杉味豆花的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市大同區民生西路172號1樓
電話 : +886 2 2559 3555
附近：台北甜品店
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復古的咖啡廳，販售上面搭配甜豆類、豆花、粉圓等配料的剉冰。
只能說～
杏仁奶凍湯加上蓮子和紅豆，太絕了🥲❤️
喜歡杏仁的朋友真的可以買起來～～～
單吃杏仁凍也很享受啊🤤🤤🤤 …
宵夜想吃豆花的好去處，但當天的豆花有股耖灰搭、酸酸的味道，不曉得這是不是正常的捏，其他配料不錯吃，尤其粉粿我最愛🤤上桌前淋的糖水應該是這整碗的精髓，不會太甜膩，有獨特的香氣✨ …
好吃的豆花，很綿密
糖有特殊焦香味，值得再訪
必須稱讚，蓮子芋頭地瓜
這三樣每次必點，因為真的太好吃了
蜜的有夠入味💯
點的這兩款，價格現在一碗都75，說真的已價格來看會覺得高沒錯（畢竟從年輕吃到現在，物價當然會不一樣🤪）
但是他們一定也是用心熬煮，要能這麼入味，感覺也是得耗時啊🥺
所以還是願意吃的🤣
豆花超好吃，是帶有些許燒焦味的古早味🤣 芋圓地瓜圓很有嚼感很Q，芋頭口感綿密細緻、蜜得很入味不會過乾，吃得出功夫👍🏻
p.s.芋頭單價較高，有4種配料都是。 …
開到很晚當宵夜很讚！
刨冰$75 四種料
豆花$55 兩種料 這個季節沒有熱豆花
豆花吃起來很豆漿味
粉圓太大顆到根本就是珍珠
芋頭朋友說好吃
刨冰老闆有詢問我們需不需要甜一點
我們有說要甜一點
但我們都覺得冰跟芋頭都還不夠甜
這家店吃了好幾年了，而且常來吃。這次點了黑糖剉冰$75、選四樣料，綠豆、小紅豆、花生、芋頭，滿滿的一大盤，配上黑糖口味的糖水，真的是人間美味，十分滿足。
寧夏夜市其實有三家有名的冰店，古早味豆花、豆花莊、杉味豆花。而杉味豆花在幾年前才搬來這裡，以前是在延三夜市。
在早些年我不知道有杉味豆花的時候，我大部份是吃豆花莊，偶而吃古早味豆花，但豆花莊剛開業的時候冰品還可以，後來越來越商業化，東西不精緻，店內擁擠不舒服。冰水是黃黃的，味道不是我喜歡的。但他生意一直很好，排隊很長，可能就在寧夏夜市附近吧。
有天我在延三夜市發現杉味豆花時，驚為天人，從此就不再去豆花莊了，因為吃完還是滿空虛。
我吃杉味豆花有超過十年了，他的特色有三種，豆花、雪花冰、剉冰。此外他的杏仁茶、燒仙草、紅茶、冬瓜茶也超棒的。他們的料都是自己做的，有很多選擇，也都很好吃，有時非常難選擇。而糖水也是自己熬的，吃起來滿有風味。
豆花我喜歡加仙草和綠豆，有時會加杏仁，非常有口感的吃法。而雪花冰可加2種料，我常加芋頭、小紅豆，麥角、綠豆，甚至蓮子等。而剉冰就亂加一通，因為都是滿滿一盤，視覺、味覺都有很大的衝擊。最重要的是，他的黑糖糖水熬得真的很古早味，吃完很滿足
杉味豆花的剉冰和雪花冰都是$75，我是覺得滿值得的，因為他們給料很足，CP值很高。而豆花則是$45，而我都會多加一個料$55，也不貴，重點是好吃。此外店內環境也比較乾淨，不擁擠。
每次吃完杉味豆花，肚子都會很撐，有時會順便去寧夏夜市走走，消化消化。若不怕胖，其實我很想每星期都能去個一、二次，真是好東西。
第一次吃，料好實在
喜歡豆花焦香跟蜜地瓜
的口感，下次會再造訪的店
衫味豆花的美味無需多言，實在不需要我來錦上添花，但還是評論一下紀錄我吃過～
只能說沒甚麼好挑剔的…店員很親切…豆花好好吃><
豆花是豆香味很濃、有焦香、口感綿密的傳統豆花，之前去別的地方吃都會有口感是Q的或味道像布丁的，很生氣…
配料在口味上都沒有過多的調味，吃起來健康無負擔，推薦可以試試麥角，就是其他店的燕麥，但會給一大坨很爽！脆圓也是Q彈脆口，美味100分！
豆花很好吃！蜜芋頭超好吃，
嫩仙草也好吃，也有賣杏仁茶，杏仁茶帶有顆粒也很濃郁好喝！
有點漲價，不過好吃、乾淨
料給的大方
傳統豆花 芋圓加粉條
來生產力中心上課
時間和天氣允許都會來補充一下糖份
人員態度親切
豆花味濃郁有焦味，料很多，芋圓Q彈好吃
吃豆花就是要在這種
有著木製桌椅
還有高檔復古風格的冷飲店
享受著片刻的放鬆
炎炎夏日
吹著舒服的冷氣
吃著道地的豆花
