豐舍Brasserie Bonne Recolte.的最新評論
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松露冷麵超棒，松露量多到爆炸，棒棒！竹蟶脆口、醬汁還有鑊氣，很有台式熱炒的感覺，重點是又很好吃。肋眼雖然分量大，但不會吃到膩，連旁邊的配菜都清爽好吃。
主廚很有自己的風格，推薦的菜式都很好吃，很久沒有吃一頓飯是道道都驚喜的美味。
3.5🌟口味餐點ㄧ般，臭豆腐及辣濃湯蠻特別，但牛肉太生，鴨腿ㄧ般般⋯⋯ …
溫馨小店，餐點驚艷，主廚超強正能量！！
Rolf, 從業原則可理解，但對客人有小孩吵雜的對待處理方法缺乏同理心愛心，不敢苟同. 在此發佈你昨天所「情緒」發表你曾經的做法. 我只想跟你建議：餐廳有特色但要謙虛加上同理心與愛心會讓你更有好感受與溫暖. 年青人，多用愛心將豐舍好好發揮，會有更多甜蜜的收獲.
結合台灣在地食材
融合法式的手法
美味不在話下
還有專業的葡萄酒 提供及建議
很適合約會或是聚餐
廁所可以再加強一下下
餐點美味 老闆有趣 有照顧每位客人的需求
也很喜歡跟顧客聊天
可單點 菜單就在牆上
以精湛法式料理手法 取材於台灣當地小農及海鮮食材，說菜以訓練有素的專業人員來說出，佐以世界各地的精彩葡萄酒來pairing。靈魂人物主人 孟鼎身兼數職地穿梭在廚房 及 餐廳 每個角落。每一餐 在此 都是一種享受。
甜點是唯一可以接受的一道菜。其他的太貴了，你可以在其他餐廳吃到更好吃、更精緻的食物。
順便說一句，這很花哨，是的
餐點美味可口，店家解說菜色的方式風趣又能讓客人理解食材特性，用餐愉快
服務態度超差的，跩的要命
好吃的榨鴨料理！
無可挑惕的餐酒搭配，豐富的知識與生動的介紹，值得再三探訪～
看似簡單的鴨腿，油而不膩、香酥軟嫩，滿足！
滿貴的
東西好吃 & 體驗感很好，老闆很用心，會解說，五星推👍🏻 …
氣氛不錯
台菜與法式料理的激盪，除了單價略高，餐點美味與服務人員態度良好是值得推薦的
料理手法細膩，主廚親戚，感覺回到法國享受一個放鬆的午餐
#那抹記憶香 手工臭豆腐，必點招牌菜
#雞湯煨飯 改良自江浙菜的手法，改用雞腳跟雞翅作為濃厚雞湯的膠質來源，再炒入紹興酒香，看來平凡，入口讓人驚豔，很厲害的一道菜色，也讓品嚐完的Miss L氣色慢慢紅潤了起來，第一次覺得食療是真的有效果的。
#小牛胸腺 印象中很少吃到的高級食材，處理的手法不錯，口感非常細緻，口感介於腰子跟粉肝之間。
#蘋果花豬排? 豬排熟度控制的不錯，不是軟嫩多汁路線，是彈牙路線，搭配醬汁品嚐還不錯，但是接在小牛胸腺之後有點吃虧XD
#豐舍bbr
菜色美味 老闆親切熱心
法式風格的小酒館，很有自己的特色。強烈推薦。
我們點了田園沙拉、大蝦配西紅柿和醃雞蛋醬、雞肉燴飯和伊比利亞豬肉。
沙拉的調料是台東當地種植的橄欖醋。味道清淡明亮，不過如果少油多醋就更好了。不過，蔬菜並沒有太多自己的口味。蝦是當場的。我們特別喜歡台灣醃雞蛋和西紅柿的搭配。雞肉燴飯是中國傳統熏雞湯和意大利燴飯製作方法的完美融合。伊比利亞豬肉很嫩，醬汁讓人想起帶有大量甜椒的高端版本的拉差醬。唯一的缺點是缺乏甜點選擇。我們參觀那天唯一的選擇是松露巧克力。葡萄酒的選擇非常好。
總的來說，它是台北最真誠、最美味的亞洲法式融合餐廳之一。
藏身迪化街巷內之法國料理餐廳
非常好的幾乎正宗的法國菜單，帶有亞洲風味，添加了不錯的酒單，最後點餐時間為晚上 9:30 – 一樓的氛圍很好，但樓上有點黑暗和陰森
考慮到附近的環境，總而言之，這是一個驚喜
不錯不錯 – 會回來的
一家精緻的法國餐廳，提供令人驚嘆的自製和新鮮菜餚。它以合理的價格提供多種葡萄酒，最好的部分是有專業的侍酒師
好吃的食物，氣氛佳，適合約會聚餐
服務態度超差，跩的要命
榨鴨非常好吃，手工義大利麵是廚師親手桿的我覺得非常Q彈，每道菜都很有特色，值得來吃！
還行
店內氣氛好，老闆也風趣友善，我跟女友度過一個很棒的生日。
如果沒有喝酒的話，非常推薦點氣泡水，非常順口。
餐點的部分我推薦蘋果豬跟湯，湯非常濃郁、甘甜，我很喜歡。
台灣在地食材做出法式風味料理，吃了讓人驚艷！
台式料理餐廳
老屋變身
