台灣餐廳 雄嘉義雞肉飯 的評論 (377則 )
4.3 based on 377 reviews
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傳統的當地菜餚和風味。我覺得味道不錯,雖然這家店很舊,但保養得很好,很乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
非常好吃,有現炒青菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
白菜滷燉得軟爛,魯肉飯是肥肥的肉末。
有內用區(疫情期間有確實量體溫!),店員多,上菜速度快。
🙂雞肉飯的肉不柴、雞油很夠,可以看到碗底一小層,很棒
😐滷肉飯是偏油油的,喜歡醬跟油融為一體的可能不喜歡
🥰 炒鮮顆很好吃~沒有腥味,又很大顆,100分 …
炒青菜很好吃,炒蒜頭熱炒店那種口味。雞肉飯一般,肉少肉絲很柴,醬汁也不夠香。紅燒肉和油豆腐也一般。店內環境很乾淨,上菜很快。
服務
內用
餐點類型
晚餐
虱目魚湯靠調味壓住不新鮮但壓不住。滷肉飯覺得一般版
東西是南部口味,但座位有些擁擠!
上桌很快 雞肉飯非常好吃 很入味 不會乾柴
平民小吃料多不貴
餐點類型
晚餐
虱目魚肚很好吃,整體也很乾淨
想吃的沒開看到這家不少人就進來了
雞肉飯跟滷肉飯還可以 但就是還可以
小菜真的雷到不行
首先 紅燒肉有夠乾 那隻豬應該這輩子沒喝水過
再來油豆腐完全沒入味 整個就是0分 不少10分是0分
最後放山雞是用烏骨雞?反正雞肉是黑色的,也很乾而且一盤要220⋯ㄏㄏ
雞肉飯的雞油味滿香的,搭配雞絲的鹹味和油蔥酥香還算和諧,不過雞絲就是會比較柴一點。炒空心菜加了很多蒜炒味道不錯,整體而言還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很不錯的店,價錢合理!
口味還行。價格稍微偏高一點點。但是在台北可以接受。3-4顆星
服務頗佳,有秩序上菜快,味道典型的嘉義台菜口味
人很多 生意很好
不過味道讓人失望、滷肉飯死鹹、雞肉飯不香沒味道、吃起來也沒有脆脆的口感、皮不夠厚還是怎樣
然後根本沒醃還是沒醃好、要靠超級死鹹的豆瓣醬跟醬油膏還是什麼的醬料配著吃才有味道
唯一ok的居然是味增湯
論雞肉飯應該是0顆星
因為招牌是掛”嘉義”雞肉飯
真的不要再騙客人了
看有哪個嘉義人會說這叫做嘉義雞肉飯
飯一上桌看到雞絲就知道柴到不行
果不其然真的柴
也沒有雞油雞汁的香味
以外觀來說真的還蠻吸引人的⋯讓人有舒暢的感覺!不進去嚐一下有些對不起自己“進門因電話響起;只好選擇外帶!回家真的肚子餓了,吃到了雞肉飯”那雞油淋在飯裏還真的有些許的水準,但是雞絲就差很多,太材太乾“(可能是曾住在嘉義的關係吧!)對此雞肉飯要求比較高一點”但是滷肉飯的口感在台北的滷肉飯比起來還真的不行“不鹹又少了香氣且肥肉沒有辦法入口即化”豆腐就不提了,小小份就需要30元“邊吃邊嫌哪有可能會有好口感?今天是外帶“改天再來試試”或許會有不同的觀感!到時再另評論!
雞肉飯:雞肉乾柴,淋汁不香~
魯肉飯:魯肉很肥卻不夠鹹,吃起來很膩~
紅燒肉:沒有紅燒肉應有的鹹香味,而且肉質乾柴,吃的時候完全是靠沾醬才有味道~
油豆腐:沒入味,也是完全靠沾醬的味道~
筍絲:還算不錯
整頓吃下來只有筍絲令人滿意
服務
內用
不賣酒
雞肉飯正常好希望有荷包蛋來配~
美中不足紅燒肉可能每個人口味不一樣
覺得吃起來沒什麼味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞肉飯跟魯肉飯還不錯,味噌湯有點鹹,紅燒肉是冷的?算是除了攤販以外有店面的選擇
餐點味道還ok,量還滿多的,另外外場的年輕人態度很好
食材用料大方,賣像佳,物超所值
點魯肉飯雞肉飯可以等15分鐘 還蠻有效率的店面
一顆星都嫌多
從小吃到大的味道依然保留著
疲憊的夜晚,來到延三夜市找尋美食的撫慰,延三夜市店家與攤販百家爭鳴,互襯輝映,有些店攤滿客須排隊等候,也有些店攤空蕩蕩老闆滑著手機消遣,而轉角的這家雞肉飯、滷肉飯小吃店,其斗大的藍色招牌吸引我們的目光,內用及外帶客人都不少,於是我們帶著好奇闖入用餐。
店門口標示創立於1975年,飄香迄今近半個世紀,菜單裡滿是台灣小吃店的經典菜餚,價格中等,於是我們拿起菜單東勾西畫起來,直到菜單上各角落都有記號始罷休,客人數雖多,店家上餐速度卻不慢,在我們觀察其他桌客人都點什麼菜之時,服務人員飛快地將我們所點的餐點上桌,雖然我們點了很多道菜,本擔心吃不完,幸好都是一碟一碟的小盤菜,招牌雞肉飯不油膩,也不乾柴,看得出新鮮與衛生,其他小菜都有水準以上,苦瓜排骨湯的湯頭極佳,濃厚苦瓜味與肉汁滲入我胃,漫入我心,如果想吃台灣小吃來這裡準沒錯。
用完餐,疲憊感盡消,但口卻渴了起來,還是來找個甜品飲料解個膩吧!
