粥餐廳 嘉義鮑魚海產粥 的評論 (553則 )
4.3 based on 553 reviews
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還可以 裝潢後 我也覺得有差
海產粥超好吃
就是普通 價錢也高
好吃,份量可以如果增加更好
炸物好吃
好吃料多,但量很少,適合宵夜跟有時間等待的人。
米下去滾的粥,味道清甜好入口,炸物也好吃。
動作很慢,坐了三十分鐘粥還沒煮好。
好吃,但貴
我的媽啊
超好吃的啊
一定要來吃
不吃對不起自己
平民小吃
等待時間有點久
不過很值得
每到延三必吃,不過改在室內用餐超熱,沒冷氣也要等很久
還不錯,就是好吃的宵夜
感覺普普,生意很好,點一碗粥感覺要等很久。
湯頭味道鮮甜好喝,喝不夠可以請老闆再加,炸豆腐嫩,炸紅糟肉蘇
湯頭很鮮甜,但我覺得飯粒沒有煮透,吃起來很像燉飯的口感,跟期待的台式古早味有落差。小菜點了炸豆腐,外酥內嫩,配上小黃瓜和附的醬料,滿好吃的。
鮑魚海產粥只要七十元,台北耶
鮑魚海鮮粥料多實在,炸物像炸蝦仁和燒肉都不錯,整體 8/10。
樣樣新鮮好吃,只是過於忙碌,出菜速度需要耐心一些
粥好吃但有點小碗現煮要等很久
好吃到不行,一生該吃一次
價簾味美 材料多樣
裝潢改了,口味變了,以前比較好吃,豬肝好油,東西變少了,少了人情味.
粥是南部的做法像台南的虱目魚粥一樣(泡飯),料也滿多的,有一小塊虱目魚(有魚刺)有一小隻白蝦有兩片鮑魚(罐頭裝的那種) 蛤蠣3顆 鮮蚵5~6顆(飽滿鮮甜)不知道是小捲還是透抽兩塊加上筍絲跟蒜頭酥,這樣煮出來的粥,湯頭真的是好喝 很鮮 有 海味,來這裡一定要點上一碗粥的.(以前來吃時裡頭還有豬肝片肉絲香菇絲現在都沒了)
雞捲外皮炸的酥脆裡面軟軟的,但是用料(裡頭包的餡吃不到雞肉的口感)這個不推薦,但是醬料還不錯吃,本來想點炸酥蚵的但是賣完了很搶手,粥裡的蚵仔好鮮甜炸起來應該很好吃才對.
櫃臺的小姐服務態度不是很好,愛狡辯
店內座位有點擠算乾淨,生意還不錯,所以來用餐需要等待一下
這裡不好停車,但是晚上10點過後應該不會拖車了吧!哈!
遇到檢舉魔人就沒辦法了.
專家不是說鋁鍋會引起
帕金森氏症、老人痴呆症
既然都做小吃店能盡點心力,為大家著想嗎?換掉老舊的鋁鍋
東西新鮮,但品質不穩,有時候料多有時候料少
料好實在超級好吃
老闆沒換,裝潢倒是換了,店變好小間,東西也變難吃,尤其是蝦仁怎麼炸的這麼硬,裹粉裹太厚了,不好吃,,海鮮粥尤其是用鋁鍋煮,吃了可是會得老人痴呆症,現代人太多人因為用鋁製品煮食,因而得了老人痴呆症。其實酒泉街有一家海鮮粥料多味美,比這家好吃太多太多了。
食材新鮮美味
第一次來到延三夜市當然不能只有吃豬腳
還是要名店一條龍吃看看
首先鮑魚海產粥是屬於顆顆分明的米粒
跟一般煮到米粒軟爛的口感完全不同
湯頭很清淡,需要配滿滿的小菜
炸紅糟肉看起來如此樸實無華
吃起來肥瘦得宜,完全讓我眼睛一亮
本來清淡的粥頓時讓人覺得如此搭配
小菜比粥還是重點的店
