滋養和菓子的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市大同區迪化街一段247號
電話 : +886 2 2553 9553
附近：台北日式糖果店
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高級咖啡廳內販售傳統的日式點心、蛋糕和其他甜點，以及茶飲。
久聞大名的一家甜點店，我認為各項產品都好吃，只是我個人年紀大覺得小甜而已，喜歡甜點的人可以去體驗一下！還算不錯😌👍 …
超開心之前有搶購到😍
草莓🍓大福真的很好吃😋
之後有機會一定要再買🥰🥰
很重提回高雄都值得👍 …
很特別的只提供信用卡結帳，不收現金。
🔸最中套餐
外皮薄酥，一口咬下有細密的脆響跟淡淡的米香黏在唇上齒間，內餡是飽滿的紅豆餡，味甜，吃得到紅豆皮，滋味上不夠飽滿，口感也不到完全綿密， 不如外皮令人驚豔。
套餐隨附的紅茶入口溫和不澀，帶有蜜香味，茶溫偏高但不到燙口，感覺比較適合天冷的秋冬食用，台灣夏天真的太熱了。
草莓大福好吃，銅鑼燒也是
一大早開店就衝來買，店員介紹一盒8入，我問有沒有其他包裝，店員說沒有！買完在店外長廊看到有小包裝(4入) 店員不誠實，實在損商譽，生意這麼好，實在沒必要拐客人買大包裝呀！
是跟風買，口感出乎意料讚！
糯米不會有粉感、沒黏牙；自己吃了3個，草莓都很甜！
唯一缺點，一盒8個500，高單價
不過也只有特定季節才能吃到～值得啦
現場預訂很靠運氣，店員有建議網路下訂
這是一家很適合送禮的伴手禮店，價位偏高但是真的好吃到我願意每次來大稻埕都買。
草莓大福，很久以前吃過一顆，草莓酸甜口感與紅豆，融合的恰到好處。
銅燒，顧名思義就是銅鑼燒，煎到金黃的餅皮，吃起來有種淡淡的蜂蜜香味、再搭配上滿溢的紅豆內餡，吃起來香甜卻不膩口，紅豆的口感比較濕，吃起來軟軟嫩嫩。
中秋節收到的禮盒很美耶🎁～ 上網查才知道是這麼特別的店，目前只吃了土鳳梨，是很有創意的作法，味道也很讚！此外最中看起來也超吸引人的，未吃先期待～ …
好幾年沒去了，今天去才知道不收現金，限信用卡或悠遊卡結帳。
最中紅豆餡沒以前甜，茶一樣好喝，可續杯。
是一間大排長龍的伴手名店
紅豆餡名不虛傳，真的很驚艷，綿密感十足甜而不膩
這次可惜沒排到招牌草莓大福，下次還想要再來！
好幾年的年節都買了滋養的糕點贈送給親友，終於有機會到大稻埕一趟，早上幾乎沒有遊客的時段伴隨著一份最中茶，偶爾傳來店內的糕點香氣，有種獨佔店家的美好錯覺。最中茶要熱熱喝速速吃，才能把握最中酥脆口感的短暫時光！
很喜歡最中～
紅豆餡真的好吃，銅鑼燒也很美味😋
鹿子餅相對比較甜
最中有外面餅乾所以比較不會膩
配茶感受很好～
只能信用卡付款要留意～
今天臨時經過想說吃一下好久沒吃的最中，才發現只收信用卡不收現金，不知道這有什麼用意？如果是防疫那我簽單也是要簽名，也沒放酒精在櫃台上，只有門口的一瓶小小瓶娃酒精，刷完卡也是要用「愛心」領食物，超麻煩，以後不會在去。
最中茶 $50
之前我就很想試試看了
這次有機會我就早上10點一開始賣就去買
發現是真的很好吃
我覺得最中不會很甜很剛好
紅豆餡也是放滿滿的
在微涼的天配熱茶真的很棒
在這裡買了一些和菓子，但覺得價格有點貴，只能久久享受一次。
店員們很親切，和菓子都是甜甜的滋味，拜拜、送禮都很適合。特別覺得紅豆大福很好吃！
自從發現後就不斷回訪的愛店( ᵒ̴̶̷̤‧̫ ᵒ̴̶̷̤ )
品項很多，燒饅頭、栗饅頭、紅豆鹿子、羊羹、有麻糬的銅鑼燒等等等等，也有季節限定的草莓大福和中式甜點！
現場除了單買外，也有禮盒的包裝，簡直是送禮的最佳選擇！官網貌似也可以訂購～～
⚠️注意：店內只提供信用卡結帳哦！
🔸之前疫情前販賣的現烤最中與茶的組合，在大稻埕和迪化街逛完後，來一塊最中和一杯茶，真的是非常愜意，只要50元就可以在廊下享受日式甜點的美好✨
