熟食店 灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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高麗菜飯好吃又不油膩
湯品喝起來非常樸實的好味道
湯頭清甜好喝,排骨軟嫩好吃,高麗菜飯也好吃,一湯一飯一醬料,超讚
大排骨+菜頭 湯頭夠鮮美,高麗菜飯也好吃 沾生辣椒醬油 有夠讚的
招牌上就只有兩樣東西-原汁排骨湯$70 跟高麗菜飯$20
另外還有不在招牌上的油豆腐$20也是必點的
高麗菜飯算清淡的沒啥味道
排骨湯給了1.5大塊骨頭加菜頭,排骨軟嫩 湯好喝不膩
推薦排骨沾它的辣椒醬油一起啃
重點可以免費續湯唷~
油豆腐滷得不錯 就一般吧
另外很喜歡它粗糙感覺的古早味陶瓷碗
湯匙筷子也不是免洗的,大推~
可能我偏好濕潤的高麗菜飯,所以這家的高麗菜飯就一定要搭配湯才會適宜。就直接點一套吧!加一份油豆腐。總共135元。高麗菜飯淋上自製的辣椒醬,在舌尖上奔放實在很過癮!
只賣排骨湯跟高麗菜飯,東西簡單卻很美味👍👍 …
排骨湯鮮甜,蘿蔔可能現在不是季節吃起來偏較澀,排骨煮到肉質較軟,搭配高麗菜飯ㄧ碗非常入味!
店家很有人情味,會與客人話家常喔!
點了高麗菜飯,高麗菜的甜味十足,份量都要滿出碗來了,傳統味道,但對嗜好重口味的人來說菜飯可能輕淡了些,這次到訪沒喝排骨湯,下次來一定會試試!
很久沒來了..大骨湯一樣很好喝,可惜沒有免費的花生配高麗菜飯了,要自付10元喔。😁 …
高麗菜香配上有口感的飯粒,香甜湯頭配上大塊排骨,滿足!
高麗菜飯和排骨飯很清甜,辣椒夠辣,好吃
轉角的小店面
座位分佈在攤位的周圍,約有20個
菜飯小碗不夠可以點大碗
搭配排骨湯與滷豆腐
樸實但美味
湯真的非常清爽好喝配上大器的排骨(今天是脊骨運氣不錯)菜飯雖有油蔥但不膩 油豆腐滷的透澈,夏天也是非常清爽的ㄧ餐呢!
沒想過菜飯可以這麼好吃,下次應該這次點中碗不過癮,下次考慮點大碗,油豆腐普通,排骨湯很正點,整隻拿起來吃夠爽快,唯一可惜是蘿蔔沒煮很透。
就賣菜飯與肉骨湯,內用位子不多,食物也不多,賣完就沒了。
菜飯蠻好吃的,但肉骨湯的骨頭味非常淡,反而只喝得到白蘿蔔的味道,好可惜。辣椒醬倒是非常喜歡。
整體來說還可以,但不會特地來。
只收現金
吃了好幾年的好味道,雖然只有賣高麗菜飯跟蘿蔔排骨湯加上魯油豆腐。但是簡單的古早美味滿足了許多饕客的味蕾~
高麗菜飯清爽甘甜,有大、中、小碗可以選擇,另外一定要配上店家一旁附的花生還有在勺起一匙店家特製的辣椒淋在菜飯上(大推)便可以開始扒飯了!
