中式糕餅店 合興壹玖肆柒 的評論 (557則 )
4.3 based on 557 reviews
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現吃的桂花芝麻鬆糕,芝麻很香,但沒有桂花味,糕體介於狀元糕跟發糕間的口感!
桂花白糖年糕不知道是不是不夠熱,有點硬,不Q彈!送的茶很香!
可以來試試!
紅豆鬆糕 NT.45⠀
芝麻鬆糕 NT.45⠀
⠀
微甜的米香隨著炊煙瀰漫開來,抿一口鬆糕、啜一口紅玉,糕點本體細鬆黏彈,內餡兒芝麻濃香、紅豆甜蜜,前者是從小愛的味道,後者是長大後才敢嘗試的滋味⠀
很特別的米糕
這是一家古色古香,可以享受小點心和喝一杯茶休息一下的好地方,點心都很精緻可愛,讓你有衝動想買一堆小點心。
今天下午約4:30左右合興沒什麼人排隊,所以靠過去買了兩份鬆糕,為何本土老店對員工都不會要求笑容與主動幫忙顧客解說?從頭到尾面無表情,跟後面滋養老店員工差很多,再也不會去消費了
很到味的鬆糕 不甜膩
老字號,年輕人新創意,把傳統糕點變的可愛小巧,在店面用點心貼心送上茶,
環節整潔,食物有一定水準,遊客必嚐
台灣道地小吃值得推薦
現點現蒸小糕點,搭配茶,在店裡立吞,一邊看邊蒸籠不斷冒出的蒸氣、一邊看著進店詢問的客人,有本地人有外國人,覺得有店家把傳統糕點,用精緻質感的方式傳承下來真好。
朝聖 但失望了
外面天氣30幾度 熱爆
店員的態度-10幾度
很懶得回答問題 口氣冷爆
到底是多不歡迎客人 態度極度冷淡
即使點心ok 但不會上門第二次
桂花豆沙糕吃不出桂花的清甜香味,年糕嚐起來十分普通,酥餅口味尚可,桂花酥餅及焦糖花生還可以…但以價位而言,實在不太值。
桂花豆沙吃起來齒頰留香,糕點輕甜不膩。
亮點: 很少見的傳統鬆糕,尤其是搭配新式裝潢更是少見,口味眾多又小巧可愛,自己吃或送人都很適合。糕點都可現吃,鬆糕和年糕會現場幫忙蒸熱,還會附上一小杯茶 非常貼心。
現吃和內用是分開,內用可進到店內空間坐著享用 但有低消一壺茶,現吃則是在店門口或門口的板凳可坐著吃。
欠點: 鬆糕好吃但口感稍乾,配茶剛剛好。桂花年糕非常的甜,除了甜外沒什麼其他味道。
付款: 現金/line pay
發票: 電子發票
服務費: 無
用餐時間: 2021.03
甜點包裝的很漂亮 但卻不好吃
看著名字一直覺得眼熟,經朋友提醒才發現原來是南門市場的老店,選在迪化街設點吸引觀光客&打年輕族群
整體裝潢運用了傳統竹編,在迪化街的老屋點綴之下,有種置身京都清水老街的錯覺
男友點了鬆糕,說是在來米做的
原以為會是很乾且無口感的米糕,第一口吃下去完全不是!
不是鬆軟,而是扎實又帶有Q度的口感
內餡是紅豆泥,甜而不膩
搭配帶有果糖香、冰冰的茶
剛出爐熱熱的鬆糕配上冰涼的茶香,真的很值得嘗試的台灣正港小點
預先在網上訂購,取貨時間只能選到後天,但再致電商家就馬上幫忙安排提前取貨,到場也馬上就拿到了,很感謝
每樣商品看起來很吸引人,但現蒸的需要一點時間,位置不多,等的人多店面不大好擁擠,吃的很有壓力!
