中餐館 餡老滿 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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等超級久,沒什麼人然後一個豬肉餡餅要等半小時
服務
外帶
餐點類型
晚餐
今天點的餐點都好吃(大拌菜、水餃、煎餃、宮爆雞丁⋯等)不過服務有待加強!!!服務員狀況外,不知哪些菜上了,而等上菜的速度也非常非常慢⋯慢到最後不想等,後來最後一道菜直接取消,不然不知要等多久(等1H了⋯)
人力不足 一個人當多個用。點完餐 要茶水要了3次 才給。水餃上了沒醬油 也是要討才有。菜上了 飯沒來。
大拌菜必點,餃子有水準,服務到位,環境寬敞
一個月前訂了除夕夜晚上6點半前往用餐,今天卻突然來點說只能下午4點去吃?這樣是算除夕餐嗎?很惡劣的店家!
好吃的手工水餃🥟皮薄餡爆滿又多汁不用沾醬就好吃👍
另外還有一些料理:老滿大拌菜、石鍋老豆腐、干鍋花菜等等也很好吃😋 …
水餃蒸餃縮水變小
豬肉皮蛋餃子吃不到皮蛋味
巧婦土豆絲成了大雜燴
西紅柿疙瘩湯成了西紅柿土豆羹
還吃到花椒
吃不到疙瘩
牛肉餡餅內餡吃出不是純牛肉的味道
蔥油餅厚度快要2公分
做成大棉被
炒時蔬裡一大堆五花肉片
服務人員太少
點菜打包都等很久找不到人
菜退步得一塌糊塗
變成台味菜
北方菜特色全消失了
10/30晚間用餐,現場共三大桌加幾桌小桌客人,照理說兩位外服務人員加上一位主管,應不致於疲於奔命,但確實需要服務時很不容易找到人,所幸年輕的男服務生有認真說明今日他們飲水機故障,加茶加水都要等,所以我們就慢慢等
身為愛吃鬼的我覺得慢工出細活,所以上菜速度慢覺得不要緊,因為好東西是值得等待的,所以我們也不介意上菜速度的不順暢,但明顯感受到不太對勁是因為等待的結果是反覆上一樣的菜色,我們要不斷向不同服務人員說明這上過了.不知是否因為物價上漲的關係,蔥油餅咬開空洞十分多,腦海中開始浮出過往滿滿蔥油餅的跑馬燈(嗚…還我大滿足蔥油餅呀>-<心中淌血中😩)因為人多,我們點了五口味水餃加上蒸餃及不少菜,水餃現點現包要久些時間也實屬正常,但等待的結果是不少變味加上餃皮有高比例近乎軟爛的水餃時才察覺不太對勁,連一向不挑嘴的弟妹都反覆向在座的親友確認:你確定他們沒有上錯水餃?你確定這是我喜歡的那個酸白菜口味??為了實事求是,我只好細咬分解,確定是酸白菜,因為內部有兩片方型葉片.只好小感慨~時代變了嗎?吃水餃居然要分解才能知道口味???水煮牛的小鍋中油汁過多,以致墊底的熟美生菜過於油膩. 醬牛肉變的乾硬無香,失去過往水平。 老滿火鍋的蝦子鋪在菜面上, 無法泡入湯裡 卻呈現半生的狀態😰
一餐下來只能慶幸自己有隨身帶保溫瓶的習慣,在無法滿足可以得到充份的茶水補充,就自行到大樓的茶水間補充水,一餐下來喝了超過一千西西的水,回家繼續灌水,一早起來又繼續灌水,試圖解除鎖喉的不適感,這也是過往沒有的經驗.
