台灣餐廳 施家鮮肉湯圓 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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沒有過度誇張的調味,簡單讓食材本身的美味帶出來,很愛他們家的招牌(雙醬)麵,爌肉飯,湯圓餛飩湯…但似乎漲價嘍!
湯圓肉多不油膩,湯圓內餡偏鹹,湯頭清淡,上菜速度也很快,可當作平常吃飯的名單
鮮肉湯圓很好吃,皮QQ軟軟的內餡調味很棒,推薦下午來吃人潮比較少
客家口味 湯頭非常順口
湯圓皮薄料豐富 餛飩也很不錯
下次還會想再去
湯圓肉汁鮮甜,湯味道足,菜是茼蒿,很棒,香菇肉飯好吃
Cp值破高,皮確實好吃,但光論「湯圓」本身(不討論價格)跟公館的×一牛奶大王的鹹湯圓比起來,我個人還是比較喜歡料滿出來的那種style。
每來必吃,鮮肉湯圓餛飩,皮Q內餡多汁又香氣十足!
招牌麵加辣醬好吃 嘴邊肉大片 香菇雞湯加了筍片很妙
湯圓很美味,乾麵也不錯,滷菜稍遜了點
湯圓好大顆 湯頭很好,餛飩和掛包也好吃
湯圓好吃,裡面有湯汁要小心燙口,控肉飯不錯,生意非常好。
乾麵還不錯,湯圓餛飩湯55元,餛飩有點鹹但蠻香,湯圓只有兩大顆,餡多汁卻很油⋯
湯圓其實不錯吃,不過內餡在那麼厚的皮對比之下就有點少。
鮮肉湯圓很特別,皮很Q肉汁多,好吃!
一陣子沒來了,泡菜要收錢了,實在太瞎了,枉費我好愛這家的控肉飯+泡菜……..已哭
鮮肉湯圓ㄧ顆份量抵兩顆ㄧ碗才55,青菜39元也很大盤,加點ㄧ盤醉雞腿份量也很夠,唯獨個人喜好酒味稍濃,但整體來說是非常好吃的ㄧ家店,觀察其他客人點的種類都很多樣,會成為常去的愛店。
招牌的鮮肉湯圓有兩顆大湯圓四顆餛飩,兩個人點一碗剛剛好,老闆還會主動給一個小碗分裝,很貼心!
外皮Q軟,咬下去後湯汁一湧而下,內餡的肉非常入味可口~
大湯圓系列 皮軟Q彈牙 肉餡調味與口感恰到好處 但需乘熱食用!
總覺得好像湯老是太鹹
不過鮮肉湯圓好吃 招牌乾麵也是很棒
份量多價格實惠
點了佛跳牆 、香菇肉燥飯、控肉飯
口味真的很不錯的,難怪排隊人那麼多。
佛跳牆內排骨、豬肚、栗子、魚皮、筍乾、芋頭、香菇一樣不少,料太多覺得湯少了!下次再來吃湯圓
鮮肉湯圓很不錯,皮稍厚但是有嚼勁,湯圓裡面湯汁很夠味跟鮮肉很搭,雖然一碗只有四顆,但口感稍膩吃完有點飽。小菜表現都有平均水準之上。
買豆花時意外發現的美食店家。
大湯圓入口Q彈卻不會難以吞嚥,頗為驚艷! 控肉飯的控肉因為魯色淡以為沒入味,結果一咬醬香撲鼻且咀嚼口感佳,差點因此想加點卦包。難怪店外排隊人潮不斷。
傳統味道的小店。
控肉味道像雲林婆婆煮的味道,先生一吃就讚不絕口,也不像台北滷肉飯味道偏鹹蠻好吃的,湯圓相當大顆,外皮很有彈性、鮮肉美味!相比之下苦瓜湯就沒特色了,燙青菜似乎有加香菇蠔油。
整體很能代表台灣味 👌
湯圓算大顆一碗四顆,湯頭比較淡內饀口味重了點,價錢可以接受,出餐也算快。
鮮肉湯圓好開胃,小菜豐盛又好吃啊😋 …
鮮肉湯圓比一般的大顆,餡料很實在,外皮軟Q好吃。另外餛飩的味道也很不錯!
