熟食店 灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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高麗菜飯。清甜脆口
蘿蔔排骨湯。蘿蔔的甜配上排骨的鮮
好吃
沒過多調味可以吃到食材本身的味道
初訪
2022必比登
只能說這價位非常親民
順路或住在附近的話可以來吃
排骨湯特別濃,基本上必點了
小菜的部分魚卵60
高麗菜飯20,這個價位沒什麼好挑剔的了
服務親切。
蘿蔔排骨湯 蘿蔔吃起來比較老一點,但排骨很大塊,肉也很多吃起來很過癮,湯頭鮮甜。
高麗菜飯有點小碗,不過香氣十足。
價位算合理。
今日有營業喔!google map 顯示沒營業的!
好吃!簡單又僕華的一份料理
覺得…還好?在吳興街吃過更好吃的。
湯有點淡,飯也很淡。
店家衛生可以再努力
100元一組外加$40元雞捲
傳統古早味,健康
飯量可能對大胃口的人來說偏少
但還是大推特推👍🏻 …
排骨湯親甜好喝,裡面阿伯阿姨人都很好!邊吃還會問你湯會不會冷掉了要不要加!真的很親切,重點是好吃!
排骨湯很鮮甜 排骨也很大一塊
高麗菜飯就還好 不過才20元
就不用太嚴苛
整體還是不錯~
小卷新鮮好吃 不過可惜是有蛋的
Google 營業時間寫五六日是錯的喔 本來查沒有想去吃米糕 經過看到有就吃了一組~老闆說每天都有 ~ 蘿蔔湯真的很鮮甜 滿滿蘿蔔味 肉也很軟爛 菜飯還好 ….但也沒別的選擇 就配著吃吧 哈
IG:foodieparker
在台北待了段時間
卻從沒來過這個區域
附近都是比較傳統的食物
包括這家高麗菜飯
簡單卻清爽順口的味道
也是蠻不錯的
蠻值得的,雖然是個小販~
熱天氣時要多考慮,
冷天時應該是超溫暖又划算的選擇~
味道挺好!
吃吃喝喝好選擇
大排骨
#必比登推薦 #米其林
原汁排骨湯
湯頭清甜不膩,可以嚐的出白蘿蔔和大骨熬出的精華,每塊排骨和蘿蔔都超巨大,而且排骨燉得很爛,輕輕一撥就骨肉分離,沾點辣椒醬油後更是讓人一口接一口好不過癮。
高麗菜飯
簡單的配料加上油蔥調味,口味清淡爽口,標準的古早味。一樣建議加辣看看,你會發現一碗飯根本不夠扒🤣
其他小菜就沒特別點了,畢竟整條夜市選擇很多元,可以留點胃給其他小吃🤤
排骨湯超好喝!兩大塊排骨和一大塊蘿蔔🥰👍
而且老闆雖然很忙但人很好,看我們一直拍照還叫我們趕快吃不然冷掉了啦😆 …
原汁排骨湯 $80
花椰菜 $40
–
聽同學的推薦來吃
但是這天不想剛好不想吃飯ᐛ
–
這天的天氣蠻冷的
來一碗湯暖身子
排骨湯燉得不錯,但有種吃完覺得怎麼只有幾口肉的感覺⋯⋯
結論:不難吃,但沒有非吃不可的感覺。
菜飯不錯,菜頭湯好喝,可以續湯,冬天最愛的食物
原汁排骨湯清甜好喝,排骨搭辣椒醬油很合,也可以加湯。
高麗菜飯就比較像清淡的白飯,可以搭小菜吃。
店家態度很好,生意很好。
湯頭很好喝,阿伯還問我要不要速湯,我ㄧ臉疑惑🤔,速湯…續湯😆😆😆 …
就是店老 蘿蔔排骨湯 一般有水準 80元
逛完夜市最後可以合吃老味道也是一種不錯的體驗
很嫩很嫩的排骨,古早味的高麗菜飯,讚!!!
蘿蔔排骨湯$80 高麗菜飯$20
排骨軟嫩,湯淡淡的鹹味,更顯蘿蔔排骨湯鮮甜
晚上去,角落位置有點暗
路邊攤模式店內座位有左右兩側可以內用,座位數量尚可。
「高麗菜飯」
高麗菜拌飯,沒有任何特別的口味,米粒也因拌了菜較溼黏,非常普通。
「原汁排骨湯」
兩根大的排骨肉及蘿蔔,湯頭甘甜濃郁,排骨肉燉的恰到好處,有口感又不會太軟爛,蘿蔔沒有苦味與排骨的搭配非常棒。
整體而言,在延三夜市要是很想喝碗好喝的排骨湯可以前來嘗試。
下午5點半,晚餐剛開始,排骨湯怎不熱,喝起來溫溫的,口感不好。
涼涼的天氣配上一碗熱騰騰的蘿蔔排骨湯,非常帶勁。排骨不用怕吃起來會讓人變得不beautiful,因為用筷子稍微剝一下就和骨頭分離了!
超級好吃的老店
古早味!
原汁肉骨湯~
老闆們超級客氣~
可以續湯
高麗菜飯+排骨湯,一個set 100元
湯可以續,湯可以續,湯可以續!
覺得湯頭跟排骨還有菜頭都處理得很好,轉涼的天氣最適合搭配這一碗,晚餐宵夜都適合,推推!
