粥餐廳 葉家肉粥 的評論 (620則 )
4.3 based on 620 reviews
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沒有想像中的美味,個人口味覺得蠻普通😅 …
週六過去大概排了半小時,食物是好吃的,但用餐環境不適合有潔癖的人
九點前到場後先依桌子順序排隊,老闆會過來點菜,在廟埕前面桌子一字排開,老闆會要求一張桌子必須坐滿四人,不認識的人拼桌對角入座,少許位置有樹蔭遮蔽,大半為露天饗宴,盛夏時請注意!
肉粥湯頭甘甜清澈,米粒分明的口感。
紅燒肉 豬肝炸必點,店家會附上醃蘿蔔和特製醬料
紅燒肉若是五花部位,肥與瘦肉比例剛好,油脂提味瘦肉,不油不柴,
豬肝炸,外皮微脆,一口咬下 豬肝的嫩表現而出,完全不會過老,好吃!
這次吃炸物的油耗味有點重,醬料也有點走味
點餐態度不好,炸物除了紅燒肉份量都少
生意很好的店
看評價來吃的
肉粥不好吃
紅燒肉普通
炸花枝,炸蚵仔都不好吃
要等很久,本來很期待
不會再吃第二次
疫情之前我們家週末蠻常去買的,好不容易等到疫情過後重新營業了,今天很開心的去買,回到家真的有說不出的失望:
1. 肉粥沒什麼肉味了,感覺就是湯泡飯
2. 點了小菜,60元的花枝只有6小片
3. 小菜沾醬已經都是濃郁的冰箱味。當店家休業3個月後很多東西要重新製作不是應該的嗎?
還好紅糟肉還是正常的🤣
好吃但肉粥湯水多,炸物香酥好吃,但價格真的不是平價小吃
肉粥中規中矩,但炸物蠻好吃的!
大廟石獅前,庇蔭榕樹下,古早的味道…
微風吹來真舒服。
肉粥和炸物都很不錯 (燒肉和炸蝦)
因為江振誠報導
從一分鐘就能吃飯要15-30分才能拿到餐
食物沒有小時候的香味了
後方座位的點單服務小姐態度不是很友善,才剛開口點單講完一個豬肝炸,就被點單小姐打斷說只有點一個餐點,不太願意給座位坐,但我根本還沒點完…後方座位也未滿,是平日去的也沒有排隊人潮。因為慕名而來,但被這種態度震懾,老台北小吃街的人情原來也是一樣不溫暖。
古早味,4個人來吃可以多點一些
叫了三樣炸物一碗鹹肉粥$210
份量給的很少,吃不飽的感覺
出餐慢,態度又很差,送餐的女士答非所問,一直問號碼,但點餐的時候根本沒給啊!
在廟口搭桌椅吃飯,好特別的懷舊體驗。肉粥好吃。
用餐時間:2021/5 週末中午
在慈聖宮外自己先找位置坐、再去點餐
(桌子上都有貼攤位的名稱,要點哪家的就坐哪家的位置,但還是可以點別間的一起吃)
炸物跟肉粥的組合
點完餐會提供撲克牌號碼牌,店家叫號後再自取
等待時間大約10~15分鐘
🔸肉粥|25
🔸紅燒肉 |60
肉粥偏清淡、米粒口感明顯,有幾塊肉
紅燒肉剛好事油脂比較少的部分,稍微柴一點
反而是旁邊配的蘿蔔覺得很解膩!
還不錯吃。但價位偏高
用餐環境 讓人崩潰😢😢
隨時會有果實 鳥屎滴落⋯ …
還可以,小菜稍貴
除了粥之外有賣很多炸物,像是炸蚵仔很好吃
好吃紅燒肉、豬油的香氣十足。
第一次造訪,點了蝦炸豬肝炸紅燒肉,其中敢吃的話,豬肝炸我最推薦,另外稀稀的肉粥米湯喝起來還好,類似讓你配炸物的湯品,冬天來一碗應該很開心,廟埕的桌椅很多,上面有寫店名,看自己主要要吃哪一家店,就坐那張桌子,也可以加點其他家的食物,這潛規則也太有趣😆 …
用餐座位在廟口前廣場,因桌數少,即便平日中午用餐也須排隊候位,建議不要太晚到,熱門餐點常提早賣完。
老闆炸功好,炸蝦及炸蚵仔都很新鮮,紅燒肉調味也不錯,搭配醃蘿蔔很對味;肉粥則較普通,有點像湯泡飯。
無論炸物或肉粥份量都偏少,食量較大的人肉粥可能要點兩碗。
排好久建議 pass
👉 紅糟肉:有點硬不過還可以
👉 豬肝:有點腥 尚可接受
👉 蝦子:有點腥腥
👉 蚵仔:不好吃有點腥
👉 肉粥:紅蔥味道為主沒啥味道
👉 雕魚片:整個味道不行,而且米酒加超多
