豆花莊的最新評論

豆花較Q，跟香港豆腐花完全不同。
不甜膩的糖水是特色
燒麻糬口感較Q，黑芝麻花生粉來的香濃。

3.5顆星。

觀光客很多，生意很好
糖水很特別，可以再加冰，芋頭、花生、紅豆都有一定的水準，雖然配料選擇不多，一樣可以吃得很開心

一樓二樓都有座位
點單先付款
傳統豆花 $45
紅豆豆花/粉圓豆花 口味不甜膩的清淡豆花

這家其實也沒有到非常好吃，吃完還要自己放餐盤，感覺很不衛生，因為堆了一堆碗盤在櫃子，在昨天元宵節晚上和朋友去吃，朋友點雪花冰，我吃熱的花生湯加芋圓，馬上就端來，芋圓有點煮到快爛都黏在一起，花生湯是蠻油的會有點噁心，後來我吃到一半的時候吃到白頭髮了，當下是非常不爽，然後店員來的時候很淡定的說你要換一碗還是退錢，我整個覺得噁心，我心裡想這好像對他們來說沒有什麼，只是這種服務態度我覺得不受尊重，沒有人希望花錢是得到這種服務吧，灰心之虞，我一直在花生湯吐口水，真的是很爛，害我吃花生湯開始會覺得噁心🤮 …

吃冰的好地方，花生豆花的花生真的很香，很吸引人，推薦。其他就看自己喜歡吃什麼，就點什麼，都對得起這些食物。

點的是$70刨冰，糖水不會死甜，花生熬的很鬆軟，芋頭很綿，黑心白玉就是小顆的芝麻湯圓，很好吃！

有冰沙 刷刷的
很爽
每次回台灣必吃

隔壁一攤滷味攤是親戚的親家開的
也很推 不管先吃哪個 都讚

說真的糖水有點過甜
希望可以多一點碎冰口味會更好
不過料還蠻多且實在的 豆花本身我覺得大概普通

店裡頭還算乾淨
大概有路過我還是會再訪

吃完夜市，再來這裡吃豆花，消暑又好吃，只是排了快20分鐘有點誇張，還排到馬路上覺得危險，所以扣一顆星。

很一般，那個小湯圓是買超市現成的嗎？皮很硬也沒彈性。

在寧夏夜市附近

朋友說想吃這家有名的

我難得吃冰，因為是小明星大跟班介紹過的就去吃看看

粉粿很特別(長得像愛玉)QQ的

闆娘說全台灣只有她們有

自己做的別地方吃不到

加麻糬特價$99

內用座位很乾淨

我說不要太甜

沒想到就是冰塊變多

豆花真的不錯吃

大甲的芋頭

算是順口的豆花店，加薑汁不用錢，但有時候電員會忘記加，要再端去請他們加。

用餐環境不錯，態度也不錯，蠻大碗的，花生豆花加粉角好吃好吃，最大的優點是，夏天加冰時，冰細膩很多，不是一般的挫冰，口感很好

寧夏夜市，從古早味豆花吃到豆花莊，冬天的黑心白玉(芝麻小湯圓)較夏天的刷嘴。

豆花質地部分：偏Q彈（這麼形容有點奇怪，反正不是綿密的口感，個人喜愛綿密的）味道部分，覺得還是有黃豆的清香

配料部分：芋圓不Q彈，本來不喜歡，但越吃越香，發現裡面其實吃得到芋頭小碎塊，吃到後來覺得很好吃XD黃色是地瓜口味，很有地瓜味，感覺得到用心。

花生部分：好吃，有點牛奶花生感，但又更香了些

糖水甜而不膩

綜合來說還不錯，不過給4顆星是因爲價錢有點點稍高（花生或芋圓豆花一碗$45，加料，再10元），但有些小碗（我的手算是很小的了）

喜歡燒仙草是會凝固的那種，但有點稍甜。芋圓沒有很厲害

令人驚艷的豆花
點的是基本款的花生豆花
花生綿密
糖水清甜而不膩
豆花軟硬適中
口感不俗
推推

第一次來，天氣熱所以點了雪花冰搭配黑心白玉以及粉圓，綿綿的冰單吃有股淡淡的奶味，很香醇，粉圓還可以，不過黑心白玉口感佳，搭配雪花冰一起吃，更顯得特別，用餐環境佳，雖然人很多，但翻桌率也蠻快的；整體而言，下次會再去吃的店。

