段純貞-台北京站店的最新評論
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價位偏高，炒飯又乾又硬，有些米心感覺介於熟和不熟之間，並不是粒粒分明就是好炒飯。清燉牛肉湯味道過於清淡，但肉嫰好吃，只是小小一碗以份量來說太貴了。蕃茄牛肉湯(無肉)麵沒什麼蕃茄味，只是一般紅燒味，裡面也只有一點點蕃茄(照片中已是全部), 我以為95塊不該如此。太貴了！
好吃😋 辣度適中！細麵口感很棒！！
綜合小菜一盤$80也很多樣～ …
餐點還不錯吃
🍴餐點：紅燒半筋半肉麵和紅燒三寶麵的湯頭都偏麻較多，辣味較少，肉的份量普通，帶筋肉塊較有嚼勁，筋滷的恰好不會過爛，仍保有彈性。可以挑選細麵或手工麵。附開水、調味料和酸菜可自取，酸菜偏鹹辣。
⏰上菜時間：約10分鐘
💰價格：麵類價格在200元以內，還有蠻多其他菜式和滷味可以選。
🍽環境：位於美食街內獨立座位，乾淨且裝潢有自己的風格。
👨🏻🍳服務：送餐與點餐服務都不錯，不過點餐人員還會兼處理滷味，用餐高峰期需稍等待。
讚
好比戰塲上、激烈……可敬、可佩還真不是一般人可以在此開店
服務沒有問題，中份滷水拼盤份量很少，感覺還不如點兩樣小菜；紅燒三寶手工麵的份量也很少，適合當下午茶，手工麵只有幾條，牛肉、牛筋、牛肚各一個；相較之下經典燉雞細麵顯得格外突出，份量足夠，雞肉和雞湯都很好吃。
好吃，但口味較重。
味道很好，但服務很糟糕。工作人員的態度非常冷淡。
手工麵條口感很好,非常喜歡他們家的花椒香,食物味道幾乎都是微辣,黃金泡菜也相當不錯,價格相當親民
人員似乎累了
點餐時少點了一碗⋯後來再去補點半筋半肉老火鍋牛肉麵$230
結果送上時只有牛肉沒有牛筋⋯
也是服了 直接放棄溝通
食物本身是好吃的，人員品質是比較可惜的地方
餐點美味 但態度不佳 店員說話太小聲
還不讓客人先入座在點餐
手工麵條帶勁，五花肉片也Q滑，湯頭溫潤有辣香沒太辣，小菜可以搭醬，配上涼涼四季春，整個很解膩！
麵條根本沒熟，點餐也點錯，紅燒牛肉麵（兩條）來了個雪花牛肉片＋兩顆牛肉丸，反應點錯餐後補了一條牛肉來，加了一句其它招待😡
回歸食物口味真的不很ok,牛肉太硬了，麵條不熟，連蔬菜都過老 …
非常好吃
千萬別點套餐，難吃，真的難吃。
那個黃金泡菜特別誇張，有個詭異的甜味，菜的口感也相當不對勁，看賣相就不會想要點了，請大家不要想不開。
另外如果要點飲料，千萬別點乳酸飲料，給的不是可爾必思，是他們自己拿粉泡的，喝起來有個奇怪的粉味，聞起來還很臭，怕爆。
而且店員的訓練也十分黑心，甚至不會問你要不要加套餐，而是直接問配菜跟飲料想怎麼點，想騙那些菜單沒仔細看的人，加點套餐要70塊，東西臭又難吃，大家點之前務必三思。
蕃茄牛腱麵的肉滿滿都是硬得咬不動的筋，紅燒牛肉麵的湯也只有花椒還有醬油的死鹹，而且手工麵的麵芯整個是乾硬的，想要有嚼勁也不能這麼做吧。
難怪美食街人潮擁擠的時候段純貞還多有空位，吃這方面還是可以仰賴人群的睿智。
下載六角美食通，可以兌換小點
紅豆芝麻球熱熱吃好吃
涼拌黑木耳好吃
今天點了經典燉雞麵
紅燒三寶麵
皆選手工麵，很有飽足感
服務
內用
餐點清淡不會太油，經濟實惠好吃，服務很好，抄手口味很棒
超~極~普~通
大概是繞了十圈找不到東西吃可以來試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
人手不足的感覺！需要要增添人力，但服務態度不錯
餐點送到之後店員跟我說可不可以幫他們掃碼填問卷之類的，掃完後發現是Google map我就放旁邊繼續吃，之後店員又來問剛剛的條碼有沒有掃成功，我跟她說有，她就請我給她，看到我還沒填她就說請給我們5星評價或別的意見之類的話，然後就站在我旁邊沒有走，感覺就像是在等我填完，讓我覺得有點被催幫他們評高分的感覺，我餐點都才剛送到她就叫我填評論，正常來講不是都要吃到一定程度才會有一些感想嗎？而且在填評論的時候店員在旁邊看等到填完才走，這樣你好意思填低分?所以那個時候我填5星，現在改回1星，店員真的不太優，有這個時間不如去廚房幫忙，出餐速度有夠慢。
衛生有待加強，菜單是髒的，入坐時桌上還有別人掉在桌上的酸菜，服務人員用手抹掉之後就假裝沒看見！
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭很香，麵條很Q，小菜點了小黃瓜，但味道偏重。
牛肉麵是濃醇的中藥味.吃起來非常賞口不膩.
