丼魂 居酒屋的最新評論
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總的來說
在一個沒有滿桌的星期日下午
東西也沒有不好吃，就是感覺被丟三落四而已…
12:23我們點完兩份套餐
想說先喝個湯。
不過店家告知點丼飯才能拿味噌湯的「碗」，但你點了也喝不到，因為他的湯碗要隨餐附上，但是餐等了…
行，雖然我剛剛明明就有點，但我想我可以等…然後…我發現我等不了這麼久
12:46店家告知在製作中了，只好請他至少先把附餐的味噌湯送來，實在是餓了
30分鐘後，送來第一份套餐。
不過到我們結帳前，兩份套餐中的一份都還漏給一份小菜，雖然告知了服務生，不過店家還是原價計算
服務
內用
照燒雞腿丼｜這個有點一言難盡，所有東西分開來吃都好吃的，雞肉上面綠綠的醬汁和梅子（？）因為是酸酸的，個人認為與雞肉沒有很搭，但雞肉單吃其實也不錯，湯可以自取，份量足夠～
玫瑰鹽烤雞肉串燒丨推～這個應該是這次晚餐我最喜歡的東西，雞肉很嫩，配合上玫瑰鹽，燒烤的香氣再配上鹹鹹的玫瑰鹽，是一串很好的雞肉串燒！
海鮮烏龍麵丨可能個人偏向重口味，所以對我來說這個海鮮烏龍麵有點淡而無味，海鮮的部份也沒有很多，實在令人有點小失望～
可能這間店家事主打串串吧，認為串串是最值得嘗試的～ 如果會再來的話應該也是為了串串XD
櫃檯男生態度真是不怎麼好，比起女服務員來說
我進來的時候就叫我坐最外側，靠近門口，真是冷。
然後點完之後會過一陣子上湯，湯很鹹，有一塊魚和一些豆腐
炙燒鮭魚丼飯 魚肉也沒有很好，而且飯弄的也不是很好，就像是用了很多其餘配料想要企圖掩蓋。
然後吃完想說再請男服務員再給我一碗湯，結果就叫我自己去拿⋯結果這個給自己拿的湯卻連個豆腐魚肉都沒，不推薦
——
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服務
內用
餐點類型
晚餐
整體而言還可以，有裝潢冷氣，適合朋友碰面簡單吃。蓋飯比較有創意，但是價錢也不便宜。麵類餐點跟巷子對面的鍋燒麵比，價差有點大份量也較小，較不划算。場內外加起來好像就只有兩個人，感覺比較手忙腳亂應付不過來，等很久。看到外帶的，等餐等到同時入座的都吃飽了才拿到餐點。有點可憐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
有兒童座椅與餐具。
點餐採用掃描桌角QRcode方式點餐
這次點的是牛肉丼飯
基礎丼飯都有付味噌湯跟小菜還有飲料
可以+80元多茶碗蒸跟甜點
主食的部分還算可以
有一整顆溫泉蛋在上面
牛肉片是偏有嚼勁的那種
丼飯醬汁沒有到很多
但溫泉蛋攪和在裡面有種滑順感
也是另一番風味
味噌湯還蠻好喝的且可以續碗
飲料是麥茶跟冬瓜茶就普通
茶碗蒸的部分蛋味蠻濃厚的
個人覺得高湯的味道稍微欠缺了一點有點可惜
甜點的部分是奶酪
還蠻好吃的
整體下來這個價位還算是可以接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體評價給四顆星
菜單的部份選項非常多，有丼飯類、烏龍麵、燒烤類、握壽司、飲料、酒單，個人覺得有點太多，很難選，最後直接看丼飯類。
畢竟是「丼魂」🤣
點了兩款燒肉，燒肉牛調味很不錯、水波蛋蠻美味但不是溫的，餐點有附味增湯，第一碗不用自己盛湯，加湯的話可以自己裝。