自認可細數餡老滿開店以來菜單及各店的各種變化,也可以評比各店的差異,可說是忠實粉絲,此次的用餐體驗真是大失所望,有種恨鐵不成鋼之感,原本只想給半顆星,但又覺得對外場服務人員不公平,尤其是那位胖胖戴眼鏡又有服務熱情的年輕人,真心覺得他很棒,但真的連寛容心頗大的弟弟都問廚房是不是全換人了??我真心希望負責水餃的廚師們能夠找回過往的熱情及細心,為你們加油😰 尤其希望包餃子的師父能夠多留意,因為今天老人家菜茴香餃子裡吃到骨頭, 要是被小孩子吃到恐怕不堪設想😱
裝潢古色古香,餡餅好吃
非常優質的京菜餐廳,也融入台灣人熟悉的口味,跟同事約在這裡迎新送舊體驗非常良好,店家位置不算顯眼,用餐環境也相對隱密不會被其他人干擾
處理客訴的能力極差!互相推託 問了每個服務生 都是叫我們等一下 真的是不知道要等到天荒地老 最後氣到要求請主管出來 等了一陣子卻來了一位沒有介紹自己職位的員工 若有似無的問了我們發生什麼事 然後就像是無關緊要的離開 一開始以為她只是好奇我們這桌發生什麼事 並且稍微詢問 最後我們想說等主管等了很久 生氣反映 才知道原來這位漫不經心的員工就是他們所謂的主管 (如果一般情況下他當然是不用向我們說明她的職位 但以主管的名義出來解決客訴竟然也不主動表明自己的身分?)完全感受不到有被餐廳正視的感覺 問了她的職稱之後 她也只是用只有螞蟻聽得到的音量說「領班」如果一個當下店裡最大權限的員工面對客人都這樣唯唯諾諾 那到底是要怎麼處理事情 真的第一次遇到一家店處理客訴是這個樣子 這麼不重視 不主動關心和解決問題 一定要等到客人真的生氣嗎?好好吃個飯誰喜歡發脾氣阿!強烈建議要加強員工訓練以及服務心態!!
服務
內用
餐點類型
午餐
櫃檯人員素質極差,留了電話在外面等了一小時後,才知未告知入場截止時間,也不打電話通知,等到不耐煩去問才知道不收客人了。食物好吃,但是這個服務太爛。沒有要你們把客人服務得很爽,但這樣也不表示一下真的太誇張了,第一次負評留言就當送你們的餞別禮,可悲
豬肉餡餅、皮蛋豬肉水餃、豬肉酸菜水餃,優秀!
服務生人力稍嫌不足但仍不錯,東西好吃!
11/2由友人招待午餐,吃完後比較有記憶點的菜色為第一張照片右下角的雞肉以及水餃、火鍋、芝麻糊,
雞肉為濕潤口感搭配麻辣醬汁以及小黃瓜絲,吃起來頗為清爽,
水餃沒有沾醬料,咬下去會有湯汁流出以及整隻蝦仁,鮮味可以
小火鍋的配料算豐富,有蝦子、肉片、丸子、豆腐、豬肉,湯頭不錯
芝麻糊不會過甜膩帶點淡淡的芝麻香
今天111/9/25中午,排隊排了五六個人,竟然沒有服務人員鳥我們,大家群起共憤,有的人甚至直接離開,有夠爛
台灣根本不懂美食 吃的是感覺 吃的是便宜 落後地方
***用餐可以折抵2H…要停餐廳樓下停車場。
服務人員都很客氣也很熱情,看我們在拍門口的龍椅還幫我們把電動門打開方便我們拍照…讚。
餐點價格有點高(CP值比較不高),但餐點品質不錯,蕃茄蛋水餃很特別(但感覺口感很難形容…個人問題….哈哈哈)
特別推:鍋貼(冰花很專業)/心太軟(口感及調味很棒)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點美味,一位戴黑框眼鏡的男服務員態度專業親切,充滿熱誠,值得讚賞👍,羊肉煲非常美味,老滿餃子也非常料多實在,但這次用餐覺得縮水了😆已多次造訪,南港店的用餐環境最佳 …
以餐廳的inline候位時, 順手點選”看菜單”,兩人特價套餐1050元,用餐後因餃子一直未上,才看到帳單寫”展會期”是原價1199元,詢問為何與APP價不同?回說菜單下方有寫展期價,我回來後再看,還是找不到。
菜都吃完再等餃子半小時,詢問後只說要再等一下,結帳時再問,才解釋說兩點以後師父關了,要再重煮…我們是1:40開始候位,跟我們說10分鐘就有位子,後來14:00入座馬上點2人特餐,到14:55才上水餃,建議要先告知,而不是讓客人呆等。
