拉麵店 幸花雞白湯拉麵(大同西寧店) 的評論 (99則 )
4.3 based on 99 reviews
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味道不錯 但黑蒜口味比較辣口 價格在150上下
正油雞湯不錯可以感受到這碗雞湯是很認真熬出來的,但可惜麵與湯並沒融合在一起。口味是偏淡味,海苔不錯很香卻破壞平衡。豆芽菜不錯口感脆脆但無味。不過價錢便宜也沒啥好說。
非常好的一碗麵,點的雞白湯鹽味豪華拉麵$179免一成服務費,每一項配料的量都非常有誠意,幾乎快要跟其他日本拉麵店單點配菜的量一樣多
細心熬煮清爽不膩帶著微微膠質的湯底
三大片入味又有彈性的叉燒肉
一整顆熟度適中的糖心半熟蛋
微酸帶著柴魚高湯味道的筍乾
脆口清甜的新鮮黑木耳
口感稍軟容易吸附拉麵湯汁沒生味的豆芽菜
一大匙甜甜用來調整口味的玉米
點綴上大量的青蔥
吃了幾口,放入七味粉提升雞湯的豐富度;再吃幾口,加入蒜泥讓整體更加濃厚美味;最後幾口湯再加入店內的辣油,真是漂亮的結尾
這家店的口味、價格確實會吸引我一再光顧
比較可惜的是地點沒那麼熱鬧
另外就是用好一點的麵條會更棒,價格再稍微高一些其實也不用擔心的
這家雞白湯拉麵價格實惠,東西都好吃,
晚餐來的時候雞白湯已經快賣完,
所以想要選擇多一些的朋友盡量早點來。
鹽味雞白湯拉麵一碗才$119,對常吃鳥人的我,
在這邊可以吃兩碗就是爽。
等上菜的時間就先上了煎餃,
煎餃皮酥脆、肉餡紮實,好像肥版台灣鍋貼唷,
直接吃就很有味道,貼心的是沾醬偏酸也不鹹,
兩種吃法我都很喜歡,
這對於吃不慣日式煎餃的我反而很合拍,
下次來要點兩份當煎餃吃XD
拉麵因為校長有特別幫我跟師傅強調我不吃鹹,
所以我今天獲得什麼醬汁都不加的原湯雞白湯拉麵唷∼∼
備註了麵硬跟湯熱都不錯,只是我配料加太多,
所以湯的溫度比想像中低,
但是挖麵起來吃就很燙,麵條口感也不錯,
重點是湯頭真的是完全不鹹不膩口,
鳥人拉麵的雞湯的確有一股奶油的香味,
這邊比較純粹,湯色也比較淺。
叉燒部分我覺得還行,沒特別出色,
然後有點瘦,溏心蛋也不錯,
蔥花本身就給蠻大量的,所以就沒特別加量了。
另外我有喝了一口鹽味雞白湯的湯頭,
胡椒味蠻明顯的,鹹度也比較重,
但是比較起一般常吃的拉麵還是屬於偏淡的。
擔擔麵因為是乾麵,麵條口感更Q ,上面有一大堆厚切叉燒丁,還有花生粉,吃起來蠻像麻醬麵的味道,很特別。
牛丼則是便宜划算的選擇,超大碗才99,
牛五花吃起來鹹度比較高,
但是吃牛丼飯本來就要重口味,
白飯煮的不錯,搭配五花跟玉米、蔥花、木耳絲一起吃,口感蠻豐富的,
食量大的朋友可以點一個麵加一個飯唷😜
桌面上有生蒜頭跟辣椒粉、辣油,
如果想要在辣可以跟老闆要特製辣醬,
雖然我也愛吃辣,特製辣醬也有辣,
不過我覺得跟雞湯沒有那麼搭,
但是喜歡吃辣的朋友可以試試。
喜歡吃清淡又愛拉麵的朋友可以來這邊試試。
拉麵跟牛丼非常有水準,老闆做的秘制辣椒超辣超好吃!
下雨天意外路過被溫暖的燈光吸引進來
點了招牌的雞白湯拉麵
還有大阪口味的燒餃子!
很難得在台灣吃到清爽口味的湯底
湯頭清澈深厚有鮮味😊
冬天喝到整個身體暖和了,非常幸福~
喝得出來是花了大量時間用心熬煮
燒餃子內餡多汁
和美乃滋、柴魚片非常合💕💕
剛好丼飯賣完了
下次一定會再來呦👌🏻🌟🌟🌟🌟
店家熱情服務周到!
很喜歡!
