餐廳 台南鱔魚麵熱炒專家 的評論 (73則 )
4.3 based on 73 reviews
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汁多味美~下班想說隨便吃一下,沒想到平凡的巷弄中,竟然有如此美味的食物,好吃^_^下次會再去
每樣東西都超好吃的呀,用料實在,老闆人又親切!推推~
還不錯
鱔魚意麵比在過去的那家阿寶師好吃多了
麻油腰只非常超值
而且吃起來入口即化
還沒吃過改天在去吃看看
在地好滋味
台北最道地的台南故鄉口味!
炒麵有讓人懷念老台北口味,好吃
真的不錯啦 我第一次吃
點了鱔魚意麵跟炒花枝
滿好吃的
但份量不多
應該是點菜配飯比較適合
跟台南口味完全不合,麵也不是意麵,非常不推
炒鱔魚意麵味道不台南><~味道合胃口SORRY ,但麵好吃,然後服務很好
鱔魚麵好吃但是分量不大,麻油腰只時價(250)
這間炒得也很好吃
鱔魚麵是勾芡的羹麵,有微酸的醋味,雖然是台南鱔魚麵,可是不像台南的鱔魚意麵那麼甜,一盤一百還算可以接受,另外也還有一些熱炒類的菜,攤位在壽司店的騎樓。
來這裡吃鰻魚炒麵,還可以,鰻魚塊很少。還點了豬腰子,麻油炒,一般般,貴得驚人,250美元。有點令人失望!
好吃,宵夜好去處
上星期去吃 點了鱔魚意麵 鱔魚不新鮮 有漂白水味道 調味太酸 味素太重 一點都不像台南鱔魚意麵
鱔魚意麵中的意麵炒的還不錯,口感偏有嚼勁,不會有爛爛的感覺,口味上也有做到酸中帶有一滴滴微甜的味道,跟台南口味有87分像,但是主角鱔魚本身的表現就不太行了!新鮮的鱔魚應該要是帶有脆度的,但是這裡的鱔魚完全沒有,新鮮度不足,給的也有點少,可惜囉!
味道不像台南吃到的口味,分量算多,整體還可以
鱔魚還不錯吃的。
東西真的不便宜~也不正宗,份量很《大》,大到19人吃將近30道菜還沒一個人吃飽,而且還有9道是主食,不會再去第二次了
排隊人太多了
鱔魚意麵火候不夠
物美價廉還不錯
吸飽湯汁的台南意麵
搭配爽脆彈牙的鱔魚薄片
實在是太銷魂了……
口味雖然有點偏甜,但鱔魚意麵口味普普,沒有高雄台南的好吃,態度算親切。
南部人表示味道極不合 FYI
鱔魚意麵雖然是用意麵不是油麵,但口味跟台南的勾芡版本吃起來還是不一樣,而且有加豆芽菜剛好我不喜歡,但鱔魚算新鮮雖然沒有到很脆但沒有腥味!
今天吃到的地雷就屬炒劍筍,雖然色澤豐富多加了碗豆和黑木耳、番茄陪襯,但是筍子本身吃起來有個怪味,不好意思告知板娘,口味上跟最一般的豆瓣炒劍筍也不一樣味道,可能加了番茄口味變略酸;最推薦的大概就是蛤仔湯,飽滿大顆但是小小一碗時價竟然要120元太貴了!
在地的好味道
好吃又便宜
吃起來還不錯
鱔魚炒麵很入味,好吃。
鱔魚麵很有台南味!炒一點辣更對味
不過我覺得稍微甜了一點點
口味尚可,份量略少,海瓜子跟蛤蜊都忘記讓他們吐過沙再料理,嚴格來說不怎麼像台南的調味,有些可惜。
店家服務態度客氣,號稱台南口味的鱔魚麵,沒有去過台南當地吃過,所以不清楚所謂台南的口味,味道尚可,只是麵條的種類不合口味,還有太濕了,習慣湯汁收乾一點,吃炒麵還是喜愛油麵的口感
麵類好吃,可搭隔壁壽司哈
第一顆星送給親切的服務,第二顆星送給鱔魚的誠意(畢竟台北要吃到塊狀的鱔魚不容易),第三顆星給意麵(真正的意麵就是炸意麵不是混充的油麵)。總而言之,有台南鱔魚意麵正統的構造與外型,但口味卻完全是台北風格,份量更是少得可以,不值這個價錢。
東西小貴,味道普通。
20201226-鱔魚算炒的不錯,但與台南炒鱔魚有點差異,若改名為台北式炒鱔魚專家,我會修改為4星
鱔魚意麵很普通,魚肉份量很少,鱔魚吃起來沒有新鮮的口感應該都冰凍過了,調味也普通,麵條是意麵沒錯不是混充的油麵條但是有點爛爛的很不好吃。
蚵仔湯70元滿滿的蚵仔很不錯
以豆芽取代常見的洋蔥,口味對我來說仍不夠天,可以再炒乾一點
好食物…
號稱台南口味但實際不是,可能是失誤吧鱔魚意麵非常非常鹹,難以入口。麻油腰子湯尚可。
意麵還可以,但是味道不是台南口味。
鱔魚不新鮮,我這次來鍋氣沒有炒出來。
服務
內用
餐點類型
午餐
內用碗盤沒洗乾淨,導致菜有不乾淨味道,整體來說不會回訪
麻油腰子湯外帶居然要$250
份量少味道淡
超貴的 也怪自己沒有先問價格
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
每樣菜的份量都很少。每道熱炒的調味都差不多。喜歡吃酸甜口味的人可以吃吃看。但真的份量很少⋯
南部人終於在台北找到目前最好吃、口味最像的鱔魚麵了,價格合理份量足夠,相同的份量在其他地方要170-190,這裡目前只要$110,真的好喜歡😍😍😍 …
其實我覺得不錯啦,酸酸的鱔魚意麵跟加醋的羊肉燴飯,但是不喜歡酸的男友不喜歡。