服務人員,服務真的要加強,東西好吃是真的,但服務人員的態度,真的不敢苟同,坐了20分多分都沒有人理,點餐也不說明
東西都很好吃,但是上菜速度要加強一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議點水餃,餡非常飽滿皮很薄完美搭配,其他菜口味上個人有點不習慣,小火鍋豬油味有點重。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員態度很好! 但忘了兩道菜,到後面才來! 建議可增添人手! 員工辛苦了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餡老滿的餃子真的好吃 但是酸菜白肉火鍋豬肉的腥味很重且酸菜味道很淡 不過豬肉跟排骨給的多 如果不怕腥味又愛吃豬肉的可以嘗試! 另外就服務而言,菜都已經從廚房端出來放在出菜區 但三位外場服務生卻都在擦桌子 導致菜放了一陣子後才有人端來~感覺人員配置及分工需調整!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
味道可以,餃子必點,小炒肉非常下飯。但是,服務人員的人數似乎不足,整個流程很卡頓。
中午12:00到有預約,現場因服務人員不足有很多餐桌未收拾空桌等待候位,等清理好後入位已經30分鐘。
現場點餐,上菜很慢,港式飲茶點餐,服務人員會忘記上茶。
跟服務人員反應問題,途中有別桌也一起反應問題,服務人員會忘記需要多次提醒,建議加強。
點4人套餐
大拌菜 是高麗菜的生菜涼拌,算跟生菜沙拉很像。
老滿小火鍋(小份)的份量比三媽臭臭鍋的鍋子還小一點,湯頭是酸白菜豬肉鍋,價位高CP低。
比較推薦 老滿餃子 CP值OK不錯吃
酸白菜豬肉餃子 比較酸鹹 很到位 CP值ok
金沙白筍是鹹蛋黃偏鹹香
祕制大排 肉有點過老柴 醬味ok
北京酥鯽魚 超級鹹 好像烤醃魚
最後服務人員還忘記上甜點,人員服務真的要加強。
整體下來
是吃一次就好的港式飲茶,不會想在來
忘記拍圖片了,沒有特別想拍得美味照
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
營業到9點的餐廳,7點過去吃時白飯就沒了,難道不清楚重口味的餐最適合配飯?
點了兩人套餐,又加點了豬肉餡餅。
單子上沒看到,與告知服務人員後,
吃一段時間,又詢問一次,
八點時又再問,說餡餅做比較久。
櫃台要我們結帳時,豬肉餡餅還是沒上。
貴店不是平價的店,會過去吃,就是想吃個回憶,七點就點的餐兩小時做不出來,反而只說會幫我們取消該餐,那服務費要不要一起取消,套餐的費用要不要也一起取消??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
還沒進去用餐就感受到低等的服務品質,櫃檯張小姐態度極差,不重視客人入場詢問順序,任憑個人喜好任選客人回答問題、僅僅只要登記候位而已,張小姐卻無視我在臺前等候、擅自為其他客人提供菜單介紹、把我晾在臺前聽他們所有的點菜細節、直到我提出只是要候位登記要等多久,張小姐還不客氣的問我想要怎樣、點菜的客人是已經入座的欸?!
第一,完全不重視客人隱私、第二,服務態度惡劣、連好好回答客人的基本禮貌都做不到。
假日美好晚餐時光還要看人臉色討飯吃,真是倒胃口。
裝潢典雅復古,已多次回訪用餐,都很滿意、但上週跟親友前往造訪很失望、老滿水餃餡變少,醬鴨用邊角料,份量非常少,以為是單人份,吃起來都碎肉跟骨頭、孜然羊肉咬起來都是筋,跟以前美好的用餐體驗大不同。也許是因為用餐券,份量全減少。但服務真的很親切專業👍 …
餡老滿的餃子其實很好吃,內餡飽滿且多汁。
今天點的京醬肉絲很奇怪,說附的是荷葉餅,結果上來的小型刈包皮?
