施家鮮肉湯圓的最新評論
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鹹湯圓味道很普通，湯味道很淡沒調味，不必特別排二三十分鐘的隊吃
延三夜市走跳第二站是期待已久，卻一直錯過沒吃到的施家鮮肉湯圓，講到鮮肉湯圓，施家應該是名氣最大的吧，號稱台北最好吃的鮮肉湯圓，超過一甲子的老店，也是必比登推薦的名店！
鮮肉湯圓吃起來真的好吃，外皮帶點Q勁，並不是完全軟爛，內餡更是Q彈紮實，而且香氣十足、汁多味美，剛端上桌時千萬別急著一口咬下，一定會被肉汁燙到！
餛飩雖然也不錯吃，但是跟湯圓比起來遜色不少！肝連就一般的水準，沒有什麼特別的調味！滷大腸頭也是一般水準，不夠入味、香氣不足！
飽餐一頓後，湯圓還沒吃過癮，所以又外帶了兩盒回家，過年時可以煮來吃！外帶還有附茼蒿菜，真是超貼心的，而且一盒15顆大湯圓$170附青菜，我覺得便宜又好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
下午2點10分用餐，大約2點20分，收餐盤的店員就要求起來說門口還有其他人在等，因為家人嘴巴的食物也還在咬，收餐盤店員的行為舉止很不尊重顧客，希望可以改進！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點了香菇雞湯跟招牌乾麵，雞湯喝了第一口感覺好鹹，料蠻多的，麵很香但也是偏鹹，整體就是偏鹹的口味，感覺味蕾太鹹已蓋過原本的美味程度，個人觀感啦，不知下次點餐時店家鹹度能否做調整。
老店了，每道料理都好吃，個人喜歡佛跳牆、鹹湯圓餛飩，道地的傳統料理，生意極好，不管內用或外帶都要排隊，只是門口黃線停車不易，若暫停就會佔用外車道，不建議開車去吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
招牌鮮肉湯圓，肉有Q彈顆粒感，不是直接使用軟爛的絞肉製作，炒餡料的醬香濃郁，肉餡呈現深褐色醬色，包裹在圓潤白嫩的湯圓皮內，咬開的當下肉香、醬香四溢，湯頭帶一點鮮味，青菜選用鹹湯圓必搭的茼蒿菜，茼蒿特有的強烈香氣剛好在調和一下味覺，等到吃下一顆湯圓時又是新的口感
小菜的滷蛋與豆干就中規中矩，沒有特別之處，不過還會想要來嘗試其他餐點，如佛跳牆、油蔥雞腿等
很好吃的湯圓，吃了好幾年，口味是算比較重，但是還是很值得推薦。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
最有名的是鮮肉湯圓 , 招牌乾麵也棒 , 有個人型的佛跳牆也很棒 , 用料也很多 , 很用心
湯圓很大顆，內餡飽滿多汁，味道也很足夠。
外皮Q彈吃得到糯米的香氣！難怪常常排隊，真的非常好吃😋建議要加胡椒粉可以讓湯頭更鮮甜。
醉雞也表現不錯👍
下次想試試餛飩跟乾麵😌
–
二訪 招牌乾麵很好吃😋一定要加辣油唷！
紅油炒手也要再加辣油才對味，內餡跟湯圓內餡很像味道很足！也很推薦～
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
招牌乾麵好吃 鮮肉湯圓也好吃！但是麵的份量比較少
大老遠跑去買，湯圓皮很厚，吃起來不是純糯米製，內餡又死鹹，覺得失望，不會再回購
小菜、湯圓都美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：2
湯圓皮Q餡香，只是要等很久很久，適合慢活悠遊的老派台北人。
服務
內用…
元宵節又來吃鮮肉湯圓，皮薄肉鮮內餡湯汁一咬下去爆汁，還是一樣很好吃。而且一碗有4顆，一顆蠻大的，吃完就差不多飽了，老店有維持水準。
控肉飯超好吃 夠入味夠軟🈵️
鮮肉湯圓更絕不符來辯😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓 爌 肉 飯
好吃的鹹湯圓👍
招牌雙醬麵也很好吃！ …
因為還要保留空間給其他美食，只點了有名的湯圓，6點左右開始排隊，大約30分鐘入內用餐，原本還在思考要不要點些其他的東西，排前面的在地人阿伯，直接回答我，吃湯圓就可以了🤪😆
湯圓皮很Q，裡面是充滿著湯汁的肉餡，搭配很清爽的🦐湯頭，和些許的當歐～
