麵包西餅店 維多麗亞的秋天(雞蛋糕) 的評論 (102則 )
4.3 based on 102 reviews
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外表一點點酥酥脆脆的,帶著麵香與奶香,剛好的甜度,好吃😋 …
非常非常非常好吃,香味跟口味都很舒服(因為其他間有些雞蛋糕吃起來很讓人負擔),不會太甜膩,想一顆接一顆地吃
一定再訪!
(不過賣的人話好多喔哈哈,原本想給一百顆星,現在只能給五顆😍)
點了小套餐是五顆現烤雞蛋糕+冰涼的玫瑰花茶,雞蛋糕都是用最頂級且盡量選用在地的食材,每一口都看得到香草籽,口感綿密鬆軟溼潤,外型也絕美,玫瑰花茶則是最近推出的產品,和雞蛋糕是天生一對,非常值得一試
高級用料 日本紫羅蘭麵粉!
吃起來非常軟綿~
經過一定要買👍👍👍 …
趕在7點前參拜了霞海城隍廟,也趕在這個雞蛋糕收攤前抵達了,可惜老闆已經著手收攤半小時。
正欲轉身離開,老闆起身招呼我們,表示仍有最後一份收攤前製作的。
雖已只剩微溫,雞蛋糕表皮仍有一些爽脆,一口咬下,滿滿的麵粉香與奶香,期待下次早點來,體驗剛出爐的美味雞蛋糕!
充滿香氣,非常好吃又特別的雞蛋糕!現點現做,提袋有孔有把手非常用心
聽到老闆說雞蛋糕的用料(台灣香草莢、日本糖)而買來試看看,口感算是較紮實的雞蛋糕,有淡淡的香氣,不會太甜膩,搭配上老闆賣的玫瑰花紅茶,非常好吃喲~
路過迪化街無意間看到的小店, 老闆堅持採用日本日清麵粉、日本的糖、台灣香草莢,雞蛋糕現點現做,烤的時間大約3分鐘不會等太久,玫瑰花跟愛心形狀很浪漫特別,剛烤起來帶著天然香草的香氣十足,微甜不膩口內部鬆軟微扎實,外表微酥脆,老闆選擇使用天然食材吃起來更健康,玫瑰花香氣紅茶搭配剛剛好,使用環保包材相當用心,有到迪化街一定要吃~~~大推哦
老闆的理念:堅持用自然的食材做出健康的雞蛋糕,連外包裝都獨樹一織。
用香草莢香草、日清特級麵粉、白糖、上乘奶油做出微甜不膩、微紮實的口感;外表以玫瑰花瓣危造型、讓人耳目一新!讓饕客直覺得雞蛋糕也可以做的浪漫美麗。
也因為是以玫瑰花瓣為外型,也跟其它充滿餡料的雞蛋糕不同;雖然一份5顆65、二份10顆120元略為貴了些,但卻吃得到老闆的堅持、當然還有香草原味與純粹(85)。
雞蛋糕鬆軟好吃,玫瑰花造型很特別❤️
玫瑰花紅茶不甜淡淡香氣好喝👍 …
好不容易從小孩手要了一個,其餘都被吃光了,好吃、賦有香氣、不膩口
口味天然,不會有負擔,老闆親切並主動介紹天然香草糖,這種店家必須要推,支持台灣創業小眾
用香草莢做的雞蛋糕真的比較好吃欸👍 …
真材實料 小朋友很愛大人也吃得滿意 非常推薦
外層微酥 裡面鬆軟
現點現做2分半不會等太久
吃完不會有香精味殘留在嘴裡
價格偏貴但絕對會回訪的美味!