原汁排骨湯都是大塊排骨煮到軟爛,用筷子就可以把肉輕鬆夾起來送入嘴裡入口即化,清澈的湯頭喝的到蘿蔔甘甜讓人還想加湯,還有魯油豆腐也是必點,魯到入味的油豆腐鹹香味道剛好,如果怕油的人也可以請店家不要加醬~~~
推薦給大家來品嘗ˊ
高麗菜飯普通,排骨湯是大塊的排骨好吃但七十元一碗有點貴
清爽迷人的傳統滋味。
高麗菜飯,與碩大的蘿蔔排骨湯,看似清爽簡單,味道卻餘韻流長,甘甜的滋味,隨著咀嚼、啃咬,自米飯與湯頭間,浮現著傳統卻扎實的功夫。
高麗菜飯沒什麼味道,碗很淺很小碗,排骨湯燉的不錯,肉很軟嫩也不膩口,湯也有輕甜味。
超好吃超好吃超好吃~高麗菜飯一份20元,湯為70元,湯超大一份,有大塊蘿蔔+豬大骨,湯真的好推,非常非常順口、甘甜、好喝,豬大骨不會因為煮湯而肉吃起來乾柴、老老的!還是一樣很嫩,用筷子就可以撥下來!高麗菜飯則中規中矩,很清淡,卻有淡淡蔬菜香氣!很推薦喔
高麗菜飯清爽好吃,排骨湯溫順好喝。
店裡有老鼠在奔跑。沒味道不好吃,很貴,環境不佳。高麗菜飯20好像很便宜但就是小碗飯和一點點高麗菜,沒鹹沒甜沒味道,不好吃。排骨湯很大一根肉也有爛,但那個湯也不像大骨湯,就是清湯,一碗70也很貴。碗破損還在用。
原汁排骨湯,排骨湯好喝可能太早去了,感覺可以更甜,排骨肉也好吃跟辣椒醬油很搭,給了一大一小兩塊,小的整體口感都不錯,大的部分肉末端反而有點差
辣椒很夠味,飯也煮的剛好,湯很好喝,肉如果可以再燉爛一點會更好,因為膠質還沒完全燉出來
簡單就很美味,湯帶有蘿蔔的清甜,排骨也不柴👍 …
排骨湯的排骨是一大根的肋骨,送上來時很有震撼力,不過吃起來其實就是普通的菜頭排骨湯而已,高麗菜飯吃起來普普通通,整體來說還算ok,沒吃過的可以嘗鮮看看~
高麗菜飯小小碗但是滿香的古早味,配上蘿蔔排骨湯很清甜,滿美味的,但可能吃不飽要再吃點別的!一套90元
高麗菜飯爽口不油膩,排骨湯湯頭有蘿蔔鮮甜,排骨肉質不錯,但份量少了些。
冷天來一碗熱騰騰的蘿蔔排骨湯,搭配高麗菜飯真的有保暖到。
高麗菜飯應該是拌勻之後放在蒸籠保溫的,所以算乾爽的。
排骨湯裡面有一大塊非常透軟的蘿蔔,搭配煮得軟透,含大骨和肋骨的排骨。兩樣都可以用筷子剪開食用,就知道真的火候有到。
唯一的配菜就是滷油豆腐,不是三角形而是長方形,在大同電鍋裡面燉煮著,不鹹所以店家淋上醬油膏,但是其實搭上桌上的辣椒醬油更有風味。
蠻大碗的排骨湯,應該喝完已經飽了,但是也有看到顧客再跟老闆免費加湯來喝。看來好湯真是喝不膩啊!
