五方食藏 大稻埕店 Take Five的最新評論

服務人員很熱情，餐點很精緻，口味有特色

本來就很喜歡吃五方食藏的料理了，看到新開了以快閃店的方式經營，並且每個月會有不同主題的料理，就是晚來吃不到這一期的料理，於是趕緊來嚐鮮，點了「雞湯小卷細麵」還有小菜「花椒油漬柳葉魚」，上菜速度很快，小卷新鮮Q彈，表面有炙燒過的香氣，嫩嫩的很鮮美！頭很清爽，淋上檸檬，誘發更多層次～
油漬柳葉魚的香料很特別，是以往沒吃過的油漬口味，微微的酸甜，配上脆脆的魚，油帶著香氣一起吃下有不同階段的味道呈現，最後還把油都打包回家，打算沾麵包吃，喜歡風味特別層次多的人很適合來品嚐。

入口驚艷的雞湯，帶有夏天清爽檸檬香的湯頭，搭配九層塔及把皮煎的恰恰的嫩雞腿肉，雖然是熱湯麵，但吃起來心靈卻很清涼；有一種暖胃又清爽衝突美味！
麵條也不馬虎～對於我怕吃澱粉會胖的人，Q談口感，好像有魔力一樣一口接一口地被征服了！☺️

每一道料理都相當富有新意（心意），使用台灣本地的食材，再透過一些西式或日式的手法來呈現，前菜裡最喜歡的是「花椒油漬柳葉魚」，絕對是下酒的絕配，可惜開車前往只能看同行友人暢飲；麵食的雞湯小卷細麵香氣先行，遠遠的還在製作就聞到炙燒後的海潮氣息，可惜沒有嚐到味道，但是朋友們都讚譽有加，另一道義式蕃茄冷麵使用慢慢弄的Burrata布拉塔起司、新鮮蕃茄、羅勒及出乎意料的茄子，雖然沒有放入任何一塊肉，但是豐富的滋味完全不輸其他料理，據說未來會持續有不同的客座主廚設計菜單，非常令人期待呀！

喜歡！在迪化街，這個餐廳🍴很有特色！但「聽說」是快閃店家，目前仍然疫情中，外面有桌子也可以站在外面享用，我今天沒有機會入內品嚐 …

出餐速度非常慢，一碗麵要等半小時，說是現做所以要時間，但只是麵而已，需要這麼久嗎？就算真的需要這麼多時間，那也應該要事先告知，而不是讓客人一直等下去，喔對了！我想說，如果你們還在做中學，那麼請不要開店！
統整一下我的評論：
1. 出餐速度爆慢
2. 麵很普通
3. 現在疫情期間做菜請不要拿下口罩
4. 既然忙就不該有空閒時間聊天

餐點算好吃 ，價格偏高，出餐速度非常慢（從點餐到送餐大概25分鐘）

用餐時間：4/22下午
接待的是ㄧ位聽障朋友，服務熱心，環境整潔乾淨，下午人潮不多，從接待到料理都由他ㄧ位完成，東西也新鮮好吃，👍🏻
用餐餐點：明太子馬鈴薯、酪梨鮮蝦沙拉、泰式綠咖哩雞肉飯 …

貴又難吃 超不推

這家與青田街分店走的是完全不同的風格。店較小，菜色完全不同，品項也少。但食材新鮮，用料精緻有巧思，是我們大人喜歡的吃起來感覺健康的味道，不適合學生和年輕人，會覺得貴又吃不飽。起司非常濃郁，炸過很有特色。環境佈置精巧文青風，很適合拍照。今天因為開車無法開一瓶啤酒享用，唯一美中不足。

近期一直到12/29都是慢慢弄乳酪的快閃店，我終於有機會吃到了我超感動🥲跪下！！！

起司控一定要來吃吃看，總共也才七道料理，拜訪兩次大概能吃一遍，每一道料理都能感受到主廚的用心，從食材的挑選到調味的搭配，吃得有夠爽🥰再一次愛上起司們

布拉塔真的好新鮮、酥炸馬背起司彷彿在喇舌的口感、起司盤中超多驚奇，最喜歡紐結起司～可愛又有嚼勁，乳花也好特別好軟嫩，店員們都素質良好，加分！
我12月還會再來吃的，耶～～～

在台灣做的義大利起士
每道的主菜都是起士
走米其林精緻路線
適合很多人一起分享嘗鮮
很特別的體驗

簡單美味的餐點，餐廳氛圍很舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐

麵好吃，聽說是活動限定

出餐太慢了⋯等了40分鐘
烤蔬菜200元（還要加一成220）結果只有幾朵綠花椰菜 份量太少了 這樣的定價真的不合理。

品嘗五方歲末年終和慢慢弄合作的餐點，本來就很喜歡這兩間餐廳，食材好、精緻美味，但訂價在大稻埕可能稍高了點，開水自己倒也要收服務費，小小建議，希望好店永續經營！
服務
內用
餐點類型
午餐

餐廳環境整潔切舒適，
工作人員服務也好貼心，
重點是餐點美味！！！
當天最愛紅酒燉牛腩😍
牛肉嫩又多汁，超推！！！

每道菜都很驚豔
喜歡彩虹啤酒🍺 …

地點位於非常文青的大稻埕，雖然店面空間較小，不過，服務人員態度好棒，餐點也很美味，值得再次造訪！

湯頭鹹味較重不太適合我，麵條也黏住許多，相較之前的店家用心程度沒得比，裝潢也照舊，或許是快閃原故。
身為鄰居略顯失望，或許不太了解商圈的生態需求，約兩年少了觀光客的大稻埕若有機會常駐策略上需深耕在地居民為佳！

說等10-15分鐘，我等了30分鐘還沒開始做餐點⋯

吃到2022/2月咖哩檔期的最後一天，非常驚艷的美食

餐點美味，用料實在，服務人員親切，環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

此店特有的綠植區在這古色古香的大稻埕宛如世外桃源般的存在，對觀葉、塊根有興趣的朋友們很值得走訪。
通往二樓的樓梯也很值得拍照，也許是太久沒出國，竟讓人聯想到莎士比亞書店的樓梯，上到二樓後也不讓人失望，整片滿滿的書牆著實療癒，木質建材也露出隱隱約約的木質香，搭配著餐點很值得在此耗上一段時間。
此次點了早餐，麵包外酥內軟、培根的口感也恰到好處、看似不起眼的番茄也烤的多汁、生菜的沙拉醬恰到好處的酸度居然令人回味無窮、口齒留香，推薦給大家。
剛好在試營運期間到訪，客人不算多，因此有機會好好的參觀整家店，洗手間位於最內的一個空間，沒有與任何座位相鄰，真的很棒。
感受得到店家的用心呈現，希望好品質能繼續維持。祝 生意興隆。

環境舒適，植栽很多，天氣好時坐在戶外區很舒服。

餐點美味但選項不多，大多像是輕食且偏向麵包類（麵包非常好吃）。我們到店時間約12:30，就已經沒有千層麵，餐點燉牛肉和咖喱也被告知沒有飯只能配麵包，瞬間有點不知道要吃什麼。最後只好點了早午餐拼盤，餐點非常美味也可吃得出來選料和製作的用心。但用餐時間就有大半餐點已經沒有，可能備料上還得再做調整。且，餐點都是單點，如果加上飲料已經逼近5、6百元，價格上偏高

寵物友善，加分！
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800