大稻埕｜復興客棧 Renaissance Formosa的最新評論
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有茶招待很棒
上菜快、餐點乾淨清爽
照片是獅子頭套餐
9號桌附近沒有貼桌號建議補上
虎掌飯150
燒鴨飯150
人蔘雞湯120
燒鴨飯的鴨肉不錯，飯裡面很容易有碎骨頭，白飯給的量很多，飯淋的醬偏鹹，配菜只有滷蛋跟一點點青江菜，稍微單調了點
虎掌飯是豬蹄筋+時蔬，蹄筋只有一塊(蠻大塊的)，其餘是杏鮑菇等配料
人蔘雞湯沒什麼蔘味，雞肉蠻多塊的
價位稍高
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物ok,港點價格驚人
復興客棧位於台北市大稻埕，客棧的雞肉飯，肉多又大塊，白飯香Q可口，餛飩湯湯頭鮮美餛飩好吃，小菜也滷得十分入味，當逛迪化街逛累時非常適合到復興客棧歇息並品嚐美味餐點！
香椿蒸餃一籠3粒100元！！！
用餐環境整潔舒適，服務人員親切有禮，餐點口味不差，可惜份量較少
港點是冷凍食品不意外，第一次送來時是酸的，服務生道歉請廚房重做後竟送來沒蒸熟的….
雞肉飯好吃 肉不柴，用振興卷換了一盤滷大腸
小菜份量很多！
今天剛好立冬點了一份麻油腰子，好吃沒什麼腥味😋
唯一小缺點就是服務生太忙了，燒鴨飯問了二次才出餐，可能是生意太好了！
不過服務生的態度也是很好👍
只能說假日人太多了😂
值得再訪的店喔！
菜只上兩道就來問說餐點如何
後面上來的餐點問題大到不行
滷肉飯 雞絲飯的飯！是隔夜飯跟當日飯混的，都還吃得到冰過硬硬的飯
滷肉飯裡面甚至還有雞肉絲？？
奶油西多士是早餐店的奶油吐司？？？吃起來只有煉乳味（菜單上還說加煉奶，味道就完全不一樣）
藥燉排骨湯整個都是胡椒味，還說用迪化街的中藥煮，我在迪化街還沒喝過那麼難喝的湯，排骨肉還能沒煮熟
絲襪奶茶跟外面的泰奶一樣，完全沒有絲襪的滑順口感，不知道你們的泰奶喝起來是怎樣
沒有桌邊點餐還敢收服務費，看評論的回覆說人手不足，但店員根本一堆都在聊天，人進來都很快就可以招呼，進來之後的服務品質🤭也就只加過一次水而已，完全沒有被服務的感覺🤗
服務
內用
餐點類型
晚餐
九層塔餃子起級好吃😋！Q軟 …
餐點都還算勉強可以，畢竟文青店不太可能有什麼美食，但這個奶油多士真的讓我傻眼貓咪了，竟然是白吐司抹奶油（好歹也用個厚片煎過再放奶油不是嗎？
餐點精緻，份量不大，價格算偏高，但口味不錯，只是收一成服務費比較沒道理，自己點餐茶也不會補。
服務人員很親切，店裡的醬料-蒜蓉醬油和辣椒醬沾水餃、滷味味道很棒， 凍檸茶和洛神冰茶很好喝， 九層塔水餃滿特別的吃了還想再吃、滷大腸有中藥味也很好吃，招牌湯也不錯喝，但如果煲湯的溫度能再高一點會更好，畢竟溫的湯和熱的湯，味道會再差一截。
週日晚上的迪化街一段，為數不多營業中的熱食餐廳。
門口放了菜單供參考。以提供台式及港式餐點為主，除了小吃外，有港式的點心及燒臘拼盤。
用餐時段生意佳，留了電話號碼給服務人員，大約15分鐘後接到有空桌可安排入座的通知。
自行至櫃檯點餐，餐點價格需另加10％服務費。接受使用LinePay支付，發票可存於載具。
入座後提供了冰麥茶，香且順口，但值深秋之際，如有熱茶可供選擇就更好了。
