紅昌吉豬血湯的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市大同區昌吉街46號
電話 : +886 2 2596 1640
附近：台北熟食店
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裝潢簡約的餐廳，供應滷肉飯和豬血湯等當地傳統特色美食。
還好，吃不習慣，都是沙茶醬的味道！
還不錯喝，不是只有沙茶的味道而已
但是也太貴了吧⋯⋯
豬血大腸湯，豬血很嫩，好吃，但湯對我來說太油了，後來才知道可以點少油。
好懷念
高職讀夜校，第一份工作就在這附近
很久沒來吃了，應該超過10年了
懷念以前老闆櫃檯結帳，一直推薦魯肉飯要加辣，加辣才好吃XD
豬血湯：為必點，可選少油，豬血新鮮口感滑順無腥味，配上特製韭菜沾醬味覺提升
滷肉飯：肥肉切小塊，入口即化，色澤偏紅，味道較視覺期待上淡一些
油豆腐、滷蛋：色澤偏紅、入味稍不足
先點餐後入座 有開發票
大腸一般，但豬血軟滑無腥味，好吃！
出餐速度快、滷肉飯的醬汁很下飯、豬血湯的豬血Q彈感覺很新鮮！老店大推薦！
滷肉飯配豬血湯 絕對超值。外帶便當首選腿庫飯。
202/01/20 囂張的二代已經沒在店內，來的是和藹可親的大姐，舒服多了
以前老爸在經營的時候很喜歡去，現在接棒後改很多，慢慢沒興趣/2020年
豬血湯好喝～～如果可以去油就更好了！腿庫飯也很讚👍 …
很好喝，豬血滑嫩，湯比較鹹一點
豬血非常嫩，口味也跟外面一般沙茶豬血湯不一樣，湯頭清淡但香氣足，麵類是泡麵體滿特別的份量不多很鹹，平日下午時段客人也不少，個人覺得調味上都偏鹹
店面有ㄧ、二樓，有冷氣
湯可以調整油、韭菜，蠻貼心的
豬血大腸湯裡面的豬血超嫩
有種在吃鴨血的錯覺！好吃
滷肉飯上的滷肉肥而不膩，醬汁偏甜一點
油豆腐也入味好吃～
東坡肉飯的肉很大塊，用筷子一夾輕易分離
沒有很噁心的油味
去大稻埕逛街可以去試試
豬血湯真的就要喝這家，還可以調整油量很棒，雞蛋麵也很好吃，一直以為是炒泡麵😂 …
昨日外帶四包豬血湯回家吃，哇靠!浮油很厚一層，湯很混濁又鹹，連豬血塊也是死鹹，感覺是人工湯精放的太多，完全失去豬血湯的原味，不會再去吃了。
喜歡到連吃兩個禮拜的紅昌吉，滷肉味道是偏甜的，個人接受度很高。
東坡肉飯夠肥、肉也給的算大塊，雖然單價比較高，但配菜的筍乾、油豆腐、滷蛋都好吃。
豬血湯可以調整油、韭菜，加分。
好喝！但是我最愛的咖哩豬血湯停賣真是晴天霹靂，原因是大家不知道沒人點……Q口Q
2021/10/5 咖哩乾豬血回歸！仍舊超級好吃！大家一定要試試看！（這個沒有列在菜單上，只有寫在櫃檯旁邊紅紙條上）
2022/9/9再訪 咖哩豬血再度停售…
以大台北地區的滷肉飯來說，他們家是我心目中的第一名。
滷肉飯的滷汁口味偏甜，配上滷蛋一起吃那味道真叫一個地道~，肥肉跟瘦肉的比例大約是7：3比（滷肉就是要偏肥吃起來才香），每次吃都要吃兩碗才會覺得滿足😄。
豬血湯的味道跟油量都可以客製化調整，配上特製的韭菜醬跟芥茉醬那味道Zer~一下就上來了，另外喜歡吃大腸的也可以點有含大腸的豬血湯。
老闆推薦加點的東坡控肉味道鹹香不膩口，肥瘦比例拿捏的恰恰好，老闆還很熱心的幫我們去櫃檯排隊加點😝。
PS.老闆人很好客且會親自招乎客人，但這次前往用餐時發現他跟以前大學時期來吃的時候相比體型明顯的瘦了許多，希望他生意好之餘身體也要顧😂。
信偉老師到此一遊
對此店讚賞有加
老師吃飽繼續宣揚偉大儒家思想
雖然看價格有點嚇到但是招牌寫的很厲害，味道如果好也值得，結果東坡肉飯的瘦肉又乾澀又硬，飯不多菜零零散散裝一些看起來就很空這樣130，湯的部分是點豬血+大腸，整碗湯都沒什麼味道然後厚厚一層油，大腸也是然後跟橡皮筋一樣，這樣95，最讓人翻白眼的是外帶不給餐具，然後要碗還要加錢，第一次聽到拿碗要錢的更何況東西賣這麼貴，一頓普普通通的飯兩百多吃的只有皺眉而已
好多年沒去吃了 魯肉飯的肉燥量很少
湯也變很鹹 有點失望😔😔😔 …
魯肉飯 和 豬血湯
在一般水準以上，
是一般人都能負擔的
平民美食。
滷白菜-有掛牌但每次都沒有，就算有分量也給的越來越少，但價格卻越來越貴！！
單點肉類價格偏貴、份量都超少（東坡肉只有一塊、雞腿也比一般小一點，腿庫肉更少）
口味比較鹹
廚房服務態度很差，有點沒耐心，不耐煩
唯獨豬血湯值得給予2顆星（前提是不要加沙茶）不然會太油
小米粉，豬血湯加大腸
真的蠻好吃的，滷肉飯滷汁配的剛好，豬血湯好喝大塊又軟嫩，湯建議點少油，會更爽口（雖然沙茶很香啦😂） …
從小吃到大的美味，但服務跟裝潢與還沒有2樓的時候差非常多……..
