午用餐人多，服務人員忙不過來，點菜人員臉臭很匆忙，餐具，唉，還是飯店好多了，餐廳改善空間很大。
8/14 晚間用餐
已於一週前於線上預約並訂了烤鴨兩吃但整體服務及餐點品質讓人大失所望。
入座後點完餐後將近30分鐘連茶水都沒上桌，期間現場至少有一位領檯及三位服務人員走動完全被當作空氣看待。
疫情期間上菜由桌邊人員協助分菜這點能理解且贊同，但是親眼看著其他桌是整隻鴨秀菜並現片服務，而到我們上菜時卻是已經片好的鴨肉？看來原本準備好的相機可以先收起來。
以及最令人傻眼生氣的事—
前兩樣餐點都已經上桌1個小時，偏偏最後一道加點第三吃的鴨架小米粥遲遲未來，與服務生確認後沒多久，看著另外一位服務人員到遙遠的另一桌確認，貌似那桌的客人也有用餐糾紛。在反應後的30分鐘裡又被服務人員當成空氣一樣，想加個熱水或詢問餐點也沒辦法，直到終於有第三位服務人員看到我的招手才過來，又再一次確認粥品，很明顯感覺到餐點完全被遺漏，原本說著若沒點到就退掉但服務人員卻立馬表示 已經在做了，結果不到5分鐘就上菜。貴廳在使用 無線電對講機時建議還是離客人遠一點小聲點，不然每一桌都知道發生什麼事了。再來一道粥品是點完現熬一個半小時，上桌時溫的也真是令人大開眼界呢！
＊蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆
作為第一道餐點上菜初吃時滿驚豔的，鴨鬆搭配油條讓蘿蔓的爽脆度更多一點層次，但整體調味還是偏鹹強烈建議趁熱食用，否則後面的油膩重鹹會讓你不想碰它。
＊片皮鴨三色餅皮
服務人員會幫你包好上桌，因此餐點也全都冷掉，若想吃到熱騰騰有爽脆鴨皮的朋友請多注意！三色餅皮其實吃不出風味的差異，但是蜂蜜金桔醬的味道還不錯滿獨特解膩。配料的桂花情人果、哈密瓜、黃金青木瓜另裝一盤供需要自由搭配，特色的花生跳跳糖就只是跳跳糖沒什麼花生味。
但是令人不解的是其他桌客人烤鴨沾醬有上桌，不知道為什麼我們的偏偏又漏掉。
＊鴨架小米粥
聽服務人員推薦下加點的，普普通通沒什麼特色，上桌還是溫的。
在當天還是七夕情人節的日子，貴廳的餐點及服務令人訝異， 在服務流程或人員教育訓練完全有失萬豪飯店體系的水準。
今天是來慶祝母親節，我們有預約一份四人份的神仙乾坤燒鵝(四吃)，另外單點青檸焦糖松阪豬、蓮蓉人蔘跟我不是玉米，後兩道都是甜點。首先燒鵝部分有點讓人失望，餐點上沒甚麼特色，鵝腿很油、松露鵝油拌細米粉的松露味很淡><燒鵝最讓人驚豔的是搭配鵝腿的桂花冰梅醬～另外單點的青檸焦糖松阪豬烹調手法很特別，味道微甜微苦很有特色～甜點我不是玉米其實是楊汁甘露凍，很Q彈，做成玉米造型～整體而言，餐點普通服務還行，環境很舒適交通也方便，不會特別再回訪～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：4
環境好，服務態度親切，餐飲更棒！
恭喜粵亮！
服務
內用
包廂：吃了一頓飯 講了四次麻煩冷氣強點 吃到快結束 才說冷氣壞了… 員工找另一個同事來 說 「員工講錯了 冷氣沒壞」… 但是把包廂門打開 拿電風扇吹！認真！
兒童桌還有菜渣… 一開場還沒吃就自己在擦桌子…
小孩被圓桌下緣刮傷… 大人摸也是刺的…
包廂地板毛屑菜渣啥都來…
餐點沒有疫情前的水準…
點酸梅湯 當飲料 拿了高腳水杯裝… 說 沒有普通水杯… 那怎麼點茶不也是高腳水杯裝 有事嗎？
完全不會再訪 直接拉黑
餐點：2
服務：1
氣氛：1
雖然我是鄉巴佬沒見過世面，但我很喜歡粵亮的餐點！對我來說第一次去吃的印象很好，會想回頭！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
停車場
消費可折抵
好吃的廣式料理, 烤鴨要預訂, 用餐環境輕鬆愉快, 萬豪白金以上會員打8折。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
粵亮創意靚皮烤鴨二吃 炒蘿蔔糕 蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆 烤鴨餅皮
訂了兩桌13,800桌菜，食物味道很普通，同價位應有更好選擇。服務很差，包廂偏熱，請服務生準備電風扇或循環扇，也不提供，茶水喝完也不會主動來補。整體下來讓請客作東的人很沒有面子，絕對不會二訪，建議要來消費的人三思。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
