台灣餐廳 老牌張豬腳飯 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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很軟嫩但太鹹,價錢也不便宜
大碗白飯好大碗
腿庫好吃,不死鹹
一份肉不多,吃不夠
看著老闆切著豬腳,軟嫩Q彈的肉,令人食指大動,中腿有皮有肉,兩個人吃剛剛好,豆腐入味,白飯大碗不貴,室內座位多,適合坐下來慢慢享用。
老店豬腳飯好吃,不過有點重口味,推薦中段、油豆腐,尖峰時間排隊要排很久喔!
價格不便宜,口味算好吃但不是最好吃,人潮眾多,可以來試試看!
腿褲入可即化,但豬腳偏鹹,連味增湯也鹹
味道真的好,也很入味,喜歡吃腿庫,豆腐跟滷蛋都好吃
或許會是饕客們喜歡的地方,肉質十分嫩,一家子去吃多點些東西非常的何時,湯、菜、豆腐、蛋的味道都十分不錯!(不過若為喜愛吃清淡食物的朋友就不太合適囉!)只是服務態度似乎有待加強就是了
老店新經營,口味值得推薦,價位有點偏高
豬腳蹄膀好吃不油膩丶滷汁不過鹹,但環境衛生待加強,建議外帶~
好吃!不油膩不過鹹過甜,豬皮吃起來也不噁心,價錢合理。不過老闆、老闆娘的態度真的有夠差⋯⋯動作也蠻慢的。
大排長龍的排隊名店,豬腳香而不膩,非常好吃,招牌上腿肉吃起來只有爽,就是有點價位,內用飯和主餐分開點,價錢在門口海報上不好找,愛吃豬腳飯的必吃!
豬腳~軟嫩入味,不油膩,
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的入口即化,
加上其他小菜一起享用,你會永遠懷念的,讃!
不排隊的時間不多,要有耐心喔!
普普通通。看顏色應該滷的入味。吃起來覺得很淡。味道不夠。吃清淡可以考慮。吃味道就沒那麼推薦。而且店內位置不夠多,只好外帶便當,沒那麼方便。
好吃!腿庫肉軟嫩,醬汁獨特,實實在在好味道。
今天不用排隊,買了兩盒便當加豆腐,口味只是一般
吃飯時間人多要排隊,店家態度親切客氣,用餐環境還好,有路過可去品嚐看看。
膠質滿滿 鹹香迷人
老闆超帥 服務沒輒
2018May吃到豬狠咪 這讓人難過
腿庫夠軟爛,很可以,醬色重,但卻不很鹹。
買了一顆當作生日禮物,正常尺寸一個600元😂 …
用餐時間人潮眾多,要排隊。
腿庫滷得很夠味也很軟爛,口感很好,但個人覺得有點焦味。
豬腳都滷得非常入味,一口下去瞬間化開滿嘴香!
可惜飯有點乾癟,還有菜量稍少~
不然一定5星^_^
豬腳十分美味,多年的好味道,需排隊。
好吃豬腳 不鹹但滷的很入味 也不貴 生意好 太晚來 熱門中段會沒有
重口味豬腳滷的鹹香鹹香的,價格比富霸王低一點,各有各的好吃,只是內用位子少,座位有點擠
中段豬腳飯,皮Q,夠味,偏鹹,,不錯吃。
魯油豆腐,鹹重口味,很下飯。
滷蛋,香,鹹味夠。
滷高麗菜,梗多葉少,不喜。
竹筍湯,湯味夠味,竹筍脆。
東西好吃5顆星,環境可能比較讓注重衛生的人卻步。
滷汁沒什麼味道,腿庫肉是很軟嫩,但不會到想再去吃。
腿庫便當跟中段便當份量十足
腿庫、中段滷的非常入味
但又能保持Q彈的口感
加點了滷蛋及滷豆腐
也是很入味也很好吃
好吃,不油膩,很不鹹,很快賣光⋯
不錯吃,每個菜都有其獨到之處,唯一面部表情不是很好
醬色足卻不死鹹、香氣十足。
大排長龍的人氣店、但價位不算低。
非常好吃,排了45分鐘覺得值得,豬腳入口極化,價錢也可接受,只是不要在過年前來,一大堆人要買豬腳回家,會排很久。
p.s.內用沒有便當類,外帶才有。
腿庫還可以滷的很 湯很難喝。。。。口味偏鹹
看到排隊人潮,就知道這是一家受歡迎的店! 買了110元的腳蹄便當外帶, 豬腳滷的入味,湯汁淋在飯上的口味也不錯! 豬腳用筷子一夾就可夾斷, 口感就是軟爛!完全沒有q度可言!配菜是滷白菜、筍絲, 便當吃起來、感覺就是一種味道到底! 覺得富霸王豬腳的便當搭配的比較好! 豬腳軟爛但有q度,配菜有滷蛋、油豆腐、 些許的筍絲與滷白菜, 這裡也有滷蛋油豆腐但必須另外加購 !
