一鷺Express日式燒物專門店的最新評論
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值得二訪的店👍
服務人員親切，料理也很棒😋 …
推薦這兩道
一夜干 酥脆好吃～
雞菲力 軟嫩多汁～
精緻好吃，是聊天喝酒的好去處👍 …
每天下午5點前都有提供商業午餐，漁港現流午仔魚定食，烤魚酥脆美味。附餐黑松露蟹肉茶碗蒸鮮甜好吃，服務人員態度親切熱忱，愉快渡過午餐時光。
用餐空間寬敞，餐點精緻度高，人員服務用心，真心推薦午仔魚定食套餐，魚肉細緻烤功了得
3個月前曾至松江本店用餐
當時留下很好的印象
本日至京站現場候位，登記候位的人員一開始預估半小時就可入內用餐 …
餐點十分好吃😋
食材非常新鮮
今天吃下來完全無雷👍
就連招待的小菜我都覺得超好吃
服務人員都非常的親切跟熱情❤️
下次還會再來吃的！
餐和酒都很不錯、服務人員都很親切，晚上八點有特別活動，主持人很熱情帶動氣氛，還不錯的用餐氛圍！
店家的每位員工都很有熱誠
對於餐點都很熟悉
上餐部分很講究，慢慢上（這點大加分）
今日111.5.29晚間
點了雙人套餐，吃的很飽！很滿足
友人加點自家釀製梅酒也很滿意！
個人對於防疫上有些堅持
坐在看得到內場的吧台
有位男性員工時不時把口罩脱到下巴
但考慮到氣氛上就不當場告知了
另外本人不吃海鮮，有份明太子山藥
請服務人員改成單山藥，也很好吃！
下次可以加胡椒之類的試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西新鮮好吃，服務親切，喜歡重口味的人不要錯過！
服務
內用
餐點類型
午餐
沒想到的意外好吃 下次來要再吃不同的餐點 服務好餐點好吃
不同其他居酒屋店分店，寬敞明亮的用餐環境，餐食一樣不馬虎，親切的服務態度，值得再回顧的餐廳~
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點品項多，口味還不錯，上菜速度快
和朋友一起點了雙人1680套餐，吃的很飽，餐點很美味，服務很周到。不過個人不喜歡海膽，海膽炒麵吃的有點勉強，希望套餐可以給客人不同的選項。
烤物都非常具有高水準，一上桌馬上被掃空😂雞湯也很好喝🥰推推 …
約下午三點來吃，人不多，連杯水都沒有，服務員四個站在那裡聊天也不看客人有沒有需要服務。點咖喱飯，飯和咖哩都不熱，只有炸雞是熱的，請他們拿回去熱，回來放在上面的炸雞都軟了。這種服務真不該收服務費。雞肉品質再好配上這種服務也是浪費
服務
內用
餐點類型
午餐
超級好吃 店員超會介紹！要不是只能選五顆星 我們其實想給六顆🌟🌟🌟🌟🌟🌟 …
我太沉迷喝到飽了怎麼辦，還招待松露茶碗蒸❤️我每次看電影都要來ㄘㄘ
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來用餐，食物味道不錯，不過是跟朋友來的，大家點的不一樣，結果上菜說了品名就混合放在一起，因為是串烤，又點了套餐，搞不清是誰的餐點😭
上菜的時間也很奇怪，生菜沙拉是吃完飯才上，而且原本沒上，但明細被劃掉，再三確認後才上⋯