服務態度很讚 東西也很不錯吃
只是湯頭鹹了點
店員態度良好☺️
肉質很優秀，湯頭濃郁（稍油）
粗麵吃起來很過癮超飽👍🏻
炒手CO值一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次原味五花手作麵，軟硬適中，湯也夠入味
清燉牛肉麵210，只有4片牛腱肉，比火鍋肉片還薄，湯喝起來只比陽春麵好一點點，如果以陽春麵來說那個湯可以過關，可是這是清燉牛肉麵
大概只有一點牛大骨的味道沒有肉味，吃完還很餓，根本是騙錢的
千萬不要來這家吃清燉，這碗清燉就定價75我都不會來第2次
210根本是在騙錢，去別家吃吧 !
牛肉麵裡面有2大塊肉 但都硬到沒辦法咬 如果煮不爛建議可以切小塊點 湯頭跟小菜好吃
雷爆了再也不來！
因為要去搭車所以想內用不過飲料改外帶杯，店員說外帶杯要飯後才能給喔！我想好吧要先用內用杯之後再裝成外帶杯也可以啦！結果麵來了我去問飲料咧？跟我說規定內用不能用外帶杯要等我走才能給我！所以我吃麵時不能喝！這麼腦殘的政策到底是誰想出來的啊！
然後我吃麵，不誇張，每條麵裡面都是生的，照片都看得出來裡面是白的，看評論很久以前就這樣了！真是奉勸大家不要來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵的肉很軟嫩。湯頭蠻濃的。
地方好大，店家多元，動線標得更清楚就更棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
外送
蝦仁炒飯($195) 份量超少 打開蓋子整個傻眼，可惜沒拍照(女生都吃不飽的份量 味道普通
建議如果想吃炒飯 還是點鼎泰豐比較不會失望
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉太大塊又咬不動,家常麵條太寬又好像沒煮熟有點硬,湯頭還好
湯頭好，態度好，已經來很多次了
櫃台點餐綁馬尾的服務生無熱忱 面對客人詢問態度冰冷
短髮服務生主動親切
湯頭濃郁，好吃
服務態度很好
人員服務態度很好、很有禮貌，還會貼心提醒，有機會一定再來😊 …
點菜阿姨態度糟，不知道怎麼了，願她一切都好。
份量不小，不過麵條煮得太爛，可是我也沒吃過其他分店，不知道是哪裡出了問題
值得一吃的牛肉麵
連鎖口味沒有問題、好吃
建議在人少的時候注意一下牛肉麵的擺盤，賣相也是一種潛在價值，飲料可以提供冰塊就是五顆星了
餐點：點了老火鍋麻辣水煮雙享套餐，湯頭看似油膩但喝起來很順口喔！👍
服務：櫃檯阿姨態度不佳，廚房人員少給牛肉，很難在台北市看到這種服務品質！🙄 …
牛肉麵很好吃喔
久久沒來京站了，這間比起其他分店，這次的牛肉面湯夠味粗面筋道好吃，小菜新鮮，服務態度親切。
排骨炒飯我覺得真的不太行，同價位的五草車好吃很多
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
滷牛腱有點硬，
泡菜偏甜，
比較喜歡燉雞麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
千萬不要點酥脆「腿排」燉雞麵耶，雞只有三小塊，加起來手掌的一半都不到，萎縮的我以為是青蛙腿。還直接丟進湯裡，前一秒跟我說會分開放是我的妄想還是幻聽？
飲料難喝到直達詭異的程度，粉泡的殺傷力都沒那麼大。
牛肉麵的牛肉薄如蟬翼，這個價位直接把我氣笑了耶❤️
打電話死都不接，早知道先看評論，段純貞是我這個月該渡的劫。
東西真的很好吃，店長人熱心丶服務好👍 …