藏式餐廳 青丹扎西_南港展覽館店 的評論 (305則 )
4.3 based on 305 reviews
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服務超好餐點好吃
點了羊肉炕鍋及紅景天的羊肉湯,並加夠了一份寬板的粿條(褲袋青粿面);羊肉炕鍋上菜時,服務人員會做手勢敲一下鍋蓋,並念出咒語,最後說這是一句祝福喲,剛看完”咒”的我嚇了一跳。
這時要馬上將Q彈的褲帶麵拌入,使其吸飽醬汁,並且要趕快吃掉,涼掉的麵會Q度會下降變得粉粉的,所以一定要在賞味期間吃掉喔,好吃的咒語是有時效性的。
炕鍋口味梢重帶有微麻及香料味,配上羊排絕搭好滋味,裡面附有好吃吸飽湯汁的馬鈴薯,可以解膩的甜椒,份量對我而言是3到4人份。
紅景天羊肉湯帶有淡淡的藥材香味,並且肉是使用羊排肉塊(帶瘦肉及脂肪的),本以為非重口味的湯頭會壓不下羊騷味,但此家店羊肉並不會騷。
想吃西藏菜很久了,剛好有收聽百靈果時有介紹,有空就來吃了,羊排坑鍋有加點褲帶青稞麵,兩人吃得很飽,羊肉蠻好吃的,沒什麼騷味,糌粑酥油茶店家說看自己今天想到西藏人就選鹹的,想當台灣人就選甜的,我兩個都想當就都點了,哈,我個人甜鹹都喜歡,只是鹹的有點太鹹,另外蠻小杯的要$130,有點貴
羊肉炕鍋份量很大!不會太辣偏麻很香超級好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
口味很棒的鍋
羊肉非常軟嫩
我愛的皮帶麵就點了2份
酥油茶很像奶茶,下次可嘗試鹹口味
羊寶貝在香辣香料的調理下
搭配汽水,也是口感與味覺的衝擊體驗
店員超親切的!
偶然看到電視美食節目介紹南港展覽館附近的這間『青丹扎西』藏式特色料理,日前先後造訪兩次品嚐這特殊的美食;整個餐廳從外至內都是醒目的西藏風格,用餐前可以慢慢地欣賞店家用心的裝潢!
『青丹扎西』的餐點主打西藏羊肉特色料理,也有新疆的《大盤雞》,其中的《羊排炕鍋》值得一嚐,畢竟在台灣非常難得看到這道料理,微辣稍麻的口味令人驚艷,但個人覺得稍鹹了一點;《手抓羊肉》對喜歡羊肉的人更是不容錯過,大口啃食帶有軟骨的羊排,非常過癮;《紅景天羊肉湯》個人也相當推薦,湯頭濃郁香醇,搭配約莫四塊帶有油脂的羊肉,與台灣的羊肉湯截然不同;《羊肉串》個人覺得口味較普通,孜然的味道不足,且端上來羊肉只有微微的溫熱,實乃美中不足!
##以上是個人的食後心得分享,實際口味因人而異,僅供參考!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
如果你喜歡孜然、羊肉
一定要來吃的吧!!!!
點了一個:
紅景天羊肉湯(裡面3-4塊超軟嫩羊肉)
特大份羊排炕鍋(根本5-6人份,羊肉超級超級多)
酥油茶一天一鹹(氂牛油)
(甜的真的是奶茶、但我特別愛鹹的,很像是奶油清湯)
還加點了很多有的沒有
特別要說
豆皮+馬鈴薯+香菇一定要點
香菇也太爆水了!
真的好好吃
香料都差不多,但我就愛那麻、那孜然
麻的超爽(辣微微)
我有圓夢
非常好吃 店家十分熱情 口味偏重口屬香麻類 羊肉真的太讓人驚艷了 軟嫩有味 香料灑很多但卻不會掩蓋羊肉本身的肉味 大推!!!
風味香料獨特
味道相當清淡
鹹味下的太保守
店員友善
扎西德勒。
這店真的太棒了,需要長時間的內用慢品,
百分百用心的多次從西藏取經,
完美呈現西藏風味。
羊排炕鍋、羊串串、皮帶麵、糌粑酥油茶😍
紅景天羊肉湯
每一樣的太美味,無法形容,必須實際來一趟。
我會再次到訪的,來參觀老闆說的整個藏包與所有飾品佈置擺設😋 期待
第一次來用餐,早就看到很多人很多頻道有推薦這間餐廳,本店在新竹。
中午時段還蠻多人的,可以提早訂位比較保險。
炕鍋都是乾鍋。羊排炕鍋偏麻,大盤雞偏辣,其實味道是不一樣的。記得加點了櫛瓜跟茄子,超級推!