服務
內用
餐點類型
晚餐
滷大腸完全沒入味要靠醬油提味
滷肉飯味道平平滷汁不夠偏乾
苦瓜雞湯不錯
鳳梨魯虱目魚無刺味道也不錯👍好吃! …
很有規劃的sop流程
菜色感覺也不錯 但就是吃起來總覺得少了一味
雞肉飯雞汁很香,米飯也煮的恰到好處,整體吃起來就是很好吃,乾煎無刺虱目魚也是必吃,無土味煎的恰到好處,還有鹹菜鴨湯也不錯。回訪數次久久就會想來吃一次。
綜合便當(改雞滷)$105
蠻開胃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
中規中矩的雞肉飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃了十幾年的好味道,內用環境乾淨舒服,服務親切,魯肉飯和紅燒肉很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
口味很ok不錯吃。
口味正宗,工作人員很友善,環境看起來也乾淨
來延三逛時無意中發現店家生意特好,於是加入排隊的行列,翻桌速度相當快不到十分鐘就入內用餐了,整體吃起來沒有太多記憶點,雞肉飯很香很好入口但就少了些鹹味有點可惜,店內無論從招呼到服務都不錯在水準之上,附近停車只有前面一點的停車場不過位置不多就是了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
米飯粒粒分明又不會乾澀…很厲害!苦瓜排骨湯清澈不油膩,粉肝很嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
外場小哥哥服務很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
每次路過都看到這家店人潮滿滿,但是看到Google評論有點兩極😅因此沒有多點,對店家有點不好意思,兩個人點餐上比較少。
整體來說,店家的餐點都算還不錯👍中偏上。雖然我們兩個人點的不多,但店家很貼心的附上小碗和湯匙❤️
吻仔魚味噌湯35元 :口味中規中矩,也滿大碗的。
滷肉飯30元:價錢很可以,肉臊是偏比較油吃完嘴巴會比較黏的那種~但是是好吃的滷肉飯。
空心菜大盤70元:現炒青菜也很大盤!
紅燒肉 60元:建議不要點😅肉超級柴,然後皮還濕濕爛爛的🫠感覺很像在水裡撈出來再切盤的感覺….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用料實在 味道不錯不會死鹹
速度也快不會等太久
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞肉飯尚可,小菜多樣,味增湯不錯,容易吃到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
無障礙設施
沒有
推薦~~ 虱目魚、滷肉飯、鹹菜鴨肉湯、 炒青菜,還有外帶便當。
菜的份量不多,所以覺得沒有很便宜,但也不貴。
雖然有時侯要排隊,但是不用等很久,上菜還蠻快的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
本人喜歡清淡口味,蛤蜊湯清淡鮮甜,蛤蜊大又飽滿,還有點空心菜、雞肉飯,但太餓了,拍照時僅剩湯了😂,青菜少油少鹽依然炒的非常美味,色香味俱全恰到好處,怪不得晚餐時間總是高朋滿座,排隊人潮多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞肉飯有雞油很香,滷肉飯肥肉處太Q吃起來怕怕,筍絲勝魯白菜,紅燒肉普通,酸菜鴨湯的鴨味道蠻重的還好酸菜算有壓過去,看別桌很多人都點炒青菜應該不錯。
服務親切
雞肉飯加筍絲不錯
40年的老店,我也吃了10幾年了,有著傳統的古老味道。滷肉飯與雞肉飯都不錯吃,如果怕太油的話,可以交代少汁即可。煎虱目魚肚超級棒,煎的酥酥的又沒有刺,大推,魯白菜有著小時候的味道,每次必點,筍絲也不錯,炒青菜幾乎是每桌必點,喜歡辣味的話可以交代炒辣。另外土雞肉也蠻有味道的,炒蚵蜊也很鮮甜,紅燒肉就不怎麼樣,不推。湯品不賴,首推苦瓜排骨湯,也有便宜的味噌湯與菜頭湯,價格中等,上菜非常快速,從點菜到發包與上菜收款有明顯的S O P,生意很好也不會讓人家覺得忙亂,如果要說缺點,就是份量有點小😂 …
雞肉飯普通、40元份量相當小
滷白菜份量也很小
味增湯份量大符合價格
環境乾淨整潔、服務人員品質好
不過食物份量真的少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐廳 桌子比較擠,不適合帶女朋友約會
餐點:3
服務:3
氣氛:2
雞肉飯是屬於淋上雞油那派,雖然表面看起來白白的,但是很有味道~好吃。小菜很多元 可以依照自己的喜愛來點。唯一我覺得的缺點是,他家沒有賣滷蛋 是可惜一點。用餐環境舒適冷氣有涼,上菜很快,願意再回訪 by 夜市水姑娘&夜市小少爺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很高「貴」的餐食,一直漲就算了,餐點也越來越不可口
餐點:1
服務:3
氣氛:3