方家雞肉飯的最新評論
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【在地老饕說真相】雞肉飯很香很夠味，贏過一堆雞肉飯，魯肉飯也好吃，這間真的很了不起，必須要推
雞肉飯肉質嫩、鮮甜口味，蔥蛋汁打過再煎，口感蓬鬆、夠香，好吃！
雞肉飯粒粒分明醬汁很搭，中規中矩的苦瓜湯(兩片苦瓜)
滷肉飯入味，苦瓜排骨湯也不錯！排骨入口即化。
雞肉飯之雞肉絲不柴與魯肉飯之香Q順口，蔥蛋軟嫩滑口，魯豆腐Q嫩，炒青菜清脆爽口，苦瓜排骨湯好喝。
多年來還是心中第一名的雞肉飯，尤其是飯中層次分明的醬汁更是關鍵，苦瓜排骨湯鮮甜軟嫩。不過內用自由入座與排隊入座不明，點餐混亂也造成雙方困擾，建議店家設牌例規，建議不要尖峰時刻前往。
寧夏夜市人氣店家，一碗30元，原則上跟嘉義口味差不多。
心目中第一名的雞肉飯，魯豆腐看似普通，但口感一點也不普通，金針湯和苦瓜湯表現也很出色，去寧夏夜市必定造訪的一家小攤
雞肉飯30元，個人覺得口味微甜
紫菜蛋花湯30元，料多好喝，傳統的味道
滷豆腐2塊一份30元，豆腐非常軟嫩
沒人告知要排內用，在桌子旁等客人吃完等了20分鐘要坐下了才告知有內用排隊區，態度又差
ㄧ家三口，一人一碗雞肉飯不嫌少，搭配炒青菜、蔥仔蛋、滷豆腐與紫菜蛋花湯，每次來寧夏夜市必吃選擇！
雞肉飯普通，腦髓湯很特別
雞肉飯非常的香好吃苦瓜排骨湯裡面有放豆豉
雞肉飯淡淡鹹甜味再淋上雞油，蠻接近嘉義的口味，一碗也才35不貴，不過湯的胡椒味有點重
常常來買當晚餐，蛋花湯雞肉飯好吃，但上什麼必比登啊搞得買個晚餐還要排好久 Orz
雞肉飯好吃 香不死鹹 菜單很簡單 滷豆腐 燙青菜 蔥蛋 簡單卻不簡單
雞肉飯好吃 青菜份量夠 人太多了 我們要內用排到了外帶 應該要標示給客人知道才對
好奇著米其林光環來嚐鮮！雞肉飯好吃，鹹淡剛好而且飯不乾，只是油再少一點點可能會更好
飯實在有點小碗
炒青菜跟滷豆腐都ok …
雞肉飯$30/雞油很香、雞肉絲不乾柴，撒上一些胡椒粉味道更好。內用環境擁擠，建議外帶。
本以為同夜市的嘉義火雞肉飯已經很無敵了，吃了這間的雞肉飯確認不愧是台北第一名。
曾經雞肉飯的TOP1
直到我家樓下新開一家雞肉飯
這家就變成第二名了 …
味道普通，偏南部偏甜口味，怕熱的不要內用吃到滿身是汗啊😩 …
2020 6 5離圓環邊蚵仔煎不遠同被譽為米其林推薦，雞肉飯的雞汁使飯容易入口，雞肉也是一般乾乾的，不過跟吃其他雞肉飯的相比不會有很膩的那種感覺，滷豆腐很軟味道還好
苦瓜排骨湯蠻好喝的，豬腦湯只加香菇，湯有一點腥味，豬腦夠新鮮。
偏南部口味，非常好吃
滷肉飯 雞肉飯都狠夠味
蔥仔蛋 炒空心菜 紫菜蛋花湯
都是煮的很功夫的！
米其林推薦
非常好吃的街邊夜市小吃
雞肉飯跟滷肉飯的調味都非常恰到好處
燙青菜也不會太油或太鹹 控制的非常好
台北比較少見的頭髓湯這邊也有
也不會有奇怪的味道 非常好喝
這家絕對是寧夏夜市必吃
2020.3.27
豆腐、金針排骨湯、雞肉飯都超棒💞
不過有點燙 要稍微等涼再吃！ …
米飯的肉汁夠味，沒有台北驚豔的地方
雞肉飯夠味好吃，價格也合理