皮帶麵有嚼勁但不會太硬 一定要點
羊肉湯也很不錯,濃郁爽口
烤豆皮就一般,看個人喜好囉
烤羊肉串,現在是二串一份,以前好像是四串一份…這通膨還挺大的。個人覺得羊肉串普通,肉太小塊,偏乾。
主食只有麵,但這口味還真是下飯呀~
服務佳,解釋菜單也很詳細,看到隔壁點烤羊排,下回要來吃!
洗手間在樓上,上二樓別有一番風景。
服務
內用
餐點類型
午餐
與同事聚餐,第一次嚐試西藏菜色
嫁來台北之後
我第一次覺得台北的東西好吃
用餐的過程中
我大概稱讚了一百次好吃
但要注意
屬於重鹹料理
多點酸梅汁或是綠茶會覺得嘴巴舒服一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
離南港展覽館、高鐵都很近的西藏料理
半開放式座位大約坐滿30人
不確定二樓有沒有座位
環境氛圍都很西藏異國風情
推薦羊肉炕鍋、皮帶麵、豆皮、羊肉串
皮帶麵非常Q,羊肉很嫩、
炕鍋裡面的馬鈴薯很好吃
如果有興趣可以嘗試酥油茶!
隨之還有附上糌粑!
非常特別!
可以滿足大家以前上課的心情
老闆也很熱情還招待我們飲料
是一個適合聚餐的地方!
少見的西藏美食,相當值得一試
餐點好吃,風味特殊,服務很棒,人員很親切熱情,對小朋友也很友善
第一次吃到酥油茶跟糌粑,愛上了!
令人讚嘆
乾鍋麻味充足,羊肉脂肪充分,香料比例洽到好處。
道地的藏味。
酥油茶可解膩。
還會再訪
東西真的很好吃 店內服務也很棒很熱情
口味特別,可以體驗西藏餐點。菜色選擇多,好吃但價格較高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一定要來吃一次的特色餐廳,店員親切介紹,用餐愉快,不太建議帶年紀太小的小孩子,因為鍋子會燙。
服務
內用
餐點類型
晚餐
店內裝潢很地道的西藏風格, 店員服務親切, 酥油茶, 烤羊肉跟烤豆皮好吃 !
羊肉很好吃,很軟嫩
有點炕鍋的話,皮帶麵必點,超級好吃
甜的酥油茶也很特別,很香
只可惜青稞粉缺貨,沒有糌粑可以吃
店裡點的西藏香很好聞
服務人員很親切又熱情
བཀྲ་ཤིས་བདེ་ལེགས་
點了羊肉炕鍋搭配皮帶麵,獨門香料帶一點微辣十分開胃,羊肉軟嫩富含油脂,份量也給的很大方,彩椒可以緩解肉類的油膩感。糌粑口感非常特別,酥油茶根本就是超好喝的奶茶!如果手搖店有賣酥油茶我會買。老闆娘每桌都會講一次祝福的台詞,但是都不會職業倦怠我覺得很讚賞。下次會想點別種肉類的鍋試試看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
看評價蠻熱門的 但我覺得我不會再特地去吃第二次了😅
Cp值不高 $680的價位看起來很大一份
但其實都只是馬鈴薯 洋蔥 青椒而已
羊小排給的肉都是肥肉
以女孩子來吃的話 會覺得很油膩到不行⋯⋯
馬鈴薯是那種很硬的口感沒有燉煮到爛有點可惜
味道沒有加辣 單純芝麻跟醬汁但吃起來沒有到可以讓我大口配白飯的程度(雖然店家沒有賣白飯)但是不會特別去加麵 (褲帶麵也不便宜75元左右)
整體幸好只點這個,畢竟店家一直狂推銷
但我真的覺得非常不同 不值得要680這樣的價格
服務親切
大炕鍋超好吃
炕鍋羊排都是肥肉,今天點的烤肉串跟鍋都太辣,而且不鹹,打包還要自己用塑膠袋,南勢角都會用盒子裝好
風味獨特、濃烈綿長
台灣少見的西藏菜,口感和調味都很讚!!烤物和炕鍋都激推,皮帶麵非常Q,絕對會想再來
被評論騙了,那個特色飲料千萬不要點,小小一杯3口要價130元,麵就還不錯吃,但價格還是偏貴
來朝聖特別的西藏料理,東西好吃老闆又親切,推推👍🏻 …
老闆人很nice
味道不錯,辛香料味道挺重的,建議喝的要點
好吃,適合喜歡香麻後勁強的朋友
大盤雞搭配彩椒,馬鈴薯,還有很多種香料⋯口味豐富又獨特,麻而不辣,皮帶麵拌著一起吃,很入味、口感有嚼勁!