營業時間比較難抓,可能需要碰碰運氣
很古早味的飯和湯。
我覺得湯2人點一碗剛好,可續湯。
排骨肉很好吃。
飯不會太乾。
小菜-小捲好吃。
花椰菜要沾醬油才有味道。
小魚花生很冷。
順路吃的 很居家的味道
高麗菜飯只要20 小小一碗
外帶的份量應該比較多
沒有過多的調味,也不會太油膩
濕濕軟軟的飯,很有阿公阿嬤的味道
排骨湯一碗要80,但是很大碗
肉很多,可以切成好幾塊,吃起來很爽
還有一塊入味的大蘿蔔
是太久沒吃會懷念的滋味
不過小菜都沒有標價,也沒有菜單
所以不太知道要怎麼點
性價比不錯👍
高麗菜飯:淡淡的香氣口味清淡
蘿蔔排骨湯:排骨肉大塊很嫩附一個白蘿蔔
整體還不錯還會再訪😋 …
爬完山吃這個真的很爽
肉是入口即化
老闆說現在「每天都有營業」
Google 是客人幫忙設立的
所以不會改時間
一到日想要吃的都可以來喔~
超好吃😋讚👍
點了一湯一飯,菜飯普通,搭上辣椒醬油吃比較有味。排骨湯非常原汁原味,無論是蘿蔔或是排骨都很嫩,唯一美中不足的是湯沒有非常熱,一下就涼掉了,如果是熱湯一定很讚
第一次來品嚐,非常紮實的傳統好味道!大推!👍 …
2022.10.1
聞名而來 男老闆幽默招呼
內用要自己先找到位置入座
高麗菜飯 對我個人而已
口味過於清淡 一定要排骨肉沾辣椒醬油一起吃才能吃完 好在米飯煮的Q度不錯
不是軟爛的口感 份量對得起價錢
原汁排骨湯 樸實古早味
沒有過多的調味
就是使用食材原味煮出來的一碗湯
湯頭清甜 排骨軟嫩
若菜頭能燉煮的更軟一點會更好
可以續湯 這點蠻好的
阿姨的服務很親切,超讚,加分很多
食物的話就是吃完沒什麼記憶點
大年初一逛完迪化街來晃晃,點了高麗菜飯(NT.20元)、原汁排骨湯(NT.80元)。
高麗菜飯蠻小一碗的,味道中規中矩,媽媽煮得比較好吃!排骨湯比較推薦,蘿蔔跟排骨都煮得很透。排骨肉與骨頭,輕鬆可分離,味道也還保存著。湯很濃,好喝!
就是用餐時間一位難求,還好大家都用餐蠻快速的,等一下就有位置了!
全年只休除夕,營業時間上午10點至晚上8點!
淡淡的高麗菜飯,大骨湯的辣椒加進去,提一點味。
【小房仲美食不孤單:200元/自己吃】
如果一家店經營數十年,然後菜單上的東西十分簡單,就不太需要懷疑東西好不好吃,這家店應該就是這樣!
「高麗菜飯」
高麗菜不明顯,入口油蔥味很香,飯不會太軟爛,口味是偏淡,拌一些店家的生辣椒醬油還不錯!
「原汁排骨湯]
排骨超大塊而且燉的很軟爛,沾生辣椒醬油篟女好吃,蘿蔔口感不會太爛,但又有透,但可惜湯口輕,蘿蔔的甜味也稍微不足,店家貼心提醒可續湯。
小菜點了小捲,有蛋的,沒有腥味,但可能是吃冷的,顯得有點老…
總結一下,東西樸實,我個人蠻喜歡這樣的東西!
22.12.09 臺北|高麗菜飯|N訪
必比登推薦的小吃,
延三夜市中少數喜歡的店家,
在這邊工作的半年幾近是週週報到,
到附近不妨試試,便宜的美味。
【高麗菜飯】
豬油拌飯為本,
添以香菇、蝦米,
高麗菜的爽脆與飯的濕潤呈鮮明對比,
搭配自炒辣蘿蔔相當下飯!
【原味排骨湯】
以豬骨熬煮,
飽滿又清甜、爽口不膩,
蘿蔔潤透入味,
大塊的豬骨意外不柴,
細嫩帶軟骨的感覺很棒。
必比登推薦的美食
高麗菜飯一般,蘿蔔排骨湯清甜,而且可以續湯,他們家的生辣椒醬油搭配起來更是一絕👍 …
2023/01
初一來試試看
就古早味沒特別驚豔的感覺
排骨蘿蔔湯的口味其實蠻容易複製的
高麗菜就見仁見智了
不過路過蠻容易錯過的
高麗菜飯的白米不錯,不會軟爛!排骨湯肉多,屬於清淡的餐點!當天可能人多了點,湯不熱,而且蘿蔔有點涼
高麗菜飯有著古早味的油蔥香及高麗菜融入米飯的淡淡甜味,米飯是軟的但是不爛
排骨蘿蔔湯,令人驚艷的是蘿蔔的軟嫩,並帶著濃厚的蘿蔔香味
油豆腐好滑好嫩可以點
一碗菜飯跟湯 好吃不鹹不油
高麗菜飯本身很香,搭配上熬很久的排骨湯真的很下飯,很適合在冷冷的天氣作為正餐食用。
另外不得不稱讚一下辣椒醬油,不知道是不是去的時間點對了,辣椒非常新鮮,連我這個喜歡“吃原味”的人都忍不住在飯和肉上淋好幾滴。就算口中再辣,也敵不過兩者相互碰撞的好味道。
#排骨湯排骨肉多軟爛菜頭大塊肉厚高麗菜飯特別小菜都不錯😋 …
不錯吃,就高麗菜飯太小碗了!哈…
樸實的美味~蘿蔔排骨湯非常好喝!高麗菜飯也煮得綿密好吃,不會油膩
店裡阿姨阿北都很親切招呼客人,下次還要再去喝排骨湯!