Pennylane Studio 移動甜點工作室（不能訂位）的最新評論
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五顆星沒話說，上次來外帶六種蛋糕，每一個都令壽星讚不絕口！這間甜點店很特別，入口在7-11防火巷優🤣～～ …
在滑IG的時候無意間看見了這間店，後來查了一下Google發現評分還蠻高的，就決定來試試看。店的位置有點難找，是在一個蠻黑的小巷子裡面，要經過別人的一樓廚房上二樓，上來以後會發現是完全不同的世界，除了親切的店員還有舒緩的音樂，店內不會擁擠，二樓點完餐後直上三樓，有寬敞的空間，老闆有說假日人會比較多。食物部分點了一個抹茶巴斯克，個人覺得抹茶茶味稍不明顯，但是整體味道很平衡，不會過甜和膩，頂層微焦增添了幾分風氣，配上一杯燕麥奶拿鐵，今天的下午時光顯得特別有情調，有機會還會再來吃。
去了三次，值得一再回訪的好的甜點店❤️
每一口都是驚艷，每次都吃到快舔盤子了🤤 接連兩天去還能吃到不同口味的蛋糕，完全感受甜點師的用心！還不吃爆你🤣
Ps.店不好找，只有用心的人才能看到（笑
好好吃！已經回顧第二次了
濃抹茶提拉米蘇220元/瑰蜜200元 *只收現金💸
超喜歡這天的光影🕯時間約傍晚五點半左右🕓
暖暖陽光灑落精緻甜點 小巧可愛視覺💯分！
抹拉米蘇抹茶味濃郁～惟奶味也很突出 小小膩…
瑰蜜最上層巧克力有夠愛❤️中層是伯爵茶餡 下層是杏仁巧克力 整體不太合 但分開吃OK
扣一顆⭐️是因為飲料很盤～如果低消是甜點就好了 還請見諒😔
網上非常有名所以期待也很高 入口處蠻微妙的 低消一杯飲料 只收現金 柚香抹茶起司蛋糕(? 吃起來還行但沒到很厲害 可能抹茶和起司合在一起抹度沒那麼高 之後會想試抹茶提拉米蘇或其他口味
入口有點難找 抹茶塔和抹茶拿鐵都超級好喝⋯⋯
先講優點：招牌芋泥巴斯克，乳酪偏濕潤味道濃郁但不膩，芋泥的口感有彈性香氣也很足，個人非常喜歡這個品項，當天服務人員很有耐性也親切。再來說缺點：招牌肉桂捲，很久沒有吃到這麼乾和無味的肉桂捲了，麵體本身是蓬鬆的但是很奇怪的是入口很乾，完全沒有肉桂味，像在吃隔夜很乾的無味麵包，雖然說有上面有加自製的香草乳酪，但乳酪完全沒有香氣，個人覺得這一道非常的雷。有強制要點飲料，這一點還蠻奇怪的，說是甜點店可是卻要用成本低的飲料來賺錢個人覺得很不舒服，點的是脆脆屋瓦紅茶，屋瓦紅茶本身的味道是還不錯的，但量也太少了吧！杯子本身就蠻小的了再加上幾乎整杯都是奶泡，邊喝心中XX。內用環境算是小，位子擁擠也很靠近。給三顆星是因為招牌芋泥巴斯克不錯但肉桂捲跟強制點飲料加上內用空間不好扣2星
等了一小時沒等到位子很可惜，外帶到7-11享用也是很不錯~ 抹茶真的很推 苦香味好讚，塔皮偏脆硬，叉子還斷掉😂 巴斯克綿密，芋泥很純，下次會想試焙茶或抹茶。位子真的很難找，我們看到公告還是在轉角繞了好幾次哈哈 …
*蘋果乳酪
滿分的重乳酪
