大龍峒肉羹-米粉湯的最新評論
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最近怎麼變成這個樣子，外帶沒有薑絲沒有醬，一堆豬內臟是要怎麼吃。切菜、算錢、收錢找錢、包裝讓客人自己找碗。都應該要分工吧！以前東西很好吃，現在的流程是在不敢恭維！
好吃喔！
好吃的古早味，老闆娘很客氣，價格很親民，好吃！
乾麵略顯清淡
米粉湯自行加點胡椒提味很不錯
肉羹湯沒有勾芡是蘿蔔清湯
清甜很好喝
小菜都很新鮮好吃
辣椒有椒麻香 吃辣的可以試試
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點樣式不多，但價格實惠，尤其是大碗麵的份量很多，外帶份量更多，難怪每次去都有很多人排隊！
再也不會去了，一次比一次退步
讚
2019.12.22(首訪）來保安宮拜拜，順路來吃，肉羹湯45元肉質有彈性，湯頭普通，乾麵30元,大碗有淋豆瓣醬~稍鹹，豬肺20元,處理很乾淨，油豆腐10元沒什味，可吃粗飽。
2022.4.17（二訪）米粉湯頭味道重了些，小菜附的醬油膏死鹹，完全破壞食材鮮甜味 ，蠻可惜的 。
幾十年老店，台式黑白切小吃很棒
米粉湯和肉羹都好吃，小菜價格便宜。
份量多，吃的飽
服務
內用
餐點類型
早餐
1. 很道地傳統的米粉湯，湯頭甜、米粉軟Q好吃ヾ ^_^♪
2. 價格優惠性價比不錯(ง •̀_•́)ง
3. 沒有電子支付系統但不影響客流量，在地多年，遠近馳名；
值得一再回味的家鄉味٩(๛ ˘ ³˘)۶♥
110.9.30 台北市 大龍峒
好吃，，，乾麵很讚，，價格實在
價格實惠
[初訪]
當時是看了陪沈團的影片得知這家店的，跟著 #與沈同行 來踩點💃
很喜歡這種小吃，通常都是既便宜，又可以吃得很飽，平民美食就是讚
[食後感]
▫️主食—米粉湯大碗
大碗真的有夠大！給了超多的米粉，口味跟口感我覺得都中規中矩。可能是我本身沒在迷米粉湯，所以吃起來都覺得大同小異 哈
▫️湯品—肉羹湯小碗
肉羹很紮實，咬起來有肉感、有咬勁，(非魚漿那種形式)，我只信服這種肉羹XD
雖然是小碗，但碗裡有滿滿的肉羹，還有蘿蔔！激賞到不行👍 蘿蔔燉得蠻透的，吸滿湯的味道，湯本身順口好喝，肉羹味道也不賴(平常不太吃)，但肉羹感覺就是這裡的招牌，肯定要點來吃吃看。整體吃起來我是喜歡的
▫️小菜—骨仔肉、油豆腐、大腸、燙青菜
除了燙青菜普通以外，其他我都覺得好吃！
✔️第一次嘗試骨仔肉，比我預期的還要好吃很多耶，就是在吃有肉的軟骨。肉很嫩，有驚豔到
✔️油豆腐很綿密！很少會在小吃店嚐到這種口感。看起來很普，卻會忍不住一口接一口的嗑光！口感我大愛，好好吃～份量多又便宜，點起來就對了
✔️大腸表現得也很不錯，有嚼勁卻不會咬不爛，滷得很好吃，份量也算多，搭配特製辣醬蘸著吃，好過癮！(溫馨提醒：店家自己炒的辣醬頗辣，酌量蘸取，以免噴火)
唯一一個缺點是，醬油膏偏鹹，每一道小菜上都加了不少，鹹上加鹹😖
服務
內用
餐點類型
午餐
乾麵很香 肉羹湯小碗50但料很多 肉羹很彈牙 是清湯喝起來很清爽
米粉的湯比較死鹹一點 骨仔肉有點乾硬 三層肉可以點 辣椒不錯
但是全部都用紙碗紙盤比較扣分
在地小吃，美食極品。非常推薦！
說實話如果我家人沒有介紹
我應該不會進去用餐，
因為看起來有點擔心，
幸好內用區有開放，
點完餐之後
一人一桌 舒服自在，
內臟 豬皮都處理得非常乾淨，
肉羹和米粉湯好好吃，
老闆特製辣椒非常好👍🏼
如果不是使用免洗餐具會更加分。
道地古早味，米粉湯、乾拌麵、肉羹湯都好吃，骨仔肉也好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
還ok
乾麵的肉醬是店家自己煮，還不錯。
特色是他的肉羹好吃，只是愈來愈貴…
一碗肉羹麵只有小小五塊肉羹，湯頭也變清淡了。（或是說有時候點湯麵，偶爾會給較濃郁的肉羹湯，但又有時候給清湯，看運氣。）
小菜部分，價格算合理。
只是每次豆腐都感覺有畫三刀，就像有切一樣？幾乎保持著豆腐原塊的形狀乍看以為沒切。每塊切過的豆腐幾乎都是大小不一。
來這重點之一，還可以看看店員跟客人的爭執與對客人的態度；真心認為可以當作開店管理學教材之一。
餐點錯誤率與餐點費用，建議不管內用或外帶，都要自己點清楚；因為錯誤率這十來年幾乎沒有改善過，且都是客人的問題…
老店了，東西還不錯吃，但其它的就別要求太多。
每次來吃愈覺得態度愈差！
重新給分。
餐點做錯，說是客人沒點清楚，連不認識排在後面的都覺得誇張！
唉……
美味實惠的好選擇
味道不錯，價格OK
排隊也不會等太久