可惜下午一點多就賣完了
炸豬肝 炸蝦
沒吃過這樣油炸豬肝
炸蝦的味道也濃烈
這次來只剩蝦和魚,下次來不知何時
紅燒肉跟炸蝦酥酥的很香裡面也不乾,肉粥清爽好吃,油蔥酥搭配的很好,可惜的是沒吃到豬肝炸
很喜歡這種古早廟埕的用餐環境。
肉粥湯頭清甜,小菜偏貴,蝦炸好吃,但是今天的紅燒肉有點豬臊味。
大稻埕天后宮的廟口文化是出了名的特別,天后宮又是古蹟,有空可以來逛逛,順便吃點特色小吃。
假日約一點多時會都快售完,肉粥湯很清甜,很適合冷冷的天吃,紅燒肉跟蝦炸也不錯。
肉粥吃起來就像一般的飯湯,味道普普,覺得過譽了。
非常好吃,推薦平日來才不用等
肉粥只有兩小塊肉的泡飯 一般般
紅燒肉不錯吃 但量偏少 (不知道是不是要特別要求要兩人吃)
坐下來等 還沒辦法加點 態度沒有很好
很新鮮甜美的炸物,海鮮類品質非常好,蚵仔超大顆,蝦仁超大隻,花枝Q彈,應該是炸物界全台冠軍了。缺點是生意很好要排隊等候上菜,但是我願意排隊。
到訪兩次,心得:請耐心排隊
第一次是八月中周日約12點20左右抵達,天氣正熱,排隊約
沒想到大熱天還有這麼多人想吃熱熱的肉粥(在下也是),隊伍前面約有10~15組客人,排了近40分鐘才”點餐”,沒錯,是點餐! (相信很多評論都有提過)
第二次九月初周日11點50左右抵達,稍涼,因時間較上次早,排隊時間也短,大約20分鐘就點餐了。
-餐點-
肉粥比較像是飯湯+肉絲,米的口感較硬,米湯有調味,個人喜歡整碗搭配的口味
鯛魚炸,現炸口感酥脆,沾調味醬汁與醃蘿蔔,不會太膩
豬肝炸,一樣現炸口感佳,炸過的豬肝也把豬肝獨有味道蓋掉不少,不喜歡豬肝味道者可嘗試,搭配醃蘿蔔解膩
-外在環境-
邊排隊同時要忍受兩件事情
(1)看著隊伍前進速度緩慢,看著菜單上的品項慢慢被貼上”售完”的字眼
(2)排隊同時,還得看身邊已就坐顧客再次等待餐點送達or享用餐點
是,排隊隊伍與用餐座位零距離,人口密度高,所以不時要閃躲送餐的服務人員,包含隔壁攤位的炒飯之類。
– 主要在廟口前面的露天廣場,所以用餐/排隊環境較差
– 還沒點餐的話,也不需找/佔座位了,店員會請您先讓給已點餐顧客
– 因露天緣故,用餐與排隊的都要忍受蒼蠅飛舞、不顧旁人抽菸的顧客、還有硬要在隊伍中與同行已佔位者,隔空討論點餐內容….
– 排隊點餐之後,店員會隨意安排座位,併桌是基本的,接著就是又10~20分鐘不等的等待上餐時間(因現煮!?)
如果能縮短排隊時間,會提高再訪意願
傳統的好味道,可以坐在攤位前也可以坐在廟庭旁邊,用餐非常有感覺。上菜迅速,小菜的種類多且香,老闆跟其孩子都客氣有禮貌,非常推薦
傳統經典古早味.赤肉羹.炸豬肝.不錯喔!
肉粥$25小小碗,加了蘿蔔絲的湯頭清甜,口味稍淡
炸紅燒肉蠻好吃的,不柴,肥肉的部分也不會太膩
蝦子小隻了點,尾端的殼沒有去掉,吃起來有點影響享用的心情~
+ 豬肉很鮮甜
+ 豬肝很新鮮
∆ 粥是南部粥,淡淡的油蔥香
在大榕樹下吃別有一番風味
假日非常多人,建議提早來!食物懷舊的味道,每年會特地從臺南上來台北吃
可能當地人食量小,不適合我這個大食怪😂😂,不會再訪 …
雖然生意興隆,排隊人潮很長,但是接待還是很熱心安排位置及介紹,炸豬肝很特別,軟嫩不乾柴,招牌肉粥及炸紅燒肉就是中規中矩
個人覺得,肉粥25我覺得不行(很像湯泡飯),炸紅燒肉60有點肥普通,炸鯛魚70米酒味很重,店家會安排位子,不用先佔位子,有點小貴!
紅燒肉沒有預期的好吃、太乾硬了、肉粥、炸乾蚵還行
肉粥$25
紅燒肉$60
肉粥比較像米湯,帶著一點油蔥酥香氣,很簡單;紅燒肉肥瘦相間,酥炸並不乾柴,兩樣都是古早味的食物,但並不出彩。
比起美食的定位,比較該說是讓人吃回憶的口味吧
中午時間要等比較久
請先點再入座,遵守規矩謝謝
一堆八七老人不照規則走
紅燒肉好吃,回味無窮…