合興壹玖肆柒的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
可試
到了店面前，首先映入眼簾的是飄著古味的潔淨店頭，透過木製門框的玻璃，可以看到擺放整齊的商品，種類多得足以讓人眼花撩亂，鬆糕應該是最主要吸引我去的一項商品，小小的鬆糕有有歷史的由來與多樣的口味，還有年糕、小饅頭、包類等等，站在店頭可以看到裡面師傅們製作的過程，看著裊裊炊煙中的忙碌身影，看著外型花俏美麗的糕點，這已經是一種享受了，不論是在現場享用還是外帶，搭配一杯香濃迷人的茶水真是人生一大福氣；但是這種甜點的熱量有些高，一次少量食用保持新鮮感也保持身體及荷包的健康，當然享用美食是要花些代價的，一個鬆糕約莫45元，甜點控們還不快來嘗嘗看？？？
店址在迪化街北街路段，店家把傳統糕餅做得非常精緻典雅，推薦給喜歡喝茶配茶點的人❤
甜點好吃 還附贈好喝的茶
糕點都很好吃
不錯吃，不錯喝，中價位，還行的。
口味徧淡，未加太多人工香料
傳統結合文青風格的糕點店，裡面的糕點偏精緻小巧型，糕點照片看起來很大，實際很小，小小一塊價格稍微偏高，但米糕口感還可以，會免費贈一小杯茶，要內用會有低消，可以感覺是為了觀光開設的小店，觀光客如果沒去過的人可以去體驗一下，在地人我就不會再去了，服務人員就一般般，沒有特別好或不好，我的評價名單內是屬於去過體驗過，就不會回流的那種～以供參考
迪化街內應景的特色店舖。鬆糕現吃的話店員會幫你現蒸，需稍待3分鐘左右，蒸好隨餐盤附上一杯茶，可以坐在門口板凳或是旁邊享用。
桂花豆沙鬆糕$50
雖然價格稍高，但是個值得細細品嚐的糕點，咀嚼著米香，內陷紅豆搭配合宜，甜度適中。
艾草青糰$35
原以為吃起來應該是艾草粿，但外皮較Q彈，比較類似麻糬的口感，內陷包著花生粒的花生，香濃好吃。
>>>傳統手藝美食 吃巧吃美好 趁熱哦，第四張相片為南門市場版
迪化老街散策，推薦給喜歡狀元糕的人，傳統糕點新型態，多了更多口味，迷你尺寸適合散步累了的人立食嚐鮮。
紫米栗子：栗香味偏淡，但整體搭配和諧。
芝麻：原老級口味，降低了甜度，香氣口感都佳。
有懷念的味道，品項更加豐富細緻，只是價格有點點高
現場吃點了桂花芝麻鬆糕
熱騰騰的香甜鬆糕搭配熱茶
真的很療癒
另外還帶了桂花冰糖年糕回家
期待過年才會出現的八寶鬆糕
來迪化街逛逛
經過這家店
馬上停下腳步
買幾個現場吃
鬆糕口味很多
現吃會幫我們蒸熱
很棒～
還買了年糕～也不錯吃～
值得一試
甜點很乾不好吃，包子跟過年買的便宜壽桃沒兩樣，內用每人220低消，cp值低
文青糕點，價位偏高，年糕可以幫忙加熱，加熱完口感還是偏硬，現吃附茶水一小杯。
第一次來看起來像餅店又不像餅店，店面櫥窗都有樣品擺設，可以直接點，鬆糕會直接被拿去蒸，鬆糕吃起來鬆軟不油膩，還有附茶蠻好喝的！
有故事的傳統點心
在網絡上看到很多良好的評價慕名而來，少數主打中式點心的商家，當天到達店家，人潮很多但是排隊動線很混亂，點餐需要耐心😂
餐點紅豆千層紅豆有一種酸味，不是外面紅豆餅那種甜膩的口味，千層本體是饅頭，饅頭本身口味不出眾，吃起來滿清淡的；紫金千層是芋泥跟蛋黃泥？鹹蛋黃泥？那個蛋黃泥味道很淡讓人很難分辨是鹹蛋黃還是一般蛋黃。現場只吃這兩樣，男友表示表現最好的是茶😂
鬆糕類都是外帶回家，紅豆口味的各種鬆糕紅豆餡也是帶有酸味，也少了紅豆的甜膩感，芝麻口味的各種鬆糕表現不俗，芝麻餡就是很甜很好吃的芝麻餡～鬆糕建議用電鍋加半杯水蒸，口感最佳！還有買桂花白糖年糕，可能料理的方式不對，不予置評。
新鮮蒸製並配有免費茶，非常適合自稱任何美食流派的鑑賞家。特別注意質地和溫度——完美。與這條街上的大多數餐館不同，物有所值。
不要假日過來，東西普通
中式點心的創意，讓我認識也愛上了許多以前因為覺得是長輩在吃而不感興趣的甜點。
支持在地商家！
蜜汁火腿 整套$280
芝麻糕 非常Q彈多餡 整體而言還保留了老店的風味
店面優雅，很精緻可愛的台式療癒系甜點，可惜尺寸偏小偏貴。
內用的茶食套餐有種選擇，包含了兩種點心+一壺特選台灣茶(低消就是一份套餐)。
如果想直接在外頭的凳子上享用的話，就直接單買小點即可，店家也有附上一小杯的茶飲，可以端到外頭坐在門口凳子上吃。
壯元糕使用台灣西螺米製成，各種小鬆糕、小壽桃、小酥餅都是師傅現做，不時冒出的蒸氣，選好後店員會直接幫你現蒸點心，大約要等待3~5分鐘左右。
