大稻埕米粉湯的最新評論

炭火煮的米粉湯很夠味，松阪豬和各式黑白切都非常好吃

價格高份量少 ，店家跟客人互動很好 ，一直聊天 ，但座位跟米粉湯非常靠近 ，口水就一直往那一鍋噴進去 ，專程去吃還是硬著頭皮點了一些吃完 ，離開時不同客人繼續聊口水還是一直灌進去那一鍋米粉湯裡 ，不過高溫可以消毒吧？

賣米粉湯的很多，但他們是碳火燒的，超讚超好吃~

粥和米粉湯有古早味，切盤小菜搭配，也可粥和米粉混合。座位不多。

不知是否換了老闆，一家～名不符實的店！
又貴ㄡ不好吃！肉柴 米粉湯味道一般

米粉湯及小菜量很少，太貴囉~

肝連、豬心、生腸，份量不多一人份每款50元沒異味、煮汁味道有，但還得靠沾醬加分。鹹粥一碗40元，份量正常，湯清有味，建議不要加胡椒粉，吃起來舒爽暢快。這環境看天吃飯，太熱、下雨都不宜。偶有徐風迎面吹來，皆是好日子～

鹹粥滿滿的古早味，米粉湯也是，其他的配菜也是新鮮。

鹹粥、骨仔肉、豬心蕭賀呷

黑白切的種類及口感真是回味

來過，真的不要錯過。

店主的祖父已於2019年退休，但溫和的豬骨味道依然如故。
是早餐必備的。

老闆娘 對 客人態度 取決 點餐的金額 ………有點小菜跟沒點小菜 客人 ……差別待遇 及大………雖然沒點小菜 但點價值60元米粉湯……請加個湯 態度即差 臉超臭 要加不加 ……做吃的 怕給人吃 ………真讓人非常不舒服

換成年輕一代接續經營，一樣遵循老人家用炭火烹煮的職人精神，美味不變。

豬雜收拾的極乾淨，鹹粥完美，一鍋米粉湯裡面盡是乾淨大量的豬雜，少量的米粉跟湯。用這種比例煮出來的米粉湯怎麼會不好吃？簡單的道理，簡單的原理，難得是日復一日的堅持。不願意偷工減料，不走方便路。最難得是要做給下一代看，讓下一代明瞭這份堅持才是成功的真正原因。

CP值低，完全不推

太好吃了！豬皮、生腸頭、豬心肉、豬舌好好吃！！！米粉湯超入味！目前第一名寶座頒給他！要早點去哦！不然會賣完～～～～～

老店
現已改弟二代在管理
味道不變，跟老爺爺煮的一摸一樣
超級好吃

是不難吃但價格上高太多，態度不錯，點菜都說等一下，但每桌價格都記得，吃過最高價的米粉湯。

巷內的古早味

米粉湯個人覺的普通，小菜量少偏貴，不過不錯吃

70多年老店，第三代經營了，米粉湯和鹹粥是燒炭保溫，湯頭濃郁，油豆腐限量50塊(午後就沒了)，內臟肉類處裡的很乾淨沒有騷味，單行道的小巷內，位子少，別開車進來，值得推薦！

明明不到四點半就沒了
居然還寫到四點半營業
以前老爺爺賣好像也沒這麼早收攤
口味也沒以前好吃了

貴

個人對米粉湯也算略懂，台北地區米粉湯吃過好幾間，目前沒有碰過跟這家店一樣的好味道，真的沒有。米粉的口感、湯頭美味的程度都是頂尖的。

想給店家的小建議，收錢時能否碰到錢幣後避免再去觸碰食材？也許可以考慮用夾子夾取食材，或是放一個塑膠手套在零錢處，找錢時套上。

瑕不掩瑜，儘管米粉湯的湯底是豬內臟熬製而成，卻完全沒有內臟的腥臊味，而是溫和又乾淨的醇厚風味。

幾乎沒有一般店家常會吃到的某種或濃或淡的豬臭味，而是內臟原有的風味，新鮮的程度是能夠用舌頭明顯品味到的。

冬天早上躲進巷弄間來上一碗米粉湯或鹹粥，真是一大樂事。