名古屋台所的最新評論
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漢堡排好吃是好吃，不過對台灣人可能太鹹了。老闆很有職人精神，雞翅品質不好家不進貨不賣了。
非常有個性的店與老闆，服務親切，位子不多食物很精彩！
漢堡肉好吃，味增口味偏鹹，道地的風味，但位置很少，建議外帶。
會這麼多人排隊不是沒有原因，盡量早來，不然招牌漢堡肉會賣光。
漢堡肉肉質好，醬汁偏甜口感，直接搭配高麗菜絲很順口。
雞肉腿必須點，肉質鮮美不柴，醬汁超級好吃，焗烤香菇也不錯，偏酸，跟一般吃到的口味不太一樣。
小缺點是鳳梨酒跟以上食物不太搭配，建議點別的。
好吃，但是口味比較重。
名古屋台所 日式手打漢堡肉排
煎蛋手作漢堡排 220元 / 白飯 10元
蛋香十足，扎實的肉排煎出梅納反應再搭上甜鹹甜鹹的醬汁，味覺豐滿！
名古屋手羽先/炸雞翅 棒棒腿 180元
炸漢堡肉排 220元 / 白飯 10元
焗烤香菇 150元
來吃第二次
漢堡肉加蛋根本絕配 好好吃
可是飯都要另外單點
是不是怕有些客人浪費了？
口味方便略重
吃到後面會覺得越來越鹹
越來越口渴
隔天起床會腫成一個豬頭
少女們要小心
然後位置超少 要有排隊的心理準備～～～
不然就早點來或外帶吧
如果當一般的食堂，
而非居酒屋會比較符合我心中的定位。
台北最好吃的味增漢堡排飯。
無敵組合：煎蛋漢堡排加飯，味增豬肉烏龍麵，烤雞翅。
Q彈的厚切漢堡排配半熟蛋配飯30秒內可嗑光，太好吃了。
味增麵也很好吃，怕太鹹太膩也可以配飯。
雞翅應該得諾貝爾獎，神秘的醃料加上胡椒，完美。可惜最近雞肉品質不好，目前沒賣。
唯一缺點要排隊，建議開門就去。
堡肉紮實，醬料需配飯順口，店面小，通常需排隊。
漢堡排好吃，比某些日本來的連鎖店還好吃很多，
味增系列很棒，應該是名古屋在地風味吧?
可惜位置少，被後面等候的人盯著看很緊張
如果能輕鬆坐著吃就太好了
超厚實的漢堡排＆波亮的太陽蛋&手羽先都是必點的，好吃到敲碗。
漢堡排又厚又多汁～加上店家親切的服務～只差這次沒吃到雞翅⋯⋯不然就完美了！
服務態度親切，餐點好吃，但有點偏鹹，醬料跟雞翅很下飯XD
一間很小的店，位置大概只有10個左右，如果在剛好開店前的時間來不必排隊，但晚一點就必須排隊了，另外，服務生也很親切。厚實的漢堡排和荷包蛋配上特製的醬真的很美味！！完全推薦給喜歡漢堡排的饕客！這次還吃到偶爾才有的炸雞翅（？）也是很好吃。吃完很有飽足感，是會想再訪的美食！
每天都大排長龍的，有一天在吃對面的小良絆涼麵跟老闆聊到，老闆也說不錯吃可以吃吃看，就去外帶一個在小良絆店裏吃，讓我比較驚艷的是高麗菜絲，因為超討厭高麗菜絲的我，竟然驚覺有人能把高麗菜絲切的那麼好吃，肉排很酥脆，只是一份都200起跳，吃完後還是覺得小良絆100內有麵有湯更划算
道地日本人開的小店，漢堡排超級大球….整個直接吃到飽！
店內非常小，約莫8~10個座位
很像來到日本當地巷弄間的居酒屋，漢堡肉紮實，非常好吃
最愛雞翅 漢堡肉 豬排全都非常美味 不過最好稍微降低一點鹹度 台灣人的口味沒有日本人那麼重啊啊啊啊~
超級好機吃，漢堡排加太陽蛋和店家的獨門醬汁超級下飯！！！雞翅是可遇而不可求的極品，常常點不到
每次經過都排隊人潮多
今天也來排，雖然看起來很多人
但大約15min就等到
且有先幫忙點餐
一入座沒很久就上餐了
口味偏甜偏鹹
還不錯
喜歡有很多高麗菜
從廚房到外場每位服務人員都非常親切，菜色雖然點的不多，每道菜都值得推薦。深深感受到台日友好的氣氛～