可以另外加80元搭配成套餐、有茶碗蒸跟甜點。
至於燒肉豚丼，調味不錯，但肉有點偏柴硬，沒有很彈牙。
下次經過再試試看生魚片類的丼飯。
題外話，本來有點期待燒烤類的菜單，但進到空間裡覺得沒有很Chill的氛圍，或許是燈光太亮（？），缺乏了ㄧ些想喝杯啤酒吃點串燒的感覺。
服務
內用
湯頭不錯，服務也不錯，還有串燒，壽司啤酒，串燒味道也棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉串烤的熟度剛剛好
醬燒手羽先表皮脆脆的 肉也很嫩
壽司類中規中矩
店員介紹菜單很仔細
用QR CODE 點餐
有飲料可以暢飲
推薦五花泡菜炒烏龍
雙連站附近新開的居酒屋，附近沒有類似的店希望可以順利經營。店內整體是比較現代的風格不是傳統的居酒屋，閃爍著七彩的燈光有點酒吧的感覺。
價位和周遭的店家相較之下算是中上價位。
店內可以用QR code點餐，菜單上沒有味噌湯，可以直接跟店員點餐。
味噌湯味道很特別，應該是鮭魚但是喝起來有點像豬肉湯，是比較少見的口味。用瓷碗裝感覺還不錯。
自取的有冬瓜茶和麥茶，覺得麥茶味道可以再濃一點。
中卷很好吃~~
價格合理可以享用日式海鮮蓋飯，棒。明太子雞肉串燒好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
內場有人把口罩拉到下巴在出餐……
用餐環境好
餐點不錯
剛開幕希望能順利
希望未來能有現拉啤酒配串燒
不難吃，但cp值會被附近的百八漁場打趴。
缺點：
服務態度不是很積極 冷冷淡淡的
對隔壁桌帶孫女的長者沒什麼耐心
烏龍麵的湯跟茶碗蒸都有怪味
甜點的奶粉味很重
優點：
新開的
環境很乾淨
價錢以中山區來說還算可以
燒肉丼飯很不錯
味噌湯也不錯
以大同區的丼飯來說，價位中等不算低，但整體表現普普。照燒雞腿調味不錯，生魚片大小厚薄不一，鮮度尚可，但白飯都黏在一團，吃起來不夠清爽。自由續碗的味噌湯味道還不錯，但連一點料也沒有，感覺有點小氣。
可選擇的食物種類很多！有燒肉丼、生魚片丼、握壽司、手捲、烤物、炸物、炒物、烏龍麵等等。
店員很親切、用Qrcode 點餐、可以行動支付！
烏龍麵熱騰騰店還不錯吃、五花捲水蓮燒烤醬汁塗很多，有點重口味！有附味噌湯可以續！
店內佈置很日式風，老板風趣豪爽，飯類相當好吃，還有精緻下酒菜，下次會再回訪😆 …
照燒雞腿烤的真是好吃，物超所值，環境優雅 ，唯一缺點送餐真的有一點慢！
服務
內用
餐點類型
晚餐
店內使用桌上QR扣掃描點餐，點完會店員出單跟消費者確認餐點跟價格，自助區有兩款飲料可以選麥茶/冬瓜茶，若有點味增湯的話是可以再續的，當天用餐有招待一盤毛豆，第一次來消費感覺很好
🎈照燒雞腿丼$200 加套餐$80
(蛋全熟$10/飯多免費)
丼飯部分有皆附味增湯，偏普通，雖然很愛味增湯但不會盛第二碗。加套餐的話會有茶碗蒸跟點心，看之前的評論照片，似乎點心部分會不定期更換，今天吃的是百香果鳳梨凍，很清爽～照燒雞腿很嫩，但我個人會覺得稍微偏鹹，如果鹹度10分計算，應該有7分。比較讓我意外的是半熟蛋改成全熟要加10元，飯多卻是免費🤣
🎈鮮蝦可樂餅海鮮烏龍麵$180
海鮮可樂餅大小差不多是女生手掌的一半，搭配的醬是塔塔醬，跟麥×勞鱈魚堡類似，但味道比較淡，內餡包的蝦是真材實料，熱熱吃很不錯。海鮮烏龍麵的湯底比味增湯好喝太多，推薦！料的部分是三個蛤蜊，三片魚片，兩片魚板跟半個蛋，雖然料有點空虛，但整體是美味的
