香連鐵板料理的最新評論
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被評價騙來了…
我們2個人點了饗戀合餐加一顆半熟蛋
總金額1310
前兩道青菜空心菜跟高麗沒什麼味道
再來是松阪豬擺盤很漂亮
但口感非常普通牙齒不好的其實咬不動哦
最後是明蝦/干貝/鮭魚就不拍照了
擺盤一樣很精美但干貝扣分
加分的只有鮭魚跟蝦子有符合這個價位的水準！
唯一一點最不開心的事我們在吃飯員工跟師父一直在討論馬桶塞住通不過去的問題⋯⋯
真的超讓人昏倒…
起司蛋捲跟鴨胸肉真的是很厲害
下次還要再吃看看其他餐點
老店加油！
久違的雙連鐵板燒，懷念的好滋味
以此價位的鐵板燒來說，確實很好吃！
口味也很合我心！
被安排在門口2人座，空氣很差，吃到頭暈！
豆芽菜炒到黑嚕嚕，高麗菜完全不香，只有主食蠻好吃！但吃重口味的我都覺得口味太重太油，吃完覺得不如吃大埔鐵板燒！cp值很低，不值得在訪！白飯飲料吃到飽，味增湯鹹到我以為鹹水湯
好吃。雙人套餐挺豐盛。酸梅湯好喝
連一星都不想給，店髒髒的，師傅的衣服更髒，生熟食未分離，店員在客人面前吵架，雖然已經表明要少鹽加辣，但調味既鹹又沒加辣，食材低劣，牛排咬不動只能用吞的，飯吃起來像隔夜飯，乾乾硬硬的，蝦球只有拇指大小，湯的味素放很多，喝完很渴，一整個崩壞的老店(~_~;)
每個月至少會來吃一次，新鮮好吃😋 …
鐵板鴨胸蠻夠味好吃的！飲料雖然是無限的酸梅湯不過也不會稀、整體好吃😋 …
套餐份量豐富～青菜有別於一般的豆芽菜，有高麗菜跟菠菜，蠻香的！主菜也入味好吃！
生意永遠都很好
便宜好吃 算是平價鐵板燒中CP值高的
雞腿排不錯吃 高麗菜炒的也很清脆
五個人吃了1400多，四個套餐。
菜少的可憐（一個拳頭大的豆芽菜）、肉份量也少到不行、飯很硬、有員工在後台抽菸、年輕廚師料理多放蔥還直接用手抓、年輕員工們都在料理台聊天。
整體用餐環境很擁擠、不舒服，跟之前的用餐經驗相比落差太大。
最熟悉好吃的鐵板燒，十年如一日的好味道
蔬菜清甜，口味不會太重。味道美味！吃宵夜的好地方。
從3年前就ㄧ直來吃的鐵板燒，今天應該是最後ㄧ次來了，點的是雙人分享490元，照片圈起來的、還有ㄧ個炒三鮮，照片沒拍到，裡面的蝦子是切了ㄧ半又一半，份量真的太少了，老實說如果不是再多點另外2樣，這樣2個人吃，我想真的會餓死，良心建議貴店，竟然會叫雙人分享，就要有那個量，其實根本是單人的份量。另外貴店或許很忙碌，一堆要外送自取的餐，但我們真的不想聽你們師傅ㄧ直在罵員工外帶包了沒，為什麼還沒包，我們是去用餐的，不是去聽罵人，今天整個晚餐2個人吃了750元，但整個感受都不是好的
第一次吃鐵板燒吃到紅燒豆干絲，很好吃！
在雙連這區的鐵板燒老店，雙人套餐的菜色豐富、口味還不錯。
打卡有送起士蛋，服務人員告知說要打卡且評論好話才能送，我都還沒吃到就要評論，這樣好像說不過去，同行的朋友就照做了（還沒吃就講好吃🙄）。
我全部菜吃完以後，結果是好吃的，希望服務人員可以用更好的方式跟客人講，我們也不是為了送一份起士蛋而進來消費，店家在門口掛這樣的優惠也是希望吸引更多人進去消費吧，不喜歡這種半強迫的方式。
價格偏貴
不過東西非常好吃
雞腿做原煎的比較好吃，蜜汁的配料很多但不太習慣甜的…
雙牛套餐份量很夠，CP值高
起司蛋捲很濃郁可口
特別的用餐體驗～
✅極高效翻桌：
對不愛排隊的商務旅客也沒問題，即使等待組數多時間也不會太長、肉類海鮮食材口感都很新鮮。
✅任何族群都能負擔的在地美食：
核對餐點因為聽不懂服務員的中文，導致多點兩道三鮮，桌面豐富吃到快吐出來，結帳金額還是很平易近人。
✅特色料理：
