大橋頭老牌筒仔米糕的最新評論

簡單外帶米糕及豬血湯，米糕味道稍微淡了點，米糕的口感比較硬一些而且有點粒粒分明，跟其他的米糕口感有點不同。

豬血湯味道不錯而且份量頗大一晚，湯頭很香加上豬血嫩，搭上米糕不錯。

店裡的攤位很乾淨，服務人員手腳很快而且很有禮貌，雖然很熱但不影響他們的服務品質。

米糕 分瘦肉跟肥肉，米糕本體就是糯米跟肉，很單純（瘦肉多一片滷蛋），味道還不錯，但米糕體偏鬆散。

豬血蚵仔湯 是用 沙茶 調味，蠻特別的、味道也不錯，但喝到後面有點小膩倒是，丸子湯的丸子口感還不錯、湯也清爽！

P.S.#蘿蔔辣椒 我個人推！！

米糕是用塑膠碗在蒸籠裡蒸，替代常見的鐵碗。
邊緣部分的米粒吃起來超乾，整體結構是鬆散的，肥肉還不錯不會太膩口，辣椒真的很辣！不過香味偏淡，覺得不用花時間排隊的食物。

米糕太優秀，吃到一半後悔怎麼沒有點大碗的，醬料跟辣醬也很棒，吃米糕的話一定要記得加！

湯也很棒，料多實在！
服務
內用

台北已經少數賣好吃專業米糕的地方

降級，終於能內用。
豬肝湯好耶

小小一顆 就一般般米糕 感覺米心沒蒸透 只配了甜辣醬 感覺不用特地跑一趟來吃
餐點類型
午餐…

雖然漲價了，因為品質跟口味還是很好，目前仍是我心中第一名的筒仔米糕，米糕跟湯品的材料都新鮮簡單且品質優良，如果能夠不要使用塑膠容器蒸米糕，我會非常樂意再加一顆星。

米糕有分肥瘦，瘦肉還會有1/4顆魯蛋，我選肥的。店家會先在上面淋一點魯汁，然後自己再淋紅醬及辣椒，一入口的當下，真的被驚艷到，怎麼有這麼美味的米糕啊，那個肥肉薄薄一片，肥而不膩，功不可沒，再來醬也是非常重要的狠角色，辣椒讓味道更豐富了，至於米糕本人粒粒分明，至於原味如何，我也不知道，都被這些醬迷的不要不要的啦！
服務
內用
餐點類型
午餐

米糕好吃，尤其配上調味醬和店內特調辣椒，更是美味！

米糕單筒35元，雙筒70元！ 建議吃雙筒，可同時品嚐瘦肉和肥肉不同的美味！

至於豬血豬肝湯，號稱雙豬湯，只要70元，料多實在，豬肝鮮嫩，豬血也嫩滑爽口，真的值得回訪！

排隊的人雖然多，可避開用餐尖峰時段，而且翻桌率很快，不用排太久就吃的到！

店員是很帥
但米糕真的很普通
肥的比瘦的好吃一點
但太肥 其實蠻膩的
瘦肉就薄薄一片乾巴巴的
不知道好吃在哪
快4000評論
蠻失望的
台南的好吃多了

筒仔米糕肥豬肉的更好吃，蚵仔豬肝湯，蚵仔新鮮大顆，豬肝薄脆可口沒腥味，加上薑絲，酸菜更是風味特佳!
辣椒特優，很辣，裡面有蘿蔔乾，一定要嘗嘗！
值得專程前去品嚐!
服務
內用
餐點類型
午餐

6/13午，

環境算乾淨

筒仔米糕不錯吃，不會乾，吃起來鬆軟好入口，但總覺得欠缺了魚鬆之類來點綴及味道。

湯頭蠻鮮甜的，無豬腥味。

會再消費的一間店！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200

第一次吃 點了瘦肉的 加了店裡自製的辣醬 挺讚的 綜合湯也好喝！

不難吃，但很普通，不會特別再訪
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

好幾次要來吃，結果開車過來因為沒地方停，所以只好放棄，今天比較早來，終於吃到了！
米糕有肥肉跟瘦肉兩種，第一次來，當然直接點一肥一瘦都吃看看！米糕本身香氣很足，就算不加醬，米糕也很好吃，肥跟瘦口感各有千秋，我個人口味喜歡肥的，就跟焢肉、魯肉飯喜歡肥肉的道理是一樣的，肥肉配上米飯類的比較讚，能吃辣的千萬別錯過他們家的辣蘿蔔，跟米糕一起吃好開胃！綜合丸子湯湯頭OK，三種丸子吃起來也都好吃，尤其是福州丸深得我心，外皮Q彈，咬下去肉末和著肉汁在嘴裡香氣四溢，讚啦！
服務
內用
餐點類型
早餐

那個醬⋯隨便配什麼都很好吃欸
ㄜˊ阿湯不錯～～～
米糕的口感上米飯很分開、沒什麼味道
主要是靠醬的味道

內用有冷氣很讚！！！！！！

Tips:內用外帶都要排隊～

公司點了外送吃了看看，吃了只覺得像普通又黏又膩的油飯做成像筒仔米糕的形狀而已。
沒肉鬆、沒蝦米、沒香菜、然後附的滷蛋不到半顆，也不是4分之一顆，竟是切成6分之一小不拉機嘰、然後海山醬包裡的海山醬還是加水稀釋的。
真的超難吃。

簡單美味，內用換桌速度很快～
菜脯辣椒🌶️加了之後直接美味升級
湯很鮮甜 蚵仔很鮮甜 會再訪 …

這種古早味總是能抓住我的胃：）
今天選擇肥肉部位，總覺得這種古早味瘦肉就是不太對勁，但現場也不少人選擇雙拼，也就是肥瘦都來。
記得要去加辣醬，辣醬真的非常香，讓整體的肥肉香更上一層（肥肉我覺得本來就不油），滲透到下面的米粒更是提味，這樣的美味我只能給五星。
湯拼部分，因為不吃豬肝，所以選了蚵仔湯，個頭不小且鮮味十足，只是份量對我來說略小，但是還是覺得下次回訪依舊會再點一次。整體來說，這樣的古早味真的會希望永遠都能品嘗到啊

走過半個世紀位在重慶北路二段113號，是2020年跟2021年米其林必比登推薦，也是在地經營50年的台北老店，筒仔米糕可選擇瘦肉/肥肉其他就是各式湯品豬血湯，蚵仔湯，豬肝湯，海陸湯，雙拼湯，該來碗豬肝加蚵仔湯/海陸和双併筒仔米糕，筒仔米糕上的肉片可以選擇瘦的或肥的，甜辣醬讓粒粒分明的糯米更加濕潤可口美味的筒仔米糕成讓人難忘的美食，推薦的是蚵仔豬肝+筒仔米糕非常好吃喔，

米其林必比登米糕老店 米糕有分肥瘦，加上甜甜的醬汁真的非常的讚

海陸湯（豬肝+蚵）85元/碗 好喝。筒仔米糕35元 有分肥瘦 肥的比較好吃 瘦的偏乾。我是看網紅佛瑞德的介紹才找吃的 值得。

米糕蒸的軟硬適中好吃，豬血湯也好吃，還會再來。只是太有名太多人在排隊，內用無法完全放鬆飲食。
11/20再次來店消費，米糕真的好吃，難怪永遠都有人排隊。

肥肉是入口即化款，非常對味，瘦肉偏薄比較無感，強推一定要加橘醬，整個風味又更上一個層次，福州丸湯也是必點，外皮Q內餡肉多汁，無室外座位室內也較擁擠，附近很難停車。