熟食店 大稻埕米粉湯 的評論 (445則 )
4.3 based on 445 reviews
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以味道來說,米粉湯頭超濃郁,喝得出豬大骨熬的,鹹粥也很好吃,不會只是飯湯而已,但小菜的量真的很少,整體來說味道是很好吃。
湯頭濃郁美味,下次想吃鹹粥加米粉。豬心真的是招牌必點!
位置少,人多需要等,天氣冷甚至下雨的時候沒有遮風避雨的地方,不錯吃,不過米粉湯一碗價位偏高,小菜價位倒是可以接受
7年前還住台北的時候常來吃,真的很好吃,住到高雄這麼遠,好想再吃一次。
看到上面寫星期日沒開,沒關係,我下次特別星期六來吃。
古早味的 肉粥 米粉湯 讓人驚艷懷念,小菜也要都來一盤,到大稻埕附近時,記得要來就對了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這是一個很好的發現。非常美味的當地美食地點。強烈推薦
路邊攤子飯店內價,超貴!口味個人的喜好,不合我的口味,
很古早味的粥跟米粉湯~好吃
不錯吃 但貴到歪頭
早餐沒點到一百二以上吃不飽
東西可以,但價格太貴,米粉湯加黑白切一份豬心一份,居然要170,非常不推,附近很多比較好吃的價錢公道的一堆,只能說這間店被高估了。
米粉湯。老而貴貴 。有味道。
好吃的湯 小菜也多 有空值得再去
炭火煮的米粉湯,真的相當好吃
台北市裡最好吃的鹹粥跟米粉湯
任何一樣豬雜都完全沒有豬腥味,非常好吃
希望老店能一直傳承下去
每樣小菜都不錯吃
台北最好的、最道地的米粉湯。提供鹹粥、米粉湯、和各類黑白切。
黑白切新鮮、部位一應俱全,推薦松阪豬、豬舌、大腸、小腸、豬皮、生腸、油豆腐、豬心、豬肺,還有更多,樣樣新鮮美味。
店面在小巷口的路邊,約有十個位置、從早上八點營業到下午,雖然提供外帶,但現場用餐才能享用最棒的體驗。老闆娘非常親切,每次造訪都能帶來最滿足的用餐經驗。
米粉湯、鹹粥每碗40,都用木炭加熱,黑白切會隨著大鍋米粉湯一起烹調,讓湯底鮮甜圓潤。現場用餐第一碗後可以點半碗,嘉惠你的饞。
這裡的米粉湯湯頭非常讚,真材實料炭火下去熬煮的.老闆娘說今天的米粉不夠好吃,儼然是米粉系博士來的.招牌豬心和豬大腸都很棒,松阪豬我連叫兩盤真心覺得好吃,脆腸頭、肝連肉等黑白切也都非常棒,只有豬皮我個人不愛,下次想嘗試臉頰肉丶油豆腐、豬舌和賣完的鹹粥.在我心中他小贏69年米粉湯,不過小菜價格有點小貴就是.
吃了好多年的老味道,在我心中的巷弄美食,阿伯已經退休,現在換第二代在經營,品質有維持著。來這裡就是要吃內臟類,喜歡什麼或好奇什麼都給他點下去,處理的很乾淨,帶著淡淡的清甜,食材新鮮,敢吃的一定別錯過,不敢吃的也可以嘗試看看!
傳統的口味,湯汁完全吸收了豬腹內的精華非常地濃稠;價位略高於平均
外帶小菜這樣80?????
豬心真的好好吃喔!闆娘特別交代沾醬油膏直接吃原味就好!
米粉湯也非常好吃
超~讚!
各種豬的部位都能吃到
肉與米粉湯一起煮,吸收了精華,造就了米粉湯濃郁層次
使用的豬肉就十分新鮮,且為溫體,堅持的古早味,推薦給各位
除價格略高外 好吃沒話講
但老闆娘對老客人確實過份偏愛
對新客人較冷淡且不熱情
但若只有新客人而沒有老熟客時
老闆娘才會對新客人展現熱情
希望待客的差距別可以小一點
黑白切,很高貴
隱藏菜單是綜合XD 但我下次來還是會點米粉湯的!湯頭十足,米粉Q彈入味!
