台灣餐廳 施家鮮肉湯圓 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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湯圓皮Q餡多,餛飩湯很入味,招牌麵(麻醬和炸醬)很香
價好、實在,
豬皮才$25,熱時軟,涼時Q彈有勁
附近有停車場🅿️,停車方便 …
鹹湯圓好吃,皮比較偏軟帶一點Q
餐點全部都很熱騰騰,是想吃鹹湯圓的好地方
鮮肉湯圓必點
湯圓現煮
咬下一口有鮮美的肉汁
非常好吃
環境老舊
用餐時間人潮較多
好吃,新鮮,平價,但衛生與清潔,比十年以前,要差了一些,是老店就會倦怠,得繼續努力了……
延平北路三段,本來就馬路不寬,加上路邊攤或是違停車輛,交通就不太順暢。但是依然每天,都有很多客人,來此光顧找東西吃。整條延三夜市,只有這一家,是大餐廳的烹飪等級,平民的價位。他們沒有明顯的招牌,高檔的門面與裝潢,但是天天都有熟客,鄰居,或是外地客人上門,還沒有看見過,沒客人在的時間,真的有本事啊!我已經吃了超過二十年了,我個人非常推薦,這家口味的品質與水準,衛生也很不錯,真的是很讚!讚!讚!
他們也不會驕傲,沒禮貌的對待客人,哪怕是你,只有叫一碗湯喝,也不會對你有不削的態度,絕對是優良老店,我自己再遠,也值得跑一趟唷~~
來吃多次了
有台北難得好吃的控肉飯
還有超好吃的油蔥雞
鮮肉湯圓超好吃!皮軟Q內餡有湯汁夠味!
吃完馬上買兩盒回家!
湯圓又大又鮮,小菜美味。好吃好吃
點了鮮肉湯圓餛飩和豆干滷蛋
湯圓裡加了茼蒿就是對味!湯圓本身滿大顆的必須要分兩三口慢慢吃,内餡成現像丸子狀但能夠輕易咬下,肉餡調味是比較重一點的,餛飩本身也很好吃~
豆乾與滷蛋都有入味,淋醬也不會過鹹
看到電視介紹得知這家店,雖然已過用餐時間,店內還是高朋滿座,一開始上香菇雞湯,雞肉很多很嫩,湯上雖浮滿一層油,但喝起來不會很油膩,掛包內餡的滷肉不會太鹹滿香的,感覺這家店除了滷味小菜淋的醬油無法調整鹹度外,其他產品都偏比較淡,麻醬麵雖然很香但由於太過沒鹹度吃到後面有點膩口,鮮肉湯圓飽滿大顆,皮很Q彈,內餡味道香氣也足,但是湯底一樣沒有鹹度,整體上都很好,店內人員也都很親切
鮮肉湯圓內餡太鹹,適合重口味的人,但是湯很好喝。
每一道都好吃 餛飩湯 有濃濃古早味的鮮肉湯圓🤤 乾麵, 好久沒有在台北吃到cp值這麼高的平價美食了! …
【2019必比登】
爌肉飯:除了爌肉,還有香菇肉燥、筍絲,讓一碗爌肉飯有不同的層次
麻醬乾麵:看似平凡,麻醬很香
湯圓好吃得沒話說,小菜也很入味.
湯圓超好吃 肉紮實鮮美 有在吃肉包的感覺XD
餛飩皮不會過爛
雞肉很有彈性 不會太鹹
大腸處理的很棒 沒有什麼腥味
招牌麵也意外的不鹹 醬跟麵的比例剛剛好
唯一覺得可惜的是鮮肉湯圓的湯有點略鹹
點了鹹湯圓,size超大,覺得吃起來有點油,普普,可能其他東西好吃吧,有機會來試試
-鮮肉湯圓:
一碗裡有4顆,湯圓皮厚、Q、彈牙、有肉汁,好吃但我比較不愛皮厚的😂
鹹湯圓就是要配茼蒿啊!
