乾杯 中山店的最新評論

店員跟我說 這塊肉比較厚 幫你烤熟一點喔
烤完整塊黑的是？？？？

服務員特技表演徒手換鐵網很厲害👍👍
餐點品質好吃
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

對於這次在乾杯中山店用餐心中有滿滿的評價

1. 想回饋店內員工「大樹」的服務品質
服務時沒有服務精神，進行牛排猜猜看，沒有任何的熱情，完全只有進行切牛排及秤牛排的動作，講話小聲、語調平淡，完全沒有讓人家有參加活動的感覺。到隔壁桌（應該是認識的店員）進行活動時，隔壁桌直接說要跟我們一樣的牛排大小，最後真的幸運(?的猜中。
2. 點餐時點了蛤蜊湯，到用餐尾巴餐點還沒來，主動詢問才知道被漏掉了，因為也吃飽了所以就直接取消餐點，服務人員（看起來像是實習生）也沒告知正職店員，結帳時還要我們自己說餐點其實沒有被上到才沒被算到錢。
沒有想要刁難人 畢竟我的工作也很討厭被刁難，但因為是來乾杯慶祝的，以過往用餐經驗，覺得用餐環境氣氛很好很愉快，抱有著期待來用餐卻被如此這樣的服務對待，感受真的很差。餐點再好吃可能也不會再來了…

但當然還是有值得表揚的應該是主管階級的店員「朕崴」，看著他服務別桌的客人進行牛排猜猜看，氣氛很歡樂很好玩的感覺，對我們的時候服務態度也都很好。還有前來服務的員工「維拉」，牛排煎的很好吃，服務態度也很好👍。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200

店員非常親切，且很專業地向我們介紹餐點，雞軟骨的口感很特別，挺喜歡，肉類品質不錯！

雖然沒到你們店吃過，但今日點了你們燒肉便當2號餐，令我非常失望，說真的價格不便宜，品質卻極差。
牛肉烤到超乾，整塊又都是筋，雞肉也烤到又乾又柴! 這種價格卻這品質，顛覆我想像。

聖誕節拼翻桌率嗎？吃不到一小時就結束了，看左右兩桌也都不到一小時的感覺。想點聖誕套餐，講了兩次都被店員強烈反對，連聖誕套餐的菜單也都沒給，非常糟的用餐體驗。吃飯的感覺非常趕，還沒烤完夾子就全收走？？建議跨年要去吃的人要小心… 會毀了你的節日，花這個錢很不值得。
服務
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餐點類型
晚餐

台北的東西比較少，厚牛舌盡然沒有，牛內臟只有大腸，是有一點失望，橫隔膜也沒有。但氣氛還是一樣火熱。
服務
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平均每人消費金額
$1,600-1,800

便當很滿意（牛肉便當是加肉的份量）
內用多次 從兩人到20人的聚會也都感受到忙碌店員們努力滿足客戶，食材從肉類到海鮮、小菜也都好吃。

現場候位等待很久也沒解釋清楚，說現場有保留4桌現場候位，結果還是要等一個半小時

疫情後很久沒來消費了，招待2個小朋友所以選擇此地。我覺得服務已經不如以往。首先要求醬料非常不乾脆，若是需要付費也可以明說，實在不用當作沒這回事。再來8:00送的飲料，8:20才送到，8:30就被提醒用餐時間到點請加快速度，這個感受真的非常差。帳單最後被多加了自己沒點的牛排，這個我倒是能體諒，忙中難免有錯，所以顧客們還是要確認下自己的餐點。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

第一次到中山店，訂位人數6人，感覺是給4人座的位子，所以超擠，加上服務人員點餐很沒有耐心，而且肉品沒有解凍完全，黏在一起無法拉開，請服務人員幫忙，也是把肉都夾到碎碎的，還說沒解凍是正常的，跟北車的乾杯服務差很多，下次不會再去了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

原本星期天帶孩子們去要享受燒肉界的霸主品牌，結果一進去看到餐飲業最忌諱的蟑螂，服務人員是很親切的換了位置但孩子們還是有點陰影，星期日中午燒肉界的頂尖品牌沒有牛舌@@
點餐方式也沒有說明的很詳細，結論就是⋯應該就只會去那一次了

今日來享用午餐 服務讚讚 會想要再回訪晚餐試試。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

以前很常來吃東西好吃服務態度很熱情店員烤肉技術很好，但最近幾次消費讓我整個大打折扣，乾杯的教育訓練是不是要再加強了？你們的消費算高，但卻沒有這樣的服務品質，請問這樣去吃跟一般平價餐廳有何區別？更慘的是吃的很辛苦！
第一，烤肉居酒屋用餐限時90分鍾請問要怎麼吃？點餐等餐來就花了30分鐘，還要烤再花30分鍾，剩30分鐘吃飯喝酒？你們是居酒屋欸，不是吃到飽的欸，不要砸自己招牌好嗎
第二，牛排猜猜看人員不知道臉在臭什麼的，好像不能跟他說話一樣，問他什麼都裝沒聽到，猜錯就直接灑鹽巴放桌上，請問是欠他很多錢是嗎？一塊牛排賣8-900不能問一下的嗎，強迫消費？
第三，已經先訂位要求要開2爐，結果當天到現場因人潮比較多，竟然反悔說堅持不讓開，要我們擠在一起吃，旁邊也塞了一堆客人，疫情期間這樣擠沒隔板是可以的嗎？
第四，牛肉高麗菜，牛肉去哪裡了？偷工減料了嗎？
第五，服務生幫烤還烤焦是哪一招？和牛也烤太熟幾乎9分熟了吧，黑黑的要怎麼吃，還裝傻說幫你烤熟一點，這哪種話術我真的看不懂
第六，用餐巔峰時間，一堆食材沒有，請問又是什麼操作