夫婦何求啊…
當你排隊點餐
看這店員
不客氣的將配料一杓一杓的加進去
天啊！
我以為黃金店面為了節省成本
能少給就少給的作法
在這裡毫不適用
岡工是我比較帥嗎！
哈哈哈
我想不是
杉味豆花可以得到這麼多人的肯定
大器佔了很大的因素
而且這豆花
跟一般外面大眾口味不太一樣
除了基本的綿密之外
竟然還帶著淡淡的焦味
對啦！就是所謂的古早味
早期豆花都是用大灶搭配柴燒
所以會有種焦香
杉味的豆花就是有這種fu
而且是很順很適中的焦
少或過多都不行
這力道拿捏的恰到好處
絕對是鎮店之寶啊…
如果是有選擇障礙的善男信女們
可能會辛苦點
以為這裡的步驟是
首先要選擇大方向
杏仁茶，冰品，豆花，仙草，花生湯，紅豆湯
過了這關還有櫥窗女郎
不是，是櫥窗配料需要選擇
裡面雖然不像有些誇張的店家是以種類取勝
但杉味可怕的地方
就是每一樣看起來都會讓人想點
所以我原本是獨鍾花生
最後竟然跑票點了粉粿跟芋圓
沒辦法
因為他們看起來像是在跟我招手般的期待
果然
芋圓的Q彈，粉粿的軟Q
都完全正中我下懷
如果真的要挑剔
就是份量太多
吃太飽了
好加在我車停的夠遠
再散步一下剛剛好稍微消化
總之
來寧夏覓食
這間的甜點做個Ending真的是完美呀！
來吃過多次～才發現原來都沒有來評論，料真的給的很多！台北市目前就幾間有給這麼多料的啦🥰而且還很新鮮，櫃檯阿姨也很熱情，室內乾淨，裝潢爲古早味風格，也常去對面買四神湯～對了！ 芋圓很強喔！ …
焦香味嫩豆花搭配3種配料
芋圓、脆圓超大顆十分Q彈
粉粿也是非常Q
二訪
此次點了燒仙草+軟花生+芋圓+珍珠
冷冷的天來碗熱騰騰的甜湯，
而且這是我喜歡的口感，
是那種會慢慢凝固的仙草，
珍珠很Q彈，軟花生洽倒好處
芋圓吃的到淡淡的芋頭味，Q彈
回家外帶杏仁茶，
兩杯折價10元，
口感濃醇，十分厲害👍
豆花也蠻多人推薦的，略有焦香味，
不過當時點芋頭，覺得再軟一點會更好
75元冰四種料 料給超多又好吃 鳳梨 銀耳 花生 杏仁凍
可以加冰加糖水
豆花之前吃過 有炭燒味的 我的菜
豆花好好吃，芋圓也好好吃！
店員超親切的，因為我不太敢吃芋圓她幫我換地瓜多，講話也很溫柔：）
週末時大排長龍，沒有辦法做到防疫距離，因此另外找了平常上班日拜訪解鎖。
有炭火風味的豆花，口感偏硬，非滑嫩的豆花（偏布丁豆花做法）。我個人偏好香滑綿密的豆花，喜歡豆香味勝於炭火味（衫味豆花的炭火味很淡，我可以接受）。
糖水非常非常非常甜，要加冰後較適中（其實要加很多很多冰）。
整間店的賣點，可能在於復古裝潢和擺設。
和附近的古早味或是豆花庄的座位數相比，衫味豆花內用座位偏少。
豆花吃完之後一個小時，口腔內的糖味沒有辦法散去，不知道是什麼糖煮的？不喜歡這種口感。不太自然。
杉味豆花位在台北豆花一級戰區，如果下次到附近，我應該不會再度光臨，糖水，還是喜歡清爽的口感，如果吃完的甜味，會有果糖，或是人工甜味的感覺，會讓人沒有辦法放心在炎炎夏日下放肆享用。
店內乾淨舒適，店員服務態度好，豆花料多實在，冰不夠還可以加冰！
料很實在，但夏天沒有熱的紅豆湯可以選擇有點可惜。😭😭 只能吃不加冰的豆花和甜湯 …
服務態度超好
點了豆花+芋圓花生綠豆粉圓75元，芋圓蠻大顆的量也多。冰跟湯不夠可以去櫃檯加，如果服務員路過看到湯不夠了，還會主動拿過去加，根本是豆花界的天使服務吧。
唯一的缺點是份量太多了吃的好飽
然後音樂有一點點吵
蓮子銀耳杏仁湯微冰，蓮子好綿密銀耳脆脆的杏仁味香醇好美味啊~\(≧▽≦)/~
第一次來，吃的出食材的用心👍🏻
做餐飲真的不簡單也辛苦，能感受得到對於食材的用心並且非常花時間在準備，才能有這樣的水準👍🏻 …
豆花跟刨冰都很優，料好實在，內用外帶都必推
營業到深夜的中式甜品，熱湯、冰品都很有水準
料多實在，店員親切，不過豆花跟燒仙草都有點偏甜，吃碗嘴巴膩膩的
豆花有一股焦味很特別，粉粿跟芋圓都很好吃，地瓜圓很Q！但是只能選兩種料有點可惜，能選三種就好了
飲料好喝品質是真材實料，會細心擦杯緣和杯子，拿飲料手不會黏，店裡很復古好坐。 ：）
自小在雙連長大, 卻是六十歲後重返寧夏夜市途中才第一次發現杉味豆花. 豆花的古早豆香味令我驚豔, 已許久吃不到這麼好吃的豆花了! 真的!!
