丸隆生魚行的最新評論
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生魚片新鮮美味厚而好咬、個人消費滿200可無限喝味噌湯，味噌湯料多不老鹹。山葵很讚不是化學哇沙米。立吞方式用餐。
生魚片握壽司魚肉新鮮Q彈，品項多樣，雖處永樂市場立食環境，但其品質與口味仍令人驚豔。 現場用餐滿200元免費享用的味噌湯用料實在，值得推薦。
隱身在傳統市場的平價美食，師父記憶力好，動作很快。食材新鮮，食物當然美味。記得自備酒來搭！香魚必點！
生魚片新鮮，味噌湯料多且有魚的鮮味；花壽司也好吃，裡面有包醃漬菜甫，鹹甜口感佳，價格小貴但值得，CP普通，。
有座位區但數量不多，禮拜日早上約11點開始有人潮，可立食。
星期六 中午生意蠻好的比較生魚鮮度 各有 優缺點 在菜市場 客人蠻多的 位子可以到 另外的區域用餐 斜對面有另外一家生魚片 丼飯 是比較年輕的年輕人開的 相對這一家 主廚比較資深有名 而老闆也是 採買 漁獲 高手 握壽司200元 8貫 !
客人比較偏向中年人 家庭族群 也有年輕的 排隊時間不會太久 服務 也是比較資深的阿姨 果然有菜市場的feel 為何這種平價美食接受度多頗高呢 目前生魚片的種類大致都只有鮭魚旗魚鮪魚 市場上確實比較少又高級的日本料理 吃得到的魚貨 或許是大家認為這樣就足夠了 也不用花太多錢 台式的菜市場生魚片丼飯就一個一個的出現了。
生魚片便宜，香魚希望可以更入味，味增湯料多大放送！
花壽司顏色分兩種，雖不錯，但內餡卻相同，失望⋯
香魚滷到骨頭很軟、魚卵飽滿，非常划算。
生魚握壽司也不錯（只是鮭魚，我吃到的，沒有入口即化，有吃到筋的口感耶@@）
以價格來說，整體經濟實惠。
市場環境乾淨、衛生。
食材非常新鮮，份量也多，內用的味增湯用料實在且大方，重點是無限續喝，老闆很親切，都會跟在吧檯用餐的客人閒話家常，唯一的缺點就是座位太少
還行～沒有到驚艷的好吃，但以價位來說實在沒什麼好嫌的
生魚片cp值高，味增湯好豐盛
普通價位的日式料理，食材都算是新鮮
比目魚握壽司好吃，入口即化
醃漬鮑魚和香魚覺得一般般
生魚片很新鮮
味噌湯料很多，一定要喝！
生魚片非常新鮮，內用滿200味增湯可以喝到飽，味增湯豆腐跟魚肉都非常多，站著吃也不嫌累。
新鮮好吃！鮑魚、明蝦沙拉、魚腹生魚片、握壽司、花壽司、香魚、秋刀魚、味噌湯……都很好吃！有的客人站枱上吃也很有日本味，需付現喔！
閒逛市場無意發現這家生魚立食，原本猶豫要不要用餐，但看到許多人用餐感覺應該蠻不錯吧，所以走到吧台旁，服務生是熱情阿嬤問我要吃什麼及想在哪個位子吃，抬頭看清楚用白板手寫簡單菜單，所以能不思索點了生魚飯及鮑魚就直接站這位子吃，想說到時吃完再加點好了，然後很迅速上了我點的食材，味噌湯自取，有個專門廚師不停手一直把味噌湯料到入湯桶，所以撓出來味噌湯都是滿滿的料，生魚飯很大顆而且新鮮沒有一點兒筋，鮑魚也處理的很乾淨，上頭的鹹菜脯以為會很鹹，結果清淡而且很脆，這餐感覺很有一番風味，而且也很飽，想加點別的沒辦法了，而且價格很合宜口味清淡不負荷，讓人感到很享受
秋刀魚及香魚誠如之前食客所述，處理上仍有進步空間（味道及魚身等），但考量此為市場平價小吃，似乎也無可多求處。
現於攤位對面有多兩張桌子供用餐。
這家位於迪化街永樂市場裡面
生魚握壽司 8個$200
有鰭魚鮪魚紅甘 鮭魚
魚肉大片油脂豐富新鮮鮮甜，口感很嫰，入口即化。
味噌湯點餐附贈，味噌很濃郁豆腐很Q還可吃到魚肉。
人爆炸多
味增湯很認真，不會因免費就隨便
生魚片樣樣鮮甜
這樣流動率高的店不怕不新鮮
烤黃魚幾乎每桌必點，新鮮大尾又便宜，CP值高
滷鮑魚本人很愛
飽餐一頓口腹和心理都相當滿足
整體很不錯難怪大排長龍
是值得一再造訪的店
生魚片壽司cp值高 還有香魚必點 吃出他的甜味