東西不錯，都是外帶回家吃，甘蔗糖水不會太甜，但是衛生不好，上次買的有果蠅，一度不敢再買，最近又買了兩次，今天吃完發現，有螞蟻包在碎冰裡，🤮不用免費加料好嗎⋯⋯ …

抗暑好甜品「黑心白玉豆花」😍
沁涼的糖水刨冰豆花中，鋪滿了包了熱呼呼的芝麻餡小湯圓，芝麻餡略甜香氣十足，被刨冰冰鎮後後湯圓外皮QQ有彈性，豆花和湯圓的組合真的很有玩具4裡Ducky與Bunny的美妙結合感啊！ …

久聞豆花莊，第一次來訪，點了仙草奶凍，選了三種料：黑心白玉、芋圓、粉粿，共75元
當下覺得有點小貴，但送來時很大一碗，兩個人吃不完，價位也是合理
配料跟仙草凍普通，不會再特別去吃
應該是沒有點到豆花相關的餐點

經過很多次，今天人比較少，就真的進來。
點了自選的冰麥片豆花+芋頭。整體口感算是很不錯，但是糖水比較甜，沒有那麼有層次。豆花本體的黃豆味沒有很強烈，算是可以的。我認為麥片和芋頭是大大加分的部分。麥片口感粒粒分明，吃起來很清爽而且有咀嚼感。芋頭就更好吃了，軟硬適中，不會過甜，有不錯的芋頭綿密的口感，是近期吃到的芋頭中很可以的味道。
比較不適應的，是糖水的顏色黃黃的，而且甜味沒有層次感，如果用黑糖去熬，豆花再添焦香感，就會更棒。

料多實在 甜而不膩 洗手間很乾淨還香香的 整體環境感覺還不錯喔！

第一次來
點的是粉圓豆花和檸檬豆花加粉粿
豆花的口感拿下基本分數
珍珠雖然是小顆的但是我很喜歡的嚼勁口感
另外值得一提的是
冰的部分相當綿密
讓我出乎意料檸檬豆花是我第一次吃到
是相當獨特的口味
粉粿也不錯吃
不過二樓媒體採訪的簡報中看起來漲價了不少🤣🤣

2020.03.27 = ★★★★★
◉推薦：花生豆花必推。
◉花生燉煮到些許成泥狀，入口即化，香氣四溢。
◉唯獨豆花本身香氣弱化不少，可惜。為了花生還會再來。
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寧夏夜市口附近，算是豆花的一級戰區。【豆花莊】、【冰霖古早味豆花】、【杉味豆花】、【178巷豆花攤】，水準都算是很好。不過觀光客多了，品質難免下降，再來尋訪回味一下。

☑花生豆花(45元) = 豆花淋上蔗糖冰沙後送上，外觀上，光是看到那花生燉煮的都化開了，讓人心花怒放😁。蔗糖冰沙跟糖水，狀況都不錯，糖水甜度夠，且甜度變化富有層次；再次激賞是用蔗糖冰沙，化開也比較不影響糖水甜度。豆花部分，嘖，黃豆本身是偏綿的口感，但是黃豆的香氣有，但不明顯了些，稱不上濃郁了；而且略具有純水的苦感；花生，大好!! 燉煮綿密到部分都化成泥狀，入口馬上在嘴裡化開，帶來濃郁花生的香氣，讓人回物無窮。當這花生的配料，就相當讓人過癮。花生應該是近期吃過第一，5.5分，豆花變弱不少。

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2019.08.31 = ★★★★☆ 雪花冰一碗75元，奶味濃厚然後稍有冰晶感。黑心白玉內含芝麻，吃起來香氣口味都不錯。芋頭就不盡人意，三塊有兩塊芋頭心沒有煮軟。

雪花冰(75)
同樣挑了比較貴的兩種配料，芋頭跟黑心白玉。雪花冰的部分，稍有冰晶感，但是奶味還算是濃郁，吃到最後就算是單吃不加配料，雪花冰還是相當容易入口。黑心白玉雖少了初訪時的驚豔感，但裡面內含芝麻還是表現不錯，湯圓遇冷會硬。不過今天芋頭就不太行了，總共三大塊，只有一塊是軟的，其餘兩塊外面看似煮軟，裡面卻還是挺硬的，看來配料的水平不是很一致呀，5.5分。