2018.08.17
這家吃過2-3次了，非常的道地也很好吃，這家必點 煎蛋手作漢堡肉（$220）半熟蛋配上高麗菜絲以及香嫩厚實的漢堡肉真的絕配，不過請額外點白飯（$10），另外還點了焗烤香菇（$160），焗烤的香濃配上香菇真的蠻好吃，不過偏鹹，吃到後來有點膩，另外這間幾乎是都要排隊的店，內用座位6個，外面座位3-4個，如需外帶可以直接跟店員說，其實就不用排，非常的快就拿到了。其實店員態度都很好，會在你排隊的時候先幫你點餐，並且詢問有沒有一定要店內的座位（有冷氣）或是都可以，其實翻桌率滿快的，雖然內用只有6個座位，不過餐點送的很快，而已顧客吃完都馬上離開。可惜的是這間很厲害的手羽先（炸雞翅）非常難點到，幾乎都沒有做，另外餐廳內店員溝通都用日文，非常道地。
2018.12.15
這次是第四次造訪，其實一直都很期待有推出手羽先，今天剛好有，但我們18：30過去時，已被告知售完，但還是有棒棒腿，跟手羽先一樣是用炸的料理方式，吃起來很好吃！
態度非常親切的店家，食物份量也夠！👍一定會再訪，但會選擇外帶（1.室內做食物的油煙，我個人較不習慣。2.我年紀大無法久站🤗） …
風味略鹹 漢堡肉厚實略帶香甜肉汁 烤香菇香氣濃郁多汁不過焦 炸雞翅也不賴 座位略小但不算舒適但佈景氣氛溫暖輕鬆熱鬧
超愛漢堡排肉，很好吃~~口味很道地
餐點都非常美味！
漢堡排吃得超滿足，醬汁十分下飯卻不會死鹹。
可惜今天手羽先賣完了，下次想再來試試。
唯一缺點是用餐空間很小。
座位雖然離做菜的地方很近，卻沒有明顯油煙，覺得很棒。
不是5點來 就排隊 沒什麼好說
招牌的 漢堡排飯荷包蛋 必點
日本老闆推薦的 炸豬排
嚇歪 蔥跟蘿蔔泥根本是一座山！
焗烤香菇 也很好吃
今天沒有傳說中的炸雞翅
留下遺憾 但反正會再見面!
漢堡排醬汁濃郁下飯,漢堡肉肉質鮮美紮實好吃
味增豬肉也是下飯絕配。服務親切
為了漢堡排而來
好吃好吃超好吃😋
而且很飽的
雖然要排隊，但蠻值得的 …
味噌豬排丼好吃是好吃，豬排很嫩，但美中不足的地方式對我來說味噌醬真的太～鹹～了～
（帶位的小哥倒是滿可愛的）
位子不多，每次路過都大排長龍，這前5點半左右看來不用排隊，於是就來嘗嘗…
荷包蛋漢堡排：大約女生的拳頭大小，上面擺上個半熟的荷包蛋。漢堡排多汁，非常美味。
炸雞翅：雞翅起鍋後塗上醬汁，外皮不是走酥脆口感。內裏像是唐揚一樣有肉汁。
味噌燉豬肉：
充滿日本風味的小店，空間非常小，有種異地的錯覺，點了炸的漢堡排和一般漢堡排，炸的比較香，一般的多一顆荷包蛋，漢堡排很厚實好吃，醬料口味偏重，吃久了口很渴，但店家沒有附水，有點可惜；手羽先真心好吃，配飯絕佳！高麗菜絲切的非常細，新鮮好吃，總得來說是很道地日本口味的店，推薦喜歡日式風格的人🤗 …
位置真的太少了
真的要排隊
蠻鹹的最好配飯吃。
白飯加10元
高麗菜可以續
手羽先也蠻鹹的
是重口味
《近期回顧》在台北，想到漢堡排，一定會想到名古屋台所，雖然開店時間需要每天到FB查詢，但每次到訪，總能滿足的離開。
推薦用心滿滿的扎實漢堡排！
本日菜單：
味增豬排飯（喜歡重口味的一定要試試他們的味增醬）
炸雞翅（如果當天還有，推薦一定要點來嚐嚐）
漢堡排有分炸的和煎的
點和風蔥花蘿蔔泥搭配什麼都好
完全就是蘿蔔泥山
口味偏重，雖然排隊等了快四十分鐘，但真的很值得，點了漢堡排，炸雞翅還有沙瓦，都超好吃的!
烏龍麵也太好吃了吧
麵體很Q 醬汁甜甜的，很有南部感….
漢堡排很厚，但就還好。也是勝出在甜醬汁.