🎈玫瑰鹽烤燒豚串$60
串串等待的時間比較久，一串大概可以吃5小口，肉質很嫩，玫瑰鹽的口味做的很出色，很值得推薦
另外，看到之前評論有說只有現金結帳，但今天去發現已經有line支付了，看得出來是有在進步的店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃..空間不壓迫-
服務
內用
餐點類型
晚餐
雙連除了百八外的另一個日式料理選擇
有支援Linepay 這點贏百八
另外可以直接掃桌上QRCODE點餐 我很喜歡
這項服務應該多被推廣的
價位上好像也差不多的樣子
生魚片不算便宜 熟食的價格還ok
論日不日式 我覺得兩間都不夠日
但百八略勝一籌
照燒雞腿丼200$
丼飯可以選飯少或飯多
蛋要不要熟之類的
飲料有免費的冬瓜茶跟麥茶可以喝
麥茶還不錯不會很水 冬瓜茶沒喝過
丼飯會付一碗味增湯 喝完可以續
小菜有付海帶絲和蘿蔔片
我覺得蘿蔔片有點柚子的味道
丼飯本身味道中規中矩 說好吃是好吃
但是是沒有記憶點的味道
雖然我前幾天才吃的 但我真的回憶不起來特色
東西好吃多樣，環境舒適乾淨~推👍🏼 …
餐點類型
晚餐
很幸運！茶碗蒸臭掉了～反應後，又再給一個，但其實不太敢吃也不好吃。食物品質管理待加強哦，應該不會去吃了。
多一顆星是給客氣的女店員🙏
服務
內用
餐點類型
晚餐
清酒蒸蛤蜊跟鮭魚鬆烤飯糰好好吃喔
正餐類普普，小菜小點類還不錯，服務態度親和度跟口氣需再加強些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有一個高高的女服務生很漂亮個性也很可愛～
食材新鮮
有湯和冬瓜茶可以自助 +80元可升級套餐！套餐包含 味增湯，甜品和茶碗蒸（茶碗蒸有點蒸太久了 不是很嫩）
服務
內用
餐點類型
晚餐
可以再去
就是價格小貴
當然 物價上漲 也是無奈
內用要避開拜拜的日子，不然就要吃金紙風味丼飯嘍
服務
內用
初訪店家，環境服務都還可以，餐點表現有點失望，口味普通平淡，炒蔬菜有加酒這點口味上不習慣，另外有一道龍蝦沙拉真不知道該怎說，讓我想到路邊喝喜酒的料理，可能喜酒的還好一點，因為龍蝦沙拉加上大量洋蔥，整個味道都被蓋過去了，總之肚裡的味蕾沒有被滿足到的一餐😣
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西新鮮好吃，服務態度又好
價位在同類餐廳中算是偏高
但味道相當不錯
主餐好吃
味噌湯也非常夠味
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯吃可惜飯太硬了一點點，飯如果不要那麼硬就完美了
老闆人很好 內場有個背骨仔
沒有可圈可點，餐點可以再加油
和其他給三顆星的客人感想一樣
個人覺得口味很奇妙
整體來說，這是一間東西沒有不好吃，但給人的用餐體驗不佳的餐廳。
我們到訪的時間店內並沒有客滿，但整個過程凸顯出店內似乎沒有一個完善的流程。
我們一共點了鮭魚加州壽司丼和豪華散壽司兩份套餐，餐前被告知湯的部分要點丼飯才能拿，且碗是隨餐送上， 好，那就等吧！
