甜品店 劉芋仔蛋黃芋餅 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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香酥芋丸,芋泥球油炸,口感軟綿,甜味普通,還不錯吃。
蛋黃芋餅,香酥芋丸包蛋黃與肉酥內餡油炸,口感與口味比較豐富。
傳統小吃,吃的到芋頭香,還有很多優惠方案可以參考,雖然排隊很長,但排隊時間尚可接受,建議提早來排才不會排太久
必比登推薦美食,小店內只賣兩種口味,一種為純芋頭口味;而蛋黃芋餅除了蛋黃外還加了肉鬆,更富層次感。是一道值得一吃的台式點心。
1. 來寧夏夜市,不吃芋餅是你的損失 2. 芋泥與肉鬆,蛋黃完美結合 3. 趁熱吃,味道極佳 4. 排隊 排隊 排隊 ,不過美食到手,排再久都值得
每次都大排長龍,推芋頭,蛋黃加肉鬆偏乾還好。
芋頭丸外酥內軟綿一咬會整顆陷下去,吃得到天然芋頭純粹的香氣,有一點甜味但很適中不會壓過香味
蛋黃芋餅肉鬆的味道跟蛋黃的味道交織,比較吃不出芋頭味
2018/2019米其林必比登夜市小吃
芋頭餡吃起來有點像麻糬,不太像芋頭蛋糕的口感
甜度不高,最低消費兩顆,比想像中的小顆
接近7點排,排了近40分鐘
台灣傳統甜點心,記得小時候只有拜拜吃得到的古早味,吃到的是滿口記憶。
平日五點半來,排了約十分鐘,現炸的不錯吃,但吃起來也沒有比別家特別到哪去,可能真的是排名氣吧
好吃~
炸得恰到好處,
外皮酥酥內餡綿綿~
每次來寧夏必吃!
以從小到大吃過的芋頭酥來說,很一般!只是現在要吃現做芋頭酥的地方還真的不多見!除非沒吃過芋頭酥, 不然不值得排那麼久啦!
我覺得超好吃欸!難怪每次都那麼多人排隊,但速度快不用等很久。愛吃芋頭的人一定要吃看看。不過吃完會覺得有點油就是。
2019.01.09=
「劉芋仔蛋黃芋餅(米其林必比登) 」 以前排隊超長,現在得米其林反而….沒人排隊?? 換老闆啦?? 點了招牌蛋黃芋餅,剛炸好的皮箱當酥脆又不油膩,芋泥味濃,含有蛋黃跟肉鬆做一點味覺上的搭配,算是好吃,5分。單純芋丸相對單調點….
有兩種口味,蛋黃芋餅30元、香酥芋丸25元,各點了一個來吃,蛋黃芋餅裡有蛋黃、肉鬆,確實很好吃蠻驚艷的!香酥芋丸也不錯!
低銷2顆、4顆以上不分袋才有$20這價,還沒有附竹籤。
態度太差,擁擠中還不斷催促,還幾乎不能問問題,露出「你是白癡嗎?」、「沒看到我們很忙嗎?」等不耐煩語氣和表情
拜託,你生意很好不代表我每天都買,好嗎?😒
會問問題就表示是初次造訪的客人、或表示你們不夠標示清楚
如果你要用這種態度表示你永遠都只想做一次性的生意而已,那我也只能祝你生意興隆,在你們的口碑被自己做壞之前有源源不絕慕名而來的客人。
回歸正傳講食物:
說料實在的人大概沒有自己壓過芋泥,因它可吃出還是有大部分比例的修飾澱粉,而炸過的東西很難不好吃,我認為只是符合價位而已,再配上平均排隊15分鐘就完全沒有CP值了
>>更何況低銷2顆$50、4顆以上不分袋才有$20這價(還沒有附竹籤)
味道偏清淡,是樸實的味道,但個人覺得鹹酥雞攤的芋頭餅比較好吃。
不要放涼,會有油膩感。
衛生:
排隊的過程看到店家騎機車運送芋頭料過來, 過程我只能說蠻噁心的,畢竟夜市+排隊人潮擁擠環境,所有的芋泥放在大塑膠袋裡頭、放置機車踏板沿途運送,滿出來的芋泥部分就在人群中穿梭,以及店家大腿牛仔褲就直接貼合露出的芋頭餡料…這一幕讓我知道我再也不會來了。
芋丸和芋餅都好吃
芋丸口感Q彈 有濃濃芋頭炸過的香甜
芋餅蛋黃和肉鬆配上芋頭香也超搭
芋丸推薦給芋頭控
沒那麼愛芋頭的推薦芋餅
不過要有排隊的心理準備
人多,很有名氣,需排隊,但出餐蠻快的,可體驗看看
跟大家的心得一樣
服務態度實在搖頭
用心經營的店毀在跟客戶的應對,
本身芋球
