板前屋炭烤鰻魚飯的最新評論
地址 : 臺北市南港區研究院路一段88號
電話 : +886 958 787 898
附近:台北鰻魚料理餐廳
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氣氛溫馨的日式休閒餐廳,供應生魚片、串燒、海鮮和甜點。
就味道來說,沒特別好,也沒特別壞
就價格來說我覺得偏高了
以日式鰻魚飯來說沒有放山椒讓人調味感到有一點失望
看了報導特別來吃有些失望
Google map 評價4.5 我覺的不客觀
被洗得太高了
(單指鰻魚飯,也許其他的品項不賴,僅供參考,勿戰)
3.7分結案
在“當地”的附近絕對是屬一屬二的好店:)鰻魚飯跟各式的串燒都很好吃哦。但是價格有一點偏高。
鰻魚飯好好吃!不是很肥那種口感,烤的還有點點焦焦的,一點都不會膩!鰻魚飯非常好吃~炸三角骨跟鮭魚生魚片也都非常推!!
忘了說,推薦坐吧台最右邊,還有活鰻魚可以欣賞😂😂😂 …
店員長得非常可愛…
鰻魚飯不管是白燒或是浦燒都非常好吃,完全沒有刺…
其他串燒的部分價格合理…服務周到…上菜上酒速度不錯…
是值得一來再來的好店…
蒲燒和白燒兩種口味的鰻魚飯各有特色,蒲燒可以嚐到醬汁甜中帶鹹的味道,而白燒則是感受到濃濃的香氣,飯的部分味道微甜,口感帶有嚼勁。
只能說非常失望。
兩顆星是給串燒的櫛瓜,是今天吃唯一滿意的東西。
看到朋友的食記特地來南港就是想吃美味的烤鰻魚飯,結果上來的跟朋友前幾天吃完全不一樣色澤的「烤鰻魚」,她的整盒鋪滿,我的整整少她半塊肉,還有她的看起來炭香十足(據她說也是香噴噴),但我的好像只是把鰻魚放進醬汁就拿出來了,沒有很熱,翻面過來的鰻魚皮沒有酥脆,濕軟黏稠,難以言喻。
還有底下的白飯更讓人委屈,不要說粒粒分明完全沒有,基本上整盒有三分之二的飯都是濕軟的,並不是被醬汁弄爛的,就純粹是軟爛的飯,搭配上軟黏的魚肉,嗯……
對了話說我看到別人桌上都有熱茶,吃到最後因為實在太膩匆忙逃跑,我也忘了問茶是要我們自己倒嗎?但我們環顧四周,好像也沒看到熱茶自助,但這的確是我沒開口問,或許下一位願意踩點的客人可以注意一下,但我是不可能再進去就是了。
朋友吃的那天據說老闆在現場,我今天在店內倒是沒看到。所以假設要老闆在才能吃到符合這間店水準的餐點,我建議大家訂位時都問一下那天老闆在不在好了。
位子有點少 這間有特別的白燒鰻魚飯 比一般浦燒還好吃 環境舒服
串燒是不錯吃,熟度掌控的可以。白燒鰻魚吃得有點膩,蒲燒鰻魚還不錯蠻嫩的,但也不到驚艷。
最失望是菜都上完吃到一半了仍沒有給水,而且店家沒有熱茶,一開始上菜還上錯,真的蠻失望。
鰻魚飯超好吃!
飯夠熱,不軟爛,醬不死鹹,完全沒有吃到魚骨頭!
串燒也好好吃,烤得恰到好處,肉質軟嫩,味道很棒~
下次會再回訪!
白燒鰻魚飯吃得出來鰻魚的美味,第一次吃到。涼拌洋蔥好吃,可是好嗆
就是美味~~碳香、焦味的鰻魚、嫩口明太子雞肉串、還有大顆又新鮮的蛤蜊、原味甜口的玉米筍。就連附贈的味增湯都很濃郁~不吃會後悔的店家,值得一試~~可以街口APP付費。
鰻魚飯真的讓人驚喜,除了沒有刺之外,還有白燒口味,加上些許山椒粉就很好吃。個人比較喜歡白燒,如果覺得味道不夠桌上還有鰻魚醬調味,所以味道的調整幅度較大,可以吃到不同風味的鰻魚^^串燒的部分點了牛橫膈和明太子雞肉,明太子雞肉要擠一點檸檬調味,不然覺得有一點柴,牛橫膈很好吃,烤得剛剛好。絕對是有機會還會想回鍋的店家!