像豆花一樣嫩的豬血湯，口碑不錯是應該的。已經吃了好幾十年，現在.符合潮流，裏面賣的包羅萬象，但是.我還是獨鍾一味豬血湯。
豬血湯雖然不便宜，一碗$50，但豬血真的很嫩、湯頭很特別，真的很好喝！
外帶似乎比內用好吃，內用湯可以續湯，豬血很嫩，非常好吃，在其他縣市很難有相同味道
廚房服務人員態度不佳，為了全家來點了六碗外帶，不僅不客氣還叫我不要把外帶鍋放在那邊，不放在那邊請問你要怎麼裝盛食物？真的很好笑
紅昌吉豬血湯對我來講就是生意好的代名詞，根本無時無刻都是很多客人，用餐時間基本上都是爆滿，所以這幾年要來吃的時候，我都是挑離峰時段來
但一年不如一年，以前會推薦，現在已經不會推薦了，說真的做生意不能因為客人多就這麼輕忽客人的用餐品質，這樣推來推去的感覺真的很差
經過一定要吃的豬血湯，沒有腥味，軟的比豆腐還軟，好吃，推。
＊ 各人口味不同，發文僅供參考
#202211貴了點，但口味不錯
11點開門我是第一個客人，不到3分鐘一樓就坐滿了，生意真的好。
大腸豬血湯確實料多味美。
非常老牌的懷念老店，這裡的豬血湯吃法非常獨特，值得過來吃一次，豬血也非常新鮮，大推薦
從超美味超高cp值腿庫飯65元變成乾澀沒啥香味的東坡肉飯130元，豬血湯頭也走味，吃了好幾年的愛店就此崩壞……
魯肉飯夠味,豬血軟嫩新鮮,值得一吃再吃
豬血夠滑Q，腸子夠肥
湯頭走的是重口味濃郁路線
這樣一碗95元
因為還有點其他主食
所以以份量來說
兩個人合點一碗會比較剛好
豬血滑嫰軟Q，有別於一般市售豬血，女神都蒞臨了，值得一試，
韭菜都變黃了還在用 品質變了 老闆有換人嗎？ 怎麼會這樣
出餐快 豬血湯份量很足 味道👍 …
吃了將近二十年 越做越退步 滷肉完全沒味道 顏色很白 竹筍一盤賣50只有少少六七塊 漲價漲的離譜 但食物品質大幅下滑 甚至連沾料都小氣省錢不提供蒜泥 基本內用填桌號送餐都做不到 還要在店裡大呼小叫 再也不會來光顧 令人大失所望 做生意做成這樣真是可惜
其實吃起來就好油
湯有加沙茶 麵也是油油的
一碗湯50雖然大碗還可加湯 可是單純來吃稍微沒有特別的
麵小份量 超少兩口沒了
1.交通便利。內用填單、找座位、劃單點餐結賬後，餐很快就到。外帶的填單結帳後在另一頭店頭取餐外帶。一、二樓座位算多。
2.豬血湯味道傳統口味（有酸菜味、韭菜段、沙茶、紅蔥頭香），豬血真的很軟嫩。
3.滷肉飯是屬於甜香、吃得到滷的入口即化的豬皮、脂肪，但看不到沒吃到肉的那一類型滷肉飯。
來了很多次，每次都點一份大滷50元、豬血湯50元，可以飽一餐。
從小吃到大了！米粉好有彈性，真的無敵美味！
豬血湯也超好喝～ 冷冷的天來一碗～幸福💕 …
真的好吃～平常不喜歡豬血湯的
完全可以入口 👍🏻 …
湯好喝，豬血好吃，每次經過一定會買回家
豬血湯$50 小滷肉飯$40 油豆腐$30 滷蛋$15
推薦豬血湯，豬血很嫩，湯很大碗，搭配酸菜，很好喝
相比之下滷肉飯很小碗，其他普通
二訪內用
可以加湯
東坡肉$70 第一層，第二層超軟嫩，第三層就有點柴
天然紅豆腐不解釋！請自行來品嚐～新產品紅趜東坡肉飯👍 …
雖然主打豬血湯
以前的腿庫飯70肉也肥嫩
現在這個東坡肉飯130！？
有夠柴的…
以前飯也有淋滷肉…
失望