不鹹不甜熱熱香香沒什記憶點
唯一優點是外皮炸的非常酥香。
真的沒有想像中好吃,
而且咬下的第一顆蛋黃的腥味,
事實上蠻重的。
幸好只有買兩顆。
應該是每個人喜好不同吧,
不然每次來還是排了很長的隊伍。
但這次吃下來 ,
覺得有點沒有必要排隊的價值。
很久以前也是吃過,
但真的沒印象了,
這次排了之後,
確定以後不會吃了。
但不可否認確實是真材實料。
但,因為排過兩次,吃過,這樣夠了。
說到寧夏夜市
一定就會想到的#劉芋仔
家小攤販只賣#芋丸、#芋餅 兩種品項
卻可以成為夜市的超人氣美食
夜市排最長的隊伍就非他莫屬了~
但其實排隊時間沒有想像中這麼久啦
包芋頭炸芋頭的手速度超級快
⭐️#香酥芋丸 💰25
⭐️#蛋黃芋餅 💰30
芋泥內包了一整顆鹹蛋黃和肉脯
三種味道結合的很好 鹹香滋味~
剛炸好的芋餅口感鬆軟
但我比較喜歡紮實一點的芋頭
所以沒有想像中的喜歡😬
多年來如一的好味道,驚人記憶力永不衰退。
最佩服的就是老闆娘的驚人記憶力,一整排的顧客一個個口頭詢問點餐,輪到你的時候他全記得!可以背好幾個客人點的搭配。
重點不是那個啦,是很好吃,因為手工捏的,那個芋泥球軟糯香甜的口感令人難以忘懷,更厲害的是加肉鬆和蛋黃的,裡頭餡料有層次,外頭的皮還酥脆可口。
建議「香酥芋丸」和「蛋黃芋餅」各點一個吃,如果在夜市東西吃多了真吃不下,那就點一個「蛋黃芋餅」。
幾年沒有來了,這次帶一位沒吃過的朋友來品嘗,朋友才咬一口就驚呼「埃!這個好吃耶!」😋
芋丸,甜甜的,不愛芋頭的妹妹也喜歡。
芋餅,鹹甜口味,好吃。
建議6pm前去買,排個隊很快就拿到了。買少量現吃的人們請主動說不用塑膠提袋。
好吃歸好吃,但實在太貴了,台南一堆攤販賣的芋泥球還屌打這家
寧夏夜市大排長龍的芋泥餅
蛋黃芋餅-每粒30元
香酥芋丸-每粒25元
最低消費2粒
很久沒吃,依舊好吃,要趁熱吃
外皮香酥,內餡濃郁👍👍
低消兩顆60,越來越小顆⋯跟麵包店的空虛芋頭酥越來越像⋯
只要搜尋「#寧夏夜市 」美食少不了【#劉芋仔 】,況且還是蟬聯“#米其林必比登推薦 ”,超人氣的小吃推薦的人真的很多。
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之前在桃園時有吃過【#傅伯伯脆皮芋頭酥 】後大愛♥芋頭餅,只是不同的是傅伯伯的是餅乾夾餡,劉芋仔的是搓揉成球狀。
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🌟《蛋黃芋餅》💲30
🌟《香酥芋丸》💲25
🈶消費4粒(含)以上蛋黃芋餅$25、香酥芋丸$20。
現點現炸的熱乎乎、且真的超級超級燙口要小心啊!後來先跑去吃18攤的 #蛋包蝦仁湯 ,最後再把芋餅當作甜點享用。
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芋餅、芋丸兩者相較之下,芋丸是有芋頭香氣但未讓我狠驚豔,芋餅反而讓我留下深刻印象,因為裡頭的鹹蛋黃+肉鬆的組合,媽呀怎麼那麼搭啊~下次買絕對是兩顆都要芋餅口味。
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這天在 #大稻程、 #迪化街 玩所以有住在這一晚,走路到寧夏夜市大約10分鐘內路程,其實不遠。
最好的是芋餅+芋球各1的組合,一甜一鹹兩種口感都吃的到。
香酥芋丸就是很單純的芋泥沒有添加別的,沒有裹粉直接炸,外酥內軟。
蛋黃芋餅裡面有包半顆蛋黃及肉鬆,甜甜鹹鹹。
是真心的好吃,覺得用料很實在。
但價錢有稍微偏高一些,如果一顆少五塊會給五顆星。
態度有稍嫌冷淡了一點,這點有加強空間
寧夏夜市必吃排隊人氣小吃
假日大概要排2、30分鐘以上
一次至少要買兩顆
買四顆每粒優惠五元
不管是甜的還是鹹的都非常好吃
雖然從以前到現在漲價很多了!