鰻魚偏瘦,香氣不錯但少了豐厚感,白燒會比蒲燒好吃。米飯外帶回家後還是很好吃,未開放內用前可以放心外帶。雞肉和橫膈膜考出炭火香氣,食材品質也不錯,個人覺得比鰻魚好吃
現烤鰻魚飯風味口感佳、配合鰻魚醬一級棒,沒有惱人的小鰻魚骨頭,可以盡情享受一口飯一口鰻魚,在吧台區看著自己的鰻魚真烤到好是幸福!
鰻魚很好吃 口感細緻 厚度蠻厚的
胡麻烏冬很下飯
串燒都很好吃
會想再訪的店!
菜單擷取自粉絲專頁
點了蒲燒鰻魚飯$(380元)、白燒鰻魚飯$(380元)、百香果酒$(200元)
個人覺得鰻魚飯味道真的好吃!必點
如果味道不夠可以加鰻魚醬做使用,大概算了一下鰻魚飯製作的時間大約15分鐘左右吧
所以很餓的人可以先點些串燒墊墊胃先
如果沒有預約用餐的話,店員會說都要等個1個半小時,@所以記得要去用餐之前先訂位才不會等這麼久喔~
店內的氣氛還蠻適合喝一杯的,店員的服務態度也很好
整體來說cp值不錯👍
據說要訂位才吃得到的熱門店。
鰻魚飯有分白燒和浦燒的,個人更喜歡白燒一點,比較脆口,若味道不夠下飯,桌上也有醬汁可以加。
串燒點了很多,有些好吃,有些不好吃,不過我忘記了…就不多做評論
因為看到很多人推薦這邊鰻魚飯
而跑來這嚐鮮
真的好好吃唷
而且他的其他串燒也好吃
尤其是明太子雞肉串
只是超不推薦起司雞肉串,有一點鹹(不推)
可是其他的真的超好吃~
推推
鰻魚飯沒有很好吃,服務人員態度也不及格,打電話訂位也沒有人在接,現場去說要等一個小時,所以坐外面冷颼颼也就算了,但結帳時看到裡面一堆座位,感覺一個小時這是有點在騙消費者
白燒鰻魚飯真的好好吃啊~
吃得到鰻魚本身的甜味 魚肉不乾柴嫩嫩的 皮烤得焦香酥脆的整個口感大加分!飯有淋上一些甜甜的醬汁跟鰻魚很搭~
鰻魚調味上有點太鹹了但不影響整體的體驗
本來覺得看起來太小碗 吃完之後卻覺得份量對一般女生來說其實蠻剛好的
白燒鰻魚飯380元有附小菜(紅薑&一小塊玉子燒)、味噌湯(我覺得好小碗XD
另外還有很多串燒的選擇 是個適合下班小酌的店
有機會一定會二訪!
建議去之前先訂位唷!
鰻魚皮有些太厚本身不愛 肉質口感軟嫩而非酥脆
份量稍小但符合其價位
單點類中規中矩有其水準
整體來說值得一吃囉
同時吃蒲燒跟白燒,
白燒真的好好吃!
