無名牛排的最新評論

肉質時好時壞 今次牛排熟度點五分來八分至全熟 一直咬咬到後面很累 提醒老闆娘得到回應 喔是喔
服務態度真的很差勁👎 …

性價比無可挑剔

口味尚可，與價位符合，點的是板腱牛排。
反而是薯條我覺得挺好吃的，還有牛肉湯也好喝。
還會再去試試看其他餐點

2019.09.25, 吃了鴨胸，我覺得很好吃，比牛排還讚！

晚餐吃了傳說中的無名牛排，它就是間你不知道經過的話不會覺得它是個開業的店的地方，因爲招牌扛棒不論是豎的橫的都是破著露出腳架的樣子。不過，只要你是在它營業時間經過的話你就會被門口排隊的人龍吸引到。

今晚我們大約排了35分鐘，一直等著裡面吃完的人拿著自己的餐盤收拾出來，因為這裡只有老闆自己一個人營業，點餐還有個流程寫得很清楚讓大家知道，先自行找到位置後，需要把要點的餐點用麥克筆寫在牆上一片很大的白板紙上，老闆會告訴你什麼肉還有什麼肉沒有了，話說老闆是個很有趣的白長髮伯伯，終於等到你的餐點好了前去領餐時就順便跟老闆結帳，一切流程很特別，但很適合一個人營業的熱門店。

等待的同時，可以先去沙拉吧跟四種熱湯區取用，沙拉跟南瓜湯牛肉湯都非常好吃啊，另外兩個湯不是不好吃，是我們這次沒吃到。接著主食牛排登場，還附上一盒薯條，鹹水薯條，也是一等一的好吃，可惜沒番茄醬配就是了，回到牛排本身，我們是吃牛拼21oz，菲力加板腱，五分熟，但實際上吃下去大概是七八分熟了，肉質一般還算行吧，這是高cp值的店，就別幻想高檔牛肉了，衝著湯跟沙拉下次我還要來吃，要試試雞腿跟鴨胸，等義大利麵開賣後我也要來試試看。

板腱牛跟鴨胸都好好吃，我喜歡配上店家特製的泡菜。牛肉清湯一次可以喝2碗。巧達湯也好喝。

用餐環境真的不太好，但cp值不錯，好吃又便宜

價格大約是夜市牛排的價格，但是肉品卻遠遠超過夜市牛排的品質。光是非重組肉這件事就很令人驚艷，整塊的厚切牛排可以品嚐到的完整口感跟肉味（是不是甜味我覺得還是要碰碰運氣），但沒有泡過粉的肉味是吃得出來的實在口味。配料是現炸薯條，剛炸起來的薯條外脆內軟，但也要碰碰運氣，因為老闆通常是炸先好一堆再分，用完再炸。不喜歡有咬勁的千萬別選牛肩，口感較硬，筋也比較多。板腱就真的是我的心頭好，只是用餐時間人多要等，用餐環境也比較擁擠些，大家要用心理準備。

室內座位不多
需要排隊
但是餐點真的很好吃

牛肉湯非常好喝，肉超級多cp值很高

CP值極高的一間牛扒館。
沒有過多的調味，加上玫瑰鹽就很好吃了。

位子都是併桌位，如果要氣氛就可以不要來了唷！

不錯的地方是肉慾的人可以得到滿足，但整個體驗實在奇妙到不行，寫白板與菜單規則複雜，菜單字體壓這麼扁還得頭往後才能看得懂牆上一大片菜單，疫情關係離開座位就要求戴口罩這能理解，但桌位設計不流通，導致我要正確拿出口罩離開桌位，到坐下用餐花了不少時間和跟其他客人碰觸。最後一點湯過鹹了，我也不想再去碰糖水是吧。

最近再訪後修改評論為五星
牛排的熟度掌握比以前好
然後鴨胸外酥內嫩份量超大
附的湯是用牛排修下的邊料煮的，非常棒

所有成本都用在食材上面了，沒有環境跟服務，建議有心理準備再來。

愛吃原味，來這裡沒錯，也有洗手間，2人服務的店，食材新鮮好吃，可外帶。有時熱銷品項會賣完，休息前一小時到可能會吃不到，器具老闆都會消毒，易懂的店家點餐規則順序，自行寫白板，自己找座位，看不懂可開口問。

我覺得這間提供了不錯的湯不錯的飲料，而且還提供了泡菜還有蒜頭。但拿取的過程非常擁擠。牛排沒有很快就來，覺得是現點現煎的，所以很期待！沒想到…

牛排肉竟然是溫溫的，讓我超大扣分…。雖然肉質看起來不錯，但由於涼掉的關係，吃得很不舒服⋯⋯

在地圖上找到這家，終於來造訪。
份量：牛肉大份量，12oz就很足，男生吃的飽，大胃可以挑戰21oz
味道：坂腱五分熟味道原味，不乾，好吃！但豬排比普通不推薦，厚度薄且調味普通。
其他：湯種類很多，有牛肉清湯、蕃茄鴨肉湯、巧達濃湯，料多好喝。蒜片好吃！
整體：牛肉Cp值高，適合喜歡原味的人

不對環境多做評論，看過其他心得本來就是保持環境比夜市好一點的心態來的。今天點肩胛五分熟，肉質本體是不錯，吃得出來是整塊原肉，但是我不能接受整塊刀切半天不開、切到手指痛、就算切開入口也嚼不爛的火候（我切幾塊入口就吐幾塊筋出來）。另外就是店內環境真的很小，在防疫期間一張長桌塞滿8人、小圓桌塞滿4人，每個人座位幾乎肩碰肩，桌面一個大圓盤緊鄰隔壁的大圓盤，我覺得這點是比較令人在吃飯的時候擔憂的。

菲力肉的品質不好，肉質過乾沒有肉味(像是泡過水再煎的)，要求煎三分熟，但吃起來大概是七分…….