但是每次來寧夏還是必吃之一!
位於寧夏夜市的人氣小吃攤,在學校的這一邊。建議直接沿著學校圍牆前的人行道走,看到一群人在排隊就是了!
店家專賣(只賣)炸芋泥餅。有兩種可以選擇:包肉鬆蛋黃餡的跟純芋頭泥店。
口感外酥內軟Q帶有口感、稍微嚼勁,且芋頭的香氣十足,甜度不高,剛拿到手熱熱吃最好吃😋,若冷了口感稍稍差點。
加肉鬆蛋黃的芋餅,多了鹹香的層次,一口咬下肉鬆跟蛋黃的口感氣味更為豐富。但個人覺得單吃芋丸就很棒了,多一顆芋餅是加層次用的。有低消最少2顆。一次購買四顆(四顆可混搭口味)比較優惠會各減5元。
老闆現點現炸現賣,且記憶力很好,排隊時一定要先確認自己要的數量,因為排到前面大約5~10個人左右順序,老闆娘會先問你要幾個,確認數量後新鮮現炸,炸完直接裝好給你,無法加點、更改數量。若要增加需要再等待!
若是一群朋友來購買,老闆娘會提醒一人排隊,其他人在旁邊等候,才不會影響走道堵塞喔!
假日排隊真的要排 超 久!大概排了30分鐘以上
最低消費是兩個
蛋黃芋餅30/個 香酥芋丸25/個
買四個以上 蛋黃芋餅25/個 香酥芋丸20/個
買完以後要趕快吃 不然冷掉以後會影響它的美味
雖然熱的時候其實蠻油的 因為我拿衛生紙抱著吃 有隔著衛生紙手還是油了 但是幸好店家用的油還算挺清的 應該是有在換
只是店家的態度….有待加強
我自己是覺得吃完一個蛋黃芋餅就很有飽足感畢竟是把它當飯後點心 到最後甚至有點…太飽了
親慼吃完都覺得普通 不知道為什麼會排隊排成這樣
整體來說 讓我最喜歡的事它的芋頭挺純粹的 沒有添加額外的東西 而且肉鬆鹹蛋黃芋頭偵真的是…絕配
但是排隊和店家態度真的會讓人降低想吃的它慾望
最低消2粒起;蛋黃芋餅30元,香酥芋丸25元,買四粒以上不分裝,每個少5元(蛋黃芋餅25元,香酥芋丸20元),蛋黃芋餅是半顆鹹蛋黃+肉鬆+芋泥,口味普通。老闆娘的態度及口氣很差,芋餅的味道一般,沒有必要排隊買。
排隊不會排很久~炸起來香酥脆脆的~
推薦大家蛋黃的可以多買幾個,因為ㄧ吃就停不下來了~
排隊同行的人只要一人排隊即可,大家要注意一下
好吃,來寧夏必吃~
兩個都可以吃一下,
芋頭不會甜膩,剛剛好~
加肉鬆跟蛋黃也美味。
分數:8/10(會再訪)
Taipei , Taiwan / Aug 2019
嗨,親愛的,
我在🇹🇼台北寧夏夜市。
哎呀,戀愛真是個麻煩東西,你覺得呢?
就因為在人群中多看你一眼,從此忘不了你的笑臉。
不在身邊的時候,去每個地方,看到與你有關的,就不自覺地想到你。
你喜歡吃的食物,產自你家附近的糖果餅乾飲料,和你相像的口音,你熱愛的攝影器材,你提過想去的夜市,絲絲緊扣,總纏著我的思緒不放。
明明知道不是你,卻想叫住馬路對面的那個背影,總是不自覺在一個城市裡抽絲剝繭,想找到和你相關的蛛絲馬跡,彷彿這樣你就在我身邊,不曾離去。
我其實覺得挺煩的,能不能請你走開,嗚嗚我不喜歡有人佔了我生命中一大部分,不想花太多時間想你,這樣挺累的呀!
買衣服買情侶裝、襪子也想買相關卡通圖案,甚至吃個美食,想著你說不定會喜歡,呃⋯希望我還有救沒有病入膏肓。
要自救,自立自強,我打算去個二次元世界找漫畫帥哥,很快就會忘記你的,真的,很快很快!