不會太甜膩,
不過相信喜歡蒲燒口味的,
這裡也會滿合胃口的
串燒類推薦
塩烤櫛瓜 塩烤牛橫膈 碳烤干貝
鰻魚飯 口感上我喜歡 白燒鰻魚飯
吃的到外皮脆的口感飯的醬汁桌上有附上
覺得不夠可以分批淋在飯上
酒蒸蛤蜊 大顆肉質飽滿
有喝點小酒的人 可以點酥炸鰻魚鰭邊肉
非常適合配啤酒
蒲燒鰻魚飯 鰻魚烤的剛好表面的皮跟醬烤的酥脆 鰻魚本身入口後的油脂香氣十足 飯粒粒分明口感Q彈 是有相當水準的鰻魚飯
上面吹成這樣 但其實個人認為這間的串燒才是本體XD 不管是雞肉還是牛肉串都十分推薦 不喜歡鰻魚的也推薦來試試看
鰻魚飯非常好吃,相較於傳統的蒲燒,白燒更勝一籌,然而,點餐送餐流程大有問題,眼睜睜目送比我們晚來卻已用完餐還結完帳的兩組客人,我們的鰻魚飯都還沒送來,當中還催了2次,重點是這樣還收服務費又不開發票,唉!即便鰻魚飯再美味,我都無法給五顆星😞 …
鰻魚飯有4.5分
刺挑得很乾淨
但服務態度大概是3分餐廳的等級
其他串燒類雖然不差
但也沒有特別好吃
Cp值不高,整體來說過譽了
建議外帶鰻魚飯就好。
白燒與蒲燒鰻魚飯….好吃沒腥味與刺
燒燒串物也烤的很好吃😋 …
瞬間帶我回到名古屋著名的鰻魚三吃!鰻魚上的焦糖香,在這裡也可以一解相思之苦🍱
店家特製的柚子啤酒是夏天消暑的好夥伴🍺 …
東西好吃~不過也不便宜、服務生態度有待加強、中午明明沒什麼人,位置一大堆空著也不能換、(應該是有人訂位)
白燒/蒲燒鰻魚飯都表現得很好,但其中白燒鰻魚那恰當的火候,適宜的調味,酥脆的魚皮,綿軟多汁的魚肉,豐潤的油脂,讓鰻魚細膩的風味展露更完全,略勝蒲燒,推薦。
可惜:份量有點小。
烤串隨意點了四種,都好吃,整體表現:醬烤雞肉>松阪豬=櫻桃鴨>烤鮭魚
想享受精緻美味的鰻魚時,會再訪。
🌟蒲燒鰻魚飯
鰻魚肉質軟嫩入口即化,蒲燒醬汁沁入魚肉和粒粒分明的米飯中,口口香甜,特別喜歡表面炙得焦脆的鰻魚皮,薄脆仍帶有油脂的甘醇,滿滿的幸福滋味😍這是一條被烤得「穠纖合度」的鰻魚,沒有一絲脂肪是多餘的🤣聽說白燒鰻魚飯也很好吃,下次再來嘗試!隨餐附的味噌湯內有鮭魚肉,不是那種被煮到乾硬無味的魚塊,而是軟嫩還帶有鮭魚油質香的新鮮鮭魚喔!
🏠充滿居酒屋風格的環境,播放著日語流行歌,適逢下班晚餐時間,氣氛輕鬆熱鬧。吧台冷藏櫃可以看到清楚排列的新鮮食材,燒烤台上師傅忙碌翻烤著串燒,紅紅暖暖的火光,油油亮亮的烤物,看著就是一番享受😳而且不會有惱人的油煙味,加分🤪
鰻魚飯還行,個人比較喜歡醬汁偏甜一點的
生意非常好 建議訂位~
蒲燒鰻魚飯和白鰻魚都很好吃,非常驚艷(尤其價格不算高,性價比非常高)~
鹽烤松阪豬吃起來有一點點炭火烤的香味,喜歡!店內位置不多,去之前最好先預訂,避免等待~
燒烤令人驚艷,鰻魚更是軟嫩適中,香氣十足,沒有過多的醬料,微焦的鰻魚配上白飯實在美味!
目前在台灣吃過最好吃的鰻魚飯😋鰻魚表面微焦,鰻魚吃起來是軟嫩口感,完全沒有吃到細刺,飯的份量並不多實在美味。明太子雞肉串也好吃。店內位置不多,建議事先網路訂位 …
物超所值!!一定要定
訂位!!超好吃而且服務周到串燒可以全部點一輪!!超讚,另外午餐跟晚餐的內容有些不同記得要有planB
真的超好吃!鰻魚飯、蛤蜊湯、串燒都很鮮美好吃~大推!建議要先訂位!
第一次向板前屋訂餐,試吃過之後,最推薦蒲燒鰻魚!雖然市面上極少人做白燒鰻魚,但常見的蒲燒鰻魚還是較吸引我。
板前屋的蒲燒醬汁跟外面的不同,他是畫龍點睛、提升鰻魚美味、會為料理加分的醬汁。不像外面的死鹹醬汁,吃完鰻魚只留下滿嘴的醬汁味而已。
牛橫隔膜的表現也不錯,牛肉的量蠻多的,而且烤的柔軟度剛好,牙口不好的老人也能吃的很開心。
雞肉類烤串,還算中規中矩,唯一缺點就是豬肉類烤串偏硬,老人咬不動,下次應該就不會再點了。
另外便當類飯量偏少,大食量的男生應該吃不夠。
再跟店家建議一下,取餐時問過客人貴姓之後,最好再跟客人對過電話再將餐點拿給客人。當天取餐預訂點單有徐跟許小姐,還好兩位餐點金額差很大才沒拿錯,不然拿錯又再補救,可就非常麻煩了⋯
不錯吃,服務也很親切!不過那個鰻魚飯也太~迷你了吧!
