熟食店 灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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高麗菜飯$20、排骨湯$80
內用可直接找座位入座後點餐,高麗菜飯的口感是軟軟的,但會越嚼越香。
排骨湯裡有一塊超大蘿蔔和兩塊排骨,排骨肉不少、不柴好入口,喜歡豬軟骨的人應該會開心,軟骨好咬。湯頭富含蘿蔔味,整體清甜,值得再續一碗。
冷冷的天湯能喝到飽真的蠻爽的,湯➕飯100元價錢也還能接受~
高麗菜飯和排骨湯 不用沾醬就好好吃
這是古早味的在地美食,坐位及環境比較差灰塵及掉漆時有,原汁排骨湯及高麗菜飯是主打,沒有太多的華麗精緻就是樸實美味那種,喜歡吃原味和古早味的人這值得過來吃看看,不錯吃。
🔍 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦: 𝐜𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠_
位於延三夜市靠大橋頭站的灶頂原汁排骨湯與高麗菜飯
經過看著不停冒著熱氣臨時決定入座一嚐
回家後才發現是必比登推薦的攤販 大有來頭
固定販售品項簡單的只有菜飯($20)與排骨湯($70)
小菜聽說要口頭詢問店家
簡單一碗只有高麗菜、胡蘿蔔的菜飯看似平凡無奇,白米吸收了蔬菜的湯汁鬆軟不濕爛,清甜美味
原汁排骨湯頭鮮美、排骨厚實肉質軟嫩可以輕易骨肉分離,還可以續湯
排骨湯真的很好喝,$80,有一大片蘿蔔,排骨也很大一塊,湯很棒。
東西不錯 蘿蔔很甜
菜飯溫溫的就算了
但最重要的湯居然是溫的 吃到最後都變冷的
這天氣湯就是要熱呼呼 吃完還會溫溫的才對
讚
單純好吃
第一次吃對我來說覺得有點小貴
但是在第二次吃之前卻一直覺得難以忘懷
這就是樸實的感覺
飯或是湯都好值得
(小菜因人而異 我個人無感
排骨很大塊,高麗菜飯清甜,經過就來一套~坐在木製學生桌椅用餐,吹著風邊看麻雀,在繁忙的台北市別有一番風情
好吃不用多說,看碗就知道…
排骨很大塊,挺嫩,可續湯cp值高
米其林的菜飯排骨湯!!!😋 …
112/3/11約莫10:00到訪
怕週六人太多,所以就一開賣的時間到訪,到的時候已有一組人在等了
點了一組
高麗菜飯:20
配料有高麗菜跟紅蘿蔔絲,飯吃起來味道還蠻清淡的,也不會很油,口感還不錯
蘿蔔排骨湯:80
配料有一個大蘿蔔跟兩大根排骨,蘿蔔燉的很爛,入口即化,排骨也燉的很嫩,肉也不會柴柴的,軟嫩好吃
飯有點ㄋㄨㄛˋ!味道有點淡
但很好吃~~排骨很香很好吃老闆人很好很親切
很清的湯但好喝,跟萬華的大骨湯不一樣,蘿蔔好吃,菜飯很古早味
湯很清甜好喝,高麗菜飯比較沒味道
晚上7點要外帶1分小碗高麗菜飯,後面還沒繼續說,女店員一聽到外帶小碗高麗菜飯馬上回應說沒有了!沒錯!就是沒有了!我老婆也在旁邊也都聽到了!想說才晚上7點欸!生意這麼好!改天再訪吧,!過了一會吃完燒麻糬出來經過站在對面觀察,店家高麗菜飯還繼續賣啊!當下似乎明白了什麼!明白了此店從我的口袋名單消失,拒絕再來消費。幾年前高麗菜飯再點個排骨蘿蔔湯,桌上的花生是自取不用錢的。店家商品沒問題,這一顆星是給女店員的服務態度。
蘿蔔湯蠻清的骨肉也燉到分離,菜飯普通到不行。至於價格見仁見智
飯沒炒過,味道普通, 是地點好,騙觀光客的,在地人不吃的店,湯保証不是原汁,加大骨粉的,現應該又漲價了!
經過好幾次都沒進去吃過,不知是這麽有名的店,排骨湯還不錯,高麗菜飯第一次吃,吃不出特色,油豆腐有滷味卻沒入味,有些可惜!但整體服務親切,要到附近大橋頭捷運站上,倒是這家店的店型與桌椅,很有「古早味」,讓我們3年級生引起很多回憶,這店再開個幾十年,這些桌椅可當骨董了!特別要提的是,這店沒洗手間,要到大橋頭捷運站上!
