台灣餐廳 老牌張豬腳飯 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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有點太甜,不過肉是蠻香,但沒網路上出神入化,唯一覺得可以的只有豆腐滷的滷味,不然服務人員也普普
服務
內用
愛吃滷豬腿剛好路過此店,非尖峰時刻也小小排了隊,腿褲滷的非常入味,小菜筍絲也不不遑多讓,夠入味夠酸!竹筍湯也不會像外面的店家一樣沒味道,很鮮甜!好評一個
服務
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餐點類型
午餐
雖然就像一般的腿庫便當或豬腳便當一樣,以滷的配菜居多,但腿庫飯的肉滷到皮都呈現黑金的顏色,很香、很好吃👍 …
點了中腿,蹄膀,筍絲,滷蛋x2,白飯x2竟然要價500,雖說menu上寫時價,但也未告知當天價格。價格漲了味道卻變了,最重要的滷汁變得死鹹,蹄膀瘦肉部份卻沒入味,也不再讓人扒飯到手停不下來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
腿庫肥瘦皆有,好吃~肉質軟嫩夠味,不會太鹹,滷蛋跟豆腐很入味,小碗的飯量就超多,很推薦,但便當只限外帶
鹹味適中不甜所以不膩口,老字號的手藝果然要得,小菜也是道道入味,值得專程過來品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
櫃檯阿姨態度有夠差 剛點餐不到五秒
直接開始不耐煩 心情不好還是怎樣?
還沒吃 就莫名其妙被兇 不會再回訪了
食物整體來說還行 吃到最後有點膩 很渴
然後吃飯有兩隻小強在牆上爬
豬皮軟嫩Q彈!有驚豔到! ..
滷豆腐外表過硬,沒有入味…
中腿肉不死鹹!個人覺得還不錯吃!…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滷豆腐硬硬的,而且太鹹了。
竹筍湯只有8片小竹筍片,30元,真不便宜。
配料筍絲和高麗菜還可以。腿庫軟嫩。
一個便當來說有點貴了點,也太鹹了。
4/16中腿時價270兩人吃足夠,算好吃
小菜豬皮好吃
今天外帶了腿庫便當(135元)跟腳蹄便當(130元),便當除了主菜之外,有附筍絲跟高麗菜(另各自加了一塊滷豆腐15元)~
腿庫的皮跟肥肉部份滷的很軟爛,但瘦肉部份顯得太乾柴,滷汁香味不足,調味過於死鹹~
腿庫瘦肉部分很嫩!皮軟超級香,傳統的味道很好吃
但是在滷白菜里吃到鐵絲🤮超噁的欸
而且仔細看豬腳的毛不少 介意的人自己斟酌 …
夏天想來一瓶飲料解渴,但我發現怎麼跟每天買的飲料色差,差了好幾倍呢?於是⋯看了一下日期,哇靠!阿娘威勒芭比Q了!
我竟然喝去半瓶過期的飲料,而且過期日期長達半年以上之久!其實當下有跟男生老闆反應,處理顧客消費糾紛竟是退費且換瓶!
當我從冰箱又拿了一瓶,哇賽!又是過期半年的飲料!當下我真的非常沒食慾,我想其他東西是否也是過期繼續賣給顧客呢?
因此,晚間有向衛生局投訴了!希望貴店能注意品質問題,不要怪給廠商,因為您們也沒檢查就放在冰箱販售。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
入味,腿庫入口即化👍 …
老店,循古法製作,好吃齒頰留香!
👉腿庫飯:腿庫魯得有入味,不會太鹹也不會太油膩,醬油的鹹香有,就是少了甜味。
👉滷蛋:滷的香啊,這滷蛋肯定很魯。
👉豬皮:口感軟Q 還行。 …
2022/4/14
內用外帶一律都先排隊點餐喔!
晚餐時段大約七點到,中段已經賣完了!
改點中腿💲280
個人覺得滷的很剛好!
肥瘦度也很剛好呦!
其他小菜價格都還可以接受啦!
就是豬腳真的貴了點🤣
不喜歡白飯淋汁的人
建議還是要點白飯加滷汁喔🤣
不然真的超乾的~~~~
中腿肉很多
豆腐很黑但不鹹~
下次想吃豬皮和腿庫
整間都好吃
平時吃清淡一點的可能不適合哦!
實在是太鹹了!只吃得出滷了很久又很鹹的醬油味,個人覺得對健康不是很好。
習慣重鹹口味的應該會喜歡!
味道足夠又不會死鹹。豬皮很軟Q 肉不柴,筍絲 滷蛋 都很讚 一定要點! 白飯也好吃💗 配肉汁 有夠讚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
腿庫肉真的很好吃!
皮非常的嫩又Q彈
肉不會乾柴不會過於油膩
滷油豆腐不會過鹹
菜色有炒高麗菜、筍絲👍
整體份量剛剛好!
不便宜的豬腳便當,久久吃一次仍然口齒留香~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
看了孫生影片來的
中段賣完了改點中腿280
高麗菜很甜很好吃
中腿肉不柴但吃太多有點鹹又有點膩
筍子湯好喝
大部分的人都是點外帶便當
內用外帶都先排隊點餐喔
腿庫軟嫩,滷的入味,配菜豐富,加蛋加豆腐更美味。
(五星:必定再訪,四星:不錯但不會特地去吃,三星:普普通通,二星:別無選擇的選擇,一星:請我吃都不要)
服務
外帶
餐點類型
午餐
十幾年沒吃了,經過突然就來吃一下了,內用單點腿庫肉$120和中段$120,高麗菜(小)$30,白飯+滷汁$20,味增湯$20,兩人吃有吃飽。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
豬腳腳蹄好吃,很入味,皮很Q,筍絲有點鹹,白飯跟滷豆腐普通。晚上去中段已經賣完。
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好吃,肉完全不會柴而且很入味。要早一點來不然要等很久
呵呵🤭身為彰化人,吃完覺得一般般!