復興手工大水餃（綜合，10顆100元）：招牌餐點，服務人員大力推薦試試少見的九層塔內餡，但是第一次造訪，想要嚐遍三種餃子，所以點了有高麗菜、韭菜與九層塔的綜合。
餃子皮有一定厚度，帶有嚼勁。內餡飽滿多汁，調味鹹淡適中，個人覺得不用蘸醬就很夠味。
美中不足的是，上桌時就有兩個餃子煮破了，湯汁外溢。
搭配的蒜蓉辣椒美味，有點像是黃金泡菜那樣的色澤，不是非常辣，但蒜蓉跟辣椒的層次頗為和諧。
鮮肉大餛飩湯（80元）：一份有三顆餛飩，特別之處在於餛飩不是常見的元寶形狀，而是長條狀的。皮薄而滑，胡椒與油蔥的香氣很突出。
復興滷肉飯（大，60元）：中規中矩的滷肉飯，瘦肉多於肥肉。上方放了一塊滷三角油豆腐。
滷海帶（加入Line好友贈送，免費）：滷製入味，且海帶仍保有帶韌度的口感，不軟爛。
餐點份量沒有想像中大，價位偏高，走的是懷舊精緻路線。
我吃了藥尾冬鰹魚湯和雞肉飯。藥湯很好吃，雞肉飯是日本人喜歡的口味，量也很美味。會說日語的店員非常友善。我肯定還想再去一次。
服務
內用
餐點類型
午餐
滷肉飯很讚！好吃～
藥膳排骨湯也很香濃，排骨的骨頭跟肉分離
很讚！
被刪掉了，只好重新留言一次
外帶說要15分鐘，等了30分鐘炸的港點還沒做好，還被嗆說不是只做你的餐點….
回到家發現水餃醬料沒給，連蒸排骨也沒給（這個也是現蒸的嗎？），電話也打不通，跟金光黨一樣….
普，賺觀光財，餐點價格貴
服務
內用
似乎有花一些心思在行銷上，
但賣吃的終究最重要的還是要食物本身，
點了一碗臘味拌飯以為是安全牌，卻體驗到了不好的品質
端出來的白飯是結塊，而且沒什麼拌飯的醬汁，臘肉的皮也很強韌不好咬
另外一點不合理的地方，
有收取服務費但消費者需要自行到櫃檯點餐結帳，
人手不足不應該是藉口，既然收了服務費，就得提供正常的服務，
不然就只是變相加價而已
可以理解開在迪化街上店面租金高，
但以這個價格所提供的臘味拌飯，真的非常不用心！
或許其他餐點很美味，但也不想輕易再去嘗試了，
非常可惜，希望店家可以改善~
首先，菜單在桌上，點完餐要自己去結帳，入桌沒有遞茶水，還要人家去尋找才會拿茶水來，然後這樣的服務還收了服務費。
去廁所可以經過後勤動線，只能說這樣的價格搭上了一個不合格的環境，後勤空間混亂、骯髒，能看見脫落的壁紙與霉斑，回到座位還可以在座位直接看見垃圾桶。
冷凍水餃跟素蒸餃，只能說被凍得很徹底，水餃一份100元，一顆10塊的水餃，10顆餃子皮破了四顆，部分餃皮還是那種煮過頭的軟爛口感，醬油直接給蒜蓉醬油；素蒸餃一籠三顆，兩顆就是冷凍時黏在一起，蒸完還是黏在一起，夾起來皮直接破掉，非常不用心的料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
雞肉飯好吃
油蔥很香
九層塔水餃也很搭
可惜不知道有辣椒
忘了加
服務
內用
餐點類型
午餐
復古的氛圍
Cp 值低 又有點餐問題，缺東西應該先給客人上，後面自己算好價錢再跟客人收取，而不是跟客人拿了發票之後，在後面互推誰的問題，搞的客人餐點沒上，聽你們在那邊推。
另外水果你這樣要80？ 清冰加上乾四國 還有軟糖..？？？
裝潢的古色古香，很網美風，
到附近租個旗袍再來這裡用餐也是很可以，完全不會有突兀感。
餐點的部份～我們當天點的幾樣都還蠻不錯的….