品項只有菜飯及排骨湯,菜飯就是古早味,讓人吃飽用;排骨湯才是主軸,大排骨和大骨湯,喝完整個人都暖了起來。
排骨要加沾醬才好吃
高麗菜飯要淋排骨湯.甜味才會出來
可以加湯
簡單的高麗菜飯、排骨湯讓人印象深刻,是我會想再去吃的平凡美食。
老闆親切,排骨軟嫩,湯好好喝,高麗菜飯中規中矩。
簡單卻不容易吃到的樸實美味
原汁排骨湯,骨肉分離,雖然小可惜覺得湯不夠燙,但是大骨單純的味道,搭配蘿蔔的清甜,真的平衡的很好!
高麗菜飯,本來沒太多期待,但一樣這麼簡單且美好的古早味真的體現的太完整了,外面其他華麗的高麗菜飯都不及這家把最簡單的味道保存然後表現的很扎實👍
很好吃價格又超便宜
高麗菜飯很好吃!
排骨湯也很好喝
排骨湯-排骨有去骨!滿分,湯頭清甜好喝不死鹹!滿分。
外帶的話老闆會主動附醬
太喜歡排骨湯啦
高麗菜飯的話比較不是我的菜
大骨湯鮮甜可口,肉質嫩,花椰菜普通。高麗菜飯稍嫌淡了些,倒是小卷新鮮好吃。算是CP直高的小吃。要吃粗飽可以來這邊嚐嚐。
一百塊剛剛好👌 …
上次來延三沒吃到這間高麗菜飯,這次來吃吃看
聽說好像還有被米其林必比登推薦
店內有名的就高麗菜飯以及原汁排骨湯,高麗菜飯也才20塊,排骨湯用料很實在,也才80而已,合起來100,我覺得還行
店內蠻有古早味的,吧台就幾張椅子跟一個木板長桌,桌上放辣椒可以加在高麗菜飯上
高麗菜飯裡面混了油蔥,還算蠻香的,整體偏清淡,覺得味道不夠重的可以加旁邊的辣椒,我覺得不錯吃就是了
排骨湯的話就一個大塊的排骨跟一塊蘿蔔組成的湯,湯還蠻好喝的蠻順口的,正宗的排骨湯味
排骨的燉的軟嫩,咬一下肉就從骨頭上分離了
總體來講感覺蠻不錯的
蘿蔔排骨湯很清甜,肉有燉爛👍
小卷必點,吃的出新鮮 …
高麗菜飯一路口就感覺阿嬤叫你甲奔
高麗菜飯就是很家常的料理
但是我必須說那碗排骨湯我的天啊超好喝
不錯吃
排骨湯很排骨的感覺
便宜、順口、湯清爽好喝
點了高麗菜飯30元和排骨湯90元,菜飯有淡淡油蔥味還蠻好吃的,不過高麗菜不多,排骨湯有一大兩小塊排骨味道清爽也不錯,會想再訪。
高麗菜飯本人普通到不行,高麗菜很少、湯汁也很乾,完全不推薦
排骨湯很好喝,菜飯有股特殊的油蔥香,我比較推湯,飯覺的還好。
湯頭相當清爽好喝,還可以續👍🏻
排骨部分萬華的和平本舖更勝一籌,這間有經過可吃🙆♀️
平日非尖峰時段位置很多~^_^
高麗菜飯 很清爽 口感不會太乾
排骨湯 鮮甜 排骨很大塊
但一份要價90 又小小碗偏貴
傳統美食!推薦原汁排骨湯!高麗菜飯有特色!
只能說有夠難吃,小卷不新鮮,湯送上來是涼的,蘿蔔沒煮透,家裡隨便煮的排骨湯都比這好吃百倍,勸大家不用來踩雷了。雷到爆!
排骨湯太貴,兩塊沒什麼肉的排骨,推薦萬華的”和平本舖”的肉量跟濃郁度完勝;不過他的高麗菜飯我蠻喜歡的,比較不油,湯跟飯都走清淡路線,小卷好吃,老闆娘態度親切。
漲價沒問題
肉變柴就不好了
古早味的高麗菜飯,排骨很軟爛,不錯吃
較少見的高麗菜飯算蠻有特色的,小菜湯頭有媽媽煮的味道跟一般小吃蠻不同的!
大骨湯是真D好喝😋
蘿蔔燉煮的很清甜
高麗菜飯就普通了
油豆腐也推👍
但用餐環境不太優
112/4/29路邊在施工,準備夜市擺攤的攤販進出都在抽菸⋯⋯⋯囧
用餐體驗非常之差!!!
米其林必比登推薦,高麗菜飯很清淡,加一點辣椒更好吃,排骨超大塊,湯頭一點都不油膩,清甜好喝👍 …
吃這麼多,只要360元~~
東西都很好吃,就是最近旁邊在修路,有點麻煩……
高麗菜飯很好吃,菜頭排骨湯,排骨燉到骨肉分離,很方便吃,高麗菜捲也不錯!
覺得最厲害的是辣椒沾醬!