乳酪味香濃而且不像一般的重乳酪一樣吃多會膩口，底下的派皮也是有口感然後不膩的
內餡的蘋果增添了風味，不知道老闆到底做了什麼，吃完還是沒被膩到🤔
*三層酒提拉米蘇
提拉米蘇三大元素 咖啡 酒 底部的餅乾都在
是非常正統的提拉米蘇～
但酒味跟咖啡味比較重口
吃到後面味覺有點受不了🤣
絕對是要配飲料的一款
一次就愛上，回訪再回訪
一邊介紹給朋友一邊擔心人會太多吃不到蛋糕，有夠糾結啦
濃抹茶系列真的非常厲害 值得再訪🍵😋 …
蛋糕好好吃！店員很親切 用餐區整齊乾淨 會再訪
很神奇的店
絕對在你意想不到的地方
要穿過兩個鐵門還有樓梯
店員也都好可愛❤️
店內香氣十足
大推這家的甜點 漂亮又好吃😍
離大稻埕也不遠～
蛋糕真的好吃
但是入口有點不好找 逃生路線不佳
可能對妳來說是太忙所以不小心漏單，但對我們來說妳的「不好意思」還有後續的處理方式根本直接毀掉顧客的期待與興致⋯⋯
要訂他們家的蛋糕請做好兩手空空敗興而歸的準備。
巧克力費南雪，較為濕黏的口感，稍甜稍油。
應該是幾個熱愛甜點的女生開的可愛的店，今天點了紅茶歐蕾，蛋糕是她推薦的黑森林蛋糕，很好吃
覺得普
要走過又黑又長的防火巷，開門後穿過一樓日式料理的廚房，才能找到樓梯跟入口的甜點店。
要不是有貼告示，不然我真的超懷疑這家店根本是虛構的，幸好上網看一下評論就有人說要走7-11旁邊防火巷，謝謝網友。
低消一杯飲料，店內採用紙吸管，餐具飲水都自取。內用座位在三樓，插座可以免費使用。
到的時間算晚，甜點剩不多，隨便點一個巴斯克都好好吃😋
飲料點脆脆烏瓦紅茶歐蕾，不會太甜，口感算溫和，上面放一片甜甜脆脆的甜餅乾，很搭配奶茶的滋味。
身為巧克力控不能錯過😍 …
芋泥巴斯克和抹茶的甜點都大推，雖然很懷念改裝前的風格，但重新裝潢後位子變多規模變大是值得開心的事情，闆娘真的辛苦了！
嚐鮮體驗、店內入口較難尋找😅、
甜品非常好吃😘、喜歡蛋糕的人不要錯過。 …
神秘甜點工作室，甜點好吃！不過座位區偏小，不少人都是外帶，有喜歡的甜點可以事先預訂，但不能訂位。
從去年十月左右第一次踏進pennylane後，一整個開啟我的甜點開關，幾乎一兩個禮拜就會去報到一次。品項都很好吃、不定期推出的新口味也都讓我很感興趣。但前陣子在預留甜點的過程中可能和店家溝通不良，留下了不太好的印象…當天有先私訊店家想要預留的品項，店家也回覆說ok並提醒有個品項的價格有調整，沒想到在一個多小時之後店家卻聯絡說其中一個預留的品項沒有了，這樣的話不就失去預留機制的意義了嗎？而當初店家也只是簡單說了阿不好意思，讓人感受有些不好😔
老闆對甜點的用心不可否認，但希望之後在預留機制上能做一些調整，滿心期待可以吃到某個甜點卻被告知售完會很失望啊～ …
抹茶巴斯克綿密
抹茶味濃厚～大推
點了抹茶撻和拿鐵。抹茶的味道濃郁，甜度適中，味道鮮美。
它在一個有點複雜，很難找到的地方。進入狹窄的街道，在另一家餐廳的廚房裡爬樓梯到達商店。