拉麵的價格大約119~149左右
點了雞白湯拉麵
麵條是我喜歡的細麵條
湯也很濃郁😋
另有三種口味的煎餃
一份六顆60元
基本上是個平價又好吃的拉麵店🍜
牛丼很好吃,但牛肉稍微少了一點,但以這個價錢來說已經划算了
湯頭是比較清爽的雞湯拉麵,點了醬油口味(119$)+溏心蛋(30$),除了湯頭不錯、平價以外,其他就都普普。
配料如筍絲、黑木耳等等都是另外加點
老闆娘獨自一人的料理青不錯好吃、就等你來吃o
麵跟湯頭都不錯吃,可惜太熱了,吃個麵好像在三溫暖
老闆及店員服務態度佳,但用完餐當天拉了兩次肚子!
價錢很平價129就可以吃到,湯頭是強爽型,叉燒調味稍重,有蔥花、豆牙和玉米,其他配料另外加價
另外筷子質量很好特別讚許
好吃
白天經過都不會發現,晚上特別顯眼…小而巧的拉麵店,有各種口味的拉麵與三種口味的餃子。價格很親民♡
注意有豆芽菜,而且很多
湯頭不錯
溏心蛋好吃
餃子餅皮酥脆
豬肉丼飯好吃
濃郁的湯頭配上嚼勁的麵條,一口有吃下有如一條白龍飛上雲霄般的爽感,再搭配香脆筍乾烏溜溜的黑木耳黃金色玉米以及清爽豆芽菜簡直是如虎添翼。
會再造訪的店👍價格、口味、用料實在
牛肉丼飯(附味噌湯滿蔥)、正油拉麵(叉燒肉多) …
是好吃的台式拉麵料很豐富,湯很清爽不會膩,但是如果喜歡吃傳統日式拉麵的朋友可能就不會推薦。
內用區有點熱,食材給的不手軟,份量十足,餃子普普
口味不是日本拉麵…
生意不錯、下次來試試
店裡位置小,口味屬台式拉麵,不過近期有買一送一活動,CP值高
口味可,空間座位較少,
平價的收費、非常美味的湯頭,料多又實在
麵條不錯喔
鹽味雞湯麵只吃到胡椒味,麵本身普通沒有咬勁,整體口味太台式湯麵,不是日式拉麵。兩顆星給的是服務態度佳。
老闆服務態度很好很熱情,拉麵湯頭好吃,叉燒更是其中亮點,價格平價合理,但是夏天冷氣不冷加上座位擁擠是缺點,不過這間拉麵餐廳仍然是個人用餐首選。
老闆一直咳嗽還不戴口罩
我嘗試了醬油拉麵。
味道清淡,與日本拉麵相比,你可能會覺得差強人意。
不過味道還是不錯的。
您可以選擇 3 種口味的餃子。
醬汁有點甜,如果再加上醬油和辣椒油就完美了。
店面很小。
好吃,雞湯很濃!
尚可,分量可再多一些
即便不在店內,但老闆還是不要在客人還在時抽煙
喜歡豪華,喜歡好喝的湯,滿滿的料
高cp值,值得一吃
用料豐富,可惜不夠熱,吃起來只是溫溫的,送餐速度也稍慢
價格親民,用餐可列為選項,但人多較不便,坐位不多
商務行程至附近,中午止飢的地方…價格稍高
打從台中大屯開始第一家店後,隨即在台灣各地開始開放大量加盟展店的幸花,在西寧北路一個稍微不起眼的角落也開了一家;平時用餐時段說真的不怎麼需要排隊和等待,就算店內位子實在頗少也是隨時來找得到位子,價位上實在算是拉麵店中挺便宜實惠的,不過大概位置部分差異很大。
但縱使是標榜所有的湯頭都是雞白湯,但點了地獄火口味後除了鹹味和些許的辣味以外還是喝不出雞白湯會有的濃郁和雞味,直感覺是濃濃台式風格的拉麵;不過豪華拉麵只要價179元,擁有溏心蛋、大量菜以及多片還算是大片的叉燒,也算是挺值得。
湯頭香醇,吃過還會想再來,是不錯的店。
我喜歡雞湯的湯頭
CP值超高的一碗麵!好吃!
餃子也很棒!
雞湯拉麵非常好吃
起司牛 起司超多很爽
⭐️又看到原來的師父了!
🍜好吃的拉麵也回來了!
😊吃的很滿足喔👍 …
雞湯底做得蠻好,吃鹽味的時候就是好的雞湯麵(119元),口味比較重的話往裡面丟蒜末和辣油調味,味道也不會太過衝突,跟調味料滿適合的。拉麵類最豪華定價179,加麵20後也還沒破200,非常划算。
喜歡,推原味,一口麵一口湯 ,再夾點配料
單點了雞白湯,濃郁但不鹹。溏心蛋也軟Q好吃,有蛋香。單點的牛肉有濃郁蒜香。 叉燒也是好吃的~
武士丼(牛+唐揚雞)、日式煎餃(泡菜)
有附上好喝的味增湯
爽口好吃不會太膩 👍 …
騎車時意外發現,叉燒飯便宜份量很足,那時人多上菜晚了,老闆也很有禮貌的道歉