當鬆糕蒸熟後，師傅將鬆糕舉起將模子敲擊在木頭的平台上，讓鬆糕與模子脫離。
在充滿古早味風格裡享用溫暖糕點，絲絲甜味咀嚼入口搭配甘甜茶味入喉。鬆糕吃起來挺扎實而有彈性，裡面的餡料甜度低，趁熱吃完一個仍意猶未盡，令人想一個接一個吃下。
店面小巧充滿傳統氛圍，販售加入新意的中式糕點（狀元糕、年糕、鬆糕、綠豆椪等），價格稍高但產品精緻，適合作為伴手禮。
個人不會特別造訪，若剛好經過可買一兩個嚐嚐，店家會附上一杯茶讓客人配著吃。
新鮮的鬆糕，值得嚐識
又美又好吃
鬆糕就是改名稱後，比較貴的狀元糕囉，CP值低。服務人員蒸完後沒有叫號，在門口空等好久
餡甘甜
皮稍乾
（隔一晚上食用的口感）
鬆糕也可以送禮！
也有點心套餐可以內用。
傳統糕點店，文青又好拍，原味鬆糕還可以
傳統糕點店，很不錯！也可以內用
供應傳統江浙糕點的甜蜜小店。
糕點滿好吃的，但個人不愛😅 …
紫米不錯，口感豐富5★。
千層饅頭也是一樣的豐厚感，4★
但鹹蛋芋泥的，鹹蛋味遠壓芋泥，所以感受不到鹹甜味，2★，不推
價格來說，略有小貴，紫米一塊就55。
雖然多數東西不錯吃，就若買回家，想吃時，還得蒸個15分鐘，這點，就麻煩了些。
綜合4星
逛迪化街，途中經過一間餅店，被一縷縷的蒸氣吸引了。
店內主要賣鬆糕、酥餅、條糕 （中式洋羹）、唐年糕。
鬆糕賈相十分精緻。 不過一點也不平宜，一件小小的鬆糕盛惠$45！ 每一口也要珍而重之的品嚐😬
如果是即時享用，店員會把鬆糕加熱，還會端上一小杯茶給一同品嚐。
桂花紅豆鬆糕有淡淡的桂花清香，鬆糕質地比較鬆散。一口咬下，便散開了😅
沒想到傳統糕點變成下午茶也可以如此的搭
值得推薦
小貴，口味好
台灣能有這麼細緻而有特色，可以媲美京都的小店，著實是令人開心的。
這個糕點的視覺，店面的裝潢，內部的座位，氛圍，都表達了既古且新的感覺，毫無違和感。
我們點了桂花芝麻鬆糕，桂花芝麻年糕。直覺看上去，鬆糕是不是像狀元糕？還是過年吃的鬆餅？答案是，比較偏向狀元糕一點，吃完嘴巴會有淡淡的桂花香。至於年糕，超級黏，但實際上吃起來沒有特別的記憶點，如果我是老外可能會有“歐”的感覺吧！還附上台玉18號紅茶來解一下乾，價格也還可以。
整體口感，覺得是吃過，體驗過就好了，嗯。
茶還可以，點心就沒預期好
鬆糕現蒸熱騰騰的還不錯吃
讓人驚艷的反而是招待的紅玉紅茶
茶香撲鼻外還帶著一股甜味
確實是相當不錯的茶
來自上海的小糕點，紫金千層內含鹹蛋黃和芋泥，不會太鹹，配上店家招待的一口紅玉茶，相當美味。但一小塊就要5、60塊錢，實在偏貴。
在櫃台點單，現吃可以直接加熱，鮮肉酥餅普通，黑糖饅頭好吃，配上茶解膩。
現場鬆糕的口味有蠻多選擇的，店員也有推薦我們熱銷產品
內用需要低消一份套餐，套餐共三種通常都是選兩樣點心+一壺台灣茶，座位區氣氛不錯有點中日合併的範圍，但套餐價格稍嫌高些
外帶鬆糕都會附贈一小杯茶，當天點了桂花紅豆鬆糕，糕體本身有點偏乾，但吃到中段有餡料的部分就能補足這個小缺點，店外的長椅及旁邊立食區都能提供外帶的客人使用
📍Taipei, Taiwan @hoshing1947_bashihbating
走到迪化街的尾巴，幽靜的古色古香
真的會有想不到的古老點心在這裡～
上海點心鬆糕竟然也變成下午茶了！
來一壺高山冷泡茶🫖
涼爽布簾的日式茶屋裝潢
能讓你坐上一下午，好好的與自己對話～
松糕竟仍如此多變👏🏻
（鹹的甜的核果類應有竟有）
甚至還做成各式各樣的禮盒包裝🎁
熱熱的從蒸籠裡出爐，散發淡淡香味😙
很適合帶老人家來走一趟～
評價：⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
–
#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #love #afternoontea #spongcake
精緻的糕點！打破傳統糕點型態，美觀又美味！！！
剛好在元宵節後買到炸元宵
非常好吃
下次要等明年了
服務親切 茶也很香很好喝
下次再來試試糕點
1/15下午慕名與南部友人前往選購鬆糕時，從選購到結帳等過程，現場服務人員的態度與口氣不是很好，現場服務人員話術與服務態度有待加強
老學校和美味。一個有趣的地方，可以帶來來自國外的朋友。