味道不錯，肉羹是真的肉！不是魚漿麵粉塊
胡椒粉跟辣椒都很到位
衛生嘛…就是小吃店😅
謝謝店家，辛苦了
手作肉羹很不錯，吃得到肉感，湯頭也好。小菜類內臟處理都乾淨，可惜搭配的醬油膏次等無味，撐不起內臟的甜味
喜歡米粉湯，辣椒醬辣謹慎使用，老闆娘很好，大腸頭不是每次都吃的到.排隊很多。
不好停車
口味還可以，內用使用紙碗很不okay。
傳統老店，肉羹好吃，推。
好吃新鮮，漲價了。
肉羹湯，肉扎實又多塊，湯頭非常清澈，讚到一個不行！
服務
內用
餐點類型
午餐
每次回台北大龍峒，早上時刻，都儘量來此老店，再嚐嚐米粉湯，加塊油豆腐，蘿蔔…等。
疫情期間仍開放內用，桌椅距離巳經拉開，但今早不必排隊等位子。
點菜，結帳都在攤位前，老闆娘親切，動作快，自助端菜入餐廳內用餐，餐具及醬料於入口處自取選用。
為了騎車遊淡水河右岸至淡水，今天豐盛的早餐(2人份)有:
米粉湯(小份)x2
油豆腐x2
豬皮
豬心
豬肺
嘴邊肉
燙青菜(大陸妹或其他當季青菜):是否供應此餐點視菜價而定。
共240元
米粉湯的米粉是屬於粗米粉加上大骨湯，簡單有彈性，加些白胡椒粉，就非常好吃，以湯匙食用順口。
油豆腐一般都放在米粉湯大鍋中，起鍋後，外皮固型，但保有豆腐軟嫩口感，好吃。
嘴邊肉，豬皮在許多餐廳/攤位都有，此攤位另一特色是各種豬內臟，平時很少見，也少吃。好奇心之下，詢問老闆娘，就嚐試豬肺及豬心。
豬肺切成小片，口感像有氣泡的肉，很新奇的感覺，蠻好吃的。
豬心的肉比較紮實，但尚未像雞胗，切成小片，口感也不錯。
豬皮處理非常乾淨，煮好後仍泡在水中，上菜前再次熱燙。皮軟又Q，感覺到膠質滿滿。20元一份真是佛心。
這是記憶延續的攤位，下次再見!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
門口收錢的態度極差 錢算錯 提醒還會腦羞 這種態度做生意真的不如不做
知名度甚高 清晨就有喔
台北市內價格實惠的黑白切。
每次到黑白切一定點豬舌和肝連試試店家，老闆黑白切的厚薄度掌握的剛好，可以吃到肉的甜味和咬勁。
要是再加上店內附的辣椒味道就更好了！
推薦給剛好到附近不知道要吃什麼的人，享受點滿一桌菜（卻不傷荷包）的快感！
服務
內用
餐點類型
午餐
米粉湯有點濁較鹹，上面有加芹菜跟灑蒜酥，小菜選擇很多，切的很大氣，油豆腐很大塊還2塊，嘴邊肉是咬起來紮實，骨仔肉很像原形，軟骨比想像大支，吃太多變有點吃力，小菜上都有一坨醬油膏也略鹹，肉類有加薑絲，另外可自己在調味料區加辣椒，整體是口味普通、份量很足CP高…忘記點肉羹🥲 …
實在是非常的貴 不會在去吃第二次 那盤蘿蔔多少錢 請猜猜看
服務
內用
餐點類型
其他
好吃不須言語。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
衛生不行，食物也不行，不會再回訪的店。
店員一手拿著要煮的食物，一手拿著裝滿垃圾的袋子，丟到大垃圾桶的那隻手，去摸了食物，我看了都覺得很不舒服
服務
內用
好吃
黑白切很新鮮，這次吃豬心、豬肺、三層肉、豆腐。豆腐很香又大塊。羹湯是不勾芡的那種，湯頭很甜。
米粉湯 豬心 小菜都很好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
店面普通，如果是喜歡乾淨店面的人就不適合，口味不錯，偏鹹
小菜不貴，而且有豬肺，對於喜歡吃豬肺的我來說，很開心
可以感覺得到老闆真的很用心，因為豬肺洗得很乾淨，沒有腥味也沒有血殘留或血味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
🔸肉羹湯
湯頭無勾芡，比較像是大骨熬製的菜頭湯加肉羹塊，有加蒜酥跟芹菜，喝起來鮮甜帶點肉油味，肉羹是赤肉裹漿，整體不差，但吃完嘴巴有點乾。
🔸乾麵
拌醬是豆豉鹹辣肉醬口味，味道鹹香，麵條偏軟，不合口味。
🔸骨仔肉
價格便宜，脆骨多，肉質軟嫩味足，吃得到豬肉油脂甘，味道很不錯，可惜搭配的醬油是偏鹹的類型。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
米粉湯感覺是蝦皮高湯，豬皮外帶回家整個軟掉，吃起來有點膩，不像重慶北路米粉湯豬皮比較Q，但這家黑白切價格稍微便宜一點，骨邊肉的確如網紅說的cp很高
服務
外帶
餐點類型
午餐
小碗米粉湯20元，味道ok～
米粉湯和豆腐是沒什麼味道的清淡路線
很普通。
服務不佳
為北港地方小吃帶至台北為卅年特殊口味小吃雖為銅版但去过路过還是會進去欣賞。
服務
內用
餐點類型
早午餐
乾麵好吃
其他就一般般…