連細刺都沒有的鰻魚飯,吃起來就是爽!!!
東西烤的都好好吃:鹽烤櫛瓜水分足、櫻桃鴨胸也好好吃哦😋
點杯小酒配蒸蛤蜊😍😍 …
無刺的鰻魚飯,鰻魚很有厚度微Q
白鰻有淡淡的碳烤香一點鹽味烤的微酥
浦燒鰻淡淡醬油香比較軟
有送薑片跟玉子燒
烤干貝有夠大顆
明太子雞肉配得很到位
現點現烤的日式炭火居酒屋
炭火烤出來的香氣就是不一樣
這次是宵夜場,沒點飯,只單點烤鰻魚
白燒跟醬燒各一,不同的風味,都好吃
其它串燒也都不錯,非常適合配生啤酒
這家餐廳只有晚上有營業,既然主打鰻魚飯,當然一定要點來看看的呀!
這邊的鰻魚飯分為兩種:一種塩烤、一種醬燒;同樣的都是將鰻魚的刺挑的非常乾淨,口感也非常軟嫩。
如果同時點這兩種來吃時,建議先吃塩烤再吃醬燒;塩烤散發著炭烤的焦香氣,因為只有些許薄塩,所以口感上相對清爽,很適合注重養生的老人家和小朋友;而醬燒的烤醬在炭火上焦化,口味變化上更為豐富,很適合配點啤酒或沙瓦類的汽泡飲品。
鰻魚飯的附湯也沒在開玩笑的,不是一般的那種沒誠意的湯湯水水,而是熬得非常濃郁而且帶有魚肉的魚湯;除了鰻魚飯,燒烤也很厲害,不知道年輕師父們怎麼有辦法烤得那麼焦香,但口感卻是軟嫩多汁的。
想來這裡用餐建議最好事先訂位,因為生意很好時常客滿,不然臨時來可能要久候或白跑一趟。
初次造訪位於南港的「板前屋鰻魚飯」專賣店,一份380小時的鰻魚飯超小一份,越等於台北中山區「肥前屋」、「江戶川」240元小份鰻魚飯。算是好吃的鰻魚飯、只是CP值不高。如果是板前屋鰻魚飯,男的至少得吃兩份才會有飽意吧!
上菜很快,價錢有點小貴,但口味還不錯,單吃不會覺得鹹到需要洗腎。我點蒲燒鰻魚串烤得滿乾的,醬燒味鹹香,魚不會太肥,覺得還不錯👍 …
員工聚餐來這~
一直聽說鰻魚飯很好吃😋
吃了之後真的沒有後悔~
其他串燒也是各有特色!
服務態度超好
鰻魚飯的滋味讓人回味無窮
牛橫膈膜、松阪豬也都好好吃
老闆還送我兩盒沙拉😄😄
期待解封可以到店內食用
自從吃了日本🇯🇵嵐山的米其林鰻魚飯(完全沒魚刺),總是思思念念著,在台灣吃了幾家都有一些魚刺,昨日在南港「板前屋」終於吃到沒魚刺的了!!!
雖然鰻魚飯小小一盒,但肉質跟米飯都不錯吃,明太子雞肉串與酒蒸蛤蜊也好好吃啊啊啊😋 …
白燒鰻魚讓人驚豔,有著烤炭香氣,烤得酥脆魚皮和軟嫩魚肉雙重口感,太好吃了,吃太快忘了拍照。其他串燒類也頗有水準(中偏上一點)。但對於有收服務費的狀況來說,可能還是要提供下茶水比較合理。
要先訂位!這家蒲燒鰻魚跟白燒鰻魚都好吃!
串燒必點各式各樣的雞肉串,搭配生柚啤酒🍻
很適合朋友聚餐小酌的店~ …