開飯川食堂 京站店的最新評論
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或許偏台式所以感覺好吃但不特別
原以為口味會很重鹹但沒想像中下飯
但是服務親切沒壓力
推金沙蝦球
整體來說不會出錯的一間店
每道菜都不難吃但也不驚豔
最普通的是肥腸，最推的可能是翡翠冬瓜露
喝不太懂連鍋湯，豬大骨沒有很濃加上花椒油味道挺奇特的！這個價位應該有更好的選擇～～
上菜速度快，每道菜都好吃。
非常適合朋友聚會。
今天幫朋友慶生，原本還在想今天帶的蛋糕沒有附盤子叉子刀有點焦慮，但完全沒有跟服務員說，請他幫我們上蛋糕時，全都幫我們準備好了！真的太貼心太感謝了😊😊😊
服務
內用
就在京站b3，跟朋友約這邊不怕找不到，料理味道還不錯，適合聚餐多一點人一起點餐
因為男友想吃回鍋肉所以沒點兩人套餐貴了一點點，但他第一次吃覺得也太好吃了，熗鍋高麗菜是少見炒高麗菜好吃的水準，流口水雞每一塊都會驚艷而不膩，這種椒痲的味道真的是令人口齒留香，鐵漢柔情（老皮嫩肉）的醬也是有花椒香味，非常的好吃，催淚蛋真的也很驚艷好吃，有糯米椒就是要給一個讚👍，有招待可以一直續的蔓越莓醋可以讓你邊吃邊解膩很貼心，最後壽星當月招待的銀絲捲沾上甜醬和花生粉劃下完美句點，男友說以後要納入口袋名單，固定來吃♥♥♥ …
好吃的川菜,尤其是宮保雞丁和嫩豆腐我的心頭好,2人聚餐吃家常菜的好地方,大力推薦.超棒,服務生,超親切,並告知上餐須多久時間,讓人用心用餐的好地方.
用餐環境優
餐點美味，服務員親切，解釋的很仔細
點六人套餐，份量比想像的多
每一樣都很好吃！！！！很喜歡
本身喜歡吃辣，店內標示的辣度一顆 我完全無感哈哈
所以不吃辣的人也推薦
位於百貨公司裡的連鎖品牌餐廳 我個人還蠻喜歡這裡的餐點
限制客人用餐時間，卻又許多道菜出菜很慢，吃的非常不盡興，服務有待加強，再也不來了。
餐品的味道有改良，不像大陸的那麼辣，然後味道也蠻接近川菜的口味。口水雞、乾鍋包菜口味也很好。服務態度也可以，上菜速度快。總體還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒有看到姓氏 名字叫冠霖的男生 即使感覺得出來忙 但服務跟語氣還是很親切哦 第二次來 跟家人都還是很喜歡🥰🥰🥰 …
週五晚上迎接週末來吃好料，真的幾乎每一道都很好吃，下飯美味！唯一味道有點走味的是水蓮有點太鹹，果醋好吃，甜點也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
值得推薦親朋好友來聚餐 除了訂位小姐外其他服務員很讚 前天再次光臨 部分菜好鹹
上菜的速度非常的驚人，但是菜都是溫涼的？！
口水雞的部分，不麻也不辣，麻醬也不夠香，花生碎粒吃起來軟軟的不脆。
糖醋魚片，魚片的炸粉很厚，然後吃起來還有魚腥味⋯⋯
荔香花枝的部分，就是只有鹹啊完全沒有香氣。
唯一比較OK的是催淚蛋。
不過以這樣的價位來講這cp值也太低了吧！
料理好吃，沒有雷菜。開胃醋無限供應是小確幸。
以料理本身是會一直回訪的好店～
尤其推薦滾吧三寶，取名深得我心ＸＤ
美中不足地板黏黏，置物籃破破爛爛der
湯沒喝完就被收走
人還坐著就收餐具
沒有紙本菜單，對於我這種老人很麻煩，用手機掃碼點菜不喜歡，但菜色都尚可。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
缽缽雞
貝卡馨食記 rebecca_gourmand
.
