熟食店 大橋頭胡椒餅 的評論 (149則 )
4.3 based on 149 reviews
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肥肉瘦肉各吃一個,出爐後十五分鐘內要吃,不然皮會吸收肉汁變軟。
| What I eat today ? | 赤肉胡椒餅 40元
週末限定販售的大橋頭胡椒餅,店面就在很有名的劉美麗紅燒肉的斜對面,據說要買只能靠緣分😂 很有緣碰到即將出爐,且剩下的口味剛好是我喜歡的赤肉(瘦肉),立刻寫下姓名電話預定到一旁等候,不一會兒就逐一唱名取貨,炭火的香氣非常十足,從烤甕裡把一個個飽滿的胡椒餅挑出來特別有趣
剛出爐的胡椒餅非常燙口,忍不住趁熱咬了一口,餅皮脆薄富有層次,熱呼呼的胡椒香氣四溢、從缺口迎面撲鼻而來,可惜口感對我來說稍微偏乾,沒有吃到傳說中的奔騰肉汁,實在有些傷心
不知道是不是吃到放涼了一陣子的,皮有點硬,內餡倒是中規中矩的,相較之下還是比較喜歡饒河或南港老張賣的胡椒餅。
好吃的胡椒餅
原本以為已經停業 今天經過看到有開張
趕緊過去購買及詢問營業時間
老闆娘說現在只有六日營業 早上九點出爐一批
下午三四點出爐一批 賣完為止
中午去買的時候赤肉已經賣完了
剩五花肉 五花肉的也很好吃
裡面是有肥肉丁跟瘦肉各半的
不敢吃肥肉的可以選吃赤肉
只有周末假日才開張,能買到,真的很有緣。
這裏專賣胡椒餅,二種內餡,赤肉(瘦肉)和五花。
剛出爐的胡椒餅真的很燙口,尤其是一口咬破餅皮時,
飛濺噴發出來滾燙肉汁,夾帶著青蔥鮮甜及胡椒辛香,
喔喲,想到這裏,又想要去找二個胡椒餅來過過癮了。
價格實惠,態度親切。喜歡胡椒餅的朋友們,別錯過囉~
胡椒餅超好吃 禮拜六9點的店員好帥
假日排隊人潮頗多。
因為沒有現場吃,不知道是不是冷掉的關係,多層次的麵皮相當韌口,牙齒不好的人要注意一下,有分赤肉跟五花肉,內餡上蔥料幾乎比豬絞肉多,一口咬下沒有什麼鮮肉湯汁感,而五花肉口味因為油脂關係相較赤肉口味而言比較濕潤,味道也較甜一些,不過整體味道個人覺得普通。
這家真的太好吃!
超級推薦👍👍👍 …
胡椒太重,不合適小孩。
碳烤的胡椒餅就是香!要記得趁熱吃。
有赤肉和五花肉的胡椒餅,個人偏好五花肉的,但是兩種都很好吃,讚
>>>剛出爐吃肉香有味,餅個頭不大,餡量也OK。在貼餅技巧上,皮薄餡多個頭大不破鎖住湯,應該是功力,這家與他家(ㄨ祖)每個人自己比較嘍。
敲好吃 大推 瘦肉好吃
特地從桃園開車來買,結果星期日下午2點(4/17)居然沒開,FB也沒有公告店休,讓人白跑一趟。
2022新價格$45,胡椒香味十足有中藥店鋪中藥之感,赤肉彈牙不油餅內肉汁跟蔥汁適中不會滴的到處都是,也不會燙爛嘴吧
放了2個月假的超好吃胡椒餅
赤肉口味45元
很重的八角和胡椒香味
肉也不錯👍不會覺得空虛 …
有分赤肉和五花肉,都45元
今天吃赤肉
肉不柴不油
不是把肉和蔥混在一起那種
肉下方舖滿一層厚蔥很解膩
吃起來也頗有層次感
皮薄好吃,本身皮也有加蔥,很讚。
小攤子還貼心放幾張椅子
下次要再試五花肉
週六 、日營業 個人目前台北的第一名
在天冷下雨的時候,很適合來一顆好吃的胡椒餅,暖手也暖身。逛市場時偶然發現這間評價不錯的店家,可能因為剛開始營業,又剛起鍋,所以沒見到排隊人潮。在等待找錢時,才發現小小的攤子竟然有四位工作人員,大家都各司其職在忙著製作,想必一定很好吃。回到家迫不及待的咬一口,皮薄餡多,跟其他的胡椒餅不太一樣啊!胡椒雖然微辣,但與外皮的調味恰如其份,互相搭配起來,真的一口一口的停不住,幸好還有一個可以晚點享用。中午時沒等得及加熱,直接吃還是一樣好吃,果然高評分還是有道理的!推薦!
