段純貞-台北京站店的最新評論
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晚上7點多來本店用餐 收銀台一位陳先生說沒有位置 但明明裡面還有2個雙人座位 然後陳先生一直說裡面會吃很久因為沒有限時間叫我們去外面吃 結果被我看到有座位才很勉強的讓我們進去 然後因為有帶小朋友 我們想說坐靠出口的位置 結果他直接不給我們坐還叫我們去後面坐 然後是為了招待後面一位男生客人（比我們晚來） 覺得很傻眼 明明我們先來的 就只因為我們帶一個4歲小朋友 然後可能覺得麻煩就直接不想讓我們進來 然後跟他拿個小碗他明明可以直接給我們 結果就故意不給我們讓我們在櫃檯等 然後就說等一下送過來 裡面的店員也覺得為什麼不直接拿給我們 我們都已經在櫃檯了 原本開開心心來這裡吃 結果被受到這樣的對待真的很不開心 從一開始到後面口氣也都很差 真的覺得給一顆星都給多了 傻爆眼
餐點普普，但雞腿是嫩的還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
服務親切
非常糟糕的服務態度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
內用座位的安排
很有自己的一套想法
餐點：4
服務：1
氣氛：3
牛肉味道不錯有花椒香，牛筋煮的剛好軟嫩不會太爛，牛肉也超嫩很好吃，手工麵超級寬少見是我喜歡的那種，小菜普通，酸梅湯可以，炒飯不油沒蛋香味，蛋太少蝦仁感覺也沒鍋氣，可以集京站點數
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
雞湯麵一樣很讚！
但小黃瓜跟杏包菇相對來說就還好
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
手工麵要稍微等一下會比較好吃 炒飯比較一般般 半筋半肉的筋很好吃滷的很軟
服務很好，店員很貼心
這次點雞肉麵，很好吃
下次還會來
餐點：5
服務：5
加入會員贈點數
換小菜
套餐中的黃金泡菜味道淡
細麵條的口感粉粉的不Q彈
滷味口感不錯但小油
肉及湯倒是都沒意外的好滋味
QR code 點餐
不會顯示已點購餐點
會以為沒點到手誤
又重複再點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滷味拼盤
等餐等了25分鐘，我們是在吃什麼精緻料理嗎
服務
內用
餐點類型
午餐
服務：1
覺得還好
紅燒牛三寶有牛筋真的超好吃！煙燻豬耳朵超小一盤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：5
比起牛肉麵，我更愛燉雞麵
雞湯麵湯頭鮮甜，雞腿軟而不爛，肉質嫩，套餐有飲料、泡菜、滷小菜。便宜大碗又好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典燉雞麵
第一次品嚐『段純貞』是在信義計畫區的威秀店，日前因看到「悠遊付」指定餐廳有回饋活動，前往消費後店家竟說沒有加入，令人大大失望！
京站店是採掃Qr code 線上點餐，操作起來並不是很順暢；當天點了《老火鍋半筋半肉細麵》，濃厚的湯頭口味偏鹹，個人覺得麻猶勝過辣，牛肉的嫩度還不夠，牛筋的軟硬還算適中；在百貨公司的美食街裡雖有店家自己的用餐區，但用餐環境還是擁擠了一點，人手不足導致收拾餐桌的速度稍慢！
以此價位而言，個人覺得《牛將軍》、《牛閣》的口感較佳，個人應該不會再造訪了！
##以上是個人的食後心得分享，實際口感因人而異，僅供參考！
餐點：3
服務：1
氣氛：1
價格不便宜，但是牛肉麵很好吃。
雞肉麵條也很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
親子友善程度
店員さんがフードコートからベビーチェアを持ってきてくれます。
7/21（五）結帳時右耳帶銀色耳環的小姐態度有夠差，跟她說要存載具，竟然翻ㄧ個白眼，反之帶位的另外ㄧ位小姐態度很好，希望員工素質不要那麼參差不齊。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
下午時間去用餐，麵好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃~服務真切~不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：3
我點的是「蝦仁炒飯套餐」
配餐升級「雞湯炒手」，雞湯很香且不油膩
附的滷味小菜也不錯，可惜的是蝦仁炒飯炒得有一點點乾，但整體還是很棒～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
死鹹湯頭 配菜還比麵好吃
餐點：2
服務：3
氣氛：3
位於京站b3，
有一個小店面，座位數不多，
菜單是用QR code掃並點餐。
❣️紅燒切片牛肉麵$180 ：
肉質軟嫩，麵條偏硬，湯頭有點辣！
不吃辣的人建議點別的餐點
❣️雞湯抄手$90：
湯頭口感很濃郁美味，推薦大家來吃看看雞湯的料理👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費室內停車場
只有辣椒味咖哩雞肉少許無特色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
濃 醇 香的純粹雞湯
一抿即化的肉
可以有4.5星