雞蛋糕非常好吃,
原料用的非常實在,
老闆非常熱情好客,
給老闆5星好評歐👍👍👍 …
真的很好吃
超好吃
小份$65,冷掉更吃得出綿密跟香氣,推推。
美麗精緻的玫瑰花外型很特別!遠遠就聞到的香味和親切的老闆都很讚,用天然香草莢製作的雞蛋糕,值得來試試~
特殊玫瑰花造型的蛋糕,很可愛
使用台灣天然香草莢,
不添加發泡粉、乳化劑
吃起來的口感,香、軟。
跟以往吃的雞蛋糕不同的口感
台灣南投紅茶葉泡的玫瑰紅茶
不澀、不苦,喝起來很順口。
有經過迪化街的可以去嘗試看看
香草莢的味道很香,料也很實在~
高級感雞蛋糕 嚴選食材 成分單純
真的好吃,值得推薦鼓勵年輕創業老闆
昨天買完就繼續往前走走
折返時 經過老闆這裡
老闆看著我味道上還滿意嗎
我認真回答老闆 很好吃👍🏻👍🏻👍🏻
出攤真的挺不容易的
我也經歷過。老闆加油
玫瑰造型雞蛋糕很美,也很好吃,小小一顆價格不便宜就是了。觀光景點的價格也就不用太在意。
看得出來老闆很用心經營
從聊天中可以知道老闆傳達的理念:行李箱跟美食是讓人感覺放鬆幸福的😆
感謝老闆的分享 有空到迪化街會再回購👍👍👍 …
好吃,蓬鬆卻又紮實
最喜歡的是紙袋的設計,有透氣孔,即使帶走一段時間也不會像其他雞蛋糕一樣變的濕潤,還有手提的地方,很貼心的設計。
這輩子吃過最最最好吃的雞蛋糕,也絕對是世界上最好吃的雞蛋糕了!在路邊吃了一份又再買兩份回家,從香氣到口感一切都非常完美,吃得出來好原料👍會願意特別跑去買的那種~ …
老闆親切介紹
天然香草籽拌入麵粉糊不加人工香精
入口香氣足不甜膩
與雞蛋糕的相遇就是一個瞬間,偶然的看到有賣雞蛋糕,就買了一份65元的,吃了一口覺得好吃,再追加一份10個的。
我個人覺得好吃,價格也不貴,不包餡的雞蛋糕才是真正的雞蛋糕!最原始的風味才是經典!
真的太好吃了吧~~~老闆加油~~
迪化街騎樓下的雞蛋糕餐車
美味、高品質的雞蛋糕以頂級食材製作
日清特級紫羅蘭麵粉、和田製糖上白糖、台灣發酵奶油和台灣本土香草莢等
表皮微脆、口感紮實有彈性
越咬越散發麵粉香
精緻的玫瑰花外表讓雞蛋糕更好吃😋
⚜️5朵65元
⚜️10朵120元
📷ig: followmeto_eat
FB粉絲頁:「走~我們一起去吃」
二次回購
口感紮實,咬下可明顯看到一粒粒的香草莢
很香,吃得出來加蠻多香草莢
以雞蛋糕來講售價略高但好吃所以可以理解
今天再一次來到迪化街 莊雅惠中醫調養身體
莊醫師也是基督徒,每次見面都有分享不完的神恩典。在對面的商店前(迪化街一段144號合勝堂前),發現這家玫瑰花🌹的雞蛋糕
全部都是純天然、不加香料及加味劑
用心 細心 耐心 愛心的溫暖的玫瑰花雞蛋糕
可說是 維多利亞般的雞蛋糕。用行動支持努力💪💪工作的老闆👍👍
疫情逐漸遠離、恢復日常生活作息,經濟逐漸復甦成長、感謝 神,看顧我的家人朋友們、健康與平安。
「蓬勃生機」就要臨到,我們要預備好。要繼續的去耕耘,春雨秋雨來臨的時候,我的田地是最豐收的一塊土地,所以要喚起黎明!
You will see the glory of God 🌈
可能是吃過單價最高的雞蛋糕,但也吃的得出品質有別一般的口味與口感。推薦。
玫瑰造型雞蛋糕,真材實料的香草籽。
△ 僅營業六、日
▲ 食材及包裝都講究
△ 外觀口味都絕佳的雞蛋糕
▲ 5朵 / 65元、10朵 / 120元
△ 提供竹籤
▲ 附近不好停車
△ 製作需稍候
▲ 現金支付
△ 位於迪化街區塊
▲ 老闆好聊、親切、客氣
△ 店名很特別
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在台北說真的,很少有好吃的雞蛋,應該是說我個人認可的雞蛋糕。通常觀光區或是景點賣的雞蛋糕,尤其很多漂亮形狀或是特別形狀,但是為了噱頭,味道都很普… 但是這家雞蛋糕完全不同
經過就可以看到地上的牌子說明,光是使用的食材(材料)內容,一一說明跟介紹,就可以很輕鬆區別出與一般的雞蛋糕完全不同等級