服務
外帶
餐點類型
午餐
很久以前似乎吃過這家知名老店 不過已經久到記不起,這次先買了腿庫和豬皮
外帶提著便當盒能聞到陣陣香味傳來☺🤩
腿庫一份110
豬皮20
滷汁顏色很深 不過調味不會過重過鹹
豬皮味道剛好 軟黏不爛 好吃😋
單純瘦肉的部分 能看到一絲一絲的纖維 但不乾柴 入味好咬
腿庫瘦肉連著皮和一點肥肉的那種最好吃了!!🤩❤
肥肉和皮 油香滑順
轉眼已經要吃完🙌
份量不多 但考量知名老店能接受
腿庫和豬皮能給滿分5分
不過在買的時候 問單的人會有要你多買的感覺,還會說 “就這樣而已? 這樣就好了嗎!?”
好像買太少一樣 微微影響觀感
豬腳不錯吃,不過也是不用到特別慕名來吃的地步,價格也不會太高
111.5
中段便當 – 140元
小貴.排隊要很久.
滷汁是好吃的.
中段碎骨很多.
下次可能會選腿庫便當.
看是否能不用一直挑骨頭.
下午離峰時段內用,還是排隊,生意真是好。
腿庫肉軟嫩好吃,十分美味。
便當只能外帶,所以內用選了大碗白飯加滷汁,豬皮,油豆腐以及腿庫肉,吃得心滿意足。
服務
內用
豬腳超好吃,可惜有點小貴。不過可以多點豬皮替代。一個豬腳便當,加兩塊豬皮超滿足。
晚餐買了腿庫便當回家吃,發現好幾條豆芽菜的尾端已經明顯發黑,店家洗菜的時候應該可以輕易發現,但選擇視而不見,還是丟下去煮。
未來不會再光顧,食安問題要消費者自己把關。
內用座位偏少,用餐時間皆有外帶排隊人潮。
我想吃豬腳原來還有分中段後段豬蹄
不想點腿庫,還是只有腿庫可以點
其他一份$280好像。一整個豬腳沒有切。
油豆腐非常鹹。豬腳也很鹹。
吃不慣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2021.10.03
腿庫110+滷蛋15+白飯20=145元
腿庫肉軟嫩 不油膩 滷蛋很入味
騎腳踏車從延平河濱公園的國順疏散門(淡五之一號疏散門)出來,直騎就可以看到了。
騎完腳踏車來吃 補充熱量 非常適合
Youbike也可停在附近的民族延平路口。
豬腳不是軟爛口感,但很好咬
味道還好,就醬油味明顯些
反而滷蛋比較入味
所以整體感覺還好
路過有興趣可考慮,不必專程前來
口味重油鹹,高麗菜太軟爛。腿褲也皮油太多,久久經過吃一次就好。
服務
內用
餐點類型
午餐
買了兩個腿庫便當+2條香腸+2顆滷蛋+2份滷豆腐+一份豬皮=400元,腿庫肉量給蠻多的,也滷的很香,但瘦肉部分真的太老不好吃,肥肉部分比較好吃,香腸與滷蛋建議要加點,滷豆腐可以不用點。
油豆腐偏乾硬、滷汁偏鹹、竹筍湯料少但湯好喝,腿庫肉軟嫩入味!
豬腳多部位的選擇多,Q彈的豬皮,軟嫩的瘦肉……值得一來再來喔。
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆親切又客氣,我白飯吃比較少,跟老闆說 白飯半碗, 結果他們很開心可以呀
豬腳軟爛但沒什麼香氣
魯的顏色非常漂亮
個人覺得偏鹹
用餐環境不是太好
但整體是好吃的
中腿,醬汁偏鹹而不甜,瘦肉較多的部位,比起腿褲的肉鬆一些,不乾柴,肥肉稍微有膠質感和油脂甘甜,不是燉到很爛很透的那種。
滷豆腐,吸滿醬,很死鹹。
白飯,乾爽,還不錯。
豬腳入味好吃。飯是那種硬硬的很有嚼勁,非常搭配滷汁。
現場排隊要排很久,但還蠻欽佩的,因為老闆們不趕時間,用不疾不徐的態度處理客人的點單。內場氛圍很好,也會跟熟客打招呼。
非常的棒,價格用料很實在,台北市難得到底阿嬤口味豬腳飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
心中排行第一☝🏻
當天吃了豬皮、腿褲、高麗菜、豆腐、滷蛋、滷汁白飯
每一道都好吃,特別推薦豬皮,很Q很香
重點是 很燙夠熱,不會溫溫的那種
生意很好,有外帶便當
但我推薦內用👍🏻
吃了多間比較,這間口味穩定,幾乎每次吃都差不多,不會說每次變化很大像再抽獎。
豬腳皮很Q彈也很入味,不會吃起來糊糊的。
配菜很普通每次都一樣(高麗菜、筍),菜吃起來很生,辣椒好吃,不過這次要辣椒不知道為什麼變成辣椒醬油,就很鹹不辣了有點可惜。
服務
外帶
老牌張豬腳最好吃
兩個人點一份豬腳就可以吃很飽
而且白飯也超大一碗
再配上竹筍湯味增湯
完美組合