麵雖然不軟爛 但也沒嚼勁 3星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
好吃，但與其他段純真比，稍差一點。［戴眼鏡男服務生：把餐點放下再說話，不要對著客人的食物說話！］請注意衛生！ 空氣流通稍差，用餐環境熱，結帳慢，規矩多，一下掃條碼，一下又不能內用，只能在外面吃，囉哩八唆問題一大堆。
餐點：5
服務：1
氣氛：1
麵是好吃但在吵雜的美食街用餐氣氛不好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
蕃茄 牛肉 麵
點了一碗蛤蜊雞湯麵以及其他餐點，發現蛤蜊雞湯麵的蛤蜊都臭掉了，於是結帳時跟櫃檯反應這個狀況。
櫃檯：喔～蛤蜊雞湯麵的蛤蜊臭掉了喔？好的，那這樣是410元。
…………..？？？？？是我們誤會了什麼？
連聲不好意思都沒有？？
美食廣場里人頭攢動。味道還可以。有點貴。套餐包含3道配菜和果汁。我想知道它是否是單個項目。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
紅燒牛肉麵的湯醇厚鮮美，青花椒牛肉麵則吃得到微酸微麻。麵體部分粗麵的麵香口感普通，比較推薦細麵。辣油又香又麻又辣超讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
紅燒牛肉麵 粗麵
牛肉麵好吃唷
百貨公司美食街的服務
番茄牛肉麵蕃茄味偏淡附一顆蕃茄罐頭
下次不會點這個
紅燒牛肉麵湯底有一點點花椒香微辣
牛肉算大塊有軟有硬沒有特點
麵條細麵手打麵可以選
最好吃的是滷菜
不會特別去吃 就是偶爾想吃牛肉麵可以考慮的選項
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滷味拼盤
來自中國四川的辣椒牛肉麵，個人吃的口感很特別哦，手工麵有嚼勁 湯頭也很濃稠的喔！口感很有味道哦！
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
態度超差
服務：1
她的牛肉麫跟菜真的大不如以前, 一嘴的冰箱味
服務
內用…
第一次在用餐時間踏進這家店，就知道來錯時間了，人一多餐點速度就慢、食物和服務品質也會下降。
1.套餐部分，主食（乾麵、湯麵）麵條品質中間水準，牛肉不錯，不會過硬、不會過軟、不會牽絲，算是意料之上的表現。
2.湯頭尚可，但要燙一點會更好。
3.泡菜偏甜，多咬幾口會有酸味，剛好不是我喜歡的口感。
4.高麗菜，除了直接給你四大片之外，沒有亮點。
5.牛肚，是個人覺得唯一稱的上好吃的料理，但份量中間偏少。
6.烏梅汁普通。
整體評價：下次應該要挑人不多時點個套餐或是只單點滷味，這樣應該才是該店的消費攻略。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：2
東西不錯吃，尤其是滷味，只是要提醒店家一點，筷子盒裡的筷子都有抹布味，這點要注意一下，然後餐上的有點慢，但人多或許沒辦法，抹布味的筷子真的要改善
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滷味拼盤
紅燒牛肉麵（外送）
偏貴且份量小，建議要加麵，偶爾解饞吃可以。
沒有主動附上酸菜讓人失望，菜只有兩三根，麵給的有點少，肉也小條，肉可以額外加20元多一條，但整體份量還是少，這價格吃起來完全不滿足，cp值不佳。
優點：口味是好的，牛肉好吃，手工麵Q彈有嚼勁，湯頭順口帶點微微麻辣，而且也不會很鹹，因為吃不飽還把湯都喝光了。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
平常很常吃這家，昨天晚上點了燙高麗菜50元， 裡面只有3片大的加兩片小的高麗菜。端上來時就是傻眼， 本來想講，後來想說算了吞下去，真的無言這樣賺我錢的。 現在半夜起來想到還是很氣， 不上來評論真的心裡過不去。本來很常去吃的， 不會再去了。失望太誇張。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
肉只有兩條
餐點：1
服務：2
氣氛：3
我阿嬤下面都還比較快
餐點：1
服務：1
氣氛：1
醬太酸，醬太多 很油膩，茶葉就是那種放隔夜氧化的味道⋯真的是不會再來。吃不下，難以下嚥😭😭😭
餐點：1
服務：4
氣氛：3
吃到生氣 超雷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：5
氣氛：5
牛肉麵算好吃，湯頭可以，麵也有入味口感Q彈。
湯匙不乾淨，衛生堪慮，要自己擦乾淨才敢使用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
我喜歡吃段純貞的牛肉麵，第一次吃是在新竹，之後就偶爾會去吃。
人在京站，午餐就想到段純貞。
這裡可以內用，裡面有位置就可以坐，不需要找開放區坐位。
一碗紅燒牛肉麵，搭配冰涼酸梅湯，很是絕配。
另外，我個人覺得段純貞的酸菜也很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
自點喜歡的滷味小菜
還不錯吃
只是巔峰時段等了比較久
還有餛飩湯有一顆餛飩鹽沒攪散
超級的鹹
餐點：3
服務：3
氣氛：4
1.桌子沒導角，手肘靠著會痛
2.滷味量太少。
3.蝦仁炒飯太乾，沒味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
嫰五花牛肉麵