饗賓集團旗下的川味料理，
多人聚餐好去處，
可訂位，可刷卡，一成服務費。
🌱有蔬菜
⚪️翻滾吧！肥腸 $400
⚪梅汁二弄雞 $280
⚪乾燒蝦 $450/6隻
⚪鐵漢柔情 $200
⚪催淚蛋 $240
⚪松阪豬攀水蓮 $260
⚪炸銀絲捲 $90 不錯
⚪剝皮辣椒雞湯 $460
⚪白飯 $35/人 (按照人頭上一鍋)
翻滾吧肥腸是滷至入味的肥腸，
配上Q彈杏包菇，
佐以蔥、薑、滿滿辣椒與蒜頭。
肥腸有嚼勁，融合了辛香料氣息十分迷人，
敢吃辣的人千萬別錯過。
梅汁二弄雞是酸甜的梅汁淋上炸雞丁，
個人覺得皮稍厚了些，蠻開胃的；
乾燒蝦屬甜辣醬，蝦子比較老；
鐵漢柔情是酥炸雞蛋豆腐，外酥內嫩；
催淚蛋則是雞蛋、糯米椒、辣椒快炒，
糯米椒是可以吃的喔！
有著椒類香氣，不辣，
加入豆鼓十分下飯；
松阪豬攀水蓮也不馬虎，
水蓮新鮮、松阪豬肉Q彈。
炸銀絲捲也不錯，
搭配煉乳，甜甜脆脆，適合作為甜點收尾。
(如果是壽星的話，一桌會招待一份喔！)
剝皮辣椒雞湯出乎意料之外，
因為通常雞湯的肉燉久了都會偏老，
但開飯的雞腿肉嫩，
加入剝皮辣椒、胡椒、薑，十分暖胃。
雖然身為只能吃點小辣的人，
但如果說到川菜館，
個人蠻喜歡開飯川食堂，
除了麻辣料理，也有一些不辣的，
也會提供果醋解辣，友善不吃辣的人。
[ 地點／環境 ]
位於台北車站旁京站B3，
交通方便，想不到要吃什麼時蠻適合的。
假日中午前往等候約10-15分鐘留下資訊可先逛逛，會電話通知便可入座，無實體菜單，查看線上菜單等候人員點菜。
點餐前會先詢問是否有不吃的或過敏的東西，
（隔壁桌即有述說不吃蒜頭，應該是可以客製化調整菜色）
會附莓果味的醋飲，解辣、解膩用～整體調味個人口味認為是小辣
服務費10%，服務、補水、收桌都蠻不錯的，
適合聚餐的餐廳，環境明亮舒適，供大家參考。
[ 餐 ]
．泡椒皮蛋豆腐 NT.90
清爽的開胃小菜，但泡椒味道沒有想像中的味道，整體中規中矩。
．流口水雞 NT.380
調味吃起來很像涼麵的口味，是清爽的那種，雞肉蠻嫩的，麻醬搭配上大量花生碎及小黃瓜。
．回甘酸菜魚NT.530
如果怕酸辣的可以吃相較於台中酸菜魚名店相對清爽，魚片使用鱸魚，有一般嫩的魚片也有乾煸的魚，搭配大量的蔥、辣椒等辛香料，算是酸菜魚入門可以吃，湯也是好入口的。
．熗鍋高麗菜NT.240
這個是MVP！超好吃的是偏鹹但配飯就剛剛好～熱的吃冷的吃都好吃，越簡單的東西越難做呀！推推
．五更腸旺NT.360
中規中矩的那種，整體調味個人覺得還好，鴨血嫩但沒有到真的完全入味，但肥腸很香也很嫩，喜歡。
．白飯NT.35/人
就是白飯，算不錯的白飯，可續。
去過很多家開飯，一直都最喜歡京站店，口味品質最好，服務也最完美。現在每次都選擇京站店用餐。
今日去用餐 提前訂位有準時入座
服務人員告知用餐時間一個半小時
算是合理範圍 點餐時服務生告知有幾道菜等餐時間要20-30分鐘 湯品則要40分鐘
等所有餐點跟湯送上桌時已經剩不到10幾分鐘的用餐時間 服務生雖沒有提醒用餐時間
但用餐感到非常有壓迫感 建議如果有等餐時間較長的問題 請彈性限時
還有 今日感到最不愉快的是每桌附上的蔓越莓醋
裡面有蟲⋯⋯🤢太噁就不附上照片
跟服務生反應 卻只有換一壺也沒有任何安撫客人的動作 只有推託可能是上桌剛好飛進去的
雖有大品牌的名號 卻沒有讓我感受到該有的水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的台式川菜料理餐廳，符合台灣人口味又富有創意，相當推薦來用餐！
因為想吃的菜沒在套餐裡面，且沒特別想喝湯和飲料，就選擇了單點，用了五倍券折扣，一個人大概是500元。選了幾道網路推薦的菜色，幾道我們想吃的。白飯是算人數吃到飽，也提供免費續杯果醋，酸甜解辣。
其中最喜歡的是花椒炸蛋，有點像椒麻版本的魚香烘蛋，半熟蛋(可選熟度)的口感搭配花椒的香麻，非常下飯，不是大菜卻讓人印象深刻！
梅汁二弄雞和宮保雞丁都很好吃，雞肉很嫩也入味，不過份量稍少；梅干鹹燒白賣相很好，瘦肉的部分有點乾，不過梅干菜很鮮香，配飯一絕！兩個蔬菜表現一般，上回吃的熗鍋高麗菜比較推薦。
回鍋肉鑊氣不足，吮指香辣蝦肉質較軟調味太重，這兩道菜不推。
整體來說，口味接受度滿高的，麻與辣在每一道菜中都有不同的表現，口感豐富，也提供多種不辣的菜品，很適合聚餐。價格有略漲，份量稍減，目前CP值還可接受。用餐環境舒適，服務很好，交通便利👍
菜色調理好吃，火候掌控得宜，推薦：黃金美人腿，翻滾吧火辣三寶……。
服務
內用
餐點類型
午餐
上菜速度非常慢，麵菜都吃完了才上最後一道豆酥鱈魚，是要怎麼吃呀! 只能打包…結果魚都碎掉散了。
另外櫃台說填問卷可以送貝爾100元抵用卷，但要全部填5顆星…這種不忠於顧客需求的服務，應該要改善，所以這次就不填了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