服務生態度很好!整體感覺非常好!
喜歡異國料理的話不妨來試一試~
餐點有特色,份量蠻夠,適合三五好友一起享用。
第一次品嚐西藏菜,今晚點了羊排炕鍋(加點褲帶青稞麵/豆皮/茄子)、羊拐筋、糌粑酥油茶(鹹甜兩種口味,隨茶附上一份兩塊糌粑)紅景天羊肉湯。今日三人用餐消費2500元,羊拐筋沒吃完打包帶回了五大塊。
今天完全是劉姥姥進大觀園的狀態,首先先點了酥油茶,因為不知道鹹甜哪種好喝,所以各來一杯搭配糌粑一起嚐嚐鮮,因為酥油茶是常溫的,配上糌粑喝起來會感覺甜味的比鹹味的要好喝。隨茶附上一盤兩塊糌粑,口味有點像台灣傳統拜拜的糕仔餅的口味。
羊排炕鍋是以帶皮羊肉搭配大量洋蔥甜椒及馬鈴薯與豐富的香料燉煮而成。配料其實跟以前在上海工作時常常吃到的新疆大盤雞非常類似,但兩者相比之下,感覺今天羊排炕鍋的香料與辣度使用上是相對比較溫和與含蓄的,不知道這是西藏料理的原味?或是針對台灣市場有做過部份的改良?但肉質軟爛入味,馬鈴薯與彩椒應該是後放,所以馬鈴薯不會過爛,彩椒脆而甜口,加入之後加點的褲帶麵來吸收湯汁的味道後食用,增加了風味與主食的飽足感。
羊拐筋聽老闆介紹,是用羊前腿的膝關節骨燉煮而成,因台灣沒有西藏大白羊,所以是以澳洲羊來替代,羊拐筋以吃骨邊筋為主沒什麼肉,
筋燉的軟爛很好入口,辣度比羊排炕鍋辣一些,香料味更濃郁一些。感覺這份量適合4-5人食用。
點了紅景天羊肉湯,其實原先只是衝著羊肉湯而點,不知道還加了紅景天,羊肉湯好喝但可能羊肉的油脂含量較多,所以冷了喝的時候會感覺稍油了些,至於紅景天該有什麼味道?請原諒我見識少,不知道哪一味是來自紅景天😬😬😬。
羊肉串一盤四串,肉串跟在上海吃到的新疆羊肉串不一樣,在上海的新疆肉串總是一肥一瘦肉搭配著串成ㄧ串,今天的肉串完全是瘦肉,沒有濃郁的孜然香料粉,但口味不錯。
綜合來說,今天的羊肉處理都不錯,沒有羊肉的羶腥味,燉煮類的羊肉類都軟硬度適中好入口,烤羊肉串雖是瘦肉為主但羊肉入味不柴。
用餐環境佈置的很有西藏文化的氛圍,也很好拍照。餐飲部份值得推薦給朋友嚐鮮。
但在此必需真心的建議一下店家,如果在入口處能加裝上隔間牆或是大片玻璃門,而不是採用目前的開放式入口會更好。因為店面緊鄰車流量大的大馬路,剛進店入座時車流的聲音已經讓我們要敞開嗓門才聽得到同桌彼此的聲音,接著進入下班高峰時,覺得陣陣等紅燈車輛的廢氣直接衝入店面內,讓用餐感受上打了折扣。
非常好吃,老闆也很親切
曾經多次前往新疆每次都待上一段時間,最懷念的就是大盤雞+皮帶面,烤羊肉串,烤包子,這邊是在台灣吃過口味最像的了,推一個,會在來的
看評論來品嚐,兩人吃了羊肉炕鍋、甜鹹酥油茶、烤豆皮、烤羊肉串。
料理:甜或鹹酥油茶都是一茶盞,都很香、好喝而不膩,吃羊肉炕鍋到嘴麻喝一嘴可以解麻。
來這要做好主要是肉食料理的準備,畢竟高原地區沒有什麼蔬菜類料理是可以理解的,若覺得吃肉有點多,可以點酥油茶或酸梅湯解肉味。
烤肉串和炕鍋是不同的口味,烤得很嫩多汁。
炕鍋(乾鍋)兩人我們小食量吃不太完,店家很熱情幫我打包,帶回家配飯麵應該蠻好吃的。
服務:人員親切又俐落,彷彿到人家來做客、主人家熱情的招呼。
下次想來嘗試海鮮炕鍋。
特別 獨具特色 羊料理為主 可以嚐鮮
點的是羊肉坑鍋!羊肉超級軟嫩
裡面有巨多的洋蔥、馬鈴薯跟黃椒紅椒!