特別是那個杏仁茶，不會有稀稀水水的感覺，口感香濃超好喝。。
滷味跟辣醬蠻好吃的
港式吐司比較普通
冬瓜茶也蠻好喝的
服務優質
環境好
東西也好吃
但燒鴨飯有點過鹹
九層塔水餃好好吃！港式點心也很道地好吃！服務人員很親切也很貼心
時間: 2022.7.7 12:30
心得:今天午餐點了皮蛋豆腐/雞肉飯/綜合滷味/四果冰(依上餐順序)。首先是餐點，雞肉飯的飯上層太軟爛下層卻又正常，很明顯不是同一批米飯，不知是否是因為新舊米飯混搭的關係，再來是雞肉的口感乾柴，味道也很明顯不新鮮，滷味豬肉腥味重還有冰箱異味，冰和皮蛋豆腐一般般，只能說是不好也不壞，但已是當天餐點勉強合格的項目。再來是大扣分的環境項目，通往廁所時會經過倉儲空間和廚房，路上有一股濃烈異味(霉味加上不通風的廚房臭味)讓人作噁，非常不舒服。
總結:總共消費金額360元，姑且先不評論CP值，衛生以及餐點都有待加強不及格，感覺的出店家想用情懷和氣氛吸引顧客，但其實很明顯都只做了半套不到，有種什麼都想做但什麼都做的不深入，裝潢和餐點都讓人有這種感覺。
疫情過後百業待興，身為消費者很願意給店家機會，但是店家本身也得爭氣，還是鼓勵，進步空間還很大，勉之。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
空間舒適、裝潢不錯，但上菜有點慢，點了燒賣跟滷肉飯都很普，價格偏高。
服務
內用
九層塔水餃大推。不好意思吃光才想到拍照。台語老歌很銷魂。另外有吃港點 腐皮卷 有驚艷到。但要早點來 七點結束 #辣椒很厲害
我的堂食
主食和當地美食的明顯選擇
2個外國人 — 1個 study & hardy in Chinese
點了兩份鴨肉飯
葡萄牙麵包上的煉乳
這
可能是最好的餃子和米飯和冰
點
在迪化地帶也有堂食
餃子🥟
在菜單上排在第一位——我是個簡單的人
我
在麵團的褶皺前面折疊
包裹
任何美味的東西——小時候
拜訪
這個目中無人的逃跑者你不是我州的老闆
我每晚都被男人女人孩子打倒
剝離
半透明的果皮散落在地板上的大蒜
&
吞餃子食道垂直
喜歡
一隻鸛和一條長鰷魚
&
唐寧酸辣濃湯——東方世界的番茄湯
復興客棧
比如和平飯店
在
周潤發慢動作鴿子縱橫交錯
屏幕
場景 – 擁有所有懷舊的歷史和美食
滿足一個美食歷史學家
預計
史詩般的芭蕾功夫音樂舞蹈大戰
到
break out & 不合時宜的英語音頻配音
我有三重奏各式各樣的
給我你得到的每一種餃子
10種水煮美女3種
捲心菜細香蔥和羅勒
稀有的
有羅勒
試試三重奏
或者得到所有羅勒
而且豬肉嘗起來不像神秘肉
口味
整隻豬
辣醬
他們的招牌——不太辣
潛入
塗抹
免費的冷茶——美味
也許只有我——我是個健談的人
或者
我會得到他們的冰菠蘿🍍茶
這
cookie & drink shop也是他們
更多的
隔壁的飲料和食品儲藏室選項
胖10個餃子以後
我在考慮甜點——傳統冰
和
糖梅，烤紅薯乾
&
其他什錦幹美味水果和棗
喜歡
這是一個存在主義的問題
我選擇冰
我選擇生活
時間
又一次
極好的
始終是所有 boba 的絕佳健康替代品
最好分享，除非你準備好刨冰
在一個光榮的土墩
滋養的
到存在的深處
歡迎
由看起來像一家人的員工
喜歡
我是家人
暖心的
那
會讓你的任何孩子
想
擁抱奶奶
麥克🦖🍧
查看