🔸草莓產季時賣的草莓大福是宇宙級的，新鮮的草莓搭配甜而不膩的紅豆餡，和恰到好處的大福皮，好吃到不愛吃甜食的家人也欲罷不能‼️不誇張，完全就是整年都在想念的美味🥹
🔸中秋節會販賣中式點心，蛋黃酥、綠豆椪等等都有！個人很推蛋黃酥，不是那種很酥很酥的餅皮，但是搭配細膩的紅豆餡與濕潤的鹹蛋黃，融合之完美，完全就是在嘴裡跳華爾滋，不會有蛋黃是蛋黃、餅皮是餅皮的狀況發生，我 超 愛❤️
總結來說就是愛到不行，超級喜歡日式和菓子、日式紅豆餡細膩的甜味(⸝⸝o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)
絕對是無限回訪的啦
（附上喜歡這家店喜歡到用底片拍攝的照片，體諒一下沒對到焦，估焦真的很難）
#我用悠遊卡買到最中餅😳
當天刻意只吃一碗胖阿伯的羹麵配海帶，不要吃太飽，然後就直奔滋養，點了一份50元的熱茶配最中餅，微涼的風，搭配沒吃飽的肚子，一口咬下，酥脆現烤烘乾的糯米餅皮，聲音頗為優美，紅豆泥搭配的很好，不是死甜的罐頭紅豆泥🫘，而是有顆粒殘留在嘴中，這時候一小口熱紅茶，混合再嘴裡，才體會出，紅茶的香氣，原來是需要紅豆泥的導引才有如此剛剛好，不誇張的半糖紅茶效果☕
信用卡付款的方式，在網路評價已經讓人困擾了，後來我有看到有人說其實好像還可以接受悠遊卡付款（但是不能幫忙儲值，請來滋養前先去超商儲值金額再來購物🙈）希望能幫忙到其他，不想或是沒帶到信用卡的人，用這個方式，品嚐到好吃的最中，而不是因為店員冷冷的說一聲，只接受信用卡，讓你打退堂鼓。
今日來到迪化街著名的滋養和菓子專賣店，瀏覽了店內所有的糕點後，個人認為最中和大福是最棒的點心，當然我也有買其他的品項，像羊羹和綠豆碰等，家父喜吃傳統糕點，他嚐過之後表示，口味不會過甜，我想我下次造訪時，肯定又會拿不少買單了，另外，這間店販售時間很快，若你有計劃去迪化街逛的人，我會建議這裡最好是先來踩點，才不至於撲空了一場！🤭🤭 …
最中套餐 50
很久沒去日本了，伴手禮當中最喜歡最中，路過剛好來買一份試試看，其實照片看起來很大，現場看最中還蠻小一份的，甜點配茶真的蠻平衡的，跟記憶中日本最中的滋味差不多，蠻好吃的
裡面還有買其他銅鑼燒、日本饅頭、紅豆餡等，如果有機會再來買其他產品試試看
大稻埕有名的和菓子店
種類算蠻多樣的
最中套餐是店內結完帳之後到窗口領取
無糖的茶配上甜甜的紅豆餡非常讚
如果沒有茶一定會覺得太甜
這個組合很適合散步累了停留下來吃一下
餅乾會稍微烤過一下
口感非常脆～
草莓大福實在是送禮自用兩相宜。賣相佳外好吃不甜膩，確實有別與其他市面上的類似產品。
中午前去不用排隊，服務人員說限量通常下午會售完，其它甜點對我偏甜，這次只回購草莓大福，酸酸甜甜味道不錯。惟服務人員態度高傲，服務態度需加強。
| 滋養豆餡舖 |
．最中套餐．50$
．銅鑼燒．50$
．最中套餐．
熱茶茶香十足，喝起來相當順口，適合搭配較甜的日式小點。
最中餅餅皮酥脆，卻吃得到本身的香味，簡單的味道襯托出紅豆泥的甜味。
．銅鑼燒．50$
紅豆泥很綿密卻還是吃得到紅豆的顆粒。銅鑼燒的外皮味道較淡，但口感濕潤順口，更能凸顯出紅豆泥的甜味。
🔸沒有內用座位，但是在騎樓下有木製椅子提供給顧客休息
🔹不提供現金付款
想吃紮實粒粒分明的大紅豆甜點
這裡可以滿足所有慾望
哈哈😆熱量破表、已胖成小叮噹 …
最中套餐真的非常棒！
微甜的紅豆餡配上熱茶解膩
走累了順道休息一下 很棒的享受！
滋養的紅豆餡真的很厲害
已成功推坑許多人
銅鑼燒.羊羹大推！！
賣觀光客的店家。
裝潢跟口味還有價錢都很日式…
東西小小的一口要40-60。
口味蠻甜的，大概是日式和果子的90%或手搖飲的9分糖。
美味的紅豆饀不管是搭配草莓大福或是銅鑼燒都是畫龍點睛
可以自己挑想要的，再請店家幫忙裝，送禮蠻不錯的選擇！口味偏甜需要配茶比較適合～
週六早上9點剛到就排到隔壁街的轉角，前面大概70-80人，聽說7:50就有人開始排隊….