口味非常特別!
老闆非常親切還招待了可樂,還會跟大家聊天介紹西藏風情~
很特別的風味,不太適合小孩
同學聚會,說想吃羊肉,於是第六次又來到這家餐廳。店家生意很好,也很客氣先告知因為烹調時間較長,所以展會及週末期間無法供應羊肉湯麵及乾拌麵,我們笑著回應,沒問題,我們都是奔著不同口味的炕鍋來的,那個特殊辛香料才是我們想吃的美味,羊排炕鍋香麻涮嘴,小朋友對海鮮炕鍋的鮮甜,吃的意猶未盡,下次還要再來吃👍 …
吃過最好吃的異地料理 想嘗鮮的可以試試喔 保證你會在來第二次
服務
內用
餐點類型
晚餐
純粹的羊肉滷與藥膳熬製出來的湯,麵條是寬厚的手工麵,不太吸湯的滋味但是稍微有些上色與吸附湯水,湯底淡口但喝得到羊肉的甘甜味,沒有加鹽跟其他調味料喝起來依然是有鹹味的,羊肉口感不會太韌。
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酥油茶店家說一般都喝鹹的,但很多人不敢喝,接受度沒有很高,所以出了改良版的甜口味給大家試試,我便選了甜的,喝起來跟我以前喝的酥油茶有點不同,而且口感有點涼涼的,熱熱喝蠻順的,旁邊那個點心看起來很像寵物飼料,口感上吃起來濕軟,裡面據說有綜合穀物,吃起來蠻香的,酥油茶不大杯,讓我覺得小點心太多了。
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這間大多提供大菜,一個人吃的小品菜色不太多,但店家也很歡迎客人吃不完打包就好了!所以也會看到客人一個人吃著大菜,畫面蠻有趣的!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第四次來吃,只有四個字形容:慘不忍睹。
不知是否因爲這次那位男生店長不在的關係🤷♀️不然前三次感受都蠻不錯….
撇開羊寶貝沒熟、炕鍋送錯口味、出餐速度慢、加點的麵太硬不說,最令人不解的是:明明有皮帶麵,也有羊肉湯,卻不讓人點羊肉湯麵,甚至說只有點炕鍋才能點麵(?!
酥油茶要價$140,約莫只有250cc,外加兩個青稞😮💨建議:可告知顧客原物料、人事成本上漲,所以縮水,不然令人失望。
前三次用餐感受不錯,這次特地邀請朋友共四人用餐,結果頻頻出錯,讓身為介紹人的我感到慚愧,希望貴店用餐品質能再穩定些,愛之深責之切。
很特別的店,只是同一個味道口味太重後面會有點膩。
羊肉炕鍋的調味超有特色,麻而不辣,相當香,兩個人加上一份皮帶麵剛好。羊肉串應該選用羊肋條,鮮嫩多汁,調味又恰到好處,保留了羊肉的原味鮮甜,必點!
服務人員相當親切,我們是兩個大人帶兩個小孩去,小的還要一直抱著。不忙的時候還很熱情的幫我們抱小的,讓我們可以從容的吃。
怕小孩不敢吃炕鍋的調味,還特地準備了我調味的烤馬鈴薯給小孩吃,超貼心。
南港總算有朋友來時可以招待朋友去吃的好餐廳了!
路過剛好遇到好奇進去吃吃看,台灣很少看到西藏料理,一開始親切又好聊的大姐介紹菜單,所有器具香料都從西藏進口,感覺道地,點了些招牌菜嚐鮮,喜歡羊肉料理,肉嫩腥味不重又入味,好吃!開鍋還有個有趣的儀式,初體驗!另個好好吃的是青稞麵,如果再訪一定會是為了它😂所有的料理一定要搭個啤酒,好對味好爽🤣🤣啤酒杯硬是要用當地的杯子,很特別,邊吃還能邊聽大姐介紹西藏跟店的故事,很充實的一餐,推沒吃過西藏料理的去試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆非常熱情親切,點了羊排炕鍋香氣十足非常好吃,不敢吃羊肉的可以選擇大盤雞也是很夠味好吃~