可惜的是裡面的肉餡口味太鹹，吃完整個口腔鄒鄒的，路過可以嚐鮮一下，如果需要排隊，我不會考慮😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超級多人排隊內用，還好我是買外帶，外帶記得去櫃台直接拿單畫單直接付費等叫號碼就行。湯圓好吃是米漿做的所以很軟內餡很棒好喜歡，米台目也好吃，小菜很便宜有大份量。會一直想再去買回來吃！！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
跑兩次空門了，真的大傻眼，
第一次去不知道要先打電話確認有沒有營業⋯⋯
第二次打電話說有在營業，在營業時間內過去後，又拉下鐵門了⋯⋯不知道到底是我沒緣還是老闆不想做生意😅😅😅 …
鮮肉湯圓皮薄餡多真的很棒
果然名不虛傳
但個人覺得餛飩普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓
店鋪小小的但是是必比登推薦，湯圓非常好吃，湯圓的湯可以喝的出來蝦的味道，非常鮮甜可口，魯肉飯也好好吃，很值得來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓
在延三夜市老店的傳統鮮肉鹹湯圓，一碗有四大顆，非常足夠的份量. 湯圓一口咬下，要小心熱熱的湯汁，非常多汁，不乾不柴的肉汁口感.
蔥油雞腿肉質就還好，吃個氣味，非必點.
店內環境算乾淨，內用跟外帶分開兩個隊伍，排隊前一定要確認避免排錯了耽誤時間.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓
湯圓果然是招牌，超好吃，嘴邊肉還不錯，其他紅油抄手、蔥油雞口味個人覺得普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓
鹹湯圓真的很猛，吃兩次還是覺得很猛，很像福州魚丸的內餡？（紅蔥頭味？）裡面的湯跟肉真的好好吃。而且四顆 60 便宜。
米苔目是有點甜甜的沙茶調味，很看人口味
皮蛋豆腐還好 不用點
無骨鳳爪還不錯
但真的像很多其他評論說的真的主要點湯圓就好了。雖然醉雞看起來還不錯但佛跳牆看完全是清的覺得不行
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
米其林必比登推薦的店家，在台北市有這樣的份量與質量，真的非常實惠！
控肉飯好吃，小碗的份量就已經很足夠，香菇雞湯的雞肉燉的軟爛，湯頭清甜，也非常推薦！
連續假期晚餐，需要排隊15-30分鐘。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
香菇雞湯 爌 肉 飯
20230211
假日午間排隊15分鐘左右，有機會與其他客人在有透明擋板的情況下併桌；兩人吃300$左右可以飽足，算是實惠的選擇。
鮮肉湯圓👍大顆，肉鹹香味十足，唯今日麵皮較為軟，稍嫌不Q，湯頭的確有蝦米味，整體還算推薦；
地瓜葉👉中規中矩；
刈包👉榨菜略辣，且內餡分佈較為不均，在意的饕客可留意；
招牌乾麵👍份量相當充足，給的肉燥不錯多；
滷大腸頭👍不會太鹹；
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓
2023/02/02 晚餐內用
這家鮮肉湯圓從小吃到大，味道一樣鮮美，雲吞味道普通，下一次可以一起吃整晚的鮮肉湯圓。
按照看板上面定了香菇滷肉飯，結果送來的沒有大塊滷肉，原來照片上的實際上是滷肉飯，店家也非常客氣，且快速地更換了一碗，范姜育如字，還有滷肉的口感非常絕配，還有酸菜搭配乾香菇肉燥，一碗$60 ，算很划算
魯大腸一盤將近快100 ，覺得偏貴，雖然有入味，但下一次可能不會想要再點
最後，櫃檯結帳的妹妹非常體貼，因為忘了帶現金，店家也沒有電子支付，可她同意直接轉帳，覺得很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
👉鹹湯圓
👎味道很鹹，感覺加很多味素，吃完非常口渴
👍麵皮Q彈好吃，咬下去會爆汁，但很油
👉小碗佛跳牆
👎味道很鹹，感覺加很多味素，吃完非常口渴
👍料很豐富，份量也剛好，但不會想用120買
👉招牌乾麵（炸醬+麻醬）
味道不錯,沒有太特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：3
內用大牌長龍，外帶很快就好！
鮮肉湯圓好吃、招牌乾麵普通！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
招牌乾麵推！喜歡他香濃的拌醬＾＾ 鮮肉餛飩湯圓也不錯。