更無力的是，請他們上甜點，等了二十幾分鐘了還沒來😢 …
不懂為什麼可以那麼高分，如果真的要吃，牛排請千萬避開⋯⋯比雞胸肉還柴。然後走廊地板很滑，店員不知道是不是怕滑倒都不太收盤子，也是有點有趣
服務…
一夜乾很好吃喲，推薦要吃一下～
燒物烤的剛剛好，雞肉很嫩，每個食材都有吃到食物的原味👏👏
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務人員耐心解說，餐點好吃！下次還會想來～👍👍👍 …
11/15
魚烤的真好吃！肉質鮮嫩～
糖漬柑橘的搭配，意外驚喜😋
服務生也很專業貼心！ …
第一次來訪大概今年3月
那是午夜時分
當天是驚呼連連
沒吃過品質這麼好的串燒
隔一天同時間約了友人再度來訪
品質還是同一水準 真的是喜極
竟然找到一家愛店了
海膽醬汁拌麵的醬汁鮮美
麵條口感極佳
醬汁滿溢 麵漱完之後
還能再點碗越光米來配
真的是優秀
各式英皇鷄的串燒 我看見
食材的精良
師傅的火候
以及調味的技藝
酪梨豬更是我願封為串燒的楷模的完成品
走訪關東關西大小居酒屋
還沒有過如此為之一亮的味蕾體驗
雞湯以及親子丼那些也是表現極佳
不過蔥鹽牛舌大小只有50元硬幣
以及竹莢魚一夜干吃兩次似乎拉了兩次
以致後續就沒再點了
只要來用餐
每一位顧客都招待有三份小菜
芥末杏鮑菇 黃金泡菜 以及另一道佳餚
都是佐以串燒及下飯的好配角
每晚8點還有猜拳大賽
每桌都能會得一杯生啤酒
冠軍可以得到菜單外的夢幻料理
更是很棒的活動
尤其是有一次因為有電影要趕場
店員還願意讓參與活動送的生啤
用外帶杯打包 真的是令我感動
當時甚至決定母親節也要帶家人來品嚐這家意料之外的好店家！
致電也得到可以將蛋糕寄放冷藏的服務
真的是很優質的服務
～～～～～～～～～～～
殊不知 疫情又嚴重起來
原本營業到3點的夜間所在又變荒涼起來
在第五次造訪的時候
菜單換了
海膽醬汁拌麵的醬汁
變成只剩原本的5分之1
不要說配越光米
連本身麵條都乾到黏在一起了
味道不過癮 口感變糟
著實讓人難過
第六次造訪
那是在下午時段
店員應該是另外一些人員
串燒盤 碗筷 紙巾 都是每問一次上一種
後面籤筒都懶得問了
小菜只招待了一種
3個人用餐只來兩份
一問才知道 午間及夜間招待的不一樣
且才補上第三人份的小菜
當天酪梨豬也真的沒有原先的水準了
這真的是大警報
串燒除了食材的精選
烤功 火侯 時間 以及調味
都是講究
味道會變 一定是廚房出了問題
後來有次偶然路過
看到有攝影機以及日本人過來
滿桌的料理對著鏡頭
看起來是在拍攝節目或是店家宣傳
第七次 可能也是最後一次造訪
特別選了晚上時段
外場人員也換了
結帳從能幫忙分開打單的貼心服務
變成非常硬且制式的統一結帳
點餐點了幾道料理
後續發現遲遲不來
一問才又告知已經賣完了
那點餐的時候為何復頌了也沒發現？！
當然 海膽拌麵跟酪梨豬還是回不來了
其實 一鷺本來就是一家不便宜的店
起初驚豔於營業時間以及食物味道
更是服務人員的貼心.水準及熱情
我不會更動原先給出的5星評價
只希望店家有能看到一位消費者的心裡話的機會.