蔥蠻多的 冷掉也蠻好吃的皮不會變很硬
吃過最好吃的胡椒餅。
走過路過不要錯過!
特地過去卻沒開 老闆開店很隨性,要有撲空準備
肉香味十足,調味恰到好處
店家雖然忙碌,但態度親切和善,值得一吃
超好吃
排隊名店好吃
今天一早路過就買了幾顆(赤肉)試試口味(五花肉口味被買光了),感覺真好吃,蔥味十足,皮很酥也不會過硬,味道非常適中,價格公道。必推的美食!!
11/19(六)中午購買
購買五花肉內餡(店員表示赤肉的已售完)
內餡有滿滿的胡椒味
整體調味個人不喜歡
油膩感甚重
cp值不高,不會再訪
純粹個人口感
好吃
等了快2年的胡椒餅,終於吃到了。沒讓我失望外皮內餡都好吃。👍
大家要來之前要電話問問看還有沒有喔!才不會撲空。 …
普通偏柴肉少又不夠辣
大橋頭胡椒餅平日沒賣只有賣禮拜六及禮拜日,胡椒餅價格公道,現場熱熱的吃更好吃 (^o^)/
新鮮現烤出爐
皮薄脆
滿足的葱花肉餡
必吃的美食
電話預訂也可
但一定要記得去拿
大推
皮薄脆
但等出爐會比較久
店員也很親切
這應該是我吃過皮最薄的胡椒餅,肉餡調味勻稱,麵皮雖薄但帶有Q度,分為赤肉和五花肉兩種肉餡,五花肉餡帶點肥相當特別。
只營業週六與週日,週一至週五都沒有營業,由於只有一口爐子,所以幾乎無法馬上買到,都要登記姓名電話並點購付款後,按照店家說明的時間再回來拿,建議先來登記後再去對面的太平市場逛逛。
好吃~
從小吃到大的老牌的胡椒餅,,有分瘦肉跟五花肉2種,肉餡胡椒味很濃,蔥跟肉的比例很好,麵皮薄有咬勁,五花肉餡是肥瘦都有,瘦肉也不會乾柴,二種都好吃,全台北我目前最喜歡這家跟大龍夜市的,這家肉比大龍少一點但蔥很多,大龍是肉很多,二家都是滿滿胡椒味,餅皮都很薄有嚼勁,屌打很多排隊胡椒餅店。當天買後太想吃忘了拍照。
口味很實在,聞起來有碳香,肉餡和大蔥相當飽滿,餅與餡比例恰到好處,每一口都吃得到餡料。
只有六日營業的店家,生意很好,可先登記,時間到再取貨,有肥瘦二種口味,不油不膩,餅皮不厚,也不會太硬
現烤胡椒餅雖然要排蠻久的 但是很值得
餅皮酥香 內餡燙口多汁👍
建議現場吃赤肉 外帶回家吃五花肉會更香 …
第一次早餐吃胡椒餅, $45
我在城裡閒逛,排隊,所以我買了它,味道很好。我選擇了紅肉。
胡椒味十足!
胡椒餅配咖啡不對
大橋頭一個禮拜只開六日的胡椒餅
點了一個赤肉一個五花
赤肉不會偏瘦就很柴,吃起來也是有汁的
配上大量的青蔥,餅皮也不會太厚
很好吃😋
買了好幾次,真的很香很好吃😋 …
算不錯,但個人喜歡吃肉跟蔥都拌的均勻的內餡
非常好吃