-
-控肉飯:
肉有嫩!旁邊的筍乾、肉燥、酸菜也好吃👍
-
我坐的位子離洗手台頗近,一直被水濺到🤦♀️
今天來點了香菇雞湯($50)、控肉飯($55)
控肉飯:
雖然沒有滿分,不過還是給予85分高評價
雖然不夠入味,但是不柴、也不會太鹹還是喜歡
香菇雞湯:
裡面有加筍乾還有香菇湯頭很甜,而且是我喜歡的傳統型一碗一碗大蒸籠類型的蒸湯,而且肉量超有誠意
整體來說價格跟美味果然老店厲害,期待下次來吃佛跳牆!
(菜單詳附圖)最推薦招牌乾麵丶鮮肉湯圓,小菜的花生和豬耳朵也很好吃。招牌乾麵是麻醬加炸醬,第一次吃的時候點麻醬麵總覺得少一味,第二次點了招牌乾麵,覺得比麻醬麵好吃。
鮮肉湯圓的內餡我覺得有點鹹,但是還是不減他好吃的程度。
湯圓內餡味道很像肉包很特別,皮相當的Q軟
1.鹹湯圓:好吃超大顆,皮很Q又多汁,可惜肉有點閒,湯頭有蝦米味,鮮味有提升,茼篙也很青脆
2.招牌乾麵:是麻醬加炸醬,麵煮的很好不會太軟,搭上醬汁剛剛好,不會太鹹太膩,而且有豆瓣醬的提味
3.割包:酸菜微辣很讚,肥瘦各半的肉多汁且不柴,配著花生粉超夠味
4.蔥油雞:去骨超用心,有點醉雞加蔥油的feel ,多汁且不柴,皮Q不會膩
首推鮮肉湯圓,好吃到只能說讚
今天元宵節外帶施家湯圓,吃了兩顆湯圓還沒吃配料就飽了。湯圓好大顆,肉汁鎖滿滿,鮮肉好香不肥。
外帶店家會提供茼蒿菜、油蔥酥、柴魚片、芹菜粒,煮食好方便。
目前在台北吃過C/P值最高,最好吃,最無罪惡感的鮮肉湯圓。
非常喜歡鹹湯圓,令人回味的好滋味!
老店踩點
吃飯時間 很多人來外帶
內用位置也蠻多
湯圓餛飩招牌必點
有兩顆湯圓四個餛飩
湯圓 覺得皮太厚了
很軟 裡面餡料調味還行
不會過重搶戲
餛飩內餡一樣
Cp值蠻高
特地來吃 個人覺得還好
這種小吃 還是到客家美食縣市吃 更道地
佛跳牆
小小一碗
裡面料還不少
平常想吃到佛跳牆 實在不容易
不需要過年吃一大盅
小小一碗 適合突然想吃的味蕾
湯頭算清澈 不會很油膩
偶爾喝一下 還算不錯
鮮肉湯圓超級好吃,湯圓白白胖胖的,很是飽滿,外皮滿厚的很Q,內餡味道100分!CP值滿高的,4顆大大的湯圓70元😊
紅油抄手是皮很薄、小小顆的餛飩,味道也不錯;刈包好吃,外皮蓬鬆厚不軟爛,裡面包的滷肉卻滷得相當入味且入口即化,灑上花生粉跟香菜味道剛剛好~ …
點了湯圓餛飩 控肉飯 大腸頭 蔥雞腿
大腸頭普普 蔥雞腿不錯 餛飩普普
湯圓跟控肉飯非常好吃
好吃,現點現做,湯頭好,不過鹹,湯圓餛飩一次吃到兩種,湯圓皮Q內餡會爆汁,餛飩肉甜
控肉,鮮肉湯圓很好吃,很喜歡…
白胡椒很棒~
服務動作很迅速,很好…
不過用餐環境,燈光需要改善
也需要導入多元支付…
從客家人角度來看 湯圓皮偏軟糯 不夠Q
但厲害的是米香味很濃 內餡的肉汁不錯
值得一吃