或許對愛吃肉的人確實是聖地，但是用餐環境真的非常差，服務態度也不佳。
首先如果需要排隊的狀況時，老闆娘是看裡面位置的多寡來決定要讓哪一些客人入內，因此會讓有些客人等很久。
其次，裡面的座位很少又很擁擠，因此需要和別人共桌。

以下再分享個人用餐經驗：
在取餐時，老闆直接拿著擦砧板的抹布抹到我的盤子上，不知道是為什麼？
接著，老闆娘為了清出空位，直接把我用來墊餐具的衛生紙直接抽走，真的覺得餐具直接碰觸桌面是很不衛生的行為。
最後，老闆娘來幫客人加薯條時，我說我不需要，沒想到她回我：「我也沒有要幫你加，因為你吃完了。」這難道是好的服務態度嗎？

以上分享，僅單純描述實際狀況，下次不會再來用餐了。希望店家能夠改進。

主餐+湯品+飲品=美味平衡的一餐
CP高，雖吃的很滿足，但沒將肉吃完，感覺對不起老闆

我喜歡的是板腱牛排
20190906
今天我點了五分熟的板腱，送上來的熟度大約落在八分左右，和上次的熟度剛好相反，這次過熟了些些Orz…
但對我來說一樣是可以接受的：)
目前的名單位置大概放在「有經過的話，可以來試試看，但要排隊排很久的話，可以稍微再考慮看看」
(和早期的感受有明顯的不一樣)

20190511下午三點
本次用餐，發現味道和以前相比有蠻大幅度的落差…暫時先列入再觀察的店家，期待下次再來的時候可以恢復原有的水平：)
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#南港區 #南港運動中心 #松山火車站
#無名牛排 #牛排
中午去吃了一家CP爆表的街邊無名牛排店…
今年10月份在美食社團上看見這家牛排店，就一直收藏在口袋名單裡面，專程去了兩次都撲空後，直到今天三訪才吃到這家牛排…
這家牛排館的店門非常的一般般，看起來就很…(直接路過，很不起眼)，如果不是社團有人分享，真的不會去注意到的店家，目前只有老闆一個人在經營，所以一切的服務都自己來，下午一點去的時候21oz的肩胛已經賣完了，所以我只好點12oz五分熟的翼板再加點雞腿，飲料的部分就用罐裝飲料，湯品的部分就是玉米湯與牛肉湯，薑絲牛肉湯蠻不錯的(沒加味精，有推薦)，主餐的部分就是薯條與牛排、雞腿，因為我比較晚來的關係，薯條的部分雖然是冷的，但一樣保持脆脆的還不錯吃，而牛排的部分，肉用的很不錯，雖然筋蠻多的但可以接受，另外我點五分熟，送餐時的熟度大約落在其他牛排館的三分熟左右(肉的中間有些冷冷的，對我來說是可以接受的熟度，如果不能接受可以再加熱處理)，看了一下其他人的評價這家店對牛排的熟度會比標準熟度更生一點(握拳判斷熟度的標準)，「老闆的標準熟度」大概相當於「握拳標準的5∼6分熟」，「握拳標準的5分熟相當於老闆的3∼4分熟」，因此推薦第一次來的朋友可以點老闆推薦熟度就好，老闆用的肉很好，且牛排的梅納反應有出來，所以吃起來整體的感受是還蠻不錯的，我在沒有加任何佐料及鹽巴的情況下吃完了整份牛排，雞腿的部分也煎的很棒，鮮嫩多汁，且同樣不用額外再加任何佐料就很好吃了…

我給這家牛排店的「評價很高」，大概落在五顆星左右，會推薦給喜歡吃牛排的朋友抽空去品嚐看看的…

另外！！老闆只有一個人，並且是很用心經營的，下午人少的時候有稍微聽到一些比較揪心的事情，所以在這裡呼籲「請不要浪費食材」，因為採自助式取餐的方式，不管是醬料還是湯品，請大家拿夠吃的份量就好，湯裡面的肉如果不吃的話，可以留在鍋子裡面給別人，千萬不要拿了又丟在一邊，這樣會造成不必要的浪費Orz…

這是一家原肉的牛排店，
價格樸實所以餐具通通都是免洗，
空間也頗狹小，
可以接受再來用餐比較好。

推薦板腱12oz跟牛肉清湯。
（覺得怒喝3碗清湯可能就夠本了！！！）

點了板腱12oz跟肩胛12oz，
推薦板腱，
肩胛除非覺得自己的牙齒真的很好，
不然拜託不要點…
我一塊肉要咬個2-3分鐘才可以吃下去，
是瘦臉神物來著！

熟度部分我們都選5分，
上來的時候約5-7分，
但少數一小塊我覺得大概只有3分熟。

配料的蒜頭跟泡菜都好不錯～～～
蒜頭有辣然後無限自取很爽，
泡菜頗解膩～～～～

飲料就梅子汁跟無糖綠茶普普通通～～～～～

整體來説不要點到肩胛我是會願意再訪的店，
就是單純想吃肉又不想自己煮時候吧…….

排隊人潮很多
不知道在紅什麼
價格還可以
牛排尚可
但是用餐環境沒有很好
可能會站著吃牛排
沒辦法好好用餐 大概2.5顆星 進位變成3顆星

圖片是牛

我點豬排，原味190

每周都要來吃，肉的分量很足，鴨胸很好吃，來大多吃12OZ菲力或肩夾。

好吃又實在，每次大量運動完，都會來補充優質蛋白質