佳興魚丸店的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市大同區延平北路二段210巷21號
電話 : +886 2 2553 6470
附近：台北熟食店
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採櫃檯點餐的簡約街角小店，專門供應可內用及外帶的本地特色魚丸。
口味好的，份量中等，價格中高。
魚丸油而不膩，外層魚漿軟Q有嚼勁，十分推薦。
在地用餐好選擇。
乾麵、鱿魚魚丸羹、乾魚皮我愛的老三樣！
常買這家的福州魚丸，非常好吃！
窮人家的膠原蛋白 魚皮冬粉+古早味楊桃汁
完嗑👏 …
不錯吃、魚丸湯好吃。
精美的小吃，但不是吃飽，適合逛逛大稻埕穿插補充能量用
改裝店面前來過
已經很久沒來了
今再訪
仍未有特別感受
唯一有進步的就是用餐環境比以前乾淨舒適
今天是點「魚丸魚皮清湯」
六十年老店 主打古早味 原來以前的味道還真是普通
八號下午四點多去買，現作的沒有了就買冷凍的想說應該差不多，結果買回家有差，下次還是要買現作的
魚丸香菇湯：第一次吃福州魚丸，它外面放了一些麵粉，有點像迷你小龍包，也不錯的東西。湯底是蒜酥、芹菜、黑胡椒、香油為主的味道。
正宗懷念 福州魚丸老味道!!
內用填到外帶單是我的問題沒錯，但沒必要結帳凶一次送餐再凶一次吧！
古早味，福卅魚丸全自製，好吃。
2020.10.13 魚丸Q彈好吃😋燙青菜量還ok，綜合壽司盤…呃…當配菜就好… …
充滿回憶的好滋味！雖然是魚丸店，反而喜歡香菇丸及魷魚羹。這次新嘗試乾冬粉，有濃濃烏醋香以及豆皮壽司很有手工感，都好好吃。店家公告12月份要再調漲價格了。
味道有點跑掉，跟以前吃有點差距
內用桌擦的不太乾淨，桌上還有麵條殘渣，肉羹麵普通，魚丸也還好。
心目中第一名的福州魚丸
魚丸湯一碗65有4顆湯頭有柴魚的香味,乾魚皮一份100元加蒜頭醬油蠻合味蕾，乾麵一碗實在不怎麼好吃
以前魚丸真的是Q彈，現在真的Q彈的口感不見
只要經過一定會買個三斤回家想吃就自己煮來吃 二十來年三十年有了吧！ 就是好吃。
還行吧 一碗60 4顆魚丸 湯是高湯 魚丸偏軟 吃不出特別的魚味
好久沒吃，懷念的口味，好好吃喔！！！！
老字號魚丸店⋯長輩指定採購店家
點了魚丸魚皮羹
說實話價格偏高
一碗120可加麵或冬粉
魚皮的數量不少
福州魚丸也是十分好吃
蠻推薦的！
疫情禁內用
外帶了佳興魚丸3斤
再加2碗魚丸湯、乾麵
位在大稻埕大同區的老店老店
之前可以內用
都可以看到牆壁上掛滿了
店內的整店經歷
日本的部落客也常常來本店造訪
賣的產品不多
不就是魚丸、魚羹、乾麵
鯊魚漿的Q彈外皮
現場製作的口感，帶上溫熱的溫度
真材實料
值得小心的是要咬下去的那一口一定會爆漿
香菇魚丸也是必點的一餐
滿滿的香菇味每一口就是覺得好吃
以前可以線場點餐的時候
多少可以來碗乾魚皮
補充點膠原鈣質
黃乾麵加上他們獨特的辣椒醬
也是説不出的搭配
可以加點黑醋也是一種不錯的選擇
