劉芋仔蛋黃芋餅的最新評論
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雖然下午5點一過便大排長龍，競爭者眾，但店家其實手腳也算是俐落，大約10-15分鐘就排到了。剛包帶有濃郁香氣的芋頭泥入鍋炸後起鍋，皮薄餡香，現場熱熱得吃且不甜膩，滋味棒極了。
芋餅，芋丸都建議吃吃看，雖然基底都是芋頭，但2種吃起來是不同味道。
劉芋仔販售的商品只有兩樣而已，蛋黃芋餅 (鹹蛋黃搭豬肉脯)、香酥芋頭丸子 (原味)。
堅持油品新鮮，天天更換，食材也超新鮮。
蛋黃芋餅（30元）外層酥香誘人，裡面除了芋頭外，還有鹹香蛋黃、肉脯鹹甜不膩，推薦給大家！、香酥芋丸（25元）就單純是芋頭泥，什麼都沒加，能品嚐出芋頭最原始的香甜，不甜不膩鬆軟中帶棉Q，好吃。
消費四粒以上.不分裝優惠價：蛋黃芋餅（25元）.香酥芋丸（20元）
下午五點開始擺攤，前置作業到17:40左右開始販賣。建議先看好要買的數量，免得店員問完後想追加又要從等一次。
兩個口味各點了一個，芋泥紮實不會很甜，炸過熱呼呼的，蛋黃口味要真的小心燙！
包入完整蛋黃，鹹香滋味真的很讚呢～
但我還是比較喜歡純芋泥的芋丸，雖然炸過的芋泥有點肥，還是很想吃一個當點心啊～
週日晚上看隊伍很長以為會排很久，實際上只等了十分鐘。蛋黃+肉鬆+芋泥，甜甜鹹鹹的很好吃。有低消喔！買兩顆就達成低消了～
第二次週六晚上來，等了20分鐘。整個寧夏夜市最喜歡蛋黃芋餅。
撇除掉排隊排很長這點，其他都很優秀
尤其看到店家現點現做，口水都快流出來了
紮實的芋頭泥味道適中不會太甜
蛋黃肉鬆與芋頭的結合迸出美妙的好滋味👍
不愧是米其林必比登美食小吃
蛋黃芋餅+香酥芋丸 排隊很長但很快就能買到 好吃 。
好香的芋丸，不過吃起來一般，可能期望過大，令人驚豔的是老闆娘超強的記憶力，客人點的都記得。
有肉鬆的很好吃才多五塊
不過至少都要排半個小時以上
寧夏夜市知名的排隊美食之一，隊伍很長但其實前進速度算快，扎實的肉鬆、鬆軟的芋頭與蛋黃完美結合，配上剛起鍋的酥脆外皮，好吃到不行！建議至少買4個，價格會便宜很多。
我覺得過獎了，可能是我覺得 吃起來 芋頭和蛋黃 還有肉鬆 的味道不是真正融合在一起，而是獨自美麗個字綻放的味道，不搭！排隊還算快，東西呢 就見仁見智吧
【美食·香酥芋丸】
位於寧夏夜市內
每到晚上肯定都是大排長龍
曾榮獲2020米其林小吃大賞
看他們製作嚴謹
炸出來的芋丸香酥
口味甜而不膩
非常美味
排隊超久的米其林夜市美食，老闆姊弟三人做生意也非常有效率，食材新鮮要趁熱吃.是吃過最好吃的芋餅.
