紅昌吉豬血湯的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市大同區昌吉街46號
電話 : +886 2 2596 1640
附近：台北熟食店
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裝潢簡約的餐廳，供應滷肉飯和豬血湯等當地傳統特色美食。
味道好厲害 筍乾也好吃 很驚艷的台灣美食
還是點一般豬血湯，別再加大腸了。口味不如以前，湯頭過油。
多樣式的佐料可自己作不同搭配。
服務人員都很客氣。
整體偏油，不過豬血真的好吃而且份量很多。
不過米粉的肉臊我不是很喜歡，說不出來的香料口感不愛，不然米粉也蠻好吃的
豬血湯料很多，其他小菜口味都很讚！
滷肉飯好吃不過我不喜歡上面的配料覺得太鹹太甜，豬血湯軟嫩好入口來這裡必點
湯可以加這點就佛心到了極點 找一天天氣較冷的時候喝上幾碗熱湯應該很過癮 最無法接受的是東西都好鹹啊
超級推薦一定要來吃 台北美食
昌吉街上的老美味之一。那口感軟嫩如豆腐，不柴不乾，滑嫩入口，不虧有其紅豆腐的稱號。簡單的大骨油蔥湯輔以入味，灑上大把韭菜段，渾然天成於一碗再簡單不過的豬血湯裡。店家精心滷製的豬大腸也不可錯過，軟中帶有些許嚼勁，口感適中，鹹香入味，讓這碗豬血湯又增添了幾分美味。店家更精心製備了醬油韭菜沾醬，是提升紅豆腐美味的必沾醬料。醬油的鹹香，與新鮮的生鮮韭菜所帶來的一點辛辣感，絕對不能錯過。一碗肥肉為主的滷肉飯，也是值得一吃的一味。
最後不能不提店家的滷豆皮，對於一個豆皮控來說，絕對是不可以錯過的美味佳餚！跟滷肉鍋一同滷製，浮在滷鍋最上層，吸盡了肥香的豬油與滷肉香料的香氣，更讓原本酥脆帶Q勁的豆皮，轉化成滑嫩香Q的另一種境界。一口咬下，肥香四溢，腦中對於脂肪的警報，早就被那美味給覆蓋過去。絕對是招牌豬血湯之餘，本店絕對不能錯過的美味之一。
豬血湯 激推~滷白菜也真不錯~ 忘記拍吃的照片…>_<
點餐時湯可以調整正常or不油，加不加酸菜，韭菜是蠻貼心的一點，豬血不像一般外面賣的，很嫩像豆腐，口味不錯，其他餐點普普(炒麵吃起來像炒泡麵)
軟嫩豬血很有特色，湯頭非常棒
特別交代去油的豬血湯，少了油，喝起來有酸菜的微微酸及胡椒的辛香，喝起來順口不膩，好想再來一碗！
豬血再沾上醬料區自取的韭菜醬，雖然冒著接下來口氣會很可怕的危險，但為了眼前的美食就不顧了。
滷肉飯一如往常將蛋白和蛋黃分離，蛋黃拌入滷肉飯內攪拌均勻食用，米粒、滷汁和蛋黃綜合起來讓滷肉飯多了一層次的口感，讓人允指回味！
滷白菜滷的軟嫩鮮甜，也是每來必點的項目
價格親民的古早味，滷肉飯配豬血湯，吃完好滿足！
滿滿的豬血～小心會噴汁
白菜魯還好，腿褲還行，米粉在台北算美味
價錢公道還有開發票，環境不算擠有冷氣。
豬血夠嫩，酸菜無限加。
每每到昌吉街就會想到紅昌吉，來一碗豬血湯解解饞！他們家的豬血口感滑嫩無腥臭味，只是湯頭較油膩些，如果有清淡的口味，我想會是另一種最棒的選擇！
點了：炊粉、嘴邊肉飯、豬血湯（少油）、魯白菜、油豆腐、古早味紅茶。
口味偏甜一點，撒的肉汁是肥肉的。
炊粉獲得我們的青睞～搭配店內的辣椒（應該是店家自己炒的生辣椒醬）美味～
嘴邊肉飯還附了顆滷蛋，肉也給得算多。
豬血湯可以客製化（少油、不要韭菜、榨菜），豬血給得非常大方，湯頭好喝但偏鹹，即使點少油，但對我們還是稍微油了些。
小菜及飲料部份中規中矩
再訪的話，會點炊粉與豬血湯！
1.豬血嫩，但湯太油，要點少油。
2.滷肉飯略鹹。