雙人套餐份量十足，上菜速度快。
菜單設計太複雜，環境不會有油煙味。
雞心有腥味，兩人各吃了一顆就反應給服務人員，但店家認為沒有問題。
唯一推薦是湯品，其他的很普通，CP值也不高。
餐點好吃！餐前的小菜很。精緻茶泡飯的雞湯非常濃郁，頗有風味。另外半熟月見親子丼也很不錯，肌肉滑嫩，好吃😋。服務也很棒，工作人員有熱情的招呼。是一間值得推薦的居酒屋，
有參加週六晚上8：00的猜拳比賽，很好玩，氣氛很好！不論輸贏都有贈送點心或是特色餐點，很貼心。有機會可以再去試試運氣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
居然在京站巧遇一鷺❣️❣️❣️
雖然跟本店的菜單有點不同，但還是一樣好吃😋推推～～❤️❤️❤️
超喜歡店裡的歌單❣️❣️❣️
有板野友美就是讚🥳🥳🥳🥳🥳 …
非常適合和朋友聚餐，好吃好喝好開心
拉麵麵體偏軟，但整體餐點美味！
驚豔的現烤串燒，讓人口齒留香飯後冰點更是完美的結局！值得一試再試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
疫情當前
店員們的服務一樣態度非常親切！
點了豪華雙人套餐
串燒都有可以專屬搭配的醬
主餐份量除了份量十足之外
口味上也是可圈可點
牛排焦香軟嫩搭配蘿蔔泥烤肉醬
雞胸一夜干第一次吃
5-7分熟的口感脆嫩脆嫩很好嚼
身為專賣雞肉的店家
雞肉產品真的非常新鮮，多汁又可口
雞肉菲力超好吃
雞肉丸搭配生蛋黃
雞屁股、雞胸軟骨都好好吃
飲品點了梅酒跟海鹽檸檬沙瓦
我個人也是相當滿意
甜點也是精心製作
連我不愛吃甜點的人也是吃的挺開心的
果然親切的服務
搭配美味實在的餐點
真的會讓人想一來再來😍
整體串燒偏鹹，牛蒡絲…都是粉+油，餐點品質需要再提升，小捲不夠新鮮
服務
內用
餐點美味，飲料好喝。雞肉串燒肉質也很好，喜歡吃串燒烤類的可以來嘗試一下!
在京站的四樓，環境乾淨，服務很好
燒烤類好吃，雞料理選擇項目很多
比較雷的是孢子甘藍，沒有很愛
其他真好吃😋
滿推薦點香蕉捲餅當甜點，外酥內軟滿適合當End
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
用餐環境明亮整潔，服務態度大多都不錯，特別是帶活動的店員，晚上會有活動炒熱氣氛，可惜餐點品質稍微參差不齊，加上出餐速度不快，比較不適合吃飯較急的人。
前菜：味道雖然重了點，但是配酒滿剛好的，個人滿喜歡的。
串燒：除了雞腿跟雞肉丸外，雞肉大部分偏乾，肉質就見仁見智。味增較鹹，適合配酒。蔥燒中規中矩，明太子醬沒什麼印象。香菇串有搭配松露醬，可惜沒有把香菇的香味烤出來。
親子丼：調味還可，湯汁過多整體偏濕軟，雞肉應該是雞胸肉所以較乾，整體來說不大推薦。
醬燒玉子燒：醬真的偏鹹，口味鹹甜鹹甜，店員推薦搭配蔥燒醬吃。
酥炸雞皮：這道真的不太ok，送上來已經是冷冷的，這類如果不是現炸吃起來就會很油膩。
芒果泡泡冰：味道滿濃郁的，並且有果肉纖維，比較意外的一道。
綜合烤糰子：一串鹹的，一串甜的。鹹的那一串醬並非醬油，加上糰子並非純糯米，裡面有加了類似蘋果果肉的東西，對於我這種喜歡烤糰子的人真心不推薦。在日本生活時，超市買的非現成的烤糰子都還比較好吃…
量少、價格不便宜
整體cp值低
都剩下最後一道和甜點了才來收空盤
飲料點去冰來的時候也沒去冰
甜點送來的時候冰淇淋已經融了
服務人員是拿著甜點繞了一圈京站才找到我們嗎……