滿特別的是他在一個隱密的二樓👀
若照著google走 樓下會是一家日式料理
日料老闆還滿好的😂跟我說要從後面進去
二樓是外帶/點餐區 位置不大
若幾組客人突然一起來會很擁擠
三樓是內用空間大概5-6桌
假日生意滿好的 基本上都要候位👀
他們家的「提拉米蘇」是我喜歡的那種🥺
大人味的提拉米蘇🥰酒味很香 但不會過濃
整體口味很濃郁 微甜而不膩
「水果千層」的奶油是好吃不膩的那種💕
裡面有橘子、奇異果、藍莓、香蕉 料滿實在的
有酸有甜 口感層次豐富🥰是好吃但不到驚艷
飲料是低消 點了兩個無糖的茶
搭配甜點是很棒的下午茶組合🥰
另外我有外帶一個「肉桂捲」$100
偏麵包口感的肉桂捲 上面有淋一點醬
大眾口味 算是好吃的肉桂捲👌
甜點沒有網路上說的那麼驚艷
對千層很失望 皮很乾跟內餡無法融合
呈現出皮是皮 餡是餡的詭異口感
泡芙內餡的卡士達醬也沒有處理好
吃起來有沙沙感
而且是看的出來有很多顆粒分布在卡士達內
這樣也拿來賣 覺的有誇張到
然後就如同網路上說的～甜點尺寸真的都偏小（跟其他店家相較之下）
連飲料都很迷你
吃完只覺的蠻空虛 ⋯
隱秘的小店
無花果草莓東方美人塔-茶香舒服順口
脆硬的塔皮很加分
三種酒提拉米蘇-綿密香濃
酒漬的手指餅乾有些的酒感稍嫌過重
有點搶戲
但整體還是相當好吃的
「有些溫度不會被遺忘～」
我想就是在說她們家的甜點吧！
像家一樣溫暖的甜點
每一口都能感受到闆娘的用心
比起其他那些講求精緻的甜點
她們的樸實無華更是耐人尋味
令人著迷
這次點了
✨芋泥巴斯克：口感細膩到無法招架
✨焦糖蘋果酥頂乳酪：簡單卻美味到著迷，焦糖蘋果完全是畫龍點睛的效果
✨焙茶柑橘白乳酪千層：焙茶味道很棒，口感柔軟
最後很感謝闆娘的貼心預留服務
讓遠從新竹而來的我們可以吃到想吃的甜點
以後有機會一定會再來品嚐其他的甜點
入口環境髒亂，要走入一個很長很黑的暗巷，裡面的牆上有貼「請勿在此隨地大小便」的標語。（可參考其他評論的照片）
入內之後要走到三樓，位置狹小，座位擁擠，我們坐吧臺的位置，冷氣不涼，桌上還有螞蟻在爬。
這次是慶祝兩週年的活動，因此有組合套餐，甜點中上，不會到刻意來吃。冰淇淋聖代吃一半時，蒼蠅在飛，後來停在聖代杯上面，店員剛好在做飲料，也有看到後表示：「我們幫你換」
端上來的時候長成圖二的樣子，不太確定圖二的樣子有多少人會繼續食用？至少我們是不會。連其他的甜點也完全沒有胃口了。
私訊店家無得到回覆，因此放在評論，不論是甜點本身或是環境，都不推薦～
甜點精緻好吃，低消一杯飲品，入口位置很隱秘
抹茶蛋糕視覺上非常驚人，吃起來平衡感不錯。西西里咖啡的分層也很漂亮，建議可以呆看一陣子再均勻攪拌享受酸酸的咖啡，搭配抹茶蛋糕算得上是接近完美的搭配。
藍莓蛋糕是朋友的最愛，比較特別的是分層中有一層是紅酒。設計上頗有巧思，感受上就依個人偏好。不過需要注意一下的地方是茶的浸泡可能要斟酌個人口味，不然茶葉一直在壺中浸泡可能會有點過濃。建議口味不是太重的人可以跟店家反應，茶可以回沖。