糖醋里脊有點特別,醬汁非常濃又接近黑色,原來是用烏梅作的。只可惜排骨本身炸得硬了點,老人家咬不大動。
至於三顆星的原因是人員服務的狀況,當然我可以理解在疫情過後人手短缺,但一碗白飯問四次,白開水問三次才能上桌,這感覺也太誇張了。
想用餐的人,建議可以錯開個一個小時,感覺上菜速度就很快,服務也比較周全。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
小炒漏單摧二次,只好帶走
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:3
氣氛:5
大樓停車場管理有待改善的空間。但店內的餐點與服務均很夠水準。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
餃子口味滿獨特的,其餘餐點也都不錯,但是餐具以及桌巾等整體清潔度不足,有待加強。
餐點:4
服務:3
氣氛:3
四人份套餐,每道菜皆小盤小碟,貌似小菜,口味上也較不符合個人期待。
用餐期間,服務生共誤送兩次菜,蠻離譜的低級錯誤。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:3
氣氛:5
建議的餐點
老滿餃子2兩 北京手撕雞
酸辣湯喝到一撮毛,熊貓自取時間到現場沒有做,真是糟糕。餐廳環境需要整理,尤其是廚房
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
北京手撕雞、老滿大拌菜跟松花皮蛋豬肉水餃這三樣是我自己本身必點菜色,然後再來壺香片或普洱茶,還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位 付費室內停車場
水餃好吃自然不在話下 顆顆飽滿 料好實在
熱菜的部分味道也都不錯
京醬肉絲 包餅配飯都好吃
農家小炒肉 辣度高 很下飯
金沙南瓜 調味濃郁 鹹甜適中
整體來說是一個多人用餐的好選擇
不過服務方面真的有待加強
工作人員都不知道在忙碌什麼
不是說等一下 就是要問2-3次確認餐點
還好在公司附近 不是特地前來用餐 不然真得火大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:2
氣氛:3
2022/11/10 二訪
老北京譚子肉口味偏甜,肥而不膩
老滿鍋貼表現不如老滿餃子
金沙筊白筍一般
老拌菜老滿火鍋酸度不夠,不如上次來得突出
蒜泥茄子胡麻醬濃郁好吃
整體表現較上次來些許退步
————————–
老滿火鍋湯頭很好
大拌菜清爽好吃開胃
老滿水餃料豐味美
椒麻口水雞軟嫩
菜品整體表現中上
唯獨服務人員不足,服務慢,手要舉很久才有人來……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
普到不能再普,不難吃也說不上多好吃,價位好像也不算貴,總之就是毫無特色
大概快打烊了
悶蒜肥腸湯的蒜泥很團結
吃起來就像大腸麵線沒麵線
鍋貼應該算煎餃吃起來太油
還是水餃跟綠豆糕經典不敗
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
停車場
Hp大樓停車場
實際用餐不如聞名。
香酥鴨夠不夠酥雖然很主觀,但卻乾癟到一點酥口感都沒有。老滿煎餃煎破無湯汁,煎餃冰花不完整,徒有虛名。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
停車不方便 所在大樓停車場似乎整天的臨停都是滿位
餃子蠻好吃,水煮魚,完全是個雷!上菜長達20分鐘,變成溫菜,跟她們的副理講了!也不處理,最後一道菜遲遲沒上就完全不想吃了!難怪整個連鎖商店的評分都這麼差!最後副理的態度還很差!真是不愉快的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
外場管理真的超爛是不是請到外行。
餐點偶爾好吃,衛生很差,開放式廚房牆壁都黑了,餐具也油,盤子破損還在用。
好吃好吃。從小住眷村,我知道什麼叫做酸辣湯。刀工又細味道又剛好料也實在吃到嘴裡都是感動,還有餡餅,也沒有讓我失望。
蔥油餅還不錯吃,但出菜速度實在太慢,服務態度很有問題,有一個服務人員,頭髮捲捲的小男生,很認真!我們有點一個水煮魚,等了快要20-30分鐘,其他菜都吃完了!催了三次才上菜,竟然是溫的!捲髮小男生服務人員幫我們去跟副理說,結果一點反應都沒有!你們上層主管如果有看到是不是該處理一下這個女性副理,不作為,憑什麼拿高薪,還不如捲髮小男生,最後都吃完了還是有到炒高麗菜還是沒上,就不想等了!真的是一次不愉快的用餐經驗!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
漏單好嚴重, 管裡有問題,平均結帳時間十分鐘,真的好奇怪….
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:1
氣氛:2
老闆餃子、龍家小炒肉超級好吃,服務也很棒,穿黑色衣服的男主管服務很周到,吃得很開心!
服務
內用
餐點類型
晚餐
好友聚餐,#餡老滿
北京宮廷料理,風味菜
餃子必點,醬鴨,口水雞,蒜泥茄子,北京酥鯽魚,都能細細品嚐
吃飽逛旅展,氣氛熱絡收穫滿滿,豐富精彩的一天
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:2
氣氛:4
價位高 上菜速度慢菜又不熱 炸食都含油