來寧夏吃這家完全不雷
點重點就好，雞魯飯份量大，口味偏甜，好吃，其他東西就普通，整體價位便宜，上菜速度頗快，服務態度不佳
雞肉飯好吃！豆腐可以點一塊
雞肉飯醬汁味道不錯，不過價格也逐漸上調
我老婆說：
其實還不錯吃，雞肉飯讓人好下飯，豆腐也滷的很夠味，滷肉飯還Ok，真的不停止的話，味蕾會大開，吃更多哈！
我覺得：
雞肉飯、滷肉飯都是40元，雖然份量不算大，但口味實在不錯，滷肉飯很香，但吃多會稍微膩，而雞肉飯就真的是招牌，那個雞油超香超好吃，搭配雞肉絲差點忍不住再多點一碗雞肉飯，但想到寧夏夜市還有這麼多美食只好咬牙忍下！這次還點了滷豆腐和紫菜蛋花湯。滷豆腐滷得很入味，加上醬油膏讓美味度更提升。紫菜蛋花湯感覺有用大骨或油湯滾過，有肉的清甜。看其他桌客人幾乎都有點燙青菜，但要留點胃給其他美食，只好留著下次再來造訪！
好吃，在夜市裡大概有15個座位，上菜迅速
雞肉飯不錯吃 整體來說蠻推薦的
但口味偏油
必比登指南之凸槌版、其實雞肉飯及小菜口味皆是一般般！
有一外籍女店員國語非常好(look)、可熟練使用國語以強硬不耐的口氣大聲指揮客人外帶內用的官方規定。當被大聲的外籍腔高調指教之後坐下、客人點個菜更是急急如律令，直接放棄點湯吃別攤！我下次會帶來台的外籍朋友參觀就好、絕對「必不登」、嚇死人吃個飯還對客人訓話太誇張！
倒退嚕評價 -1 顆星
雞肉飯不柴，豆腐好吃～～
雞肉飯油香飯Q，頭髓湯清香軟嫩，絕配！
白飯粒粒分明、滷肉偏肥，口齒留香，滷肉有膠質感。
可以啦，沒什麼驚艷就是
服務滿親切的來問要點什麼餐
出餐速度也挺快的
豆腐很嫩很好吃
雞肉飯香氣很夠好吃😋
可以搭配桌上供應的醃蘿蔔比較不會有油膩感
雞肉飯和苦瓜排骨湯都非常吃
雞肉飯吃過超過五十家，
方家肯定有排進前三名，
大推雞肉飯，炒下水，腦髓湯，滷豆腐
芋頭排骨湯，炒青菜，蔥蛋也不錯。
(但滷肉飯後面那家紅燒肉羹，我比較喜歡)
從小吃到大的口味，超好吃
每次必點雞肉飯、青菜、紫菜蛋花湯、豆腐
20年來沒變過的味道
真的非常推薦
比任何一家雞肉飯都好吃
剛要從此攤位穿越過去，有位女士問我幾位，我說我要過去，他立刻阻擋我將我推出去並說我（穿越）沒功德，我生氣的回：你這樣擋才是沒水準吧⋯⋯ 心裡os怎會有那麼沒水準的人啊 這是夜市不是他家餒
原本沒有抱著太大的期待，
沒想到比我想像中好吃太多啦😆
雞肉飯加上雞油真的很香，
絕對推薦點雞肉飯～～
蔥蛋很多人推薦，
點來試試看，但挺嫩挺香的，
不錯可以試試看～
苦瓜湯一點也不苦，
挺好喝的但我喜歡苦一點的。
很多人推薦豆腐跟炒青菜🥬，
下次再去試試看！
為了雞肉飯可以再來一次～～
位置很擠、夏天晚上超熱，
就是夜市的感覺呀～～🤣
分數：8/10（會再訪！）
雞肉飯的話基本上嘉義四五間都屌打，滷肉飯味道屬於偏淡帶有甘草味？
不要期待太高
超好 吃，去 寧夏 夜 市 吃 這家 就 滿足了！可點魯雞飯，
以前很喜歡這家的，有一次去買 由於不想進去人擠人 就在另一側點餐，有位小姐很不客氣的說 要點餐去那邊，我不懂為何一定要去那邊，也沒在排隊 就是不想進去擠阿，我在這側你用左耳聽 我在那側你用右耳聽，有什麼差別??