入口可能有點不太好找，會需要在一樓經過另一間店一個類似通往廁所空間的神奇地方，除此之外我覺得一切的體驗都很好。
Dessert 甜點 5 🌟
Cinnamon roll 肉桂捲
Apple pie cheese cake 蘋果派脆皮乳酪蛋糕
Coffee 咖啡 2 🌟
吃甜點配熱茶😋
recommend dessert pair with tea 🫖
私訊預約蛋糕完全已讀沒回，非常優質的店家🙃。 …
太好吃了..好愛這個芒果布蕾！！！一上桌都兩分鐘就嗑光😂原本想要戒甜食想想還是改天，想先把移動甜點都吃過一輪
闆娘跟老闆都很nice～～～ …
入口蠻不容易發現的，要從照片裡這家7-11跟旅館中間的防火巷進入，然後走到底打開一個門進去後是日本料理店的廚房😅，再從廚房旁邊樓梯上到店裡，蛋糕都很有水準，酒香提拉米蘇很多人點，我點的是百香凝乳榛果巧克力戚風，咖啡較小杯，口感是中規中矩的好喝 …
終於吃到期待已久的榛果藍莓抹茶塔！
不能預定，當天人在附近有先打去問還有沒有，一開始有點找不到店在哪裡，原來要從旁邊很窄的小巷弄走進去，環境不是很好有點陰暗潮濕（那天下雨），才走到二樓店面。
不過這塊蛋糕實在是非常好吃，抹茶十分濃郁不會太甜還略帶微微苦韻，抹茶控絕對會很滿意，搭配榛果意外的超級搭，推推推👍🏻👍🏻👍🏻
希望老闆多年後發展更興隆可以換到更好的空間😁 …
〈栗子蒙布朗塔〉
外層栗子泥非常滑潤，
下層是近似費南雪的栗子蛋糕和酥脆的塔底。
栗子泥混合內部鮮奶油有淡淡的椰奶香，
讓蛋糕和餅乾塔底顯得清爽許多，
鮮奶油中的烤栗子不僅中和了甜度，
微微回甘更延長了蒙布朗的主題。
〈三種酒濃厚提拉米蘇〉
酒量份量皆十足的大人系提拉米蘇，
猜測是咖啡酒奶酒和蘭姆酒。
手指餅乾濕潤軟綿和馬斯卡彭起司結合度很高，
再搭配咬感十足近似金莎巧克力的脆餅底增添一點童趣。
〈超濃抹茶提拉米酥〉
抹茶下的重本，
糖和起司鮮奶油的比例也恰到好處。
苦甘中還有底部的抹茶巧克力脆餅變換口感。
飲料可以選擇用茶筅現刷的小山園抹茶或拿鐵，
來個抹茶重磅組。
〈季節限定洋梨塔〉
以檸檬香緹打開序幕，
新鮮果肉層層包覆住洋梨乳酪慕斯的綿延酸香，
沾了一點酒糖的手指餅乾更加襯出梨子的清甜，
再搭配酥酥脆脆的塔皮，洋梨版蒙布朗塔完成。
〈海鹽焦糖費南雪〉
焦Q外皮和內裡的濕潤帶來不同口感，
奶油和焦糖結合猶如偉特糖一般討喜，
海鹽鹹感延長了咀嚼時的杏仁榛果香。
〈宇治焙茶栗子戚風〉
檸檬奶霜的酸味穿針引線，
襯托栗子泥的軟綿香甜，
最後收合在焙茶戚風的鐵觀音氣息中，
沉穩的茶香中偶爾還會迸出Q彈的栗子丁！
搭配有微微肉桂香的紅玉紅茶，非常契合。
〈青葡萄茉莉綠茶塔〉
茉莉綠茶慕斯花香馥郁，
抿茶濃甜間溢出清新的綠葡萄果汁，
連同內層沾滿鳳梨酒糖液的蛋糕吃起來更加清爽，
微微的荳蔻和葡萄、綠茶相互呼應。