擁有熱情廚師/老闆的高檔餐廳。這是一道法式台灣融合美食，有著自己獨特的風味。
我們使用預訂的套餐進行了預訂。味道很好，但它並不是世界上最棒的。對於價格點，食物要么必須更好，要么部分必須更大。不過，我確實必須讚揚優質的服務。
一小部分再加上略高於平均水平的味道是-1星。定價過高的因素是另一個-1。我有更好的，更實惠。預計每人花費 2500 至 3000 美元。不幸的是，我不會回來了。
鴨肉沙拉
鴨肉經過調味，帶有紹興酒香，表現不錯，有特色
海鮮盤
干貝非常甜，軟嫩好吃，鮑魚也有表現出鮮味，魚的味道也很忠實呈現，算是忠於表現出食材味道的一道菜
血鴨
身為主角的鴨，熟度上不錯，味道整體表現不差
菜脯鴨肝燉飯
初入口時感覺味道很重，但越是咀嚼，肥肝的香味充滿口中，接著是菜脯的的鹹香，兩者搭配出的味道竟然出乎意料的適合，兩著口味上都很強烈的同時再來的微微辣味又稍微解了油膩感，非常值得讚嘆的一道料理，每一口都是濃濃的香味，真的很厲害
法式薄餅
百香鳳梨醬有些太甜，使得薄餅本身的味道存在感變得較低，雖然像是用了蠻多酒的，但留下的酒味並不明顯有些可惜
默默的觀察了很多年，很低調的一家餐館，大黑板的菜單形式將我的目光牢牢抓住。感謝在我無禮半夜留訊接受訂位，感謝給了我這一頓美味的生日餐點。每一道都讓我的味覺充滿享受。可惜沒有吃到甜點，期待下次能享用到。
每一道菜都是驚奇
老闆也很健談
是一家好店
非常喜歡的一間餐廳，這間餐廳的餐點以及醬汁總能給我驚喜，非常推薦各位前來這裡用餐👍 …
中式和法式的Fusion，時令海鮮不可錯過，肉類主菜也很好
💖神奇的完美創意結合😍
🌟超強自家發酵臭豆腐讓人驚豔😻 …
台式的法式料理，非常好吃
好吃 老闆熱情
運用在地食材的特殊香氣，設計不一樣的法式創意料理，搭配上不同的餐酒，幸福滿分~
原本看到其他評論有說用餐吃到頭髮，原本有點擔心，但既然發生過，應該會更加強食物的衛生吧？但依然吃到頭髮🤢🤢🤮都差點入口超不舒服。
餐廳的態度是：那這道菜幫你退掉。
餐點本身是法式台菜我覺得比較偏向的就是台菜，主廚還是老闆會跟你解釋一下他餐點特色在哪裡。淡菜味道有一點腥。
服務生的態度蠻好的。
水都要另外付費。
環境裝潢很一般沒有大稻埕的質感，也沒有法式或台式的風格。
套餐只有一個價位$1500，或是單點，平均一個人1000起跳不含酒水。
自從看完東京大飯店之後，就對鹿肉迷戀上了，沒想到在大稻埕的北邊，有個默默地對「類野味」料理很有掌握的所在。
松露鹿肉真的很讚，肉質鮮美，鹿肉本身精瘦血味重的特色，跟松露那股野味相輔相成，吃膩了沒有滋味的肉類料理後，一定要來豐舍喚醒基因底層的渴望。
老闆本身是這家店的行政主廚，也是侍酒師考官，對於自己的料理跟搭餐方式都有獨到且絕妙的組合。
餐廳外面的迴廊布置得很別致，經過會讓人忍不住佇足
是法式餐廳，老闆健談，中午有商業午餐
因為桂花鴨柳麵名稱特別而點，說是將桂花融入義大利麵醬中，桂花味道不明顯，倒是帶點台灣米酒香
湯品與主餐都很用心，視覺與味蕾的享受，在疫情期間仍秉持專業水準，真是感動
在迪化街十連棟內，一不小心就容易錯過。
在法式套餐的外表下，隱藏了不少台灣元素～
柔軟的魚肉仍保有酥脆的魚皮
彈牙的麵體配上鴨肉與醬汁讓一開始想打包的我後來默默吃完
主廚也特別為穆斯林朋友準備食材
讓過完齋戒月的他們可以在台灣放心享用一餐！
中午還有午間套餐可以選擇
是我會再訪的一間餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
雖然這裡只提供紅白酒，不完全是我的菜，不過餐點好吃、酒也不錯；是說店家得知我們的來意（在對面喝不過癮所以找續攤）後笑道「剛剛來的客人也這麼說呢」（汗笑）。
建築本體雖然新穎，卻還帶點復古設計，走在裡面，有點像回到民國初年的時代，彷彿看到了大稻埕當年最輝煌時的面貌。
非常棒的一家小店，很注重小細節的餐廳。
老闆人很nice很健談，與老闆聊天可以學到很多東西。
一家提倡本地生產本地消費的法國餐廳。還提供多種葡萄酒。一位原住民老人會講解菜餚的背景和食材。一樓的氣氛比二樓好。這是一家休閒餐廳，所以去起來很方便。我覺得在食物的調料和裝飾上應該多一些匠心。這是一家適合和朋友一起去的餐廳，而不是約會的餐廳。