起司歐姆蛋，煎到表面金黃、內餡半熟，師傅火候控制很棒，秒殺的一盤。
✅吧台用餐：
邊了解師傅煎炒烹調很療癒，動作流利熟稔有效率，也會關顧客人用餐速度配合上餐，夠貼心。但須注意生熟食在備料烹煮之間，用具盡量分開，避免腸胃敏感的消費者引起不適。
整體口味稍重，醬料如能再調配過更好喔 ♥︎
稍微有點鹹，菜的份量有點少，飲料好喝。
好吃！特別是蛋糕
在民國60年代之前，因為歷史背景的差異，使得台灣島上的閩南人與客家人是互看不順眼的，不要說讓彼此的子女相愛通婚，就連做朋友都會被閒言閒語…
當時來自台北石門的閩南人潘扶旺先生與來自新竹竹東的客家人劉素玲女士便在當下辛苦的時空背景裡，不顧雙方家庭的反對，勇敢的相戀著。
在民國81年，這對台客戀人在台北寧夏夜市開創「雙連鐵板燒」，當時還沒有店面還只是夜市裡型態的路邊攤鐵板燒，但是他們靠著具有台灣及客家元素秘方的獨特醬汁及十多年來的辛苦經營，終於讓這個味道成為台北大稻埕許多老朋友的共同回憶。
但是，因為大環境的改變，店裡的生意逐漸衰退，第二代「台客之子」潘威達，雖然也有感於父母親經營家中餐飲事業的辛苦，一路從國立高雄餐旅學院餐旅研究所畢業後到現在台灣師大博士班唸的都是餐飲管理專業，一直都希望能夠運用所學減輕家中的經濟重擔。但起初，第一代經營者潘爸爸相當反對，認為威達學的那些理論根本無法和實務做結合，讓威達感到相當的沮喪。
民國97年的金融風暴，使得小店必須改變以面臨市場淘汰之命運，此時，威達也沒有因為父親的不信任而放棄，反而更積極尋求各種資源，證明餐飲理論及實務是可以結合的。後來，威達慢慢地有了一些成績，店裡的生意也有了起色，父親的態度也從反對轉而支持。因此，從民國98年，「雙連鐵板燒」更名為「香連鐵板料理」，這不僅有傳承的意涵，還代表著老店新開的意思，希望以全新的面貌及菜色征服消費者的心。
📌 #寧夏夜市 香連鐵板燒
🎭情侶雙人套餐 $490｜
雙人套餐主食有雞腿排、鱈魚、綜合三鮮三種肉品加上高麗菜及銀芽，個人覺得份量偏少，大概是一個男子一個人可以完食8分飽的份量
🎠雙連蛋糕 $130｜
每次來這兒必點的 #蛋糕，是由鹹蛋黃、皮蛋加上豬血糕及蘿蔔糕組合而成，加上調味及蔥段，香氣四溢非常下飯，還好我最愛的這道沒有退步😂
🦪王功蚵蛋煎 $130｜
九層塔加蛋與蚵仔快炒，可惜蚵仔有些腥味，吃不太習慣
以前很喜歡的香連鐵板燒，這次用餐明顯感到份量縮水很多😥 雖然有白飯及湯可以無限享用，但吃起來頗空虛，主食的魚片非常的迷你，實在太過”精緻”，兩個女孩兒點了雙人套餐主食還加點兩道菜一起分食，吃下來完全不飽足，還好旁邊就是寧夏夜市不怕餓著😆
師傅一方面要顧著鐵盤，一方面還需要吆喝盯著外場趕外帶餐點，內場外場人手默契不是很協調，帶位SOP有改善的空間，真心的好想念幾年前的味道及餐點水準呀！
推薦指數：◼◼◼◻
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IG:🔎foodie_oops.e_e（純白無瑕少女組｜台北食記）
好吃，價格合理，份量剛好👍 …
老店鐵板燒初體驗，點了雙人合餐，內容物有沙郎牛肩肉、鮭魚、蟹腳肉與豬肉片，附豆芽菜與高麗菜，白飯湯品與飲料自取，對於我來說還蠻符合個人口味，沒吃過的可以試試
雙連蛋糕很特別，口有蘿蔔糕、豬血糕。口味偏鹹，辣度可以選，大部分都蠻好吃！
東西好吃 上菜很快 飯湯吃到飽的放方式 食指大動了
上菜速度快，不錯吃
每次來寧夏必吃，念念不忘
鐵板燒第一名🥰 …
味道很夠、非常好吃😋 …
店內有位置，可是不能入內，因為要先把外送的單子趕出來，感覺變成外送店了，點餐有說明不要辣，小孩子要吃的，可是還是滿滿的黑胡椒，黑胡椒會辣…點了家庭餐，雞柳和豬肉肉質都蠻乾的，牛排還不錯。