很不好的用餐體驗，開心過去跟朋友聚餐
換來這樣的感覺，非常不好受，要不是最少要給一顆星，不然連給都不想給
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

吃氣氛尚可、食材品質不要報太高期望。

服務人手有點不足，每位都忙到不行，有熱心說明的、但也有上菜放了就走連是什麼菜色也不講的。
限時90分鐘不太能盡興，若要來用餐建議訂七點或七點半，方便參與八點的乾杯活動感受氣氛。(若無活動應該不會考慮再來)
部分品項烤肉片偏薄，厚度接近刷刷鍋肉片，易破(當天還有邊角上菜時已碎開的)，七點入場牛肉組合已售完，可單點。
桌面空間擁擠安排不平均(一桌兩爐，一半寬鬆坐三人組、我們五人硬擠另一半旁邊還有柱子)，加上時間限制，待上菜只好拼命烤快快吃，沒啥時間拍照甚至忘了去化妝室。
配上中間很容易發爐但外圍寬寬一圈根本烤不到的爐⋯

只能說吃的是回憶⋯

一開始就有先提醒用餐時間是90分鐘，即便環境嘈雜，或許還是能開心吃一餐。
後來到了大概最後的20分鐘左右吧，店員看到桌上還有兩三盤肉品尚未烤完，於是就過來幫忙，不過烤得真的是待加強，有的烤到焦掉，有的又超生，跟在嚼口香糖似的，比客人自己烤的還糟糕。
我明白20分鐘後你們就要接待下一組客人，但沒必要趕成這樣吧，點餐也是等了許久才看到有服務生要來應答，烤盤也換得不積極，到最後收烤爐倒是收得蠻積極的，非常降低用餐品質。
平均每人消費金額
$800-1,000

兩人消費3343元（含買2送2的帝王杯生啤酒），酒足飯飽，預定平日7點半，氣氛悠閒歡樂，服務不錯，價位偏高，份量較少，但牛肉品質普遍中上好吃。 加入乾杯會員，有會員禮三選一， 若單日壽星有燒肉蛋糕禮， 品質普通不強求。 特別喜歡的有： 和牛角切220元/ 上等牛五花椒鹽味 380元/ 帝王杯300元/ 泡菜88元。 另外建議點小份白飯40元， 因為燒烤真的很下飯呀

週五晚間八點多第一次至乾杯用餐，一入座就看到醬料盆上有一根頭髮，服務員收隔壁桌時，衛生紙垃圾還飛過來我們這邊，非常噁心！現切牛排切好放在桌上說會幫我們烤，等了很久服務員卻先烤比我們後面切牛排的隔壁桌，一片快1000的牛排一直放著難道不會不新鮮？
最後起身要去上廁所，走道也是滑到不行差點跌倒。
是非常糟糕的一次用餐體驗，有很多更好吃的燒烤店可以選擇😊 …

如何造就驚人的翻桌率?!抽煙機效率功能開到最佳，各種肉品放上後炭火就會全力發爐(起火)，然後工作人員十分敬業的衝來幫忙，順便貼心的幫您把桌上所有東西都用”炙燒生火”烤完(不是使用輻射熱能烤肉)，桌面肉品盤子幫你清空後就把帳單明細給你會請你去櫃台結帳了~~
與朋友六人一起來吃,從入座開始吃，到被告知外面已經有人在等著入座了希望我們快點去結帳，中間用餐時間大約只有一個小時(含上菜及解說及切牛排猜克數的時間)，吃個飯跟打杖一樣(雖然我沒真的打過杖，但吃的很不chill是真的。)
在評論留下用餐經驗供其它人之後用餐時多留意可能會遇到這種情況。
希望大家的肉品都能細心的被對待，生火炙燒的口味比較狂野，分享給大家參考。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

第一次中午約吃燒烤，這家店好處是中山捷運站4號出口上來就到了，非常適合需要喝酒不開車的好選擇🥰🤣👍。

餐點的品質都非常棒，從牛肉到雞肉、豬肉、沙拉都有一定水準，口感香氣都是好的，推薦可以來試試。

單價個人覺得算高，所以建議是喜歡高品質、慶生、特殊慶生等都是不錯選擇；服務都很專業貼心。♥️♥️
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：4

地點方便、附近有停車場，但乾杯不便宜，適合慶生或特別節日來

小黃瓜跟泡菜超級好吃～大推薦！！！節瓜起士也好吃！小菜表現的太好有點搶過肉品跟海鮮的風頭⋯會專程去外帶小菜回家吃，生意滿好，用餐時間會有點趕，不退炭接著下一桌接客😅要吃快一點或烤快一點！服務人員都很親切有一個叫清水還是清風的弟弟烤功一流～棒棒喲👍打包干貝跟蝦子回去沒有紙袋只有大塑膠袋有點嚇到⋯希望可以用個紙袋⋯整體上氣氛滿好的、年輕人居多、偶爾想體驗一下年輕人的氛圍可以選擇乾杯，跟老乾杯的感覺很不一樣～平均1人消費大概在1200左右可以吃飽（沒有點主食也滿飽的） …

推服務人員 瑄瑄 好吃又好玩 很會烤肉跟剪肉還說我很年輕 好人祝她一生平安

氣氛、食材、服務態度都很好，會想再來回味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

服務跟食材真的👍
舒服🍻 …