每次來吃都忘了拍照🤣🤣
每道菜都很入味適合配飯
幾乎無雷
服務人員親切
給四顆星是還有進步空間👍
現場男生主管非常不專業！
點菜的服務人員詢問是否有生日，並且確認過證件，而且點菜明細裡面有備註，但結帳人員並沒有告知可以使用該店生日月可使用的折價卷！
結帳後再回頭詢問，竟然以不知道客戶生日、不知道有沒有下載app、不知道是否用過折價卷，百貨已結帳為理由！
這已經不是折價的問題，是一個服務態度的問題，告知客戶的權益是你們基本的服務態度，既然犯錯了大方承認並未來改正錯誤就好了，找理由真的不是一間餐飲企業該有的服務品質！
食物好吃，但服務太爛！一星給食物，因為服務真的不敢認同所以扣掉原本的評價了！
雖然不是什麼大事，但是在生日當天碰上這樣的事真的是太心累了！
就算超級好吃的店，服務差，未來也不敢再去了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
最愛的餐廳之一
線上看菜單，看完請服務生點餐
小菜醃蘿蔔很特別
都是非常下飯的菜，偏辣偏鹹偏重口味
當月壽星還會招待銀絲卷
印象深刻的是吃不完的打包使用的外帶盒非常好，防漏又不會覺得打包的東西帶回家變得沒有價值
唯一可以改進的地方可能就是當天帶位的主管看起來非常不缺我們這組客人，靠櫃看菜單也沒有想介紹，我們要內用用餐也不太想帶位，服務不太親切，東西都很好吃就是人員訓練需要加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
開飯的食物風味都還蠻符合我的口味，雖然有些菜還是偏鹹，但大致上能接受，價格中上，但不會覺得不值得，服務員會經常搜尋看客人是否需要幫忙
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
最愛的川菜餐廳，雖價格偏高但味道非常吸引人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
我是在官網預訂自取的顧客，菜色都很好吃，只是在松阪豬攀水蓮餐點中，發現貴餐廳夾單據用的夾子在菜裡面，再麻煩貴餐廳以後注意一下，感謝～～
辣的恰到好處，非常下飯
梅干扣肉、口水雞、豆酥鱈魚肉質都很軟嫩非常好吃，孜然銷魂排很香、肉又很厚好吃又很有飽足感，高麗菜口感非常清脆，整體味道鹹淡適中，還可以依照顧客的要求調整辣味，上菜速度快、服務也很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
鐵漢柔情（豆腐）很好吃！外酥內嫩，加上沾醬簡直一絕！
主餐梅子雞也很不錯，酸酸甜甜的很下飯。
服務也很優秀，不敢吃蔥和服務員反應後就換了一盤新的上來～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點跟口味覺得還好，魚香類口味要加強
本來就很想吃，結果吃了完全沒有失望！服務人員態度超好一定要給5顆星🥰
我們點的每道菜很好吃，辣也很香十分下飯～有機會會再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
蠻好吃的，上菜快速，服務態度也不錯！
食物美味、豐富，食材多元
口味合適 辣度剛好 好吃
服務人員態度親切
每道菜都很好吃，花椒麻辣也不會讓人難以入口，非常好吃，但價格也不便宜，偶爾聚餐來吃非常適合
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
來過很多次了，餐點服務一直在水準之上。今天經理看我們夫妻倆有些優惠沒有使用到，直接多送了我們仙草。這真是太讚了，馬上來幫忙推薦五星！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這間店有個壞習慣
喜歡讓客人在外面等
明明店內都還有空位
有點不知道為什麼要這樣做
餐點是可以的
（我覺得口味不夠重 但是是好吃的）
餐點：4
服務：2
氣氛：4
三人套餐，每道菜都很下飯
明亮親切環境裡的開飯,可辣可不辣的椒香川味,可單點可套餐的方便食堂~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務很不錯，一來先上醋解膩，加水和詢問菜色相當勤。
現在都是線上菜單，今天點了4道
1.翻滾吧火辣三寶，有蝦仁、花枝及松板豬，是今天最滿意的一道菜，口感豐富又帶有拌炒香氣。
2.蒜了啦雞翅，今天友人最不喜歡的一道，雞翅挑選的是骨頭較多的部份，咬不到肉，如果是整隻雞翅更好。
3.鐵汗柔情，就是一般的老皮嫩肉。
4.熗鍋高麗菜，一般般沒感覺有熗鍋味。
餐點好吃，服務員態度也很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
某些餐點的味道不錯，但是大部分都太油，可能不適合腸胃弱的人吃