祝
腦袋空空
2019/8/17 禮拜六 NO 70
一個喜歡收信和寄明信片的女孩。
#五河說
#365天每天都要做自己喜歡的事
#每天寄張明信片吧
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#はがき毎日
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芋頭餅美味好吃,不會過甜,值得排隊
點了2種不同口味
剛炸是很好吃,芋頭也很鬆軟
但真的覺得就是很普通的點心,沒有必要排隊成這樣⋯⋯
蛋黃芋餅由外層的芋泥包入蛋黃和肉鬆,下鍋油炸而成;芋泥香甜口感Q,和不鹹的蛋黃與肉鬆搭配,口感層次豐富,口味鹹甜交錯非常好吃
香酥芋丸是芋泥以冰淇淋勺挖出來的球狀入鍋油炸,表面有冰淇淋勺挖取造成的自然粗糙紋路,炸過更有酥脆口感,沒有包任何內餡,就是單純的芋泥,但芋泥扎實帶有微微的Q勁,雖然是油炸食物卻不膩口。
蛋黃芋餅和香酥芋丸搭配一起購買的話是55元,相當有有飽足感,很適合當下午的小點
週六去的時候排隊很長,但一次炸出來可以消化很多客人。阿姨記憶力很好可以記得超多人點的餐~自己不愛吃蛋黃內餡所以對芋餅還好(裡面還有加肉鬆)不過芋丸很可以
香酥的芋頭餅排隊的人非常多蛋黃芋餅30元香酥芋丸25元每樣大家都是買的對
我覺得跟一般常吃的芋頭丸比起來比較不甜,但真的很真才實料,而且是不貴的小吃,人員很忙還是客氣的跟大家說可以一個人排隊,其他人旁邊等(覺得合理啊!不然不知道的我也會覺得人超多)後來發現不會排很久捏,推薦哦
吃過那麼多家類似的店家
還是原始的老店最好吃
芋丸酥脆不油膩 吃的到芋頭的香氣
芋餅的內餡沒有油耗味 甜鹹的口感 好吃
排隊看起來很長,但是移動算快,有分包蛋黃沒包蛋黃,好不好吃應該還是取決於喜不喜歡這類食物,吃起來不會從原本不喜歡到喜歡
12.7要去新北耶誕城前特地到寧夏夜市吃我朝思暮想的蛋黃芋餅
之前吃過2次覺得超美味~~
排隊排了大約20分鐘,買了8顆
剛出爐實在很燙也沒竹叉可以用,在另一攤吃冰的時候才用手吃了1顆
很失望,蛋黃是蛋黃、芋泥是芋泥、肉鬆是肉鬆
這3樣東西好像完全互不相干,蛋黃很乾
唯一的優點是芋泥甜度很低 ,除了這點之外我想不出其他優點
連鎖的“我炸你吃”比劉芋仔好吃8倍,根本不需要從新竹跑到台北吃
然後回家打開才發現焦黑成這樣,而且超級油膩
溢出來的油根本可以煎魚了….
(明明有上傳照片,但是不知道為什麼都看不見…>”<)
寧夏夜市必定排超長的小吃,味道挺不錯的,個人滿喜歡的。但老板娘態度不是說很好。
寧夏夜市最有名的店家,幾乎都要排隊,但速度很快,平日通常5-10分鐘內可以買到,假日需排隊約20-30分鐘才可買到。芋頭香氣十足,口感外表炸的酥脆,內陷芋泥有口感,算是芋頭控的愛店。但價位逐年上升,已有點不像平民小點了。
每次來一定買雖然排隊排很長但是都蠻快的,超級無敵好吃
難得排這麼少人馬上衝去買
吃了兩口以後
悲劇⋯😭😭😭
Finally got my dreaming Taro ball and dropped it after 2 bites…😭
每次來到寧夏夜市總會看到一攤小點心排的特別長,隊伍總是排到蓬萊國小門口,但還好速度算是快的,而且在寧夏夜市裡不排隊根本吃不到東西,有機會來到這家劉芋仔其實可以試試。(雖然個人是覺得還好,吃過就好,下次不會想要特地排隊買來吃XD)
來了第三次,終於吃到了。
真的還不錯吃👍👍👍 …
每次來寧夏夜市都會想買的小吃,但是光排隊就要20-30分鐘,今天來剛好排隊不是很長,這炸芋餅包了蛋黃及肉鬆,搭配起來超搭一口接一口停不下來,都不會膩,建議有空排隊的人可以試試!