一成服務費不知道服務去哪了
香菇和雞腿肉好吃
平日的時候來的，餐點好吃、用餐環境乾淨、服務人員親切，大推！
串物真的烤到恰到好處，肉質Q嫩，斷口性超好！而且湯泡飯還配合小朋友幫我們客製成白飯底，原本還擔心沒有小小孩可以吃的東西，上菜後從串物到烤菜到飯，大人小孩都吃的很開心～～～
而且有提供兒童座椅跟餐具，原本覺得在小孩長大以前我可能跟日式居酒屋形式的餐飲無緣了，想不到今天除了吃的好以外，從餐點到服務都是很好的水準：）：）：）
（爸媽心裡覺得感動）
還可以，位子有點冷，沒有茶水，主打雞肉，烤的好吃。
可是炸牛蒡苦苦的，不好吃😶 …
先講結論：如果你現在不吃串燒就會死，那可以吃這間。如果沒有那麼急迫一定要吃串燒，去隔壁其他間吃比較爽。
查評價看到4.8顆星所以走進去用餐，但大失所望。明明在京站裡花到這個價位了，應該選別間的。
1. 一開始最疑惑的部分是明明在京站裡這種價位的餐廳，卻不提供茶水？最最最基本點歌最便宜的定食給杯水也不為過吧⋯⋯
2. 菜單內容超級豐富，但也因此看得有點累。而且部分菜色非常照騙。我點了親子丼，就算撇開濾鏡修圖等因素，也認為是與菜單上完全不同的食物。光是蛋黃的顏色我都懷疑雞蛋品質有沒有標準了，還是哪間便宜就跟誰叫貨？這樣的生雞蛋真的挺令人害怕的。
3. 定食可以用$39「加購」某些菜色，我加了一碗雞湯。後來才知道是把原本的味增湯直接換成加購的雞湯，欸不是，這叫「換購」不是「加購」喔。
4. 定時送上來有附上標準的味增湯，過了一陣子雞湯都沒有送來。詢問服務生之後，指著我的碗說，這已經換過來是雞湯了。請問誰不會分雞湯&味增湯的顏色和味道？後來換一位可能是主管的服務生才幫我補上雞湯。
5. 最後是真心的稱讚，串燒部分雞、豬、牛都有點，非常好吃。搭配的紫米酒釀和鹽蔥花都很有味道，幫烤肉的味道加分很多，超棒！！
6. 我自己的反省是，在串燒招牌的店家我就不應該點定食的…這份300元的親子丼，我在普通一點的台式日料店(?)大概150就可以吃到更好吃的。
7. 真心建議這間店取消定食菜單，非但沒有加分，只是增加點餐時的憂鬱困惑、看到實際菜色與照片落差的傻眼和實際品嚐之後的失望。好好經營串燒至少在京站四樓更有特色，真的想做優惠一點的套餐，就把招牌口味的串燒兩三支配白飯和湯一樣可以賣。
服務
內用
餐點類型
午餐
精緻無雷
海膽拌麵必點
吧台下方地板非常滑
感覺油油的 建議加強清潔
在京站電影院樓下，坐到外面了（人來人往的）
服務人員很有禮貌
肉串精緻好吃（但好小喔）
海膽炒麵蠻不錯
店員推薦的雞頸肉軟嫩好吃
今天也遇到猜拳遊戲了
因為海底撈太多人改來旁邊一鷺用餐, 完全沒想到食材真的是新鮮, 烹調烤功非常厲害, 已經勝過很多日本當地的居酒屋, 且晚餐期間的用餐環境非常活潑歡樂（今天有遇到店員帶著客人一起玩的團康小活動）
值得推薦朋友和一來再來的好地方
第一次來用餐，個人覺得餐點及服務人員的態度非常的用心..
滿足我們兩年不能去日本的味蕾…
這間店有充滿滿滿的日本味…
今天真的沒來白來👍👍👍
餐點類型
晚餐
第一次來這間店，服務很熱情，茶碗蒸很嫩松露的味道也很適中，雞湯也很好喝雞腿很嫩。
推薦： 雞上心，雞脖子，雞腿肉，雞頸肉，黃金雞湯茶泡飯
沙拉不推，怕吵的人不要來。
不好的體驗
拉麵等了40 min
同行友人吃完了
我的才剛出爐
應該是台式拉麵才對
湯頭清淡
麵質軟爛
除了肉灑上香料（有味道
牛舌也不在標準😂
服務人員一級棒👍東西好吃爽口😋 …