9點開店後有專人一個一個問排隊的要買幾盒，然後給一個領取貼紙，繼續等結帳。
登記到每日數量就會跟後面的人說今天的草莓大福已售完，但如果要買其他東西還是可以留著排隊入場。這時大概9:05，高效率，節省後面的人的時間。
我很幸運是最後第3個人有草莓大福可以買@@
大概9:45排到結帳，排到店裡時可以順便拿其他商品，到了櫃檯跟大福一起結帳，流水線很順暢。結完帳出來9:50完成任務。
大福比想像中小，口味很日本，內餡和皮都頗甜，紅豆餡很細，麻糬滿軟微牽絲。真的要配茶或咖啡較佳。
覺得如果不是特愛大福可以不用買，沒有到很驚艷，就是跟個風嚐個鮮@@
12/16後可以網購店取，不急著買的人可以緩緩：）
◾️迪化街名店，排隊的人潮很多，只能刷卡不能付現，對於付現的客人來說不方便
◾️最中茶 NT$50
外面米餅很香，裡頭紅豆內餡算是好吃的(有水準)，但偏甜，認為茶表現佳😎
◾️栗子饅頭 NT$45
太甜不適合我的口味🥲
如果要買草莓大福真的要開店左右就要來買，而且剛到排隊的人還不少，然後只能信用卡刷，這點要注意，也因為這個原因，結帳速度也算是快，雖然單價一顆不少錢，但是個人覺得蠻值得這個價的，草莓的大小抓的很剛好，不會很酸，豆沙磨的很細緻，也夠甜，整個甜酸搭配的很好，還蠻值得一吃跟買來送人的，起碼吃了之後覺得貴的有價值，不會太失望。
幸運的在網路上訂到兩盒，草莓大福吃起來很有幸福感、口味細緻，賣一顆75我心服口服。
現場有單買銅鑼燒跟其他小菓子，銅鑼燒的表現比較亮眼，雖然小貴但值得，有機會會在回購。
紅豆愛好者推薦前往，我討厭紅豆吃了一點點覺得綿密不會太甜。
可以體驗「最中」套餐，不貴$50。主要就是吃紅豆泥，像旺旺米餅包裹紅豆泥，吃法精緻，但是口味就見仁見智個人不喜歡紅豆，覺得蠻普通的。朋友喜歡覺得不錯，不會太甜。
店內商品也很多種選擇，單買或禮盒都可以。
🌟不收現金，只接受刷卡🌟
老字號台日式點心店，12月初星期六下午來訪冬季限定草莓大福已經完售，改星期日早上9點再來已排到下條巷口，開門後隊伍進行約15min就有店員來說排後面可能會買不到大福，取決看前面買的量(好像每人限10盒)，排約30min總算進門，還好還剩十多盒，注意只能用信用卡結帳，也可用統一發票行動條碼…
草莓大福1盒8入，個頭不大5cm內，跟其他大福不同-切開外皮露出草莓，草莓上有抹糖水保鮮，外皮軟Q紅豆餡綿密略甜，搭配茶或咖啡，1顆孤單，2顆剛好，此商品不適合久放，送禮需注意…
好吃的甜點
羊羹超棒
銅鑼燒更讚
(好吃程度大概就是A夢會一直回購的程度)
第一次來，沒有吃過，或許很不錯！
門市的綜合禮盒沒標示說內容物！
問店員後卻有，我應該知道一樣的說明內容！加上後面一堆人在排隊。我感覺好像來消費的人都要是常客！就好像再逛某些精品店的某些店員給的感覺一樣！
如果是要購買時程縮段，那是不是在商品介紹上再詳細一點。