鳳梨苦瓜雞湯的肉是塊狀而不是散碎肉,苦瓜燉得很軟爛,湯頭偏油但香甜。招牌乾麵就是雙醬麵,還不錯!嘴邊肉切薄片口感軟嫩不失嚼勁,只有泡菜很不ok⋯
餛飩湯圓湯$55:兩顆湯圓、四顆餛飩,湯圓皮的黏與Q,內餡扎實飽滿,湯圓內還保有鮮甜肉汁,餛飩皮薄肉扎實,湯頭以韭菜與芹菜提味,非常甜。
好吃價格又不會太貴
招牌意麵有麻醬肉燥以及蒜片空心菜
味道調的剛剛好
但是份量偏少
湯圓大顆有飽足感
湯頭是用冬菜蝦米油蔥下去熬的樣子
吃完四顆會很飽
湯圓大小適中,一咬入口覺得不錯吃,乾板條也是愛吃的那一種口感,不過味道稍微偏鹹。
湯圓有湯汁偏鹹,真的很大顆,其它菜色也都不錯,燙青菜大盤
偶爾會有非常想吃鹹湯圓的時候
都會來延三夜市這裡吃施家
如果你也跟我一樣有選擇困難
可以選湯圓餛飩湯喔!
來才知道鮮肉湯圓可以這麼好吃,那個湯也很好喝,難怪冬天要排隊
鮮肉湯圓大顆湯汁濃郁,出餐速度快,環境乾淨,適合帶朋友嚐鮮。
湯圓飽滿大顆,咬下去還有湯汁。11:30才開始營業,幸好11:25就到,順利避開排隊人潮!
冬至來買湯圓一定得排隊,店內座位不算多,內用外帶不同排,別排錯了!至於味道嘛,就如人飲水了…
雖然湯圓是這家店的招牌,但是控肉飯卻讓人更加的驚喜!非常不錯。
湯圓外皮Q彈不會太爛,內餡多汁!好吃的客家風味湯圓。
因為米其林必比登的推薦來吃鮮肉湯圓,覺得湯圓餡的口味太鹹了!吃不習慣!
控肉飯好吃!酸菜夠味,焢肉滷的軟爛。招牌湯圓的皮很Q軟,肉餡也夠味。
這裡的招牌菜是咸湯丸,就是湯丸皮包著小籠包的肉餡料。湯丸的皮好煙韌,餡料略咸,整體不錯。空心菜幼嫩、新鮮、味美。
招牌乾麵 $40
肉燥+麻醬的拌麵,非常香,麵條也不會煮過頭,很好吃!
湯圓餛飩 $55
湯圓皮非常Q,不軟爛,內餡的肉偏瘦,味道還不錯。餛飩的大小一般,不會小到都在吃皮,內餡調味算不錯吃的!
湯圓很大,可是不是我愛的口感,天氣實在很熱,冷氣開的很大方,我就把星星都給冷氣啦~
今天第一次來點了鹹湯圓(極推好吃),與佛跳牆(口味較不同,沒有我熟知的味道),位在捷運大橋頭附近。
餛飩、湯圓都不錯,焢肉尤其好吃!
真的很愛騎機車跑來吃,尤其冬天湯裡頭加筒蒿的時侯❤️❤️❤️,湯圓很好吃,Q度掌握很好,一口咬下,裡頭肉汁冒出來,感覺用料很新鮮,小菜好吃,我愛點大腸,花生也不錯,聽說大家都愛油雞
老店!口味不錯,但是內用需排隊,鹹湯圓好吃又皮薄,其他東西就都一般般,餛飩就比較普通哦!感覺退步了!
湯圓不油膩內餡鹹鮮飽滿皮Q,湯頭亦不過分鹹膩,滷味不錯,青菜普通
今天點的餐點當中, 小菜類的比主食類的還優..
鮮肉湯圓顆粒比一般的大, 皮薄肉餡大, 總的來說, 算不錯吃. 不過, 肉餡的調味略鹹, 由於湯已有鹹味, 加起來覺得有些過鹹.
焢肉飯份量不算多, 不過, 價位55也不算太貴. 焢肉肥的部份, 肥而不膩, 入口即化. 瘦肉部份有些柴.
肉包的肉餡也是有調味過的. 算是稍重口味. 不難吃, 只可惜不是我愛吃的原味.
醉雞(腿) 肉, 肉質鮮嫩. 酒味濃郁. 大推
滷鳳爪是煙燻口味, 吃起來的口感是Q彈有勁, 回味無窮… 也推..
2天後再次光臨..買了很多人推薦的乾麵(此次先買麻醬乾麵), 真的不錯吃, 只可惜外帶回家後, 麵體太乾了…最好是在店面現吃比較好.
五味魷魚也不錯. 蔥油雞腿也很香. 只不過, 還是略遜醉雞一些..