排很長但不會排很久
比較愛蛋黃的！每次來都要吃
但不用特地來吃～～～
蛋黃30元跟芋丸25元，本身滿喜歡吃芋頭製品的，不過這兩種沒有很合胃口。很久以前吃過劉芋仔，有點忘記了味道，每次逛寧夏夜市都大排長龍也比較懶得來排🤣這次終於又來回味了，說實在有點小失望，可能網路影片力推的太誇張（不過喜好純屬個人口味）。
整體偏油膩，鹹蛋黃的口味沒有很突出，口味一般般。 …
趁著平日夜市剛開始時來買，不用等太久～
之前有一次假日要買太多人於是放棄推蛋黃芋餅～（肉鬆加芋泥真的絕配～
一顆星都嫌多，老闆態度差勁不耐煩，非常沒耐性，只會說你沒有看招牌嗎？雖然東西好吃，但是服務沒有水準！雖然是寧夏夜市老招牌，但是大多數客人品價均說老闆態度差惡劣，惡名遠播，不會再回購！怒😡 …
在網路上聽過名氣還不錯 特地跑去寧夏夜市嚐鮮 輪到快結帳時我才發現身上現金不夠 因平常都使用行動支付 但發現此攤位沒有，我才禮貌性詢問攤位說可不可以等一下來拿 我也沒有強制說一定要先拿 只是想說可以先去領錢稍後再來領 炸芋丸的老闆很客氣說可以幫你留 你先去領錢沒關係，結果旁邊那個女的用很討人厭的口氣說：才90塊而已欸
我就想請問 是生意做到有名 講話態度也要囂張起來了嗎⋯⋯如果跟我說需要再排一次我也無所謂 有必須用這種口氣說話嗎 聽了就覺得不爽🙄️東西再好吃也不會第二次光顧了 反正那口氣就是不缺你這90塊的口氣呵呵
六七年前吃過一次，念念不忘，今年十二月再來回味一次，真的很好吃
排隊人潮眾多，但很快就會輪到了
有好友的話只要一人排隊，才可以讓店家點餐跟出餐速度加快哦
現包現炸的蛋黃芋餅跟芋泥球，外酥內軟，愛芋頭的人要為之瘋狂了，趁熱吃才是美味的巔峰。
照片我拍的不美觀，但是口味是超棒的
我覺得滿好吃的動作也很快又是現做現賣
不過負評好像滿多的 不太懂😄 …
米其林必比登推薦美食，每次經過總是大排長龍，但是老闆動作很快，不會等很久。
品項只有蛋黃芋餅跟香酥芋丸這兩樣，都是現包現炸，芋泥口感鬆軟細緻，不會很甜膩，但覺得外皮炸得不若以往香酥，肉鬆也變少了，沒有以前那種讓人驚豔的感覺。
真的好吃，朋友一直指名說要吃，買四顆有特價
每次來寧夏都一定要吃一下，
排隊其實排起來很快，店家手腳很快也會提醒動線。
如果跟我一樣熱愛芋頭和蛋黃，來吃準沒錯，搭配脆脆的外皮真的超好吃，吃得到淡淡芋頭香氣，只怕胖而已啦⋯⋯
蛋黃芋餅口味超好吃
芋泥、蛋黃、肉鬆真材實料非常香
有到寧夏夜市必吃
‼️排隊前進速度蠻快的‼️
‼️炸的沒有以前酥，吃起來不香了‼️
每次到寧夏必排的小食-芋頭餅
芋丸-就是只有芋頭
蛋黃芋餅-就是芋丸內包肉鬆跟蛋黃
以前買都想跟老闆買只有肉鬆不要蛋黃的，有問過老闆但沒有這樣賣
現在的芋丸芋餅外皮炸的沒有以前酥了，外皮少了些微的焦黃，不像以前外酥內軟，也可能是現在炸的不酥所以相對等待時間也不會很久
這次排隊大約10公尺約隔了三攤，等買到時大約等了10-12分鐘左右
排到前面轉彎時老闆就會開始點餐了，也會請客人只留一人排隊，請其他人到後面去等，避免擁擠
現在芋丸漲到25、蛋黃芋餅30
但是總數如果有4個，就各便宜5元
算是另一種銷售方式，讓人為了便宜最少一定買4個😂
買四顆每顆便宜五塊還蠻可以的，芋泥不會甜，肉鬆和蛋黃的搭配還蠻不錯的，不會很乾，人少的時候可以買
芋頭丸剛炸好時，外皮酥脆，內餡甜鹹適中
難得不用排隊，趕快來買幾顆回味一下
芋頭丸不會很甜，芋頭餅很厲害，肉鬆蛋黃很加分
好吃 不會很油 餡料也不會太甜
排隊雖然很長但其實很快就可以拿到了
還沒5.30就來已經大排長龍，不過速度很快！可以一次買四顆以上更優惠
芋頭味很香，怕單調可以買肉鬆芋頭，但個人比較喜歡純芋頭😊 …
不能用行動支付，老闆語氣有點兇，只收現金。芋頭丸真的好吃，讓我願意為了美味而接受老闆的態度，