紅蝦（被啃完一半後才拍照）、香魚、鮑魚便宜又很好吃！
趁著放晴的午後，到大稻程及迪化街商圈散步，無意間在永樂市場一樓發現日式料理，壽司控一定會停下腳步😋
在外場服務的一位大哥和老闆娘非常親切，上餐速度也超快，內用可續碗的味噌湯用料十分大方（大塊的豆腐+魚肉），現在很少有這麼溫暖的店家了。
原本以為秋刀魚會很多刺，沒想到經過特殊的醃漬法，把魚刺都軟化了，完全不用擔心卡喉嚨😂 …
八種生魚片壽司200元，飯較硬沒味道，但是生魚片厚且品質很好，好吃。免費味噌湯真的很棒，滿滿豆腐且還有魚肉碎片，覺得很划算。
107/10/31（三）
內用一人消費$200💸
可免費喝味噌湯😄（豆腐很大塊，湯好喝）
香魚，酪梨壽司，綜合生魚片不錯吃
以上共$550，二人小吃一些，品嘗味道而已😂
星期六總是一位難求，今天特地早來。
味增湯滿滿的料，可以吃飽吃滿喔！
今天的蝦子很甜很美味喲！
紅蝦生魚片必點，花壽司必點。贈送的味增湯算是鹽味大於味增味。
好吃，高CP，用餐時段生意好需等候，晚去有些餐點就賣完了(例如花壽司)，這次很幸運坐到吧檯可以看師傅料理，推炙燒握壽司、香魚(被打了化骨綿掌的香魚，連骨頭都可以吃)
人很多所以要耐心等待，會等很久所以第一具備的當然就是耐心，嫌久說有這麼好吃嗎？聲音大到讓旁人聽見，啊就不要排啊。來這邊推薦紅蝦配魚腹生魚片，真的很新鮮，人很好的老闆娘推薦的秋刀魚可惜吃太飽，下次會再來嘗試～～
和朋友來慶生，請老闆代為搭配。內容精緻份量恰恰好，CP值超高！
生意超好 熱情❤️的老闆娘招呼到昏頭
🥣🥣 雖說味增湯免費 內容物豆腐 油豆腐 味增濃郁 料多 不馬乎
🐟🐠🐠 香魚滷的不死鹹 好吃
生魚片 看大家一盤接一盤點 可想而知
身在市場內 店內小佈置 看出老闆的用心
生魚片很新鮮
雖然在市場可是有冷氣還不錯
味增湯可以免費喝
但偏貴
味道還好，酪梨壽司用保鮮膜捲得太緊，飯糊成一團很噁心
永樂菜市場內的曰式料理店，人超多，環境不怎麼好，壽司米有點硬，生魚片新鮮，超值
免費味增湯料多味美，配上生魚片或生魚飯跟龍蝦沙拉，味道一級棒！
綜合握壽司 NT.200
一份共有8貫，真的很划算！剛上桌時這擺盤和形狀真有點嚇到女孩，不過師傅馬上補了一貫鮭魚，可能算是小補償吧
清甜鮮彈的紅蝦、緊實微帶筋的鮪魚、嫩滑而厚的紅魽、散發淡淡脂香的旗魚，由淡到濃，各種魚類皆實在。最後是肥嫩滑溜的豪邁鮭魚，大口咬下脂香四溢，豐腴的口感搭上清爽的醋飯，更襯鮭魚的鮮美
料多實在的味噌湯順口，就是要多撈幾塊魚肉才覺得滿足！
於2019/08/16第三次用餐
點了
生魚握壽司$200
香魚$150/隻
秋刀魚$80
鱈魚肝$120
香魚與秋刀魚調味相似
香魚尤其推薦 內有飽滿的魚卵
握壽司新鮮普通
鱈魚肝稍貴較不推薦
一人消費滿$200內用味噌湯免費最推
強制低消，
如果沒點到200 / 人就要強制收費（不足的部份）。 …
我點一份8貫的握壽司$200
請店家用全鮭，炙燒與生魚片各一半
免費的鮮魚味增湯，材料好豐盛大滿足
吃完再到隔壁帶一包老竹子千層饅頭。
滿足
新鮮、好吃、、分量足、價格實在
雖然在市場裡面
但是環境乾淨且有冷氣吹
師傅很熱情且有趣
是值得一去再去的高CP平民日式料理 🙂
生魚片壽司新鮮肉厚、單點的海膽壽司鮮甜、免費的味增湯料多，假日人很多但是服務生反應很快會幫忙找位置，難得的市場美食！
不敢說超級好吃 但至少有75分❤️
花壽司好好吃 鮭握正常一口大小 香魚蛋蛋不錯
味增湯基本上低消過200就給 很多人一直去裝
食材新鮮，味噌湯好喝，手腳太慢只有撈到豆腐，魚肉都被撈走了，小孩也吃的很滿足，一個市場內竟有如此好吃的日式料理，下次會再光臨的。
點餐櫃檯內的人 不理人？
沒有熱情感
找了一個可能是店內的員工阿姨
問是否能找她點才說可以….