服務
內用
鮮肉湯圓：湯圓大顆，肉汁鮮甜
招牌乾麵：好吃到覺得要加麵
豬皮+豆干：豬皮乾淨Q軟滿滿的膠質感
控肉飯：控肉入口即化
肝連湯：清爽鮮甜
…
果然是必比登推薦美食餐廳，一定會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓 豬皮 爌 肉 飯 招牌乾麵 餛飩湯
好吃的鹹湯圓，用餐時間人多要排隊
炒手真的好辣😮💨
湯圓好吃
佛跳牆好好喝只是價位較高 意猶未盡😍 …
湯圓真的很好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
生意很好的一家店，點了三樣推薦餐點，控肉飯、餛飩湯圓和招牌乾麵。招牌乾麵是麻醬+炸醬的雙醬麵，麻醬味道很濃厚、炸醬味道醇香，醬給的夠多，麵量算是小碗的份量。
控肉飯最合個人口味，肉燥是選用瘦肉+酸菜，酸菜不會太酸鹹，是我喜歡的。控肉的部分香軟，肥肉比瘦肉多了一點，不會太乾，搭配筍絲吃起來蠻清爽的，不會太鹹，下次還會想要再來吃。
餛飩湯圓的部分，湯圓和餛飩裡面的肉餡吃起來是一樣的，湯圓外皮Q，但內餡偏鹹，不愛吃太鹹的我比較沒辦法，不過湯本身口味還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
爌 肉 飯
👉 鮮肉湯圓：
皮的糯感很好，咬開的時候彷彿能像起司一樣牽出細絲。內餡帶有醬油的甜香，肉感結實。湯頭很鮮好像有點油蔥蝦米的味道。好吃。
👉 招牌乾麵：
所謂招牌乾麵是炸醬加麻醬，炸醬算是香濃的，還有放一點油蔥，也是挺用心的，麵的口感偏硬一點，也有一些麥香。不錯。
👉 燙青菜：
今天點的是地瓜葉，裏面拌一點油蔥、豬油，讓口味整個大升級，不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯圓真的好吃~裡面的肉很紮實 味道特好 有肉汁
而且餐點都滿便宜的 控肉飯才65元 很便宜
其他小菜甚麼的種類很多 不是很貴 可以多來吃幾次
排隊的人很多 要等 店員滿親切的
內用有電視 筷子是木頭免洗筷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯圓餛飩$60 地瓜葉$40
第一次吃鹹湯圓
湯圓皮很Q，內餡有點像肉包，餛飩皮薄，湯很多韭菜，茼蒿季節似乎過了
燙青菜選擇很多
口味地道，價格還不貴，鮮肉湯圓是招牌，小菜也在水準之上，可以去嚐鮮看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好久沒來吃，一樣好吃。但有些小菜類漲滿多的，以前有的高麗菜辣椒也沒有了… 有點小失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
香菇雞湯 鮮肉湯圓的湯圓
湯圓皮Q滑順。
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：3
湯圓，餛飩真好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：3
平心而論皮Q肉有味湯清爽帶香味 只是經過剛好嘗試一下~ 不過個人還是喜歡甜湯圓
餐點：4
服務：4
氣氛：4
超級喜歡…湯圓跟紅油抄手都好吃！！
肉味很香！
宵夜品質穩定生意好品項多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
湯圓好吃，真材實料，味道不錯，價格合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓
湯圓皮薄肉餡超好吃
紅油蠻辣的 但味道很好
湯圓皮很彈Q，內餡很紮實、味道比較重。
一碗鮮肉湯圓配上燙青菜跟肝連，超級飽。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩湯圓湯：湯頭濃香，餛飩與湯圓都好吃
乾米粉：香
控肉飯大：小碗控肉飯也有香菇肉燥與筍絲與控肉
豆乾：很香 入味
以上皆好吃‼️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯圓皮薄 內餡飽滿
湯圓很大顆 很有飽足感
餛飩就普通了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮肉湯圓的湯圓