除了豆花外, 那個週日晚上為我服務的女士也非常親切. 在結帳後才想起跟她多要一個湯匙, 她還主動注意到再次酒精消毒過手後才去取湯匙, 更讓我心中大讚!
附加, 店裡牆上兩幅木刻書法耐人欣賞! 一幅落款劉杉, 不知是否杉味店東本人, 若是, 應是書藝食藝皆有所堅持之人~~
啊, 沒給五顆星是因為去那天在門外排隊時, 一群高中孩子先用背包佔了七八個座位, 等我們排到豆花時那群孩子還排在很後面但店內已經沒位子了. 店面不大, 如果在內用方式能有一套較合理做法就更棒了!
好吃的古早味豆花，最愛加杏仁奶凍，豆花會有一點微微焦炭味，非常喜歡！
各方面綜合起來，是我心中第一名豆花店！
第一次看到店家會把芋圓、蓮子等加料先在小鍋子加熱後才放入豆花碗裡！薑汁的濃淡也樂意幫客人調整。豆花帶著恰好的焦香味。帶著微笑，乾乾淨淨的店舖而且營業時間感人
杏仁凍滑順Q彈，剉冰的配料都煮的很好吃，入味又不會太軟爛
薑汁豆花+芋圓+地瓜草65元、燒仙草+花生米+芋圓+脆圓60元…個人覺得主料、配料都蠻好吃的…口感佳…不會過甜…份量也給的蠻實在的…不過價位就中上不算便宜…
冷熱皆宜，份量口味都算中上，店內清潔也可以。今天吃燒仙草，下次再來式豆花。
傳統豆花，好吃👍 …
燒仙草不會太甜，花生超多！服務態度很好
豆花香、配料必點”杏仁奶凍”超好吃。
好吃的杏仁奶凍很難遇！
蓮子、芋頭、黃豆味道香濃，蓮子、芋頭又綿又滑，芋頭裡面還有點煙韌。CP值好高！
刨冰好吃
最好吃的是芋頭
價格合理
裝潢很古早味
非常推薦芋頭跟杏仁
從小吃到大,真的很好吃,每樣料都很有味道,也給得很足,服務也親切!
一碗刨冰4樣料(紅豆+綠豆+芋圓+布丁)75圓. 小貴小貴
個人覺得有點太甜，店家可以微調
料多cp值高
老闆娘親切介紹
豆花很道地的古早味
份量多 價格合理
店內環境ok 乾淨
動線可以 會適時的消毒
這家的綜合杏仁湯超好吃，料也給很多很Q很實在。台灣比較少人賣杏仁，之前都會去吃于記，不過于記只有杏仁湯無料。如果在這個寧夏夜市附近，真的要記得來吃這家！
附近最讚的一間冰店，推黑糖刨冰，今天第一次吃了雪花冰，味道很奶油，建議還是吃豆花或刨冰🍧 …
優：配料選擇多；裝潢有古早味，跟豆花這個傳統品項很搭
缺：座位間距太近，需要縮起來坐才不會干擾到旁邊或走道客人
推：花生 (大顆軟綿又香濃，而且不甜，必點配料)
Ok：傳統豆花加冰 (喜歡它綿密無Q度的豆花質地和炭燒味，可惜即便頂部有碎冰，豆花吃起來仍溫熱，失去吃冰豆花所追求的沁涼感)
ps：比起豆花加冰，熱豆花會是更好的選擇
店面乾淨明亮
是來寧夏我最會想吃的豆花
料給很多
芋圓吃得出是手作
會想要再回購別的品項那種