小時候從還在對面小小髒髒的店鋪就開始吃,20幾年來口味都沒什麼變,喜歡中段中腿的部分,吃的到肉又有滿滿的膠質。
點了腿庫肉$100加上白飯$20,可以吃的很飽,口味上好吃但不到很好吃。有賣便當但只能外帶有點可惜。店面不大位子不多。
這家店的豬腳,肥而不膩入口即化,日本人來台灣觀光的導覽手冊裡,沒有介紹這家,但是經口耳相傳的日本遊客,把這裡的豬腳料理視為隱藏版的標第,這裡的豬腳點餐時,可分為腳庫、中段、腳蹄,也有許多不同的小菜可選擇;這裡的桌位沒有很多,所以有規定用餐的人,需點完餐後才能找桌位坐,每次來用餐都會看到長長的人龍,排隊排很長,為了享受美食也只好默默的等候;有ㄧ點建議店家,就是要外帶的,跟在現場用餐的人,分開點餐,這樣才能儘量節省時間,讓用餐的人儘快享受美食。
豬腳滷得敲到好處,Q彈不軟爛,入口即化,好吃。中段很早就賣完了,小排一下,小心門口的警察會常來開單!
醬油味好香
肥而不膩
肥而不油
吃完嘴巴滿滿膠質
很棒👍
台北滷豬腳不出其右,裝潢前後水平從未變成一樣出色,腿庫肉大可以不咬就吞了,真正口味清淡的滷豬腳,不喜歡太油太鹹的一定要試!
慕名前去嘗鮮,感覺頗失望,蹄膀肉質略嫌乾柴,油豆腐,滷汁飯也僅是鹹而不香。個人還是比較喜歡另一家四平街的名店
豬腳軟嫩色澤漂亮,不會很鹹,香氣個人認為普通( 應該是不鹹所造成的吧或滷汁?),生意很好 ~
豬腳肉魯到很軟很香,連瘦肉的部分也處理得恰好不會太老,難怪常常被評為台北前三名豬腳。配菜雖然不出色但是也不差。唯一偏弱的是用餐環境有點簡單油膩 蚊子偏多。不過真的很讚。
白飯加滷汁免費,但滷肉的滷汁不盡然是白飯的最佳搭配(例如,缺乏油脂)。
價格設定,肉類一份就要100,不利於一人用餐。
餐點不難吃,但似乎也不會令客人有“就是愛這一味!”的感覺。
味噌湯不理想。
服務人員完全不會引導客人點餐。
喜歡吃傳統好味道的饕客
推薦腿庫飯~入味且香嫩
份量足~
吃了超過20年!滷的很透,口味一直沒變👍
屬於沒有甜味的醬汁,我很喜歡👍 …
滿滿的膠質,雖然重口味但不會太鹹且不膩!
傳統台灣風味,豬腳滷的相當軟Q入味,一點都不油膩,滿滿膠質的感覺。小菜-一豆腐、滷蛋、豬皮等,也都滷的很入味好吃。
豬腳搭配上澆上滷汁的白飯,真是完美的組合。
這裡交通方便,搭捷運的話,中和新蘆線大橋頭站下車,約莫10分鐘左右即可到;開車的話,旁邊就有停車場,非常方便。
吃飯時間這裡經常大排長龍,記得早點來喔!
總是大排長龍的知名老店,今天剛好人潮較少而前來朝聖。
但 應該不會再來排隊了!
■古早味 代表油膩+過鹹嗎 ?
X 在擁擠又狹隘的空間走道,為何要求客人自助回收餐盤? 明明有員工在旁邊看著你! 若是不小心撞到人 灑了,這…
服務一般般,可能生意太好,價格算中等,腿庫飯便當算還不錯,如果加滷蛋豆腐,一個要150元,不過可以吃飽飽,豬腳顏色很深,不過口味上就比較單薄,就一點點醬油香,沒有太多複雜的味道,重口味的人應該會覺得稍淡一點點,環境衛生一般,如果更注重一下應該會更好,還有生意這麼好,應該要開發票了吧!