服務：1
氣氛：3
餐廳佈置很美
但期待了很久的烤鴨大餐
可能期望太高
不如預期的美味
跳跳糖花生需要加價加點了
大約是一個便當的價格
坐位鄰近廚房
實在是吵到不行❌
最滿意的是甜點～不是玉米
有創意又美味
餐點：4
服務：3
氣氛：3
烤鴨皮脆肉香，
環境優雅舒適，
蘿蔔糕回鍋肉，
甘露凍燒賣皇！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
楊枝甘露凍 烤鴨餅皮
每年都會光顧的店，但昨天有點失望. 餐點大致上維持水準，但白飯遲遲不上桌，上桌時竟然已經乾硬. 請了外籍人員卻連菜名都念不出來. 其他服務人員也是疲憊感滿滿，應對都讓人感受不到該有的服務水準. 豆花在點餐時已經要求先做，但最終依然很慢才上. 整個內外場明顯有人力不足，壓力過大的問題。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
烤鴨餅皮
2023/05/31，烤鴨超好吃，皮脆肉嫩有油脂，創意桔醬加豆苗、酸菜、醃白蘿蔔絲，跟烤鴨意外的搭，但廣式炒麵就是炸泡麵不優，桂花綠豆糕綿密可口意外的美味（很推）
👉限時活動優惠：萬怡粵亮鴨香寶五品套餐
💲活動費用：2023+203/4=556
餐食品項：
全鴨套餐五品：[4人份]
🦆1.靓皮烤鴨附雜糧餅皮（大推）
🦆2.芋香臘味鴨架煲（不合口味也不搭）
🦆3.津白鴨架豆漿湯（湯頭很棒）
🦆4.桂花冰梅醬鴨腿（極推薦）
🦆5.鴨油炒時蔬（普）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆腐鴨架湯 烤鴨餅皮
我們颱風天住宿飯店 因為有壽星 想說試看看飯店餐廳 那天中午點了海鮮煲 蘆筍 芥蘭 石斑魚 烤鴨烤雞拼盤 叉燒蝦仁炒飯 蘿蔔糕 蝦仁燒賣 流沙包 叉燒酥 豆沙芝麻球 韭菜盒子 香片 菜色整體值得推薦 尤其是石斑魚 肉質和味道很暖 壽星有送壽桃 唯獨香片茶只有第一泡有味道 之後完全不行 可惜的是服務冷冷的 結帳時也沒有人 還有一位服務生盤子用甩的 只能說颱風天上班辛苦你們了 另外萬豪會員打八折 可以報房帳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：2
氣氛：3
說真的吃完後感覺,沒那個價值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：3
氣氛：3
8/4晚上宴請重要貴賓，中午前往確認包廂以及安排座位、桌牌、電子看板、酒水等，接待經理耐心解說讓我對晚上的準備充滿信心。
等到賓客一一入席，服務員買上備上茶水，並觀察賓客人數詢問是否可以上菜。這次我預訂了19800的十人份桌菜。並點了兩瓶超好喝的紅酒🍷。服務員隨時注意用餐狀態，適時分菜、換盤、倒酒、補水/茶。非常用心！包廂內就有化妝室非常的方便。整桌菜只能用「超級滿意」來形容。賓主盡歡！
如果有打算宴請賓客，無論是交通（南港高鐵）、環境（五星飯店）、氣派（裝潢設計）、服務（貼心）、餐飲（好吃）、價位（CP高），非常值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃過的港式餐廳雖然不多，但這家真的好吃！一般認知的港點都會偏油膩，不過這家真的不會，吃起來很清爽，餐點味道都很細緻。甜點我覺得非常特別，是楓糖綠豆糕及夢幻海洋白糕（應該就是蝶豆花+蛋白+椰奶）推推～帶長輩來用餐也很有面子
餐點：5
服務：5
氣氛：4
感覺服務人員太少，到門口時等了好幾分鐘才有人過來接待，我們是訂飯店方案時原本就有附一整套餐了，所以根本不用看菜單，但帶位人員還是給我們菜單，我覺得很？？？
後來有一位應該是主管層級服務比較好，來收菜單說會直接上菜這樣。
每道菜吃起來都不錯，吃的蠻飽的，牛肉炒河粉非常好吃，最後的甜點豆花給一整桶的，吃得超飽。
餐點：3
服務：1
餐點很用心且美味（推薦一定要吃烤鴨），但大節日人手不足，要有吃超過兩小時以上的心理準備
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
烤鴨 配料
餐點不錯，價格以五星來說蠻實惠的
餐點：5
服務：5
氣氛：5