出炸毀的 2 層樓
背面的歷史複製品藝術品
那些
是時代
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這種服務品質 竟然還要服務費
服務生一問三不知
食物也很糟
看到外面的招牌跟裝潢挺有味道所以來吃
點了楊枝甘露
首先 料：類似椰果的東西、罐頭芒果、西米露
再來說味道：很甜的香精芒果冰沙+吃起來像芒果乾的罐頭芒果+煮爛爛的西米露，沒吃半杯就甜到不想再吃
然後價錢130，這價錢竟然用香精+罐頭芒果，把客人當盤子啊
真的很誇張，這拿出來賣有良心嗎
品名如果是芒果冰沙就算了，這是楊枝甘露，說真的店家真的知道什麼是楊枝甘露嗎？不是有芒果有西米露就是楊枝甘露欸，讓我更氣的是這竟然要130？？？好的，沒看評論再進來是我的錯🙂
雞滷飯滷汁很迷人，藥膳排骨湯頭很讚，滷大腸很美味，服務也很好，老宅也很有氣氛。
冰品 覺得 價格 有貴 只是挫冰加煉乳 100元 量很少
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
我給一顆星 是因為最低只有一顆星
餛飩超難吃 難吃到刷新我的三觀
湯頭沒味道 餛飩的肉沒味道 口感像衛生紙
雞魯飯超甜 應該歸類在甜點類
雞肉很柴 價格又很高
這家店還可以一直營業
應該被歸類在世界十大謎團
剛開幕去吃就覺得一切都不錯，但連假其間去吃發現很多品項都沒有甚至已點的食物在付款後等待時被告知已經賣完了！換高麗菜水餃內餡味道跟別間吃的也不太一樣？其實這都是需要靠經驗的累積來決定假日是否需多備料來應付爆滿的客群，原本期待叉燒包是料多麵皮紮實所以一籠八十元，吃完第一顆就不想碰第二顆…因為太小顆冷凍叉燒包的醬還有股味道跟港式茶餐廳的叉燒包差很大！希望下回再去吃能提昇應有的食物品質，不過服務人員都很禮貌這點很棒要維持住，謝謝。
令人懷念的味道
四果冰80元 完全不值!!!
一般的認知會是水果冰! 沒有先問是我的失誤~ 來的竟然是蜜餞類的乾四果, 少數吃冰不想吃完配料的體驗。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
路過看到真空包裝的豆干與豬血糕，買了兩包回家當下酒小菜吃，有機會再去店內品嚐水餃
吃雞肉飯覺得普通，整體就是個復古文青吃氣氛的店，以東西來說價格不便宜外還會收10%服務費
食物真的不是很美味，一成服務費也滿不解的，希望店家多加油 🙁
泰式奶茶冰淇淋裡有不明物體，每一口都有，橘橘黃黃看起來像胡蘿蔔。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
這太好了！強烈推薦餃子！！！一定會再來的！
很舒適的店家，食物好吃，有提供熱麥茶服務貼心，辣椒醬真的很辣！還有英文菜單👏 …
雞滷飯剛端上來時有被外表驚艷到，但味道淡了些，小可惜…
我是臺南人 吃到他們滷肉飯真的很不錯 很好吃 大家可以常來品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃， 水餃料很實在，湯也很好喝， 洛神花飲料， 裡面真的有洛神花，好喝
我覺得很好吃～
店裡裝潢非常復古精緻有氣氛，可看出老闆的用心！服務非常親切，非常推我今天吃的水餃跟藥膳尾冬排骨湯，回味無窮😋 …
服務
內用