武漢肺炎時期 座椅沒有區隔開
外帶的魚肉味噌湯 紙碗品質很糟糕
約10分鐘左右碗內的湯就流出，碗也變形，回家後打開看才發現碗好像有ㄌ融化的現象….
到出來超級油 無法判別是食物的油還是塑膠膜的油，不敢多吃直接丟棄。
生魚片和鮑魚很新鮮又很厚，味增湯也可以免費喝到飽（料非常多）
需注意有低消200
握壽司一份會有3種魚，新鮮度夠可惜帶筋&刀工不夠。但香魚跟秋刀魚十分驚艷
好吃又便宜且服務態度很好，料多味美的味增湯無限暢吃。
在永樂市場裡面，一進門就會看到大排長龍，雖然長長人龍但大約只排了8分鐘左右。
被帶到一旁走道的一個小隔間用餐，上菜速度很快，每人滿200元就有味噌湯喝到飽，味噌湯是自取的，不過太鹹了且豆腐切的太大塊。
生魚的表現蠻普通，且可能天氣炎熱所以沒那麼冰，我個人比較愛吃冰一點的生魚片。
蝦子的表現算是中上，綿綿的入口即化，紅蝦兩條100元，算是CP值頗高。
生干貝150元，上面有些微炙燒，但我個人覺得有點過焦，但除了焦焦的那一面之外，口感柔軟綿密，很新鮮！但是如果再冰一點會更好…😂
「物超所值」應該是我的第一印象。
兩尾比奇異筆還粗的紅蝦只需要100。
七貫生魚握壽司也不過200。
酪梨壽司100，口感超棒，不敢吃生魚片的朋友，一定要試試。
最重要的是⋯每人低消滿兩百，超有料的味增湯任你喝。
這麼說吧
以他的價格 就是來吃食材
應有的日式精緻料理手法 不要奢想
就是食物
非常有誠意的湯 還是令人驚訝
生意超好食材新鮮味噌湯料超多，唯一覺得就是所有食物都是冷的建議加點熱食
香魚好吃，花壽司內餡好吃，腹邊生魚片脆脆的好吃
深隱於迪化街裡的美味，讓你有種感覺身處於築地市場的錯覺；食檔位於迪化街上永樂市場內一樓，若只是在大街上逛是無法發現這個魚生攤。由於偶然進入市場內，不經意地被排隊等待的客人流吸引了目光，才發現了這個食檔，用餐區夾雜些非台灣口音的華人遊客跟老外，看來這名氣也不小。
食檔營業時間只有從早上10點到下午3點，若在用餐尖峰時刻可能需要等待一陣子。初次來這的客人建議坐在吧台區，師傅會向你介紹當季新鮮的美味，這種與廚師的直接交流倍感親切。
魚生或握壽司是來這必點的，每片魚生厚實的口感讓人非常滿足。醬香魚也是非常推薦，魯的非常入味，魚骨入口即化，魚肉夾雜滿滿的魚卵，讓每一口的體驗都非常有層次。
味噌湯只要沒人消費滿200元，就可免費品嚐。豆腐，油豆腐，鮮魚及青蔥讓人一碗想接著一碗。湯是現煮的，不時可以看到煮湯的師傅一直往鍋裡加料。
由於只是個食檔，沒有什麼裝修，較適合帶好友或家人來用餐，若要招待初次見面不熟識的朋友客戶，則非常不建議。但或許也是個挑戰表現你那般熟知美食的老饕能力，讓不熟識的朋友對你的美食鑑賞能力感到佩服而加深印象。