好吃😋。很有特色的鐵板燒👍👍 …
雙人套餐寫著兩份菜，菜量卻跟一般單人的差不多，雞腿也沒問我們乾煎或醬燒就直接做，飯非常硬感覺沒熟，只有雞腿味道不錯
師傅心情似乎不好，請她幫忙炒辣，明明還沒炒好卻說口氣很差的說菜炒好了沒辦法
很多人是為了起司蛋打卡五星，扣掉這些評論評分不會這麼高
上菜迅速，可以客製化鹹淡辣度，宵夜好選擇！
東西好吃，但煎雞腿已經說了蒜片多一點，出餐時你們還特別唱名蒜片多點的，結果回家一看別說蒜片多一點，是一片蒜片都沒……
餐點大致上都ok
炒的幾乎都是重口味，有時候偏鹹，今天點的炒蟹肉好少。洋蔥一大堆…
去寧夏夜市如果想吃鐵板燒還是去這家老店
沒有比較，不知道簡單的鐵板燒可以差那麼多。
第一口吃下看似普通的豆芽菜就眼睛一亮，為什麼這麼好吃，調味和脆度正正好。蚵仔也是炒得一流，味道融入所有的食材，整體的口感一致，沒有部份食材，例如洋蔥不夠熟透的常見鐵板燒問題。乾燒雞，雙蛋糕和酸梅湯都非常棒。
現場外帶，菜的份量，我真的有嚇到，荷包蛋挪開，哇！高麗菜1口，豆芽菜2口！改進吧。
最近一次用餐發現原本的炒三鮮把蟹腳換成雞柳了，蠻失望的，而且味道炒的很清淡，高麗菜梗也沒炒透，希望再下次吃可以恢復口味
菜色相當豐富的老牌鐵板燒，湯跟飯還有飲料可以吃到飽，不是一個調味炒到底，非常不錯，推薦雙連蛋糕—豬血糕加蘿蔔糕炒鹹蛋黃，很下飯
櫃檯態度不知道在差什麼？點四個便當670付1000鈔，一臉欠你錢的樣子還講兩次”沒錢找你自己去換錢”，然後說不點了還一副很跩的樣子說不要就不要啊。連330都找不出來做什麼生意啊？
份量一般，主餐如果點雞腿排的話真的不多，用餐當天不知道為什麼豆芽菜改成了空心菜。
有附湯、飲料和白飯，用餐環境算乾淨舒適。
健康主義者慎入😂😂
菜跟主餐都蠻油的喔！可能這就是鐵板燒的精髓
今天點了鮭魚，味道有點腥，食材品質普普
白飯跟湯可以無限量吃，應該就是吃粗飽的地方 …
疫情期間店家推活動的確是會吸引消費者，但既然已經推活動了，現場人員是否該主動點告知呢！我今天結帳$310已經滿足了點$400付$300的金額，但是結帳的小哥也不會提醒，等到我回來取餐才發現有活動，問了還說要點到$400才有折扣….回來一看，五天前才差不多的狀況發生，回覆區的主管還說會在教育，但實際狀況並非如此吧！當然我不會因為這一次的狀況就不在去消費，但是員工這樣的反應，會讓消費者感到沒有誠意。
延續您的回覆，你們的人員連提優惠都沒提，等到我問他才說，當時餐點都已經好了……根本就不是表達問題，是員工教育出了問題
推薦鐵板燒料理，好吃
·東石蚵仔蛋
·牛肉片
·元氣鮭魚
還不錯吃
可以再來
我們3位朋友一起點了3份沙朗牛排餐，結果肉質像橡皮筋，根本咬不動，跟店家投訴肉質太硬，居然告訴我們應該點菲力，那為何不在我點餐時告知，而是等我們用完餐後放馬後炮，讓我們白花錢又受一肚子氣，這家店實在太沒職業道德了!
口味可以調整 用餐環境整潔乾淨 東西簡單好吃😋 …
雙人套餐主食有雞腿排、鱈魚、綜合三鮮三種肉品加上高麗菜及銀芽，個人覺得份量偏少，大概是一個男子一個人可以完食8分飽的份量
今天看到防疫促銷，買300送100。想說如果要100元券，下次還可以來買。就電話點了390元的餐，取餐時看了一下，沒有折價券，問老闆才知道原來是要滿400直接折100。真冤枉啊！
希望下次老闆可以在點餐的時候提醒一下。
湯和飲料都很用心喔！不是隨便的綠茶麥茶！餐點也很好吃，蟹肉加洋蔥炒蛋太好吃了！不過牛肉吃起來普通
味道不錯~但對我來說口味較重較油，下次試試看點口味淡（菜單下方有選項可勾，當時沒發現..），雙連蛋糕一定要點~覺得好吃~~