以前讀書時經常去吃。
米粉湯好吃 小菜台北市價格偏貴
米粉湯只有8分滿,肝鏈一份50元只有小小8塊。覺得很貴,但久久還是沒志氣的去吃。
米粉湯跟肉粥都推 小菜多樣化 很多是外面餐廳沒有的黑白切 需要早點來 不然有些會賣完
每週都會報到的美食小店
隱藏版黑白切更是美味唰嘴!
爆讚!
米粉湯,湯頭真的很厲害!
下次來,想吃鹹粥和松阪肉!
#大稻埕米粉湯
#台北市大同區
#地址:台北市大同區重慶北路一段26巷15號
營業:08:30~16:30 (周日公休)
聽說70年老店
他的米粉湯的這一大鍋
各樣的小菜
一直補一直補
米粉湯的湯頭一定甜
精華的精華
鹹粥也很古早味
切自己想吃的小菜是幸福的
招牌是豬心
老闆會建議沾醬油就好
松板豬軟硬剛好,入口就化了
真好吃
他們有小肚整組
我喜歡後面有肉那段
米粉湯第一碗後
都能點半碗
老闆娘最後推薦
可以粥加米粉湯
因為湯底不同
會有新味道
只是我的飽了
下次來吃綜合的
鹹粥跟米粉湯都很好吃
還可以選擇各半
口味真的很不錯
小菜處理的非常好
豬心的嫩度剛好
大腸豬皮很乾淨軟嫩適中
豆腐也是
蠻推薦的
座位不多
不只是一碗米粉湯!⋯店家用心將豬的每個部份分開清洗,處理乾淨,放在鍋上煑,鍋上熱度不輕,隨客人要求現切下湯奉上;湯底用上骨頭熬製,味道清香不過「濃、膩」。
🤗我想小小店舖,工夫多多,能不辭勞苦將「阿公」的堅持✊🏻,每天天未亮就起來幹活,這碗「大稻埕米粉湯」不是浪得虛名!讚讚讚👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
老闆是專業吧檯手~好吃又好聊~不知不覺來兩碗,冷天吃完會冒出幸福感~
很道地古早味
新鮮特別
超級無敵好吃😋
已經是第二代經營
依然美味
米粉湯。稀飯🥣
炭火慢慢熬出的湯頭
古早味的小攤,生意很好,黑白切真的都很美味跟新鮮! 不過就是價位較一般米粉湯或餐食高.
人情味十足的全豬料理,沒有菜單,只有老闆悉心慢煮的好料,一樣樣乘列約鍋中。依照板前客人的接受程度,現點現切現享受!
鹹粥$40、米粉湯$40、小菜都好吃,鹹粥較夠味,米粉湯清爽,個人喜歡鹹粥或可以點兩個綜合。
小菜兩個人點了豬舌、豬皮、豬心、肝連,應該是會依人數給份量,份量不多,小菜部分$180,小菜都很乾淨好吃,但都是豬,其實吃的味道差異不大。豬舌沒有像一般外面帶一點脆脆的。
醬料很普通,辣醬是類似豆瓣醬,沒有我喜歡的新鮮生辣椒。
綜合來說,沒有地雷,價錢有點小貴,鹹粥好吃,但不會專程去買。
口味不錯,但太貴了
兒時的回憶
米粉湯清爽,小菜沒一道都好吃,以豬心及生腸為最;最好早一點到,好東西總是賣得特別好~
這家米粉湯必推!
而且切菜食材驚艷的新鮮!
推薦來吃!
吃全豬宴的好地方!
各種常見跟不常見稀奇古怪的部位都有~
豬心、豬舌、豬尾巴、脆管、心管、大腸
脆腸、粉腸、喉管、骨仔肉、豬眼睛
松阪豬(正後頸)、豬皮(一般豬皮、腿庫皮)
以上是我這次所點……快 900
(後面吃開了就沒心思拍照)
聽老闆娘介紹總共有20多種肉!!
全部使用溫體豬,腸子類跟松阪豬也不會有臭味
整體全部清理的很乾淨!
米粉是用純米下去跟肉一起煮,所以湯裡有滿滿的肉香!鹹粥的表現也十分不錯!!
喜歡吃豬的推薦去試試!
小菜比一般麵攤高了一點,但能吃的到用心
炭火味給人很溫暖、很古早味的感覺。老闆娘招呼人客,也是很像熟悉的鄰里朋友。
……十指內的食物……
第三代經營的小型家族企業,提供最簡單的食物,而且非常好吃。這絕對是當地人的最愛,也是遊客必須嘗試的。