炒米粉不錯吃，很Q。豬血湯還好
豬血湯料多實在，控肉飯也好吃
用餐時間人很多要排隊，但是不會等太久，是吃飯的好選擇
炒麵好特別，好像泡麵的口感，好吃😋 麻辣豬血也很道地！ …
豬血湯很棒，豆皮與豬腳等小菜很下飯
體驗別處少見的麻辣豬血湯，料多味美。湯可以選擇正常油、少油或無油，很細心的分類，滿足各式客人的需求。少油多個人來說還是太油，下次再有機會一嚐便知道適合自己的選擇。魯肉飯出乎預料的好吃，腴香兼備。店內生意很好，出餐快。蘸醬的種類豐富，比較特別的是哇沙米跟花生粉，一般的豬血湯名店還未看到這兩種蘸醬，許多客人任意組合自己喜歡的蘸醬口味，算是一種開始吃食前的樂趣。
湯頭很夠味，豬血大腸都沒有奇怪的味道，雞腿非常軟嫩。
豬血湯超級好喝的， 豬血吃起來不會有腥味口感很綿密
乾麵是炒泡麵口感，豬血湯滿滿一碗，沙茶味濃有點油膩
好吃 價格實在
建議點少油或無油的豬血湯
不然你的湯真的會很多很油
不過附近不好停車
斜對面紅燒鰻也可以試試
豬血非常軟嫩，湯建議點不油，可加湯，滷白菜偏甜，滷肉飯很多肥肉
豬血湯份量多又好喝，滷肉飯也好吃。推唷👍 …
豬血湯好喝，料多大碗實在，沒腥味
滷肉飯是甜的口味，北部似乎較少
出餐快速，環境整潔，豬血湯可以選擇油或不油很貼心。魯肉飯、腿庫飯好吃，但有點油，滷豆腐魯得很夠味又不會太鹹。
滷豬腳滷腿庫非常入味好吃，白菜滷跟筍絲味道也都很對必點，豬血給的非常大方一個人常吃不完，非常推薦！但價格稍高。
口味偏甜一點點，滷肉入口即化❤️大腸豬血湯非常有味道👍🏻 …
不知道幾訪了，好好吃
一定要加韭菜!
總店感覺比分店好吃，味道不太一樣
豬血湯好喝大碗料超多！湯還可以選擇少油～
滷肉飯一如往常的好吃，豬血湯選擇不油的，大骨熬煮的湯頭相當好喝
還是總店的味道好吃
湯頭比較濃 一點
但分店才有優惠券
滷肉飯 跟豬血湯一樣招牌
南部口味的滷肉飯
超好吃 鹹甜度剛好
比鬍子的好吃又便宜
湯更是台北最好喝的
醬料也是獨門配方
酸菜一定要來一些
炒米粉也很好吃
完全不輸新竹炒米粉
老闆本人會在這家店
最近有新機器 點餐机
但有點慢 反而排隊速度更久了
豬血湯不熱，腿庫肉不熱，連半顆滷蛋都是冷的。
真的不推….CP值不高，這樣要110元😓 …
料多味美 平價美食。豬腸很乾淨。豬血沒有腥味 沾料有芥末 花生粉 醃製韭菜 等多樣 隨你搭配。喝完可免費加湯。小菜豆皮灑柴魚片。挺特別的 一餐吃下來 很飽！
魯肉飯是甜的好吃
豬血湯的豬血比湯多，第一次看到這麼不計成本的放法。
老店，味道維持的不錯，豬血湯經典，滑嫩可口，滷肉飯鹹香夠味。但以前點過麻油豬血，加的是那種老麻油，現在好像沒看到了
好吃。 推 豬血湯 滷肉飯
白菜魯比較油比較甜不適合我的口味
豬血湯可以選擇少油或無由
個人覺得蠻健康而且沒有負擔
滷肉飯口味偏甜還蠻好吃的
便宜又大碗
大腸豬血湯味道偏鹹，但還蠻好吃。
記得要點少油
有名的豬血湯店
料給的很實在 配料也很豐富
炒米粉推薦
上菜速度快，豬血湯可客製化，建議嘗試清湯，喝起來很順口，豬血也很軟嫩
好吃的豬血湯 就是要有這種韭菜跟沙茶香 還有水嫩的細膩口感～就厚 呷！
非常入味不噁心的豬血湯，必須要說，兩間分店都好，但吉林店略遜一籌～
從10歲吃到30歲，將近1年沒有光顧，味道還是一如記憶中的好；今日再訪看到老闆親自招呼客人帶位、收拾客人用餐後的碗盤、清理幼童打翻的食物，凡事親力親為的態度，不意外這份好味道能維持下去，一段時間就讓人懷念的老店。
東西好吃，但衛生還是要把關一下，有待改進。