小菜吃到無法罷手的鮮肉店
有鮮肉湯圓、鮮肉餛飩的延三夜市名店,湯圓四大顆五十五,餛飩帶回家當戰利品超划算,小菜便宜可以點滿一整桌,台式的小菜這間首推。
有誠意湯圓皮,配上鮮肉汁,肉質美滿,吃完我竟然餓了。
📌地點:位在延三觀光夜市
📌環境:約容納25人 而且尖峰時刻需要排隊30分鐘以上
📌服務:還不錯 店員很親切 即使忙碌也是好聲好氣的招呼
📌價格:我覺得算平價啦
📌食物:真的很好吃😋 值得再訪
鮮肉湯圓很有古早味,皮薄肉鮮多汁,焢肉飯、蔥油雞及滷鳳爪,味道都很不錯,算是延三夜市裏好吃的小吃,值得試試。
傳統美味,推薦鮮肉湯圓及招牌乾麵給第一次品嚐的朋友。
湯圓餛飩:湯圓很大顆,糯米皮不軟爛紮實,肉餡汁多扎實。跟多年前在此吃到豬騷味比好很多。餛飩肉餡調味好,同樣扎實。湯頭蝦味明顯,很像南洋或福建地區湯頭,好喝4星。
炸醬麵:很驚喜炸醬的味道道地量足,滿足想吃炸醬麵的慾望。純絞肉沒加入其他如香菇等配料,算是比較樸實。可惜配菜是燙青菜,若是黃瓜絲豆芽菜紅蘿蔔絲等當配菜會更加分。4星
牛肚口感脆,屬於比較要咬的。3星。
湯頭清爽
鮮肉湯圓的外皮Q彈,內陷沒有豬肉怪味
的確值得推薦
鮮肉湯圓好好吃哦,外皮彈Q滑嫩,內餡配搭鹹香適中的鮮嫩瘦肉,咬上一口還富含著鮮甜肉汁,沾上一口辣椒醬油,極其溫和美味,餛飩也好吃呢,太滿足了🤤 …
不只元宵節才會大排長龍,一般用餐時間也總是座無虛席的古早味。
鹹湯圓皮Q好吃,內餡豬肉會爆汁,餛飩也是鮮香可口👍推薦必點“湯圓餛飩”可一次嚐到二種美味。 …
懷念的鮮肉湯圓,皮Q肉香。但是湯頭味道好像跟以前不一樣了,有點淡。腔肉飯還不錯,不會太鹹。
鮮肉湯圓、控肉飯都好吃😋下次還會再來,想試試吃別的 …
骨仔肉,跟蔥雞很好吃,冷氣也夠冷~~~
鮮肉湯圓四顆很大
湯圓湯汁搭配蝦米湯很好喝
客人很多需排隊 座位大約有30個
紅油抄手也好吃 一口一個搭配辣油
還有茼蒿鋪底
一口菜一口餛飩比較不膩
鮮肉湯圓會爆漿,就如同咬一口小籠湯包,肉汁不管在嘴裡或是湯裡都很美味。
鮮肉湯圓跟控肉都非常好吃
湯圓外皮綿密,內餡湯汁飽滿,應該都是現點現做,會等比較久
控肉很軟嫩,好吃
招牌乾麵很好吃!我沒有特別喜歡他的湯圓。皮蛋豆腐也普普。
鮮肉湯圓👍!餡鮮香皮Q潤,蝦米味重的湯頭超鮮!好吃😋 …
鮮肉湯圓必吃!
很大顆而且皮厚又Q
一碗四顆就快飽了
鹹湯圓皮軟Q適中餡鮮甜,來此必點,佛跳牆裡的炸排骨有油耗味,餡料變化不多,有點踩地雷!
看了米其林推薦跑來吃吃看,鮮肉湯圓皮不會軟爛很棒,內餡吃太多顆會有點膩,最好點餛飩鮮肉湯圓味道最香最剛好,控肉飯的皮非常軟也不錯吃,小菜滷大腸很夠味可惜有點少,炸醬麵也不錯吃,每道幾乎都不雷,服務也不錯.
鮮肉湯圓外皮非常軟嫩Q彈,內餡味道鹹淡適中,湯頭鮮美香氣撲鼻