熟食店 顏記蚵仔麵線 的評論 (670則 )
4.3 based on 670 reviews
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臭豆腐外皮軟硬適中,不會硬到嘴破,也不會軟到沒口感,但就是不夠臭,他們說有每天換油,可能油太新了炸起來沒味道
來這裡吃的資歷已超過二十年!雖然味道仍維持一定水準但還是懷念舊址廟前頭家嬷的好味道。
吃過3次,味道好像變的不同了。
麵線的湯頭普普,料雖算多但香味沒有出來。臭豆腐需要回鍋炸到很酥才好吃,不然不軟不硬口味也沒特別,應該不會再訪。
麵線味道淡, 蚵仔小顆但是量多, 沒有想像中的好吃, 以量取勝。 臭豆腐味道不錯, 外皮是軟的。
麵體是我喜歡的濃稠感,料實在滷得夠味
超好吃的小吃
臭豆腐跟麵線都讚讚
十分好吃
常常假日午餐都來這裡吃
臭豆腐不會太硬也不會太軟
而且泡菜好吃 醬也好吃
蚵仔麵線的大腸魯的很好吃
大蒜醬味道很重
胡椒粉不要加太多會辣
裡面員工都很親切
常常去吃都會互相打招呼了😂
臭豆腐45外酥內嫩好吃
蚵仔麵線小45有蚵仔大腸料多味道好,
平民美食值得再訪
價位⭐⭐⭐⭐
服務態度⭐⭐⭐⭐
環境整潔氛圍⭐⭐⭐
餐具及環保⭐⭐⭐⭐
口味⭐⭐⭐⭐
整體平均4.2
===============
⭐糟糕
⭐⭐有待改進
⭐⭐⭐尚可/一般般
⭐⭐⭐⭐不錯
⭐⭐⭐⭐⭐很棒
東西不難吃,但是桌子擦的真的很不乾淨,沒衛生
感覺蠻大袋的
🐾🇹🇼
202202 …
許久未去吃了,近期光臨該店面,發現竟然《漲價了!》攤位上的「新招牌」竟然是業者自行更換成→《60年老店》※(該店鋪的舊名片之前就有寫”創立時間1966年”,今年是2022年…換算成年份也才56年,根本就不到60年)。臭豆腐、麵線,去年~至今各調漲價5元,但是味道和以前早期那位創業的老阿嬤製作手藝的味道與口碑相比,顯得~平淡無奇。1碗大碗的《蚵仔大腸麵線》,碗裡幾乎看不到幾顆”蚵仔”與”大腸”※(寥寥無幾…全部加起來~根本就~不到5顆蚵仔,大腸也刻意切的~碎碎的…以前的蚵仔很大顆,現在的蚵仔卻~縮水了!完全沒有像其他網友上傳的照片上所分享的那麼大顆),麵線更是「少的可憐…」幾乎都是靠「勾芡」才讓份量看起來的(視覺效果)感覺有比較多。和以前漲價前的份量相比,真的是差很多!!!臭豆腐倘若沒有炸過頭的話,還是可以接受的!但是懷念的麵線味道,恐怕再也回不去早期的《古早味》了!
口味沒什麼特殊 蚵仔很小顆 大腸太爛沒咬勁
麵線湯頭好料實在可惜臭豆腐的泡菜略少
應該是台北唯一一大早可以吃到臭豆腐/大蚵仔麵線!7am—7pm
傳統沒食,物有所值
工作人員服務態度有該加強,沒有在裡面吃,問個路兇巴巴的~
好吃,CP值超高,讚
口味⭐️⭐️⭐️⭐️-大腸蚵仔麵線⭐️⭐️⭐️臭豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️外脆內軟!雖然説四、五十年來味道沒有變,但是感覺小時候吃得還是比較懷念!
價格⭐️⭐️⭐️-與市場行情相近但用料實在,目前已調漲成大腸蚵仔麵線小碗NT$45 /碗;大碗 NT$60 /碗;油炸臭豆腐 NT$45 /份。
地點⭐️⭐️⭐️-門口無停車空間,且常有外帶的臨停車輛,須往前找路邊停車場。
設施⭐️⭐️-傳統路邊攤的擺設,東西好吃外這個就不要強求啦。
服務⭐️⭐️⭐️-外場3-4人手聯手服務,可謂點餐後2-3分鐘就可以上菜,速度頗快。可惜得顧客自己想辦法找到座位,這點倒是數十年來都沒啥進步。還好客人停留在店內的時間都不會太久。
Taste ⭐️⭐️⭐️⭐️-4-5 decades taste remains, but I still miss the taste during childhood.