前幾個月去的
但是因為印象太深刻
所以現在決定來評論五顆星🌟
店裡氣氛很好 因為跟男朋友自由行
每個美食都想吃吃看 所以只有買一顆
也跟店家說要現吃 結果男店員非常用心
幫我們準備托盤級熱茶 可以讓我們好好享受
餐點的味道也很驚艷 單價不便宜但有品嚐的必要
真的是很棒的體驗! 推薦給大家
喝個茶
吃塊糕
鬆糕有一點像狀元糕
隨著溫度流失
鬆糕也會逐漸增加乾
需要立即食用的食品
1/1晚上去買了兩個包子外帶,等了快20分鐘完全沒叫號,而且點餐時也沒告知要等待現蒸的時間,一直到我們的號碼被跳過去朋友才主動去詢問,問了才發現工作人員漏單沒做,而且等待期間我一直站在工作人員前方,也多次與他們對到眼但都無人來詢問我等待的餐點,重點是被告知漏單後工作人員也完全沒道歉,一句對不起都沒說就算了臉還超臭,這樣價位與品質的傳統糕餅店不該有這樣的服務,如果可以一顆星都不想給。
所以
我拿到了茶具
所以
我可以蹲在現代的小鏡頭里放鬆一下
在
傳統茶館
& 我有點
對所有“connex”家具著迷
那
你可以拆開打包
這
工作人員幫我裝訂書釘
這
蓬鬆的白色小點心是一種鬆散的米糕,趁熱食用
直接從蒸鍋中取出,最好盡快食用
和
裡面是黑芝麻——有點甜
相同的
適合雙色調
椰子米糕 — 冷藏
再次
所有成分的天然風味
嚐過
茶 ?
台北18——那是茶的名字
送達
熱或冷
樂趣
事實上(如果你喝的是冷茶)它是前一天做的
整整 24 小時讓茶葉浸泡
我說
給工作人員表揚和評論:
A
完美的平衡
我認為
後面的區域非常適合 10 – 12 人的聚會
每個人
來一份茶具——細細品味各式各樣的美食
& 什麼時候
他們不看——拆家具
帶著它走出去😉
只是在開玩笑
但這個自 1947 年就存在的地方
不是
不是開玩笑 :
他們
了解他們的茶和美食
那
和他們一起去
查看
也拿出他們的禮品套裝
也可以在網上購物
麥克🍵
點心很貼心還可以加熱,茶也好喝。店員也很客氣啊!沒有像別人說的服務不好。
店員服務態度需要加強,內用菜單簡陋,店員還在滑手機,雖有老招牌挾持,但消費心情沒有很美,不過鬆糕還不錯👍茶是冰的。 …
很不錯的傳統糕點,設計成小小的,用心的味道,吃起來不膩口!
每次來迪化街一定必吃,最喜歡芝麻內餡,濃郁好好吃!元宵節前夕一定要來報到,今天超級幸運吃到熱呼呼的炸元宵,真的是幸福指數破表,大大滿足❤️❤️❤️
精緻的外型十分適合送禮,威士忌棗泥.鮮肉.柚子奶皇口味是特別喜歡的~
口味屬於養生型,但口感蠻不錯的
已跟一位阿姨結完帳,才聽到另ㄧ位店員跟下一組客人說可以現場蒸現場吃。
我:疑?可以現場蒸,那我可以一個現場吃嗎?
阿姨:妳剛買6個剛好一盒,要不要多買一個現場吃?
我:沒關係就拿我剛買的。
阿姨:通常要事先說才有幫忙蒸。
我:因為妳沒有跟我介紹可以這樣。
阿姨:因為你沒有問。
我:因為我是第一來不知道!
一樣是服務業,好羨慕可以這樣跟客人講話喔。
好險有堅持現場吃,才吃得出來東西是否合口味,嗯⋯鬆糕不合口味,我就安心了。
悠閒舒適的下午時光,喝著店員推薦的茶搭配傳統的點心。
所有糕點菜單與實物
要前往大稻埕的時候,朋友特別推薦這家中式糕點店,先把它加入星號後,當時被其他大稻埕店家吸引,完全忘記要來這間店,但慶幸是店面人潮讓人很難不注意這個地方。
現場可以內用及外帶戶外坐長板凳食用,但內用好像是要點限定套餐下午茶組合才有辦法入內享用??(聽到的,但沒有向店員確認)
詢問店員的推薦,我們點了最熱門的「鬆糕」系列,我選了桂花豆沙,覺得很特別,因為店家還會另外幫你用蒸籠蒸熱(還有搭配計時器)
朋友點了黑米花生,相比之下,我們比較喜歡桂花豆沙鬆糕。
戶外享用,店家還會額外附上一小杯試飲的熱紅茶(紅玉、台茶18號)
我們都覺得茶好好喝 😍😍😍😍
單就價格來說,稍高,但相當特別,適合當伴手禮送給親友。
是會再帶新朋友來品嚐的地方,但如果要再特別前往,個人是還好。
每回來大稻埕都會買來吃,如果大家要去拜月老廟也可以在這裡買糕點哦,包裝好看精美!