如果說水果茶手搖飲料要做成蛋糕，大概就是這個樣子吧～
P.S. 塔皮如果是綠茶口味，
或混合一點檸檬橘子皮茸；
也不要上色太深，清爽一點就好了。
〈草莓無花果東方美人塔〉
綿鬆的餅乾塔皮搭載東方美人杏仁奶油蛋糕餡，
淡淡茶香和無花果青草氣息，
一點點外交官鮮奶油和果醬，
輕柔引導草莓溫雅的酸甜滋味。
〈抹茶柚子雙層乳酪〉
抹茶杏仁奶油碎和薄薄的柚子奶油乳酪，
揭開重抹茶巴斯克的微苦回甘。
軟綿中悠揚的果香味，
包覆著微Q的烤起司及底部的蛋糕，
慢慢咀嚼出抹茶特有的醍醐味。
看過網路上的評論，看過店家的作品照片，這是一間我非常期待的店，本人從來沒有去過一間店特別去吃他的蛋糕。走進那很小的像防火巷的地方，穿過人家後場到二樓，看到漂亮的店家小姐以及那工作吧台，沒想到讓人如此的期待。但我沒發現的原來低消是要點飲料，脆脆屋瓦紅茶歐蕾、柚子玉露是我們今天點的飲品，我們預留了米歇爾可可布朗尼，濃抹茶塔，芝麻杏仁脆片烤乳酪，三種酒提拉米酥。每個蛋糕都是好吃的 我個人最愛芝麻的那個蛋糕，味道濃厚又不會過重。友人最愛布朗尼，熱熱的布朗尼很多外面的會比較乾，但他們家的不會。總之都是滿意的，只是有點遺憾是沒有我一開始想點的蛋糕，下次再去二訪。
對了我在網路的評論好像看到他們家的飲品很不ok但~我覺得 當天點的柚子是蠻中規中矩的沒有不好喝，我的脆脆屋瓦我意外的很滿意呢，上面的糖全下會甜到不行，單喝下面後再加一點點糖到飲料內是非常好喝的，只能說沒其他人所說的，飲料也很棒呢
不要懷疑，他的地點真的不好找🤣🤣🤣 …
心目中最愛甜點店
私心好愛千層
希望板娘可以多做一點🥹（許願） …
1.五天前預訂好蛋糕，原訂晚上18：00要去取蛋糕，但由於用餐時間卡到，於17：00左右去電詢問能否晚半個小時拿蛋糕，還報給店家預定本名，店家回覆ok。
2.到了當天18：30，我到現場後告知要來拿蛋糕，在場一名男店員與一名女店員問我什麼名字，我先報了預訂人的名字，看著他們翻著筆記本，卻遲遲找不到，於是店家問我預定的ig帳號，我也給了他，店家打開手機翻找訊息，才緩緩跟我說，不好意思漏單了。
以上兩點，關於第一點，願意讓我更改取貨時間我心存感激，問題是店家在詢問我預定人名字，我也告訴店家了，那個當下居然沒有發現已經漏單的事實？？那請問答應說延後半小時取貨是….？
第二點，漏單。
我現場知道店家漏單後，店員跟我說原訂的那個蛋糕現場製作要半小時，但那天是朋友生日，我馬上提出真的來不及，等不了那麼久，店員也沒有多開口說有什麼替代方案，是我自己開口問，不然現場有什麼可以讓我直接帶走的蛋糕，店員才說有幾寸的、什麼口味的蛋糕。
欸，不是耶，我又不是來找碴的，你們漏單讓我沒有原本的蛋糕可以拿，怎麼是我開口問還有什麼替代方案？
然後也是我一步一步詢問：這個口味多少錢？店員說900元，我還接續問：那我原本付990元是？店員才又接著我說：會退你90元。