隱藏版吃好料的秘密基地,東西都是現煮的,先找位置坐下後,點餐結帳,然後就是等待,因為都現做的,所以人多時,要等個1-20分鐘是正常的,但東西是真的好吃。
食材新鮮
很有料的粥。鮑魚片、蛤蜊 、蝦、虱目魚、蚵仔、肉絲、筍絲、香菇。
炸物也不錯。
在地美食,價格公道。
一碗小粥,料算蠻豐富的,一個人吃剛剛好,可是沒有什麼特別厲害的感覺,炸物的部分很油(沒有把油瀝乾?),端上來盤子都看的到油……另外等候時間太長了,不知道煮的方式,只是看很多人桌上都沒有東西大家都在等……可以試試看,但不會特別再過去吃~
傳統南部飯湯風格的海鮮粥,海鮮用料大方,非常美味。但用餐時間要等蠻久的
海產粥80、炸四破魚50、炸豆腐30
四破魚用鹽醃過,炸熟後最先上桌;炸豆腐大約3分鐘後上來,表皮吃得到地瓜粉酥脆,豆腐沒有魚的味道,炸鍋應該是分兩鍋。
等了快15分鐘海產粥才上桌,小鍋內加入鮮蝦、虱目魚肚、中卷、蛤仔、瘦肉、豬肝、鮮蚵、素鮑魚、香菇、筍絲,豬骨高湯,白飯一起煮,南部作法的粥,吃得到米粒,味道蠻鮮甜的,雖然種類多,但都是一、兩塊,份量蠻小的,我應該吃兩份才覺得飽。
店內只有兩位,老闆在廚房,老闆娘收錢、整理碗盤、上菜,來這裡可要等的心理準備。
好吃味道好,炸物也好吃,老闆娘也很親切,價格高一些而已
2021年2月5日晚間,前往購買海鮮粥一碗外帶,明明店內無任何客人內用,也無任何顧客在等候外帶,而我是唯一的顧客,點完餐點之後,陸續來了三組內用的顧客,此三組內用顧客餐點都送上桌開始享用美食了,我的外帶餐點依舊還未完成,詢問老闆娘我的餐點還沒好嗎?一副無所謂的樣子回答還在煮,此刻感受奇差無比,你這樣的做生意方式,我以後再也不來消費了。
晚上買了2碗鮑魚海產粥和一份燙鮮蝦,結果作錯一碗,成了蚵仔粥,也沒電話抱怨,價格也不同,倒霉
110/2/21晚上又去吃一次,反應上次問題,結果店家很阿莎力,免費送一碗鮑魚粥,算是小小的補償,很推👍 …
粥都吃完了⋯⋯才要上雞捲,說要取消還給臉色看,一句抱歉的話都不用說嗎?
好吃 但很常無緣
台北大橋頭延三夜市小吃美食,超人氣運將激推宵夜🥰🥰
用料滿滿熱騰騰鮑魚海鮮粥,米不是煮得軟麋吸飽湯汁的粥米粒,反而是已經煮好的米飯,客人點餐時再跟海鮮料們一起烹煮,吃起來比較像是茶泡飯的口感😋😋用芹菜、油蔥等調味料及各種海鮮所煮成的湯頭鮮又甜,濃濃海鮮味很好喝😘
店裡各式炸物小菜也是人氣必點,炸紅糟肉、炸鮮蚵..等,其中最喜歡炸豆腐,超軟嫩的豆腐,一旁附贈小黃瓜和甜辣醬。豆腐外層是軟軟嫩嫩的,咬起來口感不錯,可是剛起鍋的燙口程度要小心,不小心就會燙到嘴巴😫😫
開店時間隨興 兩次假日晚上來都撲空
厲害
好吃,炸物新鮮
料多實在新鮮的海產粥,經過一定要來一碗
我覺得比較像海鮮泡飯,還是吃的到米粒的口感,海鮮的鮮味會讓人一口接一口,雞捲跟炸豆腐也是必點👍👍👍👍 …
退步了!而且要等非常非常久
好吃到靠北了!
推炸小卷
夜貓子看過來 營業到凌晨三點半!現點現煮超值海鮮粥再來份炸蚵仔超幸福
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