糕點不錯,服務人員也很熱心介紹產品
2022/8/21(日)
內用 兩份套餐 $500
雖然是週末,但店內內用的客人不多,直接進來就有位子可以坐。
百花蜜、桂花芝麻鬆糕、豆沙酥餅
蜜香紅茶、芝麻小壽桃、桂花酥餅
鬆糕有加熱過,熱的比一般刃刃的吃要好吃許多,鬆鬆的口感搭配甜內餡很不錯。
桂花酥餅口感偏乾,個人不愛。
豆沙酥餅口感一樣偏乾,但內餡豆沙甜香好吃,還不錯。
芝麻小壽桃同樣是芝麻餡厲害。
兩款茶都蠻好喝,搭配茶食非常適合。
整體表現算是滿意,最推薦鬆糕,會再訪。
南門市場老店,新的商業模式很不錯的體驗,推薦!!
很有氣氛很讚
走在大稻埕的街道上,您會發現有趣的商店和餐館。我會推薦這個供應傳統甜點的地方。我們在現場嘗試了幾種新鮮蒸年糕,我們還帶了多種回家。強烈推薦在店裡吃他們的茶
🌟紫薯楓糖黑豆/黑米大納言紅豆$55
·軟綿濕潤的鬆糕,小巧可愛又美味!另有多種口味選擇~
🌟桂花酥餅/百菓酥餅/豆沙酥餅$50
喜歡可以追蹤我的美食部落格
IG:cc.__foodie (兩個底線呦!)❤️ Thank you
很特別的台式點心,內用要點套餐,在門口坐在長板凳上吃也不錯,還會附上一小杯好喝的紅茶。
台式傳統糕點以精緻創新方式呈現,甜而不膩,值得一試
服務親切,東西好吃
糕點雷無法入口 熱茶不錯喝
買好吃的鬆糕
包裝費另計盒子要+200元 沒有當下告知 回家後才看到
整體感覺不舒服
剛吃了芝麻椒鹽口味的酥餅 餅皮真的太乾了..
千層饅頭還不錯
整體偏貴~
好吃有特色的古法糕點,桂花蒸糕讓人回味無窮。酥餅餅皮層次豐富,也值得一試。
可以在店外現場吃,請店家蒸熱後香軟可口。若要在店內空間用餐,則必須點一組套餐,200元~260元不等。套餐的茶飲無法回沖,冰茶和熱茶份量相同。和朋友在這裡歇腳片刻,點心太美味了又加點了幾顆。
服務態度很好
要現場吃
還會幫你加熱
甚至奉茶
茶意外地非常好喝欸!
台灣小糕點真的很讚!
推薦路過來吃吃
然後再順便去大稻埕碼頭看夕陽
Perfect 一天!
好吃!可以內用!舒服
非常喜歡青糰!台灣少見的黃豆餡搭配有艾草清香的外皮是我懷念上海的好滋味
鬆糕及壽桃好吃!惟有現場動線及作業流程有問題常常現場塞住,讓顧客等待多時,建議點餐時可做商品牌子或編號直接放結帳托盤,由後台直接打包商品,避免結帳時還要向結帳人員重複一次商品加上商品名稱多,顧客很難記得名稱,希望新型態傳統美食能更好。
鬆糕每個口味都吃過一輪,實在太好吃了!很令人驚艷。
咬下去米香散出及彈牙的Q軟感樸實而豐富,內餡配上糕體味道很平衡不會過甜,建議在現場享用鬆糕配上熱茶,細細品味台灣古早味🤍 …