Prices ⭐️⭐️⭐️-similar to the market, increased NT$5 for rice noodles and tofu respectively.
Location ⭐️⭐️⭐️-customers need to find parking spaces along side the road.
Facilities ⭐️⭐️-traditional simple, wet market standard
Service ⭐️⭐️⭐️-fast serve of food, ready to serve within 2-3 minutes after you ordered
生意很好,點了小碗蚵仔麵線和臭豆腐,蚵仔麵線蚵仔較小,湯頭順口,但個人覺得雙連市場的阿川麵線比較好吃。臭豆腐味道較淡,剛炸起來的口感不錯。
四十年老店,麵線料多實在,臭豆腐好吃,推!
料多份量足夠,也不錯吃,但是吃到最後感覺味精味道比較重。會想趕快買個水來喝。
假日中午用餐時段人潮陸陸續續一直來,店內也都坐滿。但是出餐的速度很快,所以不會覺得很擁擠或等太久。
賣完就休息,要早點來
麵線可以加九層塔,要私下問
大碗麵線加臭豆腐共105元。俗又大碗。
在地老店,味道還是沒變。好吃👍🏻 …
麵線跟臭豆腐,覺得蠻普通的,個人比較喜歡三重的麵線。
老字號的店,臭豆腐和麵線都很好吃
麵線便宜 料多
豆腐沒入味 食用前
要壓扁吸飽醬汁
泡菜還不賴
自從武漢肺炎疫情以來
有兩年沒來吃了
還好她們沒有消失
親切美味依舊❤️
越來越難吃。連麵線端來的是溫的,氣死了 跟老闆說 一點反應都沒有。不會再去了
臭豆腐也普普 口感是嫩豆腐。超扯的
麵線太爛,是換老闆了嗎?
以前比較好吃現在沒有以前好吃
生意很好,料多味美路過必吃
老店。麵粉味。味道改變。walk
臭豆腐好吃 , 這種分量賣40很難找了 . 麵線味道中上 . cp值高 .2022年漲價了。45了。
雖然打包在車上吃,但風味,有機會會再來一點都不減,麵糊香,蚵仔鮮,湯不會太多
吃過好幾次了 他的臭豆腐總是那某的脆脆
老店,東西還好,服務不錯!
臭豆腐好吃!蚵仔大腸麵線也不錯、有經過順路、可嘗鮮吃看看、不錯呦~
從小吃到大的美食, 很少找到比這家好吃的
蚵仔麵線+ 臭豆腐
你一定要來品嚐一番
真材實料,一個蚵仔麵線養活三代,揪感心
已經吃了好多年,臭豆腐依然很讚很脆很好吃
麵線調味變平淡了😢 …
麵線料很多
臭豆腐我覺得還好雖然外酥內軟但不吸汁
份量味道都水準以上,價格超值,沒得嫌的。
比起以前味道差了一些,但是東西新鮮俗又大碗。口味算是尚可可以吃麵線加上一碗湯;就有源源不絕的鮮蚵可以吃。
小時候的味道,雖然料變少了,但物價上漲可以理解的,炸臭豆腐現場吃很酥脆😋 …
大腸蚵仔麵線絕配臭豆腐
從年輕的時候吃到現在,今天經過特別來吃個回憶,很特別,醬料可以自己調好,然後再由老闆娘幫妳裝麵線。
麵線大碗60,小碗45元,炸臭豆腐45元,鮮蚵一盤120元。
多年前常去吃,但換二代經營後,立馬發現味道都跑掉了,就不再去了。
麵線可以 臭豆腐沒有什麼味道 脆脆的 肚子餓隨意吃 1年前 。現在是1年後增加照片 臭豆腐從剛開始的3盤後再點2盤 可惜最後一盤炸的不夠酥根本是軟的 反應過後 只說了因為放泡菜 不能再炸過 都點了第5盤了 不會再來了 整個感覺都差了
麵線料多實在,臭豆腐香脆好吃,個人覺得跟一般市面上的其他麵線相比,口味比較清淡,我在麵線裡加了很多蒜泥,才達到別家的蒜味程度。
good hole in the wall place. Fast service, fast turn-over. Personally think it’s a good place for first time stinky tofu and oyster mianxian eaters since their taste is a bit on the mild side and you can add the condiments based on your performance.