熟食店 福州胡椒餅攤 的評論 (120則 )
4.3 based on 120 reviews
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餅皮厚有韌度,推薦給喜歡麵皮越嚼越香的人。
剛出爐的胡椒餅就是讚🥳🥳
肥肉的肥肉的就要肥肉der~
受不了的香氣
二話不說立馬吃起來
真的是一口接一口美味極惹❤️
我是在地人,推薦肥肉胡椒餅好吃~
5星胡椒餅 在台北算是很便宜了 物超所值
好吃~不論赤肉或是肥肉都超棒的!
皮軟餡冷不予置評(下午六點半的貨色)
餅皮口感太硬,聽說是特色…
個人比較不喜歡
底皮很硬 肉餡還ok但不會噴汁 赤肉一個40不貴 但就是被硬皮拖累了
味道比我想像的好很多!它的外表酥脆有嚼勁,但裡面卻鮮嫩多汁。氣味也很棒。下次會買更多。
皮超硬,甜甜的沒胡椒味…
在寧夏夜市對面 有種賣觀光客的感覺
買過兩次 皮厚且偏硬 咬起來有點吃力
大概8.9點買的 不知道是不是因為時間關係
可以選擇 赤肉/肥肉 個人比較推赤肉
但內餡吃起來有點偏甜
怎麼皮變得好厚好硬
不管赤肉肥肉因量少所以都變柴了
第1次只吃一半的胡椒餅…
(之前明明很好吃啊)
老闆娘兩個人蠻友善的,胡椒餅給爸爸吃所以我不知道味道如何。他是說還不錯就是了
很香好吃
皮太硬,不是台北車站、饒河夜市那種脆皮胡椒餅
沒肉汁,但調味還可
超好吃,尤其是肥肉的,只有這𥚃吃得到 …
傳統做法,實在,皮硬,放隔天也不會軟,才是正宗胡椒餅,好吃。
也許只是正常。小心不要燙傷你的嘴,因為它很熱。
熱熱吃, 風味絕佳, 冷掉後, 外皮偏硬, 建議趁熱食用!
吃了肥肉版的,一點都不膩!
買隔壁雞腳翅想說肚子餓買一個在車上填個肚子
結果
業主抱歉了
恕我直言
坦白說真不好吃
皮又硬又厚
肉不juicy 沒什麼水分乾乾的
在肚子餓的時候我還沒吃完呢
若以做生意,販賣的前提的話
有非常大的改善空間
至少要先做到不難吃
餅皮硬到不行,吃完咀嚼肌要打肉毒,建議可以跟醫美診所合作,創造雙贏局面。
食物4.2
價格4
怕胖選擇赤肉40(肥肉35)😂
個頭雖小然皮厚度適中很有嚼勁👍上層的芝麻顆粒數量不少增添口感,且肉餡紮實飽滿多汁調味不會過重
整體比例恰當,韭菜參雜其中更添鮮美❤️
胡椒味道香又足❤️
好吃
點了一份赤肉胡椒餅45元
價格便宜
皮太厚又硬而不是脆
肥肉的還是比較適合我!外酥有炭烤的味道,內嫩肉多很紮實,湯汁多被餅皮包起來. 超好吃~
老爸買的 意外的好吃
以前很常吃,這次很失望。
以前餅皮是韌勁偏厚加硬脆底,但這次買不脆只有軟厚皮,皮厚哪一側吃了10口也咬不到肉餡。
這次點瘦肉沒有汁肉味不足,胡椒等香料調味也變淡。
這家從小吃到大,真的好吃
吃到一根毛包在裡面
皮很硬,普普通通。
我知道…至少50年的胡椒餅….還保持傳統的老味道….肥肉胡椒餅..我至少吃50年…
長這麼大第一次吃到一口咬不斷的胡椒餅 😱
可能是放保溫很久,皮軟掉了吧
太嚇人了,真是對不起我的新臺幣……😭 …
從幼稚園吃到大,老闆親切友善,餅皮現揉厚硬卻充滿麵香,很適合嘴巴癢的電視時光,最愛赤肉🥰 …
調味重 不差
除了價格外,論品質⋯⋯
老實說真的很不優耶⋯⋯
皮很硬又厚(感覺是麵糰沒發透還是烤不透)
餡超鹹,吃完要狂喝水
有很大的改善空間!
瘦肉$45
皮算是頗硬 厚 那種
算是中規中矩~
想吃一般的胡椒餅千萬不要選這家,皮厚又硬咬不斷,餡少又沒胡椒味,算是人生中吃過的胡椒餅當中,相當奇葩的里程碑。
胡椒餅皮硬到我以為在吃酸種麵包,一次店,還是後悔那種。
內餡好吃有香氣
皮很硬,咬不動
老麵皮還不錯,可能涼掉風味不佳
第一次吃
不曉得是不是因為打烊前買
餅皮非常硬難咬
不會再訪
可口美味 香噴噴❤️
疫情時期老闆竟然摸完錢找完錢直接拿起麵團繼續捏,連手部稍微清潔都沒有,衛生觀念令人害怕
好吃
第一次吃皮不是酥脆胡椒餅滿硬的 像發糕硬掉 -⋯
好吃
餅皮是老麵不加酥油很健康很香~但要趁熱吃才不會皮太硬😆赤肉餡完全不柴還有湯汁超棒的🤤🤤🤤 …
肥肉的全部都是肥肉