寧夏夜市人氣老店
每次來排隊人龍都很多
芋泥都很扎實也不會太甜
印象中以前來的時候肉鬆包的比較多
純芋泥的一顆25
加蛋黃肉鬆的30
有路過不用排隊的話會想回購
有什麼好說的
我每次都是為了他來的
記得買包餡的 四顆以上有折價
不要被路隊嚇到 很快
比方家雞肉飯快多了
態度有夠差
10顆200
要求分裝「一個」袋子 …
強迫一定要兩顆以上才能購買，我第一次消費只想買一顆，吃完加蛋黃的很普通，剩一個原味的我直接丟掉完全不會想吃了，想買的朋友要三思
沒人排隊還規定一次要買2個，是在囂張什麼？笑死人，不要丟台灣人的臉，這種東西不是多高級的技術。
看了比我早的回覆，真心覺得這老闆遲早會吃到羹，什麼態度…
喜歡炸芋頭丸的應該都會喜歡，芋泥餡不會過甜這點很加分，另外一種加了蛋黃及肉脯變成甜甜鹹鹹的口感也很讚！
但這油炸類冷掉了風味略減比較會有油膩感，芋泥餡也會變乾乾，最佳享用時期是買好了當場享用完畢。
滿滿人龍，排得值得～
現炸的芋丸跟芋餅真的好好吃，
芋頭的香氣四溢還有鬆軟的恰到好處，
到寧夏夜市的第一首選！
默默的經過他好些年因為人很多所以我不曾去購，因為疫情的關係兩年沒有上來台北的我鼓起勇氣來到了寧夏夜市很幸運地今天人不多只排了一下下的隊，店家態度好好喔，芋頭的香氣很濃厚，口感很綿密，沒有加亂七八糟的糖精香料，吃的到食物的原型，入口香甜軟糯、唇齒留香，是油炸的甜點，但一點都沒有油膩感！當場吃一顆那熱呼呼的香氣令人難忘，另外一顆我是回到家兩個半小時後才吃他，依舊綿香Q軟、不油膩，這不容易，看得出來本身的品質很好，油的質量更好！謝謝你為消費者把關！能夠吃到這個食物很開心給你100個讚！果然是米其林排隊美食，我向來不在乎這些，但是這一次我真的心服口服！
近期有買六顆芋頭肉鬆蛋黃，發現肉鬆比以前還少，雖然現在物價都漲，還是希望可以該漲價就漲沒關係，但餡料一定不能少啊，口感會差很多。
熱騰騰好好吃，下次來逛會回訪。
芋泥蛋黃口味可以吃到蛋黃鹹香和肉鬆的甜，芋頭味不明顯，不喜芋味的推薦吃這顆。
芋頭原味炸得剛剛好，芋頭不過軟或是乾，不偏甜味道恰恰好，內餡不會太燙，但芋頭味道明顯，怕芋者請跟人家分食。
芋頭控來朝聖，兩個口味都點了但 吃 起來 真的 很普通，沒什麼芋頭味，除了熱熱酥酥以外，沒有什麼特別的優點了
‼️香酥芋丸 $25
‼️蛋黃芋餅 $30
排隊速度超快的～～
外皮是挺酥脆的 只是蛋黃炸的好乾
覺得普通 沒到特別好吃
趁熱吃非常美味、芋頭控必買，雖然排隊都是排超長，但很快就會輪到了!!
優點——
紮實
酥脆
缺點——
沒有附叉子，用手拿太燙
放冷了，油膩感會上來
建議——
自帶叉子或筷子方便食用
#收費很有趣 （買4顆不分裝最划算）
#出餐速度快
可能是期待過高，所以略微失望 ，雖然料很足蛋黃很大顆，肉鬆給的也不小氣吃起來蠻有層次的。不過畢竟是芋頭丸，但反而感覺不到芋頭的角色…沒有芋頭的香氣。假如你是喜歡吃那種芋頭或芋泥的口感的人可能先不要放太大的期待。
但是滿鼓勵去嚐鮮的，人龍雖常但老闆速度很快，趁現在比較少觀光客沒吃過的人很推薦去寧夏夜市走一遭！太多可以嚐鮮的食物了~
價格：⭐⭐⭐
口味：⭐⭐
環境：⭐⭐⭐（在夜市中算很乾淨的）
2018~2021米其林必比登推薦，最低消費兩粒起。
人潮很多，但是不會排隊太久，不愛芋頭的我也願意吃個幾口，偏乾，建議一定要買杯飲料配！
食物3
服務3.5
份量1.5
價格2
各一（一餅一丸）55元
別看隊伍排的長老闆和老闆娘手腳和頭腦動得有夠快👍
每一個大小大概一顆大肉丸而已😂
表皮薄麵粉感輕盈不厚重油膩，餡料比例多👍
芋頭部分綿密細緻，無多餘調味先給個讚~
喜歡吃芋頭的歡迎來嚐鮮
蛋黃芋餅的餡料分佈不均影響口味（肉鬆擠成一團），蛋黃的味道不突出
嚐鮮ok~回購意願不大