雞翅很夠味
唯一缺點就是營業時間太短了
店員服務親切，漢堡排也很好吃，是會讓人想要再訪的店。
不過店內位置少所以很容易要排隊⋯
炸漢堡排的盤子太小，東西一直掉來掉去。蘿蔔泥和蔥花太多了，反而有點臭，加上醬汁是淋在蘿蔔泥上，漢堡肉反而沒味道。炸雞翅很好吃，但是胡椒太多，嗆到很多次。加上店內又不附水，這頓飯吃的咳嗽連連。也不附個盤子讓客人放雞骨頭。餐飲店不附水就是想賺飲料錢，但是對面就有手搖，我幹嘛點一杯50塊的可樂… 。煎蛋手作漢堡肉雖然好吃卻很貴，要價220，還不附飯，實在是不值這個價格。150可接受。
日本人開的日本小居酒屋！
一秒從台北鬧區置身日本的錯覺！
家庭料理漢堡排、名古屋雞翅都好吃！
酒水種類也不少。
唯一覺得可惜是完全不提供水。
整體推薦！
值得來吃的漢堡排！
配上特有的醬汁真的會一口接一口吃下去！
炸雞翅也是必點的
冬天來吃再配上溫清酒真的很暖胃～～
第一次來吃，點了招牌漢堡排、味噌豬肉、雞翅，所有品項的味道過於相似，整套吃下來過鹹過膩，漢堡排本身肉質還不錯，吃起來口感跟味道都有點像獅子頭，其他兩樣第一口吃都覺得還行，但真的太鹹，且店家無提供飲用水，另店內空間狹小，店員雖親切，但用餐時會覺得有點吵，整體吃下來，口味不合，不會再訪。
價格平實
漢堡排好吃！
味增豬肉口味偏甜吃到最後有點膩
很標準的日式料理風格，好吃不過重口味的鹹，還好高麗菜絲可以免費續加，減緩一點鹹味，炸雞翅皮很酥，因為比較小隻店家會自動補上不足的份量，不會只有菜單上寫的六本，感覺蠻有誠意，店內很小每次看到都是排隊的狀況，能不能吃到就要看運氣或是耐心了。
這是隱身在雙連的小小小店，店內位置只有6個，店外4個，因此幾乎都是排隊的狀態，建議可以外帶，不然就要早點去排隊，我們6點左右到，應該算是晚餐第二輪的首位客人！餐點都是點菜，飯要另外點，早點去排隊還有一個好處，就是…不會要什麼沒什麼，雞翅跟焗烤香菇超容易就賣完了！我就是沒點到焗烤香菇的顧客，飲恨！
店員人真的非常好，即使客人多，內外場要兼顧，溝通上，還是非常有耐心，還面帶笑容！廚師應該是日本人，看他們溝通都是用日文，店員真的很強大，哈哈！
📍煎蛋手做漢堡肉 $230
漢堡肉超級扎實，配上外面番茄味的醬，很搭！我跟朋友都很喜歡，甚至把旁邊的高麗菜絲，全部吃光光，哈哈！
📍豬排(和風蘿蔔泥醬) $230
這到我覺得味道偏普，但肉依舊扎實，份量也很足夠，味道也不錯，如果論吃飽與否的話，可以說CP值還是高，但就是記憶點不高，至於要不要點，大家自己斟酌喔！
📍炸雞翅(大) $180
這個我非常推薦，雞翅的醬料，一入口就讓我驚豔，這醬…很難形容的味道，但真的很好吃！這超容易賣光，請大家毫不猶豫，一定要點看看~
📍味噌豬肉 $150
這味噌豬肉的味道也是甚好，配飯真的很適合欸！不是那種滿滿味噌的味道，甚至我吃不出太重的味噌味道，但不知道店家是對醬料吃施加甚麼魔法，每一道料理的醬料怎麼都這麼好吃，有下蠱是不是 哈哈哈
這裡的餐點真的以份量及醬料取勝，可能有一些朋友會覺得偏鹹，但我覺得調味是蠻像居酒屋的感覺，味道會比較重一點，怕鹹的朋友，可以多配一點飯！是一家讓人很想常吃，但卻不能常吃的店，怕會洗腎，哈哈哈
我們是三個人去吃，點四道，覺得有點太飽，可能可以把雞翅換成小份的，三個人會比較剛好喔！
老闆是日本人不代表老闆就很會料理，台灣的高麗菜水份很多，把它切那麼細，味噌豬排飯吃不到一半下面都是水，炸雞翅跟我去日本名古屋吃的差太多了，只有一坨胡椒味，肉質軟趴趴，名古屋台所的餐點真的要改進，記住現在去日本的台灣人很多!
來了兩次都要排隊 手羽先也都賣完😭
希望下次來有機會吃到 不過棒棒腿也是好吃～😋
漢堡排必點只是有點鹹 適合配飯
服務態度親切😇 …
想當特別的體驗
味增豬排飯，是丼飯的形式呈現
一共三層，炸豬排、高麗菜、飯
直球對決，沒有其他配菜
最上面滿滿的味增醬
嗯～～～～～～好鹹啊
想要換一口高麗菜轉換一下
嗯～～～～～～好鹹啊
下面的白飯希望可以中和一下吧
嗯～～～～～～好鹹啊
豬肉、高麗菜、白飯的風格一致
就是標誌一般的鹹
像是在深海溺水一樣
找不到任何出口、更沒有喘口氣的機會
看完了也覺得渴嗎
抱歉，店裡沒有供應開水喔
棒棒的
豬排好吃 不過加好加滿的味增醬對個人來說有點鹹… 排隊的客人比較多且部分位子會在戶外