店家使用說明:
° 特選雞蛋
° 日清特級紫羅蘭麵粉
° 和田製糖上白糖
° 台灣19號發酵奶油
° 台灣本土香草莢
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我想應該每個人都有買過或是吃過雞蛋糕,但通常一般雞蛋糕不會標示食材,大部分都是標示口味與價格。這邊的作法不同一般認知的雞蛋糕,在「嚴選」材料上就可以看出老闆的堅持,不是要做一般市場上的雞蛋糕
對於雞蛋糕異常嚴格的我,偶然經過,看到馬上就來一份,不能錯過這個嚐鮮的機會。
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等了一下就拿到玫瑰花外型的雞蛋糕,外表精緻比一般雞蛋糕稍微小一些,老闆用的紙袋是有提把,不但可以提,能省塑膠袋,重點是上面有特製的透氣孔,重點也在於不要悶著雞蛋糕,因為一悶水氣出現,很容易就會破壞雞蛋糕的口感
實際品嚐後,熱燙吃的時候會覺得甜度較明顯,稍微放涼一下,上方外皮(花瓣方向)更酥脆,當裡面微溫狀態,明顯感覺甜度有下降,重點是吃完不會有一個喉頭黏膩的甜感,不是讓人覺得不舒服的味道。因為裡面還在加入了 香草莢 所以雞蛋糕裡面會有小小的黑點,點綴雞蛋糕的香氣。而淡淡的香草味道也增添了一些風味,讓單純的雞蛋糕更有層次感。
「維多麗亞的秋天」整體上,濕潤感保持很好,帶有 「鬆、軟、香」的味道,濕潤口感要保持住我覺得不簡單,整體綿密的味道,其實可比擬蜂蜜蛋糕,只是蜂蜜蛋糕口感偏硬也偏甜。
實際體驗後,應該是我在台北市難得可以吃到的好吃雞蛋糕,台北雖然雞蛋糕多,大部分都很失敗,邪門歪道也很多,在裡面加口味、塞東西,這些都不是真的雞蛋糕,要塞料請去吃車輪餅,真的 雞蛋糕 就是要吃本身的蛋糕體,綿密、蓬鬆以及帶有香氣的味道
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基本上,我覺得 一份 5顆 / 65元,雖然有人覺得單價可能很高,但是用料紮實跟好的食材,吃就知道差別,如果要花 30、40 吃一份難吃的雞蛋糕,我寧願花多一些,吃一份可以跟朋友推薦的雞蛋糕
但是有點可惜只營業假日,記得想吃的人要留意日期跟時間,不要平日跑來喔~ 非常好吃的雞蛋糕,推薦給大家~ 另外,記得要買大份(10顆)才不會不夠吃
[ 另外說一下,店名是 老婆的英文名 + 日文名 ]
雞蛋糕好吃,現場很香吸引過來的,老闆人也很親近!雞蛋糕口味與口感我個人蠻喜歡,來迪化街推薦來吃~
雞蛋糕香濃酥脆不會過甜過膩,袋子打洞以防口感變濕潤滿細心,老闆很熱情👍👍👍 …
很美的雞蛋糕
超好吃,吃了會開心的雞蛋糕❤️
目前吃過最好吃的雞蛋糕
5朵$70/10朵$130
真材實料的美味雞蛋糕
感受的到老闆對材料的用心
有別於其他市售雞蛋糕的水準,不會吃的滿嘴是奶粉味,或者吃完含有泡打粉的麵類脹氣,
在路邊就可以吃到頂級原料製作的美食
材料有
》日清特級紫羅蘭麵粉
》和田製糖上白糖
》台灣19號發酵奶油
》台灣本土香草莢
銅板價就可以享受香草莢的天然香氣,覺得這錢花的值得,這麼好看又漂亮的玫瑰花雞蛋糕,你我值得擁有
超好吃的雞蛋糕😍 …
完全感受到用功制作的好味道,形格店鋪設計,乾淨的制作,好味道的食物。
超好吃的 推爆
吃得出老闆對食材的用心與美味,小朋友也好愛吃!
真心推薦!這是我吃過最好吃的雞蛋糕!濃郁的奶香和香草香搭配微酥軟綿的糕體,再加上是玫瑰花的模樣,真是視覺+味覺+嗅覺的享受!已經是二訪了,決定以後去大稻埕,一定都要去吃!老闆人也非常nice! 能感受的出他對雞蛋糕的用心,紙袋和竹籤都有特別挑過,真的很讚!
週末去迪化街遇到的小攤,還不錯吃!攤子雖小卻很有質感。很適合逛街拿著吃😌 …
逛的路上被老闆聲音吸引,回程直接前去購買( ¯꒳¯ )ᐝ
這是我從來沒吃過的雞蛋糕味,很特別!
一顆接著一顆,停不下來!
非常推薦大家買來吃看看ʕ๑’ㅅ’๑ʔ‧˚