結果我們等了快25分鐘，外場人員才來說因為豪華散壽司裡面的料要花比較多時間製作，需要再等，於是要求他們先上附餐跟另一份餐點，到了將近30分鐘的時候終於上了第一份餐點，是那一份店家宣稱要準備比較久的豪華散壽司；接著又過了好一下鮭魚加州壽司丼才送上來，真心讓人不太懂這個出餐的邏輯。🙄
最後，一直到我們結帳前，套餐附的其中一份小菜都沒有送上來，且即便我們告知了外場服務人員，依然沒有得到任何補償。
生魚片丼飯好好吃又便宜，米粒Q有彈性，白米感覺是有特別挑過，椒麻雞飯還附溫泉蛋。用餐環境很舒服，味噌湯非常好喝，無限續碗，單點炸雞$120小貴。整體用餐感受不錯，會再光臨！
基本都滿意 就是那個白飯能不能多點 或無限續
東西好吃食物新鮮，店員服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
松板肉脆口好吃、戰斧豬排部份肉質略乾、半熟蛋剛剛好，白飯多但若可搭配多點醬汁會更好
中午和同事一起前去用餐，可能是剛開沒多久加上價位比起附近店家算小貴，店內客人並不多
進入店內後 店員有快速的介紹了一下（沒錯！是很快速的那種）所以後來落入有些地方還是不明白 但又隱約覺得店員好像有說明過的狀況 只好再問一次😅
點餐方式可掃桌上QR code 點餐，隨後店員會將帳單放您桌上，亦可以直接櫃檯點餐，但目前付款方式只有“現金結帳”
這部分在進店時 店員並未說明 所以我們都是以掃QR code 點餐，以為可採電子支付，後來點完送單才發現只能現金結帳…這部分希望可以增加電子支付，不然老實說 當你在習慣介面時 可能到櫃檯都點好餐了呢
餐點部分 是點了照燒雞腿，表面醬汁好吃 但疑似沒入味？！
以上若能改善 應會考慮二訪
一家新開的日式料理店面，以丼類料理為主，其他也有烏龍麵類餐點、握壽司、生魚片、串燒、烤物炸物..等等，也提供軟性飲料、酒類做搭配，多元性的日式料理店面，適合下班晚餐，聚餐的地方。
丼飯類推：炙燒系列、炸物系列、生魚片系列
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天吃鯖魚飯，非常不錯。好吃。
上禮拜吃豪華散壽司，也是好好吃，還可以幫忙炙燒。下次還會再光顧。
與老師一起來吃，點了雞腿丼飯，烤的味道非常剛好，雞肉可以吃出新鮮度，不是微波、放久的肉質；
豚丼的豬肉片也是，烤的味道適中，醬汁不會太濃；
點了烤物，因為做在冷氣旁，冷氣風很大，一下就熱了，不過還是吃得出來烤的剛剛好；
*建議點套餐，手工甜點跟茶碗蒸吃得出來有用心製作，不是放很久的食材，茶碗蒸最重要的蛋很新鮮❤️
*丼飯可以調整飯少或飯多不用加錢，唯獨蛋熟要加10元😅，另外看點是醃製的番茄，可以中和肉的油脂味
*廁所環境非常乾淨，有特別設置；
*店內有免費的飲料，重點是沒有服務費！會再與朋友來吃飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
東西便宜好吃，服務態度佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
每週三次是一個明智的決定，我很高興喝酒精飲料而不犯錯誤！吃不飽，請一碗毛豆回，贊！
週三的課程非常值得。我強烈推薦原始建築和無限暢飲的清酒！ ！
覺得沒什麼挑剔的，服務跟食物特口味蠻不錯，價位也很親民。明太子奶油烏龍麵好吃，要注意有一點辣度喔～下次想再試試看變得食物。