…..？？哈囉店員是在跟我唱雙簧是嗎？還要我一句你才答一句？你們漏單當下處理的方式是這麼被動嗎…
最後，店員是很迅速的幫我把蛋糕裝好沒有錯，原本想說他要退給我90元，想象中的90元應該是一個50元與四個10元吧。
結果不是。
店員一句話都沒有說，拿了100元紙鈔，擺明了要我再找10元給他。
………….？
好，因為我當下趕時間，所以也沒多說話，就默默拿10元給他算了。
最後我問：因為這是朋友的生日蛋糕，請問有盤子跟蠟燭嗎？
店員回我：因為當初沒有選購，所以沒有喔。
XD?咦？你蛋糕也沒有給我啊！？
說真的我不是要A免費的盤子或是免費的蠟燭，即使現場店員告訴我，有但是要另外付費我都沒關係，但回應我的居然是當初沒有選購？？
原來沒有選購盤子跟蠟燭比你店家漏單蛋糕（而且還是已經如實付款）還要嚴重是嗎XD？
當下我已經直接嘆了一口氣，店員才反應過來，跟我說不然盤子跟蠟燭送你，我便馬上回應，好的謝謝你。
今天這個1星我沒辦法不給，撇開蛋糕好吃與否，店員的應對進退真的不合格，漏單這件事是嚴重的，店家當下不但沒有即時做出積極的反應，也一副搞不清楚狀況。
絕對不會再光顧第二次。
真的是隱身在巷弄裡面的店，但相信我，進去之後真的是一個新世界，絕對不會後悔的！！！
題外話，想體驗一下台北地價可以去參觀一下廁所，你會感受到真的是寸土寸金😂😂😂
我點的是冰磚歐蕾跟草莓生乳酪蛋糕，菜逼八如我，冰磚歐蕾端上來的時候我愣住了，不知道怎麼喝😂，建議是不是可以在菜單上面加上品嚐方法呢？
草莓生乳酪蛋糕的部分，可能是我最近戒了糖，所以覺得草莓有點甜，好想要直接吃生乳酪蛋糕的部分😂，希望哪天也可以單賣生乳酪蛋糕就好
我也有偷嚐到巧克力蛋糕，很紮實濃郁的口感，超好吃
芝麻烤乳酪吃起來有淡淡的芝麻味搭配底部乾香的塔皮，最上面插著幾片焦脆的杏仁脆片，整體口味偏清淡，不算很濃郁的芝麻甜點，另一道乳酪甜點-抹茶柚子乳酪，有三種層次，看起來超美，整體乳酪味占上風還有淡淡的柚香，口味也是偏清爽，最後是口味相較刺激味蕾的三種酒提拉米蘇，一入口就有多種層次的體驗，酒香和巧克力的香甜完美融合，存在感十分強烈，份量不小，一個人吃到後面可能會有點小膩
甜點手工現場製作
芒果蛋糕，好久沒吃到這麼讚的鮮奶油
且中間帶著芒果鮮奶油 沒有過於甜膩
非常棒
提拉米蘇，帶有溫韻酒香 濃郁卻不過膩，很協調的內外融於口中，心情不好的人可以吃一個
抹茶塔，真是 苦後回甘，就是重度抹茶人士會喜愛的
飲料 也好喝，有點少量，所以忘記了…
個人覺得偏死甜，不是很合自己的口味
隱身在日本料理店後巷二樓的甜點工作室
榛果藍莓抹茶塔好吃，喜歡藍莓與抹茶結合，熱茶方面，杯子實在太小，喝兩口就要再倒茶，比較不方便
店面在2樓
7-11旁邊防火巷進去走到底
開門會是一間日式料理店的廚房（？
然後照著指示就會走到2樓甜點店了
雖然沒有吃到想要的甜點
但其它品項也很滿意！！
平日下午人潮很多
難想像假日的人潮
蛋糕真的沒有雷 很美味 以後還會光顧