草莓季到了🍓🍓🍓
順應天時與大地連結之必要
冬季吃草莓就是最棒的時刻😘
滋養和菓子的草莓大福
是這幾年IG打卡熱門餅舖
日本和菓子講究季節限定
甜點特色就是精緻手工無添加
今年草莓量少無法以大顆取勝
但酸甜的草莓配上紅豆餡
還是非常有幸福感❤️❤️❤️
大家為了最有名草莓大福，頭香應該7點就到了。
日式和菓子老店滋養的排隊秒殺商品草莓大福，麻糬外皮選用台東糯米製成，包入低糖微甜萬丹紅豆餡，口感綿密又吃的到紅豆顆粒，再加上酸甜適中新鮮草莓，造就外皮柔軟彈牙，內餡綿密細緻，酸甜平衡感極佳的優美協奏曲，不愧是冬天限量美味，這是真朋友才會送你的冬季戀歌❤️
#排隊美味甜點
#扣一⭐️是因為太難買
2022.01.20
送禮之戰終於最後一天了
不管再早起都無法得到前10名🏆永遠都很多代排 幸運的是每天都有請到人排🎁🥹
我終於畢業不用天天來刷卡了 明年見💞（希望決定送別的）
🌟難度很高的禮盒店🌟
排隊2-3小時、代購費高、但漂亮🫶🏻🍓
2022.01
1/11開賣日現場排隊300人⬆️
為了送禮盒找人買 好辛苦但是很好吃很值得！
2021.01為了草莓季🍓🍓🍓🥰
剛好下雨天 沒有跟我搶拍這顆🍓😍
其他點心都很適合配茶 最中🍵
嬌小草莓大福，草莓裸露在外的那種，口味很好，甜而不膩，路過又剛好有賣的話值得一嚐
招牌草莓大福沒有早上來排還真的吃不到，不過可以在現場吃看看香脆的最中，喝著附的熱茶，咬一口香酥的最中餅皮搭紅豆泥，適合大稻埕散步的下午來一口，走之前帶紅豆銅鑼燒回家當伴手禮也很棒，家人吃了都讚譽有佳，長輩會喜歡的不死甜銅鑼燒。
上次去霞海城隍廟拜完滋養，發現月老可能有喜歡，這次來買滋養還願，但是真的買不到草莓大福，上次店員跟我說要一早來排隊，我這次9:15就到結果店員說是要先網路上預訂🙂🙂🙂？
這次不止買不到草莓大福連其他口味的麻糬都沒有了，我只好買了蜂蜜蛋糕、鳳梨酥跟最中禮盒，鳳梨酥很好吃，推推
扣一顆星因為真的不可能買得到草莓🍓 …
很幸運來現場買到草莓大福 ，皮薄 整體好吃
銅鑼燒 好吃
銅鑼燒剛好剩兩個 ！必吃
羊羹也不錯，
開始吃的時候還沒有像現在這樣大排長龍,回不去了.
草莓大福還好，過年期間沒買羊羹還有麻糬銅鑼燒比較惋惜
每年都是送客戶最佳的伴手禮，我還會自己到永樂市場挑布選布包裝起來，整個大氣又好看。
鳳梨酥真的是一絕，自己一個人十片裝的能一次解決掉。只是現在只收信用卡，確實會有點麻煩。
遠近馳名的草莓大福價格不低（一個70）但是真的好吃，現場只可刷卡結帳，可惜排隊動線有點混亂
排隊買到傳說中最難買到的草莓大福，其實我只會買一次而已，吃起來就草莓大福！會這麼紅，我真心覺得是包裝有質感，被炒紅的！只能說台灣人愛排隊😅 …
草莓大福不錯吃，份量與甜度適中。
“最中”套餐50元(1餅1茶)，先內部刷卡買單(只有刷卡付款)，再到外面排隊領貨，自行找位子坐。