福州魚丸是必點產品值得推薦
ps哇⋯我吃完食物，所以忘了拍餐點😅
@冷one
2021/09/04
路過買了福州丸及牛肉丸。
牛肉丸驚人的好吃😋～會噴汁以及肉味十足。
福州丸綿密有彈性👍
會回購其他產品以及入內享用。
（最想吃的是魚丸魚皮焿湯）
魚肉新鮮，乾冬粉夠味
東西好吃，環境可再進步。
魚丸過油，湯頭普通，網路評價恐怕是過譽了。
好處是店面乾淨，上菜速度快。
餐點整體價格偏高，老店水準依舊，魚丸Q彈內餡鮮甜香氣夠
魚丸真的驚為天人！很好吃
福州丸麵湯頭好喝，每次會外帶福州丸一斤或兩斤，已經連漲兩次，唉！
魚丸驚豔，貢丸脆，之後要再試試其他食物
每次專程遠來購買數台斤最傳統的福州魚丸及鯊魚皮 甚至年節排隊購買更多分送親友。估計以後如此傳統手藝及鯊魚食材來源即將難覓 將不容易再有商家願意如此費工耗時製作。
魚丸真的很好吃，Q彈又鮮嫩多汁，愛吃丸子的值得來嚐嚐。
魚肉爽口的彈性沒之前佳，現在吃的是回憶。
佳興是大稻程的老店了！ 福洲魚丸和魚皮是其招牌，那就直接點上一碗魚丸魚皮焿！ 這福洲魚丸外軟Q,內餡醃漬的肉好吃外還保有肉汁，吃的時候要小心噴出！ 魚皮則是Q彈到像在嘴裏跳舞且毫無腥臭味，表現非常突出！ 焿湯底屬較清爽型，個人建議敢吃辣的人可以，椒麻醬+沙茶，湯頭等級瞬間提升，如不吃辣的也務必要加上一小匙店家特製沙茶，香氣十足！ 大部分的人都還會點上碗乾麵or 壽司，這就看你是想來吃飽，還是嚐鮮一下就好，可點可不點！ 12月開始調整價格，現在全球通澎嚴重，一碗焿要價$130 說真的蠻驚人的，但想吃美食的我還是得乖乖掏出口袋摳摳，換得一餐的美味。
魚皮魚丸湯好吃，但是魚丸有肉腥味，阿姨服務要加強
甲子老店，就是甲子老店，
該有的堅持就堅持守住完美口味。
清潔有努力，快要很完美了。
好吃的香菇貢丸魚皮湯
必吃美食之一
傳承三代的魚丸老店，早上就可以看到眾多的店員作魚丸。
佳興魚丸店有很多家 但是我覺得這家最好吃
傳承很久的老味道，尤其自家制的辣醬味道是讓我一再回味的原因
魚丸漿新鮮、貢丸彈、感覺出來用料好
可惜有點笑貴
魚丸非常的新鮮有Q彈的口感，魚皮軟嫩彈牙，湯頭鮮甜，也有外帶魚皮魚丸供人帶回家自己料理！激推！
魷魚羹冬粉普通 有點小貴 豆皮壽司很甜😀 …
2022/01/14 造訪
魚丸跟之前比起來皮變厚、餡料變少了😭
可能偶爾會造訪，吃個回憶而已～～
辣椒蠻辣，加的時候要適量小心。
這家不吹牛，我51歲吃了40年以上，味道都一樣，保持的很好！推薦魚丸冬粉，魚皮湯，香菇貢丸（這是後來才有的，以前沒有，但也賣了好多年了），這三種是我小時候常吃的，到現在每次都吃一樣的，其他請自行嘗試，辣泡菜，辣椒醬加在湯面裡，真是對味，希望有生之年隨時都吃的到，歡迎親自來品嚐！
服務態度親切 內用外帶的菜單有分黃白兩種，外帶的湯有點多香菇丸冬粉好吃 湯頭有胡椒味，記得以前吃它家的丸子麵有分成很多種丸子和麵類，現在卻少了很多種，胡椒粉的氣味也變淡了，有實名制也有量體溫，價格普通
好吃，但現都漲價了，尤其魚丸太貴了。