小店,可以點的東西就只有高麗菜飯和排骨湯(當天有油豆腐小菜可以點)。稍微單調但不錯吃,適合填個肚子(男生只吃一碗一定不飽)。
吃飯桌椅是用小學課桌椅,滿有童趣的。
沒冷氣,夏天中午來可能超熱。
高麗菜飯不夠入味,排骨湯的湯頭多了一些複雜,肉也不到非常新鮮的水準,以高標準只能給3顆星。
老闆超親切。覺得延三很有特色的高麗菜飯和原汁排骨湯
菜飯清爽好吃,配上辣椒醬油很棒,湯很清爽好喝,排骨夠大塊蘿蔔甜,很精緻的一家店
只賣高麗菜飯、排骨湯這兩種清爽的食物就大排長龍了,可見有多好吃。辣椒醬油超級好吃。
蘿蔔大骨湯清甜美味、滷豆腐入味,肉沾辣醬油很對味~
排骨湯好吃又好喝!高麗菜飯調味不錯。
90元吃完還有點餓
高麗菜飯大碗
一定要搭配花生
絕配
蘿蔔排骨湯
口味清甜好喝
高麗菜飯第一口吃覺得飯粒太黏了,但是吃久了算順口,口味很清淡,一定要搭配一碗排骨湯,兩塊大大的排骨加上一塊菜頭,肉質很軟嫩不乾柴,湯頭有點偏鹹,覺得整體算是便宜,但不到驚艷
【在地老饕說真相🍚】湯頭非常清爽,還算不錯,高麗菜飯則是味道偏淡 …
大骨湯非常甘甜,沾醬油食用是家常菜的味道很古早味,可續加湯喔~
傳統原味的排骨湯+高麗菜飯,環境別有一番風味。
高麗菜飯不膩口越吃越涮嘴,是台北難得一見的古早味小吃,但對我來說偏乾喜歡再濕潤一點的口感。很喜歡這家的排骨湯,湯頭能喝出食材自然的鮮甜,蘿蔔也燉得夠爛,排骨的骨頭與肉可輕鬆分離👍 …
高麗菜飯真的好吃又便宜
拌的非常均勻,口味和排骨湯很搭。
排骨湯只有古邊肉+熬的湯
略過簡單,CP值不佳
但是有媽媽的味道
當作悠閒的午後下午茶來看,非常合適
古早味!飯非常清爽,搭配辣椒醬油,很好吃,湯也很好喝!
相當無趣平淡的排骨湯跟高麗菜飯,要不是必比登推薦,還真不會吃,住附近的朋友知道我專程來吃,紛紛發出一樣的評論。
感覺是很道地的古早味,簡單而樸實的高麗菜飯,小碗才20元,算是很經濟實惠的選擇,高麗菜和飯的味道結合,有點濕潤的感覺,滿好入口,但味道不算特別突出。排骨湯湯頭很入味,排骨的肉吃起來也不錯,整體味道恰到好處。唯獨缺點就是衛生環境吧,不時有蒼蠅狂飛邊吃要邊趕,覺得如果來外帶的話,應該是個不錯的選擇,尤其月底吃土,比魯肉飯還便宜。
地方老店,排骨湯干甜好喝,高麗菜飯蠻香的微鹹
排骨湯加高麗菜飯90元
蘿蔔軟硬適中,雖然湯頭清淡,但排骨非常軟嫩好吃唷。價位的部分我覺得有點小貴。
心心念念的高麗菜飯終於讓我吃到了!
雖然心裡期望的是回憶中那燒呼呼的熱飯與滿滿高麗菜,但那似乎是家裡才有的家常味啊~
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🍚 高麗菜飯 $20
沒有想像中的菜香與熱度,清清淡淡的古早味有點爽口,紅蘿蔔比較不討我歡心~
🍲 原汁排骨湯 $70
湯頭濃郁,排骨和蘿蔔互相襯托著彼此,實在很好喝欸~而且可以加湯實在很不錯!
🦑 清燙小捲 $120
超貴!不過燙的恰恰好,軟硬度適中,保有鮮度卻沒有腥臭味。
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🏷️ 灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯
🏷️ 晚一點來直接看人收攤
🏷️ 男生吃不飽!
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#ma煩小姐好道地 #美食
原汁排骨湯真的是太美味了,排骨很大塊肉很多而且肉質很軟嫩,還可以沾著他們的辣椒醬油一起吃,湯裡面的蘿蔔也是我喜歡的味道,是剛煮熟軟硬適中的狀態不是那種煮很久的軟嫩蘿蔔,還有新鮮白蘿蔔的鮮甜味。
只是這邊座位好小,是小學生的課桌椅,有點不好坐。